Первые блюда

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт.
• Мята сухая — 0.3 г
• Свинина — 300 г
• Соль — 4 щепотка
• Укроп сухой — 0.3 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Говядина мякоть — 400 г
• Картофель — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Рис круглозернистый — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 3.5 ст. л.
• Картофель — 6 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Свиной фарш — 150 г
• Сливки 33% — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бекон — 150 г
• Карри — 1 ст. л.
• Картофель — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Морковь — 300 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ст. л.
• Хрен корень — 25 г
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Креветки королевские — 6 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Бульон свиной — 3000 мл
• Картофель — 5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина — 200 г
• Соль — 3 щепотка
• Тыква свежая — 100 г
• Чечевица красная — 200 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1000 мл
• Говядина — 800 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ст. л.
• Хлеб из муки 2 сорта — 8 кусок

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Огурцы — 3 шт.
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль морская — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Картофель — 300 г
• Лук-порей — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Репа — 300 г
• Сливки — 150 мл
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон овощной — 700 мл
• Карри — 2 ч. л.
• Кукуруза замороженная — 300 г
• Лук белый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Сливки 20% — 120 мл
• Соль морская — 1 щепотка
• Тыква свежая — 500 г

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 2 шт.
• Корень сельдерея — 100 г
• Лук-порей — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 70 г
• Соль морская — 5 г
• Форель стейк — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 350 г
• Горчица — 40 г
• Картофель — 200 г
• Квас хлебный — 1.5 л
• Лук зелёный — 170 г
• Огурцы — 250 г
• Сахар — 20 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 40 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1.5 л
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Морковь — 1 шт.
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 700 мл
• Капуста цветная — 200 г
• Картофель — 1 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Лук зелёный — 10 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 г
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 50 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Говядина мякоть — 500 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Капуста квашеная — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук зелёный — 20 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 2 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Груши вяленые — 50 г
• Капуста белокочанная — 250 г
• Картофель — 2 шт.
• Корень сельдерея — 80 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Томатная паста — 2 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 500 г
• Вода — 1 л
• Картофель — 2 шт.
• Крупа перловая — 0.3 ст.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Огурцы солёные — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 30 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 10 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Капуста брокколи — 200 г
• Лук-порей — 60 г
• Масло топлёное — 8 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 33% — 25 мл
• Соль — 2 щепотка
• Черемша — 80 г

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Бульон куриный — 1000 мл
• Желатин — 10 г
• Кабачок — 200 г
• Масло топлёное — 10 г
• Семечки тыквенные — 20 г
• Смесь перцев — 0.1 г
• Соль — 3 г
• Тыква свежая — 100 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Батон — 1 шт.
• Вода — 700 мл
• Кабачок — 500 г
• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Лук зелёный — 2 перо
• Огурцы — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свёкла — 2 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 350 мл
• Капуста цветная — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Капуста брокколи — 300 г
• Картофель — 180 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 70 г
• Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.6 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 250 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыворотка — 1500 мл
• Сыр плавленый — 160 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1000 мл
• Картофель — 250 г
• Кукуруза консервированная — 350 г
• Куриное филе — 275 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец острый — 0.25 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1.2 л
• Картофель молодой — 500 г
• Куриный окорочок — 250 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Морковь — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 70 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 60 мл

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Картофель — 200 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло кукурузное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Морковь — 50 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Сливки 10% — 120 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 90 г
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перепел — 600 г
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Соль — 1.5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Вода — 2000 мл
• Капуста квашеная — 300 г
• Картофель — 4 шт.
• Крупа пшённая — 1 ст. л.
• Куриная голень — 300 г
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 0.25 ч. л.
• Бульон куриный — 1 л
• Вода — 1 л
• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Жир куриный — 20 г
• Картофель — 5 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп сухой — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Гусиные потроха с жиром — 300 г
• Капуста белокочанная кислая — 40 г
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свёкла — 2 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Томатная паста — 30 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Вода — 250 мл
• Картофель — 1 г
• Кинза свежая — 5 веточка
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 20 г
• Рис круглозернистый — 100 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 700 мл
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Свинина ошеек — 300 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чечевица зелёная — 100 г

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 1000 г
• Бульон грибной — 1500 мл
• Капуста пекинская — 150 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Томатная заправка — 100 мл

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 400 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль белая сухая — 80 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1000 мл
• Кинза свежая — 1 пучок
• Куриная шея — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный горошком — 4 шт.
• Перец чили сухой — 1 г
• Сельдерей стебли — 100 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 800 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Майоран сухой — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Сливки 20% — 200 мл
• Тмин сухой — 1 щепотка
• Хрен столовый — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 800 мл
• Капуста белокочанная — 150 г
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 60 г
• Перец сладкий (болгарский) — 60 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Сахар — 1 щепотка
• Свёкла — 1 шт.
• Свиные рёбрышки копчёные — 250 г
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 500 мл
• Капуста белокочанная — 80 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Помидоры — 50 г
• Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
• Сельдерей стебли — 30 г
• Томаты сушёные с орегано — 0.5 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 200 г

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Бульон овощной — 400 мл
• Горошек зелёный замороженный — 1.5 ст.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Хрен столовый — 1 ч. л.
• Яблоко зелёное — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1500 мл
• Варёное куриное мясо — 200 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Капуста цветная — 50 г
• Лавровый лист — 0.1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Морковь — 20 г
• Смалец — 10 г
• Томатная паста — 5 г
• Укроп свежий — 3 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1000 мл
• Говядина ошеек — 300 г
• Кабачок — 100 г
• Капуста цветная — 200 г
• Смалец — 20 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1.5 л
• Горошек консервированный — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Тыква — 100 г
• Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Квас хлебный — 600 мл
• Кинза свежая — 15 г
• Куриная грудка — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 2 перо
• Огурцы — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1.5 л
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Помидоры черри — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик