Закуски

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Лук репчатый — 60 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Сахар — 60 г
• Сельдь солёная — 400 г
• Смесь перцев — 1 г
• Уксус столовый 9% — 100 мл

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 800 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 3 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Помидоры — 300 г
• Сахар — 4 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Орехи грецкие — 80 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 л
• Капуста белокочанная — 3000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Сахар — 1 ст.
• Свёкла — 1000 г
• Соль — 2 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст.

Ингредиенты

• Каперсы — 15 г
• Кунжут чёрный — 1 г
• Майонез — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Паприка сладкая кусочками — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Уксус винный белый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Гвоздика — 1 шт.
• Гранат — 1/6 шт.
• Кокосовая стружка — 40 г
• Крабовые палочки — 100 г
• Лук зелёный — 1 перо
• Майонез — 1 ст. л.
• Морковь — 1/5 шт.
• Перец чёрный горошком — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр сливочный — 120 г
• Хлеб чёрный — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Помидоры зелёные — 1700 г
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 4.5 ст. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 2 шт.
• Орехи грецкие — 30 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 0.75 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Скумбрия свежая — 500 г
• Смесь перцев — 3 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Куркума — 0.1 г
• Лук зелёный — 15 г
• Масло сливочное — 20 г
• Панировочные сухари — 15 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Свиной фарш — 400 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 7 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Варёное куриное мясо — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шпинат свежий — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 8 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 400 г
• Кунжут белый — 0.25 ч. л.
• Орехи грецкие — 30 г
• Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кабачок — 500 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 200 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Маслины без косточек — 6 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Мята перечная свежая — 6 листья
• Сыр Филадельфия — 40 г
• Сыр Филадельфия шоколадный — 40 г
• Тарталетки песочные — 6 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 70 мл
• Куриное филе — 350 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 4 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 90 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 1,4 ч. л.
• Лук репчатый — 1,4 шт.
• Майонез — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 1,4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0,5 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 1,2 ст. л.
• Сыр Российский — 20 г
• Томатная паста — 1,2 ст. л.
• Томатная паста — 1,2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 6 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Картофель — 1 кг
• Картофель — 500 г
• Картофель — 10 шт.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 600 г
• Картофель — 600 г
• Картофель — 600 г
• Крупа манная — 5 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Масло сливочное — 130 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Сыр Пармезан — 100 г
• Сыр рикотта — 150 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Укроп свежий — 8 веточка
• Укроп сухой — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лавровый лист — 1 шт.
• Огурцы — 300 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Соль — 10 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Цукини — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Хлеб для тостов — 4 кусок

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кукуруза в початках свежая — 5 шт.
• Молоко — 500 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Ветчина — 300 г
• Вино белое сухое — 150 мл
• Маслины без косточек — 100 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 360 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сыр адыгейский — 75 г
• Сыр Гауда — 75 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Майонез — 50 г
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 4 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 80 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.2 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 750 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Тыква свежая — 750 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 10 г
• Соус томатный — 100 г
• Фасоль стручковая (спаржевая) — 300 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лавровый лист — 10 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сахар — 2 ч. л.
• Сельдь свежемороженая — 700 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль морская — 2 щепотка

Ингредиенты

• Колбасa салями — 10 г
• Колбаса варёная — 20 г
• Маслины без косточек — 2 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Помидоры черри — 3 шт.
• Сыр Гауда — 80 г
• Томатная паста — 2 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 2 г
• Печень кролика — 400 г
• Соль морская — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 60 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Уксус яблочный — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Молоко — 1000 мл
• Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Масло кунжутное — 50 мл
• Перец острый — 20 шт.

Ингредиенты

• Алыча жёлтая — 200 г
• Кабачок — 1 кг
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 6 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
• Лавровый лист — 2 шт.
• Мёд — 30 мл
• Перец чёрный горошком — 4 шт.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 1.5 веточка
• Уксус столовый 9% — 40 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Шафран — 1-2 г
• Яйца перепелиные — 20 шт.

Ингредиенты

• Перец розовый — 1 ч. л.
• Помидоры вяленые — 50 г
• Сардины в масле — 180 г

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.1 ч. л.
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Орегано сухой — 2 щепотка
• Орехи кедровые — 20 г
• Перец красный молотый — 10 г
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Виски — 20 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 50 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Хлеб для тостов — 4 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло сливочное — 60 г
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сельдерей горный (любисток) семена — 1 г
• Соль — 10 ст. л.
• Толстолобик целый — 10 кг
• Хлеб чёрный — 6 кусок

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Помидоры — 0.5 шт.
• Соус песто — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Хлеб для тостов — 4 кусок

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Кальмары свежемороженные — 400 г
• Кинза сушёная — 1 ч. л.
• Кунжут — 70 г
• Лимон — 70 г
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 6 шт.