Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Кабачок

Рецепты из кабачков

Как бы парадоксально не звучало, но именно этот овощ с большей охотой едят, когда он дорогой и выращен в тепличных условиях, нежели когда начинается его довольно продолжительный сезон. Ранней весной он считается чуть ли не деликатесом, причем рецепт его приготовления просто до банальности – просто обжарить и подавать с чесноком. Не трудно догадаться, что речь идет о кабачке – о вкусном, полезном и гипоаллергенном овоще, содержащем в своем составе множество витаминов и микроэлементов. Блюда из кабачков вводятся в рацион малыша одними из первых, так как он не может вызвать аллергии. Также рецепты с ним входят в основу многих лечебных диет.

Рецептов приготовления кабачков множество. Большинство из них – простые, что не мешает им быть вкусными и разнообразными. Не стоит забывать и о том, что блюда из кабачков еще и полезные, так что не ленитесь готовить их и искать все новые и новые рецепты.

В 100 граммах содержится

Калорийность

17 ккал

Белки

1.2 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

3.1 г

Полезные советы

Как варить кабачки

Варить

Как варить кабачки

Как мариновать кабачки

Мариновать

Как мариновать кабачки

Как панировать продукты

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Как сушить кабачки

Сушить

Как сушить кабачки

Как пожарить кабачки

Жарить

Как пожарить кабачки

Как заморозить кабачки

Заморозить

Как заморозить кабачки

Что приготовить из кабачков

Всего опубликовано 561 рецепт

Все рецепты561 Первые блюда 34 Основные блюда 249 Мясо и птица 47 Рыба и морепродукты 14 Солёная выпечка 23 Фаст-фуд 10 Салаты 22 Закуски 63 Соусы 4 Заготовки и консервация 60 Блины и оладьи 43 Сладкая выпечка 11

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Кабачки на гриле с чили и лимоном

Кабачки на гриле с чили и лимоном

Лето в самом разгаре, а значит пора овощей. Я обожаю готовить овощи на гриле. Быстро, вкусно и к...

6

Ингредиенты

Кабачок — 400 г
Кинза свежая — 2 веточка
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Лёгкая закуска из кабачков

Лёгкая закуска из кабачков

Сезон кабачков в самом разгаре. Сегодня предлагаю приготовить ливанскую закуску из кабачков....

5

Ингредиенты

Кабачок — 400 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр молотый — 1 г
Лук репчатый — 120 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Яичница со стручковой фасолью

Яичница со стручковой фасолью

Яичница на завтрак – это классика, полюбившаяся многими. Предлагаю разнообразить блюдо, добавив в него...

4

Ингредиенты

Кабачок — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Фаршированный перец мясом кабачками и жареным луком

Фаршированный перец мясом кабачками и жареным луком

Фаршированный перец – простое, сытное и очень вкусное блюдо. Причём это блюдо есть в национальной...

5

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Кабачок — 150 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук белый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец зелёный горошком — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 8 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 6 щепотка

Фото рецепта Индейка в горшочке

Индейка в горшочке

Советую приготовить индейку в горшочке, сытное и ароматное блюдо. Используем бюджетный вариант — крыло, за счёт щадящей и...

19

Ингредиенты

Индейка — 1200 г
Кабачок — 2 шт.
Картофель молодой — 400 г
Лимон — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Смесь перцев — 5 г
Сметана — 70 г
Соль — 15 г
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Маффины с кабачком

Маффины с кабачком

Вот такой рецепт маффин хочу вам предложить. Хорошо подойдут для перекуса. Можно брать с собой! Они мягкие внутри и сверху с...

23

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта «Каннеллони» из кабачка с курицей

«Каннеллони» из кабачка с курицей

Вообще, каннеллони это разновидность макарон, в виде трубочек, которые фаршируют различными начинками. Но у меня для вас...

4

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 30 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Тушеные овощи с паприкой и беконом

Тушеные овощи с паприкой и беконом

Тушеные овощи очень полезное блюдо, а добавив туда бекон, будет ещё и сытным. Такое блюдо понравится всем членам семьи. Оно...

1

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Соль — 1 г
Спаржа зелёная — 100 г

Фото рецепта Кабачковые оладьи с творогом и сыром

Кабачковые оладьи с творогом и сыром

В сезон кабачков предлагаю приготовить кабачковые оладьи с творогом и сыром. Отличное блюдо для разнообразия повседневного...

4

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кефир — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Творог — 70 г
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Овощная пицца на лаваше с сосисками

Овощная пицца на лаваше с сосисками

Пицца, приготовленная на лаваше – это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Готовится такая пицца...

1

Ингредиенты

Кабачок — 0.25 шт.
Капуста цветная — 50 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Помидоры черри — 5 шт.
Соль — 0.5 г
Сосиски молочные — 5 шт.
Сыр Российский — 60 г

Фото рецепта Салат с кабачками гриль и салатными листьями

Салат с кабачками гриль и салатными листьями

Салат с кабачками гриль и салатными листьями потрясающе красивый и невероятно вкусный. Идеальный...

6

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
Кабачок — 1 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Редис — 3 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Овощной суп со свиными рёбрышками

Овощной суп со свиными рёбрышками

Овощные супы это всегда максимально полезно, но не особо сытно. А давайте сварим овощной суп со...

4

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кабачок — 0.5 шт.
Капуста цветная — 60 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Мята перечная свежая — 2 листья
Патиссон — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Свиные рёбрышки — 500 г
Соль — 2 г
Щавель свежий — 1 пучок

Фото рецепта Вегетарианская лазанья

Вегетарианская лазанья

Оговорюсь сразу — этот рецепт подойдёт для вегетарианцев употребляющих молочные продукты и яйца. Побеседовав с несколькими...

20

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 500 г
Кабачок — 1 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 800 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Патиссон — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 2 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 200 г
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Кабачковые завиванцы

Кабачковые завиванцы

Предлагаю вашему вниманию интересный и вкусный рецепт. Название почему-то пришло само собой, даже не могу объяснить почему...

32

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 70 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром

Из кабачков можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд, учитывая их уникальный витаминный состав и свойства....

19

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Фаршированные кабачки в духовке

Фаршированные кабачки в духовке

Кабачок — овощ, прекрасно подходящий для фарширования. Делать это можно, независимо от спелости и размера кабачка. Из...

21

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кабачок — 1200 г
Кетчуп — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Рис басмати — 100 г
Сахар — 2 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Сметана — 250 г
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Крамбл из кабачков с творогом

Крамбл из кабачков с творогом

Сезон кабачков в самом разгаре. Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо — крамбл из кабачка с творогом. Это блюдо по...

5

Ингредиенты

Кабачок — 120 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 75 г
Прованские травы — 3 г
Соль — 5 г
Творог — 100 г

Фото рецепта Винное рагу с курицей в лаваше. Видео-рецепт

Винное рагу с курицей в лаваше. Видео-рецепт

Рагу – блюдо, которое мы готовим каждое лето! Это и неудивительно, ведь летом сезон многих овощей, они доступны и в...

8

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 150 мл
Горошек зелёный свежий — 100 г
Кабачок — 300 г
Картофель — 300 г
Куриное филе — 300 г
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Запеканка из риса и кабачков в мультиварке

Запеканка из риса и кабачков в мультиварке

Отличное повседневное сытное блюдо. Нежная запеканка из риса и кабачков понравится и взрослым, и детям. Кабачок придаёт...

19

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кабачок — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис пропаренный — 0.75 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром

Время кабачков! Готовим из этого овоща самые разнообразные блюда. Овощ один, а вкус разный. Даже эту запеканку можно сделать...

1

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Российский — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Лазанья с фаршем и овощным рагу

Лазанья с фаршем и овощным рагу

Лазанья — известное блюдо итальянской кухни, состоящее из слоев листовой пасты, и соусов болоньезе и бешамель (красного и...

3

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Говяжий фарш — 400 г
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 300 мл
Морковь — 60 г
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сок томатный — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 5 г
Сыр Пармезан — 60 г
Тесто для лазаньи — 150 г

Фото рецепта Цукетти с томатно-мясным соусом

Цукетти с томатно-мясным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное низкоуглеводное блюдо. Цукетти с мясным томатным соусом. На низкоуглеводном...

2

Ингредиенты

Бульон говяжий — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Жир говяжий — 10 г
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 30 г
Огурцы солёные — 50 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 8 г
Чеснок — 8 г

Фото рецепта Подлива из куриных сердечек с кабачками

Подлива из куриных сердечек с кабачками

Предлагаю вам приготовить вкусное и довольно быстрое блюдо из куриных сердечек. Мой рецепт низкоуглеводный. Гарниром служат...

1

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Жир говяжий — 10 г
Кабачок — 200 г
Куриные сердечки — 400 г
Лук репчатый — 30 г
Смесь перцев — 1 г
Томатная паста — 10 г

Фото рецепта Яичница с кабачками в томатном соусе

Яичница с кабачками в томатном соусе

Яичница с кабачками — простое, сытное и бюджетное блюдо на каждый день. Готовится оно очень просто и быстро. В основном...

4

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Суп с запечённой говядиной и жареными овощами

Суп с запечённой говядиной и жареными овощами

Предлагаю вам приготовить вкусный сытный суп. Он выручает быстротой своего приготовления. Очень...

2

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1000 мл
Говядина ошеек — 300 г
Кабачок — 100 г
Капуста цветная — 200 г
Смалец — 20 г
Укроп свежий — 5 г

Фото рецепта Лазанья с кабачком и грибами

Лазанья с кабачком и грибами

Не приготовить ли нам сегодня что-то необычное?! Заглянув на полки шкафа, я обнаружила пару...

5

Ингредиенты

Кабачок — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто для лазаньи — 100 г
Шампиньоны свежие — 4 шт.

Фото рецепта Кабачки тушёные в сливках

Кабачки тушёные в сливках

Сезон кабачков в самом разгаре. Пользуясь случаем, готовим всевозможные блюда. На днях я...

4

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Кинза свежая — 3 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 г
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Яичница болтушка с курицей и овощами

Яичница болтушка с курицей и овощами

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное низкоуглеводное блюдо на обед или ужин. Яичница...

4

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Кабачок — 100 г
Капуста цветная — 100 г
Куриная грудка — 300 г
Смалец — 20 г
Соль — 3 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Оладьи из кабачков и яблок без сахара и глютена

Оладьи из кабачков и яблок без сахара и глютена

Осенний сезон радует нас домашними ароматными яблоками. Хозяйки готовят много яблочных блюд. Сегодня...

5

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Корица молотая — 0.1 г
Мука миндальная — 50 г
Сыр сливочный — 30 г
Эритрол (эритрит) — 30 г
Яблоко — 60 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Индюшиные котлеты с кабачком и зеленью на сковороде

Индюшиные котлеты с кабачком и зеленью на сковороде

Котлетки из индейки – блюдо повседневное и простое. Разнообразим его сегодня дополнением натёртого...

5

Ингредиенты

Вода — 0.3 ст.
Индюшиный фарш — 300 г
Кабачок — 50 г
Кориандр сухой — 5 г
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь специй для мяса — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка

Фото рецепта Рис с овощами и сыром

Рис с овощами и сыром

Этим летом я была в одном из ресторанов Москвы, пробовала там рис с овощами. Долго мы с мужем разбирали его на составляющие:...

24

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон куриный — 500 мл
Вино белое сухое — 120 мл
Кабачок — 1 шт.
Оливки без косточек — 20 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Рис Арборио — 250 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 50 г

Фото рецепта Овощной томатный суп

Овощной томатный суп

Предлагаю рецепт очень лёгкого и ароматного овощного супчика. Овощи для него можно выбирать по своему вкусу. Я использовала...

16

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Нежный салат с балыком и перепелиными яйцами

Нежный салат с балыком и перепелиными яйцами

Множество салатов мы знаем. В теперешние времена под названием «салат» следует понимать блюдо приготовленное из свежих или...

15

Ингредиенты

Балык сырокопчёный — 200 г
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кабачок — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Салат Латук — 1 пучок
Соль морская — 1 щепотка
Яйца перепелиные — 5 шт.

Фото рецепта Кекс с кабачком и сыром с зеленью

Кекс с кабачком и сыром с зеленью

Предлагаю приготовить кабачковый кекс с сыром и зеленью. В принципе, этот кекс можно смело называть пирогом, по форме он...

4

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Йогурт греческий — 200 г
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Кабачковая икра с майонезом без масла

Кабачковая икра с майонезом без масла

Предлагаю приготовить довольно бюджетную, но очень вкусную летнюю закуску — кабачковую икру с добавлением...

4

Ингредиенты

Кабачок — 3 шт.
Кетчуп — 0.5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 80 г
Морковь — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Запечённые овощи с сушёными томатами в духовке

Запечённые овощи с сушёными томатами в духовке

Хотите полноценный обед без мяса? Тогда смело берите этот рецепт на заметку. Предлагаю приготовить очень вкусную и...

4

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры сушёные — 50 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 г
Сыр моцарелла — 100 г
Укроп свежий — 1 веточка

Фото рецепта Драники из кабачка и картофеля

Драники из кабачка и картофеля

Драники — многими любимое и всем известное белорусское блюдо из картофеля. Предлагаю добавить в...

5

Ингредиенты

Кабачок — 0.5 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Закуска из маринованных кабачков за 15 минут

Закуска из маринованных кабачков за 15 минут

Это блюдо готовится только из свежих молодых кабачков! Съедается сразу после приготовления! Вкусно,...

4

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 20 г
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Кабачки с базиликом на пару

Кабачки с базиликом на пару

Кабачки с базиликом на пару очень вкусное, полезное и ароматное блюдо. Приготовить...

6

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Запечённые овощи в имбирном соусе

Запечённые овощи в имбирном соусе

Осень – пора сезонного овощного разнообразия и многоцветья. Как им не воспользоваться!? Ведь без...

7

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Имбирь свежий — 60 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Корень сельдерея — 50 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 30 мл
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Тыква свежая — 50 г
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Повидло из абрикосов и кабачка

Повидло из абрикосов и кабачка

Интересное «экзотическое» повидло из абрикосов и кабачка, с добавлением ананасового сока, должно вас заинтересовать своим...

23

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 1 кг
Кабачок — 400 г
Сахар — 1.2 кг
Сок ананасовый — 100 мл

Фото рецепта Кабачковые блины с сыром

Кабачковые блины с сыром

Лето — именно та пора, когда хочется по максимуму использовать свежие овощи и фрукты, готовя простые, вкусные и интересные...

5

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Кабачок — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 160 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Чатни из кабачков

Чатни из кабачков

Чатни из кабачков — это блюдо индийской кухни. Вкус у него пряный, острый, кисло-сладкий. Очень вкусно и необычно. Подавать...

2

Ингредиенты

Вода — 2 мл
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Кабачок — 500 г
Карри — 1 ч. л.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Перец чили сухой — 2 г
Петрушка свежая — 6 г
Сахар — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Уксус яблочный — 2 ст. л.

Фото рецепта Перец фаршированный кабачками и капустой на зиму

Перец фаршированный кабачками и капустой на зиму

Сегодня я заготавливала на зиму фаршированные перцы. Делюсь с вами рецептом. В качестве начинки нынче я...

5

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Кабачок — 300 г
Капуста белокочанная — 500 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 80 г

Фото рецепта Тыквенно-кабачковая намазка с орехами

Тыквенно-кабачковая намазка с орехами

Сегодня у нас ароматная и очень сочная намазка из овощей со слегка обжаренными грецкими...

7

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 25 г
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 250 г

Фото рецепта Кабачковый крем-суп с домашними сухариками

Кабачковый крем-суп с домашними сухариками

Рецепт особенно актуальный в сезон созревания кабачков. Нежная и гладкая структура супа...

5

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Батон — 1 шт.
Вода — 700 мл
Кабачок — 500 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Куриные котлеты с жареными овощами

Куриные котлеты с жареными овощами

Куриные котлеты в моей семье прижились давно. Готовлю я их каждый раз по-разному. В фарш добавляю...

5

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Куриный фарш — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль адыгейская — 2 щепотка

Фото рецепта Фрикадельки с капустой в мультиварке

Фрикадельки с капустой в мультиварке

Люблю готовить в мультиварке, потому что это просто, не хлопотно. Этот способ подойдёт даже начинающим...

5

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 300 г
Кабачок — 100 г
Капуста белокочанная — 400 г
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры жёлтые — 10 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Соль с травами — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.