Закуски

Рецепты закусок

Всего опубликовано 1806 рецептов

Фото рецепта Гренки с сардиной и яйцом

Гренки с сардиной и яйцом

Хочу поделиться с вами сегодня бюджетным, лёгким и быстрым блюдом на скорую руку —...

8 5

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Сардины в масле — 150 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Хлеб белый — 7 кусок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Волованы с курицей, помидором и сыром

Волованы с курицей, помидором и сыром

Волованы — очень удачное решение для закуски на праздничный стол. Такие башенки из слоёного теста можно...

7 6

Ингредиенты

  • Варёное куриное мясо — 200 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Фаршированные яйца «Дед Мороз»

Фаршированные яйца «Дед Мороз»

В преддверии праздника, все продумывают меню для застолья. Многие ищут необычные блюда с...

10 7

Ингредиенты

  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 12 шт.
  • Сыр плавленый — 40 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Куриные рулеты с ветчиной и сыром

Куриные рулеты с ветчиной и сыром

Я думаю что куриные рулеты это уже классика жанра, но банальностью никогда не станут. Идеальное блюдо для горячей...

3 6

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Куриное филе — 6 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Российский — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бородинские гренки с творожно-чесночной намазкой

Бородинские гренки с творожно-чесночной намазкой

Бородинские гренки с творожно-чесночной намазкой – приготовить было очень просто, но получилось,...

9 7

Ингредиенты

  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 200 г
  • Хлеб ржаной — 4 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Квашеная капуста с айвой

Квашеная капуста с айвой

Ферментированные продукты очень полезны для нашего организма. За счёт ферментации продукты сохраняются...

6 5

Ингредиенты

  • Айва — 1 шт.
  • Капуста белокочанная — 1000 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 2 г
  • Соль — 1 ст. л.
Фото рецепта  Свёкла, запечённая с творогом и орехами

Свёкла, запечённая с творогом и орехами

Эти запечённые свекольные корзиночки сразу привлекли моё внимание. Решила не терять времени и разу...

6 6

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Свёкла — 200 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 60 г
Фото рецепта Филе сельди в томатном соусе

Филе сельди в томатном соусе

Если вам хочется удивить гостей новой закуской, попробуйте приготовить сельдь в пряном томатном соусе....

10 10

Ингредиенты

  • Гвоздика — 3 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Кориандр сухой — 0.5 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук фиолетовый — 1 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
  • Сахар коричневый — 1 ст. л.
  • Сельдь солёная — 400 г
  • Сок томатный — 350 мл
  • Соль морская — 0.5 ч. л.
  • Уксус винный белый — 1 ст. л.
Фото рецепта Паштет из кабачков с грецкими орехами

Паштет из кабачков с грецкими орехами

Выбор паштетов сегодня очень большой и на любой вкус. Паштеты не только вкусные, но и,...

7 4

Ингредиенты

  • Кабачок — 500 г
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
  • Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Быстрые закуски без духовки и сковородки. Видео

Быстрые закуски без духовки и сковородки. Видео

Сегодняшние вкусные хрустики станут отличной, дешёвой альтернативой чипсам, попкорну и картошке фри. Можно приготовить для...

1 4

Ингредиенты

Фото рецепта Яичный рулет с плавленым сырком

Яичный рулет с плавленым сырком

Во времена всеобщей компьютеризации, кое-где все ещё сохраняются небольшие рукописные книжки, в которые...

4 2

Ингредиенты

  • Майонез — 11 ст. л.
  • Сыр плавленый — 140 г
  • Укроп сухой — 1 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Тосты из чиабатты с зелёным маслом

Тосты из чиабатты с зелёным маслом

Зелёное масло - это просто находка для завтраков! Когда я его приготовлю, то могу поглощать хоть с чем,...

4 2

Ингредиенты

  • Варёное куриное мясо — 50 г
  • Кинза свежая — 0.5 пучок
  • Масло сливочное — 180 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Фета — 50 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Чиабатта — 200 г
Фото рецепта Бутерброды с картофелем, луком и морковью на сковороде

Бутерброды с картофелем, луком и морковью на сковороде

Хочу поделиться сегодня с вами рецептом простых, бюджетных бутербродов из доступных продуктов. Такие бутерброды с...

2 2

Ингредиенты

  • Батон — 7 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Закусочные тарталетки с печенью трески

Закусочные тарталетки с печенью трески

С весенним настроением приходит пора для пикников. Закусочные тарталетки всегда легко взять с собой, если дорога окажется...

3 2

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 2 перо
  • Майонез — 20 г
  • Огурцы — 50 г
  • Печень трески в масле — 90 г
  • Сыр плавленый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хлебные тарталетки с красной рыбой

Хлебные тарталетки с красной рыбой

Предлагаю вашему вниманию вкусную и лёгкую закуску из хлебных тарталеток с красной рыбой. Для приготовления понадобится...

0 2

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 г
  • Лосось филе — 150 г
  • Помидоры черри — 2 г
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Тарталетки хлебные — 10 шт.
Фото рецепта Капуста квашеная с семенами укропа

Капуста квашеная с семенами укропа

Капусту на Руси всегда квасили в деревянных бочках. Сейчас это к сожалению не актуально, и ушло в лета, и мы квасим капусту...

0 1

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Соль — 7 г
  • Укроп сухой семена — 2 г
Фото рецепта Бутерброды с печенью трески и джемом

Бутерброды с печенью трески и джемом

Предлагаю вам приготовить интересные, вкусные бутерброды с нетривиальным вкусом. Такие бутерброды с печенью трески полезны и...

1 1

Ингредиенты

  • Джем абрикосовый — 30 мл
  • Лук фиолетовый — 30 г
  • Печень трески в масле — 100 г
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Уксус яблочный — 20 мл
  • Хлеб ржаной — 100 г
  • Цедра лимона — 5 г
Фото рецепта Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром

Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром

На мой взгляд курица, грибы и сыр наивкуснейшее сочетание. Приготовить такое блюдо легко. С начинками можно импровизировать...

1 2

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Петрушка свежая — 20 г
  • Сыр мягкий — 150 г
  • Укроп свежий — 25 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 3 шт.
Фото рецепта Мини-пицца из лаваша

Мини-пицца из лаваша

Лёгкое и простое блюдо из лаваша. Начинку можно приготовить заранее. Например, я часто делаю всё с вечера, утром у меня...

1 2

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
  • Сметана — 150 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Холодная острая закуска из помидоров

Холодная острая закуска из помидоров

Рецептов закусок огромнейшее количество. Рыбные, мясные, овощные... Их огромнейшее количество. Я решила приготовить холодную...

1 3

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 0.7 ст. л.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 300 г
  • Петрушка свежая — 75 г
  • Помидоры — 1 кг
  • Сахар — 60 г
  • Соль — 25 г
  • Укроп свежий — 50 г
  • Уксус столовый 9% — 0.7 ст. л.
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Слабосолёная форель с водкой

Слабосолёная форель с водкой

По рецепту приготовлена форель, но вы можете использовать любую лососёвую рыбу, понимая при этом, что чем выше качество...

0 1

Ингредиенты

  • Водка — 15 мл
  • Сахар — 10 г
  • Соль морская — 20 г
  • Форель — 500 г
Фото рецепта Сырные палочки из лаваша с чесноком

Сырные палочки из лаваша с чесноком

На основе обыкновенного армянского лаваша можно приготовить такое несчётное количество оригинальных закусок и необычных блюд...

0 1

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тост с авокадо и яичницей

Тост с авокадо и яичницей

Для разнообразия завтраков предлагаю приготовить вкусный бутерброд с яйцом и авокадо. Для тостов подойдёт любой хлеб,...

0 2

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 6 мл
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Закуска с ветчиной и морковью в тарталетках

Закуска с ветчиной и морковью в тарталетках

Закуски в тарталетках всегда выглядят аппетитно и очень празднично. Предлагаю сегодня приготовить закуску из свежей моркови,...

0 3

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки вафельные — 7 шт.
Фото рецепта Маринованная скумбрия по-корейски

Маринованная скумбрия по-корейски

Если вы любите маринованную рыбу, то этот рецепт точно для вас. Маринованная скумбрия по-корейски слегка напоминает рыбу Хе...

1 4

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Скумбрия мороженная — 1 шт.
  • Смесь трав для моркови по-корейски — 12 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фото рецепта Тосты с авокадо и редисом

Тосты с авокадо и редисом

Начался Великий Пост и на нашем сайте вы сможете найти немало блюд, которые мы предлагаем приготовить: постные пироги,...

0 1

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Прованские травы — 2 г
  • Редис — 2 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
Фото рецепта Рулет из лаваша с колбасой, плавленым сыром и яйцами

Рулет из лаваша с колбасой, плавленым сыром и яйцами

Рулетики из лаваша — это вкусная закуска к праздничному столу либо просто для завтрака. В качестве начинки можно...

0 1

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 100 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Жульен с шампиньонами и курицей в духовке

Жульен с шампиньонами и курицей в духовке

В качестве горячей закуски можно приготовить простое и незамысловатое блюдо — жульен. Такой жульен с шампиньонами и курицей...

0 1

Ингредиенты

  • Куриный окорочок — 600 г
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Сыр Российский — 110 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Шампиньоны свежие — 500 г
Фото рецепта Чипсы из лаваша в микроволновке

Чипсы из лаваша в микроволновке

Если вы захотели вечером посмотреть любимый сериал в компании друзей или родных, то этот рецепт создан именно для вас....

0 2

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 г
  • Соль — 2 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
Фото рецепта Багет с красной рыбой. Видео-рецепт

Багет с красной рыбой. Видео-рецепт

Сегодня у нас очередной праздничный рецепт! Хотя тем, кто может себе позволить красную рыбу регулярно, он может стать и...

10 5

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сёмга филе — 400 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 3 щепотка
Фото рецепта Рулет из лаваша с ветчиной и спагетти

Рулет из лаваша с ветчиной и спагетти

Тонкий армянский лаваш настолько универсален, что в него можно заворачивать абсолютно все ингредиенты. Это может быть как...

2 2

Ингредиенты

  • Ветчина — 250 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Спагетти — 150 г
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Жульен в картофеле

Жульен в картофеле

Здравствуйте! Сегодня мы с вами приготовим блюдо, которое полюбилось многим неспроста. Жульеном называют блюдо из грибов...

0 2

Ингредиенты

  • Белые грибы свежие — 400 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука гороховая — 30 г
  • Сливки 10% — 250 мл
  • Сыр твёрдый — 150 г
Фото рецепта Горячие бутерброды с еврейской закуской

Горячие бутерброды с еврейской закуской

Для многих народов бутерброд является традиционным завтраком. Ведь бутерброды готовятся достаточно быстро и также быстро...

0 5

Ингредиенты

  • Майонез — 50 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Хлеб чёрный — 4 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рулетики из лаваша с грибами и картошкой

Рулетики из лаваша с грибами и картошкой

Это рецепт вкусной и простой в приготовлении постной закуски. Рулетики аппетитно выглядят, поэтому будут отлично смотреться...

0 6

Ингредиенты

  • Картофель — 250 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 150 г
Фото рецепта Картофельные вафли с сыром

Картофельные вафли с сыром

Такие картофельные вафли можно подавать в качестве основного блюда, гарнира или закуски. Сыр выбирайте любой, но только...

2 6

Ингредиенты

  • Картофель — 300 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пита с курицей

Пита с курицей

Завтрак — самый важный приём пищи и пропускать его нежелательно. А ещё завтрак по возможности должен быть достаточно сытным....

1 3

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 200 г
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Пита — 4 шт.
  • Редис — 8 шт.
  • Салат зелёный — 4 лист
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Печёночный рулет с сыром

Печёночный рулет с сыром

Субпродукты — доступный и сытный продукт питания. И хотя многие хозяйки незаслуженно обходят субпродукты стороной, в...

0 8

Ингредиенты

  • Кефир — 100 мл
  • Куриная печень — 450 г
  • Лук репчатый — 90 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 6 г
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Хумус из фасоли

Хумус из фасоли

Бобовые — отличная замена мяса, ведь они содержат в себе очень много полезных белков растительного происхождения....

0 8

Ингредиенты

  • Кунжутная паста Тахини — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Фасоль красная сухая — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Куриный рулет в мультиварке

Куриный рулет в мультиварке

Куриное мясо — очень доступный продукт питания, поэтому он пользуется огромной популярностью у большинства хозяек. Из курицы...

0 9

Ингредиенты

  • Грибы лесные свежие — 250 г
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кабачковый торт с грибами

Кабачковый торт с грибами

В летнее время, когда наступает сезон настоящих вкусных кабачков с огорода и дачи, а на рынке они стоят сущие копейки,...

4 7

Ингредиенты

  • Грибы лесные свежие — 400 г
  • Кабачок — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 75 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Мюсост

Мюсост

Сыр Мюсост — это одна из разновидностей норвежского сыра Брюност . Как и Брюност, готовится Мюсост из сыворотки коровьего...

35 16

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Сыворотка — 1000 мл
Фото рецепта Горбуша малосольная методом заморозки

Горбуша малосольная методом заморозки

Данный рецепт удобен тем, что такую рыбку можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев и она надолго остаётся нежной и...

2 9

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Горбуша филе — 1000 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль адыгейская — 5 ст. л.
Фото рецепта Ленивая шуба

Ленивая шуба

Сегодня готовим сельдь под шубой для фуршета. Вместо привычного салата Сельдь под шубой , можно приготовить подобную...

3 17

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Жульен с креветками

Жульен с креветками

Жульен представляет собой вкусное блюдо, запечённое в кокотницах или небольших формах под сырной шапочкой. Вариантов...

0 12

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сливки 10% — 250 мл
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Сырные палочки из лаваша

Сырные палочки из лаваша

Предлагаю приготовить отличную закуску — сырные палочки из лаваша. Готовится такая закуска невероятно просто, а получается...

0 17

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пакора

Пакора

Пакора — это закуска из индийской кухни, которая готовится в кляре. Пакоры можно приготовить, практически, из любых овощей....

0 14

Ингредиенты

  • Асафетида — 0.3 ч. л.
  • Вода — 200 мл
  • Зира (Кумин) сухая — 2 ч. л.
  • Кориандр молотый — 2 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
  • Мука нутовая — 150 г
  • Перец чили сухой — 0.3 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 500 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Томатный чатни

Томатный чатни

Очень быстрый и вкусный соус получается в итоге. Сметана помогает нейтрализовать кислый привкус томатной пасты, а адыгейский...

0 11

Ингредиенты

  • Вода — 70 мл
  • Горчица в семенах сухая — 1 г
  • Кориандр молотый — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 0.5 шт.
  • Масло топлёное — 15 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 0.3 ст. л.
  • Сметана — 70 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр адыгейский — 50 г
  • Томатная паста — 70 г
Фото рецепта Холодец из говяжьей голени и курицы

Холодец из говяжьей голени и курицы

Говорят: «Сто хозяек — сто борщей». Наверное, то же можно сказать о холодце. Многие представляют себе идеальный холодец со...

6 16

Ингредиенты

  • Вода — 2.5 л
  • Говядина голяшка на кости — 600 г
  • Желатин — 25 г
  • Куриная голень — 300 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 2 ч. л.