Закуски

Ингредиенты

• Масло сливочное — 160 г
• Морковь — 200 г
• Сельдь солёная — 250 г
• Сыр плавленый — 200 г

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 100 мл
• Лаваш тонкий армянский — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.33 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог зернистый — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Колбаски охотничьи — 40 г
• Маслины без косточек — 12 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Сыр Российский — 40 г
• Хлеб чёрный — 2 кусок

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Куриная грудка копчёная — 200 г
• Пита — 4 шт.
• Редис — 8 шт.
• Салат зелёный — 4 лист
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Индюшиная грудка — 300 г
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Можжевельник — 4 шт.
• Молоко — 100 мл
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Орехи грецкие — 2 ст.
• Пажитник (Шамбала) молотая — 0.5 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец душистый — 4 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Креветки тигровые — 4 г
• Перец душистый молотый — 2 щепотка
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Хлеб для тостов — 2 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Огурцы-корнишоны — 10 шт.
• Хлеб ржаной — 5 кусок
• Шпроты в масле — 200 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Минтай целый — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Творог — 250 г

Ингредиенты

• Ветчина — 50 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Лук зелёный — 2 перо
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 4 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 200 г
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Хлеб белый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 3 л
• Свиная рулька — 500 г
• Соль экстра — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец душистый — 0.25 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус песто — 1 ст. л.
• Сыр Фета — 50 г
• Хлеб чёрный — 6 кусок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Брынза — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец острый — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Хлеб ржаной — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 2 г
• Хлеб для тостов — 10 шт.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 125 мл
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 2 шт.
• Маслины без косточек — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 700 мл
• Паприка острая молотая — 1 г
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 300 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сельдерей стебли — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Свиные уши — 2 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шелуха луковая — 50 г

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Кефир — 1500 мл
• Прованские травы — 3 г
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Хлеб ржаной — 3 кусок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Морковь — 1000 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Сахар — 10 г
• Уксус яблочный — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Авокадо — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 6 мл
• Творожный сыр — 50 г
• Хлеб для тостов — 2 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 200 мл
• Вино красное сухое — 50 мл
• Вода кипячёная — 50 мл
• Говяжья печень — 500 г
• Куриное филе — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло сливочное — 150 г
• Морковь — 150 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сельдь солёная — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Маскарпоне — 100 г
• Сыр плавленый — 200 г
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 2 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Помидоры вяленые — 50 г
• Сыр моцарелла — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ст. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Фасоль стручковая свежая — 300 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 7 шт.
• Лук зелёный — 7 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 2 г
• Сыр Грюйер — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 10 г
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 60 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый копчёный — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриные сердечки — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 10% — 80 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Бобовые ростки — 2 г
• Лосось — 125 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Микрозелень — 2 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка
• Хлеб белый — 6 кусок
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
• Шпроты в масле — 0.5 банка

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Вода — 100 мл
• Масло топлёное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень трески в масле — 120 г
• Руккола — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 800 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло топлёное — 60 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 900 г
• Перец чили сухой — 1 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 2 ст.
• Тмин сухой — 2 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Гвоздика — 4 шт.
• Имбирь сухой — 1 щепотка
• Килька свежая — 1000 г
• Кориандр сухой — 0.3 ч. л.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Кольраби — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец душистый — 2 шт.
• Сахар — 20 г
• Соль — 13 г
• Уксус столовый 9% — 20 мл
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кефир — 0.5 ст.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Индюшиная печень — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Сливки — 180 мл
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Батон — 0.25 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Соль — 2 г
• Сыр Гауда — 100 г
• Сыр Пармезан — 30 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 4 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Кишки — 20 г
• Крупа гречневая — 200 г
• Куриная печень — 800 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сало свежее — 150 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Кандурин — 5 г
• Куркума — 1 ст. л.
• Спирт этиловый 95 % — 10 мл
• Яйца перепелиные — 8 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мясо криля — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Хлеб ржаной — 5 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Амарантовая крупа — 100 г

Ингредиенты

• Горчица — 0.5 ч. л.
• Кабачок — 1 шт.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Сахар — 10 г
• Свёкла — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Говядина антрекот — 400 г
• Говядина голяшка на кости — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 0.25 шт.
• Перец чёрный горошком — 8 шт.
• Свиная нога — 3 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик