Закуски

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Кинза свежая — 5 г
• Куриная печень — 700 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло сливочное — 80 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сыр плавленый — 80 г
• Чеснок — 6 зубчик
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Паприка копчёная — 5 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 5 щепотка
• Яйца перепелиные — 15 шт.

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 1.5 кг
• Соль — 1 ч. л.
• Соус песто — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 150 мл
• Говяжья печень — 400 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло сливочное — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 30 г
• Соль — 5 г
• Чеснок сушёный молотый — 2 г

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Маслины без косточек — 6 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 2 ст. л.
• Хлеб белый — 4 кусок
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Коржи вафельные — 5 шт.
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 100 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 140 г
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Тарталетки вафельные — 20 шт.
• Тунец консервированный — 140 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Псиллиум — 10 г
• Сливки 33% — 3 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 15 г

Ингредиенты

• Свиной язык — 30 г
• Сыр Гауда — 40 г
• Хлеб белый — 80 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Масло топлёное — 5 г
• Сыр твёрдый — 45 г
• Шпинат замороженный — 25 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Кинза свежая — 2 г
• Креветки замороженные — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Паприка острая молотая — 1 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Сок лимонный — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Говяжья печень — 150 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Перец душистый — 1 г
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 70 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 10 г

Ингредиенты

• Джин — 50 мл
• Лимон — 0.5 шт.
• Можжевельник — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Форель филе — 400 г

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Майонез — 45 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Сыр плавленый — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Курага — 80 г
• Сахар — 50 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Творог — 300 г

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 10 шт.
• Лён в семенах — 10 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Сметана — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст. л.
• Карри — 1 щепотка
• Кунжут белый — 3 ст. л.
• Помидоры черри — 250 г
• Сахар — 5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 60 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Сахарная пудра — 45 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук зелёный — 3 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Смесь итальянских трав — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Майонез — 50 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Форель слабосолёная — 100 г

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шпроты в масле — 160 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 1 л
• Горошек консервированный — 200 г
• Желатин — 3 ст. л.
• Минтай целый — 400 г
• Морковь — 250 г
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Куриное филе — 700 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Помидоры — 700 г
• Соль — 2.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 150 г
• Творожный сыр — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Ветчина — 70 г
• Капуста белокочанная — 70 г
• Мука пшеничная — 7 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 70 г
• Чеснок сушёный молотый — 3 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ст. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Фасоль стручковая свежая — 300 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 7 шт.
• Лук зелёный — 7 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 2 г
• Сыр Грюйер — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 180 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр Голландский — 80 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Желатин — 25 г
• Курица целая — 1200 г
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Специи для птицы — 15 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 45 г
• Масло сливочное — 250 г

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Куриная печень — 450 г
• Лук репчатый — 90 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 130 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 6 г
• Сыр плавленый — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 500 мл
• Сметана — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Горчица в семенах сухая — 1 г
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Лавровый лист — 0.5 шт.
• Масло топлёное — 15 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 0.3 ст. л.
• Сметана — 70 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр адыгейский — 50 г
• Томатная паста — 70 г

Ингредиенты

• Кунжутная паста Тахини — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 400 г
• Свёкла — 400 г
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Свиная грудинка — 1500 г
• Смесь пряностей для свинины — 10 г
• Соль — 0.5 ст.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Горбуша свежая — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Соль крупнокристаллическая — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Редис — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки песочные — 9 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка
• Утиная грудка — 150 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мини-багет — 1 шт.
• Осьминоги в масле — 60 г
• Перец острый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Алыча красная — 6 шт.
• Куриный фарш — 150 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Мёд — 2 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль адыгейская — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Уксус яблочный — 20 мл

Ингредиенты

• Икра трески — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кишки — 20 г
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 100 г
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 50 г

Ингредиенты

• Инжир — 4 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Овсяные хлопья — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 60 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Морковь — 2 г
• Патиссон — 3 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Помидоры — 700 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Зубатка — 300 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Соль — 4 щепотка
• Хлеб белый — 60 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сайра консервы — 240 г
• Соль — 1 г
• Сыр плавленый — 90 г
• Хлеб для тостов — 10 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.