Масло сливочное

Пирог со сливами из песочного теста

Идеальный летне-осенний сливовый пирог. Если любите очень сладкую выпечку – увеличьте количество сахара на 50 грамм. Или...

1

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 120 г
Слива — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мраморный кекс от Пьера Эрме

Простой, но очень вкусный шоколадный кекс от знаменитого на весь мир кондитера Пьера Эрме. На сайте есть много рецептов...

25

Ингредиенты

Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 175 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Тыквенный суп с яблоками

Вариантов тыквенных супов существует огромное множество... И мне нравится всё время пробовать что-то новенькое «из этой...

20

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Корень сельдерея — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-шалот — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 1000 г
Фенхель свежий — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик
Шалфей свежий — 1 веточка
Яблоко — 3 шт.

Плов с куриной грудкой в сковороде

Этот плов самый простой в приготовлении и очень вкусный. Приготовить его не составить никакого труда, так как готовится из...

0

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 2 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Соль — 1 ч. л.

Капуста с курицей, жаренная на сливочном масле

Сегодня на обед у нас куриное филе со свежей белокочанной капустой, томлённые на сливочном масле. Масло, чтобы не горело, я...

2

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Куриное филе — 150 г
Лук репчатый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 30 г
Помидоры — 1 шт.
Приправа для курицы — 5 г
Соль — 5 г

Лимонное печенье с глазурью

Все мы очень любим собираться за столом всей семьёй и устраивать чаепития. Лимонное печенье отлично впишется в ваш семейный...

1

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 6 ст. л.
Сода — 1,2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кофейные маффины с шоколадом и орехами

Маффины — лёгкая и быстрая в приготовлении выпечка. Маффины станут отличным десертом для чаепития. А чтобы выпечка не была...

2

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 140 г
Молоко — 90 г
Мука пшеничная — 220 г
Орехи грецкие — 80 г
Разрыхлитель — 6 г
Сахар — 180 г
Шоколадные дропсы — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Плетёный пирог с курицей, ветчиной и брокколи

Плетёный пирог с курицей, ветчиной и брокколи — универсальный солдат на кулинарном фронте. Справится с кормлением больших и...

2

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Капуста брокколи — 300 г
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Куриная грудка — 200 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 45 г
Молоко — 225 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Классический картофель «Буланжер» в духовке

Картофель «Буланжер» — блюдо французской кухни. Название блюда произошло от слова «boulangerie», что в переводе с...

3

Ингредиенты

Картофель — 8 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 200 мл
Соль — 2 щепотка

Булочки-рогалики с вареньем и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших булочек-рогаликов с начинкой из варенья и орехов. Булочки получаются в...

2

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Варенье — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 230 г
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 40 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Протеиновая тортилья с фаршем

Предлагаю вам приготовить блюдо с мексиканской ноткой. Оно, как и многие другие мои рецепты, низкоуглеводное. Идеально...

2

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 8 г
Бульон куриный — 100 мл
Винный камень — 1 г
Говяжий фарш — 100 г
Лук репчатый — 10 г
Масло сливочное — 5 г
Соль — 8 г
Сыр Голландский — 20 г
Томатная паста — 5 г
Эритрол (эритрит) — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Гратен из цветной капусты с миндалём

Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку из цветной капусты, сливок и сыра. Это блюдо классически...

2

Ингредиенты

Капуста цветная — 300 г
Масло сливочное — 5 г
Миндальная крошка — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 5 г
Сыр Гауда — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Абрикосово-вишневый пирог

Пирог с абрикосами и вишней станет отличным десертом к чаю. В этом пироге превосходно сочетаются хрустящее песочное тесто,...

2

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 5 шт.
Вишня замороженная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 450 г
Разрыхлитель — 1.2 ч. л.
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное печенье с начинкой из орехов и изюма

Предлагаю испечь вместе со мной шоколадное печенье с начинкой из орехов и изюма. Ароматное, песочное, рассыпчатое тесто у...

2

Ингредиенты

Изюм светлый — 100 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 230 г
Орехи грецкие — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Перцы, запечённые с фаршем и яйцами скрэмбл

Предлагаю вам приготовить вкусное летнее блюдо. В сезон свежих перцев мы их тушим, варим, запекаем,...

3

Ингредиенты

Говяжий фарш — 150 г
Масло сливочное — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Смалец — 10 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные конфеты с вяленой клюквой

Предлагаю вам приготовить домашние шоколадные конфеты с вяленой клюквой. Домашние сладости всегда...

4

Ингредиенты

Какао тёртое — 50 г
Клюква вяленая — 5 г
Масло какао — 20 г
Масло сливочное — 5 г
Эритрол (эритрит) — 30 г

Тетраццини из курицы

Тетраццини это — запеканка из мяса птицы и лапши. Вариаций этого блюда много. Я адаптировала рецепт под вкусы нашей семьи,...

2

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Куриное филе — 200 г
Лапша пшеничная — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 4 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец белый молотый — 2 щепотка
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль адыгейская — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г

Перец фаршированный творогом и орехами

Предлагаю интересный закусочный вариант фаршированного перца. Как-то очень давно делала такой с...

6

Ингредиенты

Кинза свежая — 4 веточка
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Творог зернистый — 100 г

Дрожжевые плюшки с творогом

Друзья! Поделюсь с вами рецептом приготовления дрожжевых плюшек с творогом. Плюшки по этому рецепту очень...

5

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 18 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сладкая банница

Наткнулась на каком-то сайте на рецепт сладкой банницы (баницы, гибаницы). Для начинки...

9

Ингредиенты

Кефир — 120 мл
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Сгущённое молоко — 50 г
Творог зернистый — 100 г
Яблоко — 0.5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кето карамель с арахисом

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный десерт из жирных сливок и сливочного масла с жареным...

3

Ингредиенты

Арахис — 30 г
Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 100 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 1 г
Эритрол (эритрит) — 50 г

Вишнёвая шарлотка с кардамоном в мультиварке

Вишнёвая шарлотка с кардамоном в мультиварке потрясающе нежная, вкусная и ароматная. Очень...

5

Ингредиенты

Вишня свежая — 500 г
Кардамон — 2 г
Масло сливочное — 5 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра с ванилью — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Солёные булочки на закуску

Сегодня в нашем меню булочки с ветчиной на закуску. Такие булочки можно подать к обеду или взять на...

8

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 110 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 330 г
Разрыхлитель — 6 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 50 г
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр рикотта — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кето хлеб для тостов

Предлагаю вам приготовить быстрый низкоуглеводный хлеб для тостов. Конечно, этот хлебушек...

5

Ингредиенты

Масло сливочное — 22 г
Мука кокосовая — 10 г
Мука миндальная — 20 г
Сода — 2 г
Соль — 0.1 г
Уксус яблочный — 5 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Песочные корзиночки с фейхоа

Нежное рассыпчатое тесто с хорошей начинкой не может не понравится. Получается большие печеньки в форме кексов. Вместо...

18

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 120 г
Овсяные хлопья — 150 г
Сахар — 100 г
Фейхоа — 250 г

Яичная кашка со сливками и сыром

Предлагаю вам приготовить очень вкусную и нежную кашку из яиц, жирных сливок, сливочного масла...

4

Ингредиенты

Масло сливочное — 5 г
Сливки 33% — 20 мл
Соль — 1 г
Сыр Гауда — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Хлебные кнедлики в бульоне

Рецепт хлебных кнедликов я подсмотрела в разделе итальянской кухни на кулинарном канале ТВ. Решила...

3

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Бульон куриный — 300 мл
Лук репчатый — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Сыр Пармезан — 20 г
Сыр твёрдый — 30 г
Фетакса — 30 г
Хлеб белый — 5 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Сливочное мороженое с орехами пекан

Предлагаю вам приготовить очень вкусное домашнее мороженое в низкоуглеводном варианте. Состав...

5

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Масло сливочное — 20 г
Орехи пекан — 4 шт.
Сливки 33% — 200 мл
Эритрол (эритрит) — 50 г

Быстрый свекольник на курином бульоне

У нас популярны разные виды свекольника, как горячие, так и холодные. В холодное время года, конечно,...

6

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 30 г
Соль с травами — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Тмин сухой — 0.5 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Кето печенье с кедровой мукой без сахара

Предлагаю вам приготовить низкоуглеводное печенье без злаковой муки и сахара. В составе...

3

Ингредиенты

Кардамон — 0.1 г
Корица молотая — 0.1 г
Масло сливочное — 150 г
Мука кедровая — 100 г
Мука льняная — 50 г
Мука миндальная — 50 г
Разрыхлитель — 5 г
Эритрол (эритрит) — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье шарики на сгущённом молоке

Готовить печенье очень удобно. Такой десерт долго сохраняется, его можно оформить в подарок, взять...

8

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Сгущённое молоко — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Картошка, жаренная с зелёным луком и сметаной

Что может быть проще и вкуснее жареной картошки? Её любители меня поймут. Какие варианты только мы не...

4

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Лимонные кексы с орехами

Сегодня к чаю предлагаю испечь лимонные кексы с орехами. Рецепт довольно простой, набор...

6

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 70 г
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Персики со сливочным маслом и корицей на гриле

Сегодня предлагаю приготовить интересный и вкусный рецепт со свежими персиками, приготовленными...

10

Ингредиенты

Кардамон в зёрнах — 5 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мята сухая — 1 щепотка
Персики свежие — 4 шт.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка

Картофельный суп с хреном

Этот супчик тоже по рецепту Алексея Зимина. Много у него в меню необычных блюд, собранных из...

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 800 мл
Гвоздика — 3 шт.
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майоран сухой — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Сливки 20% — 200 мл
Тмин сухой — 1 щепотка
Хрен столовый — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Тыквенная каша с желатином и кокосовой стружкой

Предлагаю вам приготовить на завтрак вкусную тыквенную кашу с желатином, коллагеном, жирными...

5

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Желатин — 5 г
Кокосовая стружка — 10 г
Коллаген — 5 г
Масло сливочное — 10 г
Сливки 33% — 80 мл
Тыква свежая — 300 г
Эритрол (эритрит) — 5 г

Брауни из белого шоколада

Брауни – это классический десерт американской кухни. Это своего рода насыщенно- шоколадные пирожные с...

7

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 100 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Яблочная шарлотка с орехами и штрейзелем

Практически, каждая хозяюшка, наверняка, знакома с рецептом шарлотки и хотя бы раз пекла такой пирог....

8

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 170 г
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 50 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Молочный суп из вермишели с изюмом

Молочный суп с вермишелью, пожалуй, один из любимых завтраков многих детей. Помню, когда ещё я...

6

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 60 г
Изюм светлый — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 400 мл

Кето конфеты с протеином

Эти конфеты с молочным протеином мне напомнили вкус ирисок детства. Консистенция наших...

4

Ингредиенты

Агар-агар — 2.5 г
Ванильный экстракт — 1 мл
Вода — 125 мл
Масло сливочное — 25 г
Протеин — 50 г
Эритрол (эритрит) — 40 г

Куриная печень с подливой на желатине

Существует много вкусных блюд из куриной печени. Сегодня я предлагаю вам приготовить нежную...

4

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желатин — 15 г
Куриная печень — 330 г
Лук зелёный — 10 г
Масло сливочное — 60 г
Смалец — 20 г
Соль — 2 г

Пшеная каша «Казимир»

Предлагаю приготовить очень быстрое блюдо, сервировав его в форме лица, которое будет уже на тарелке вызывать интерес у...

22

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Бульон куриный — 250 мл
Карри — 1 ст. л.
Конфитюр абрикосовый — 1 ст. л.
Крупа пшённая — 250 г
Куриная грудка — 4 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сливки 20% — 180 мл
Яблоко — 3 шт.

Говядина тушёная в Бароло

Brasato al Barolo — блюдо итальянской традиционной кухни региона Piemont. Тушится для долгого тушения кусок говядины в вине...

30

Ингредиенты

Вино красное сухое — 600 мл
Гвоздика — 1 шт.
Говядина лопатка — 1200 г
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано (душица) свежий — 2 веточка
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 2 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Рулетики из картофеля с фаршем

Картофельные рулетики с фаршем — это идеальное второе блюдо, которое соединило в себе гарнир и мясо. Блюдо получается...

11

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Куриное филе — 350 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка с черносливом и орехами

Быстрый в приготовлении домашний пирог-шарлотку любят готовить многие хозяйки. И хотя традиционная шарлотка готовится с...

9

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 140 г
Чернослив вяленый — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Ризотто с шампиньонами и луком-пореем

Предлагаю на сегодня вкусный ужин — ризотто с луком-пореем. Родиной ризотто является Италия, но простотой своего...

26

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Вино белое сухое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 350 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Рис Арборио — 350 г
Сливки — 50 мл
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр Сбринц — 50 г
Шампиньоны свежие — 500 г
Шафран молотый — 250 мг

Лимонные блины с творогом

Блины с добавлением лимонно сока и цедры получаются очень ароматные, с лёгкой кислинкой. Если вы сомневаетесь понравится вам...

24

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сок лимонный — 60 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Творог — 200 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб на французской горчице

Хлеб на французской горчице — это просто замечательный вариант разнообразить рацион своей семьи. Причём никто даже не...

29

Ингредиенты

Вода кипячёная — 160 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Дрожжи сухие — 3 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко сухое — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты