Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Кабачок

Рецепты из кабачков

Как бы парадоксально не звучало, но именно этот овощ с большей охотой едят, когда он дорогой и выращен в тепличных условиях, нежели когда начинается его довольно продолжительный сезон. Ранней весной он считается чуть ли не деликатесом, причем рецепт его приготовления просто до банальности – просто обжарить и подавать с чесноком. Не трудно догадаться, что речь идет о кабачке – о вкусном, полезном и гипоаллергенном овоще, содержащем в своем составе множество витаминов и микроэлементов. Блюда из кабачков вводятся в рацион малыша одними из первых, так как он не может вызвать аллергии. Также рецепты с ним входят в основу многих лечебных диет.

Рецептов приготовления кабачков множество. Большинство из них – простые, что не мешает им быть вкусными и разнообразными. Не стоит забывать и о том, что блюда из кабачков еще и полезные, так что не ленитесь готовить их и искать все новые и новые рецепты.

В 100 граммах содержится

Калорийность

17 ккал

Белки

1.2 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

3.1 г

Полезные советы

Как варить кабачки

Варить

Как варить кабачки

Как мариновать кабачки

Мариновать

Как мариновать кабачки

Как панировать продукты

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Как сушить кабачки

Сушить

Как сушить кабачки

Как пожарить кабачки

Жарить

Как пожарить кабачки

Как заморозить кабачки

Заморозить

Как заморозить кабачки

Что приготовить из кабачков

Всего опубликовано 565 рецептов

Все рецепты565 Первые блюда 34 Основные блюда 251 Мясо и птица 47 Рыба и морепродукты 15 Солёная выпечка 23 Фаст-фуд 10 Салаты 22 Закуски 63 Соусы 4 Заготовки и консервация 60 Блины и оладьи 44 Сладкая выпечка 11

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Кабачковый торт с помидорами и сыром

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Кабачки в кляре, оладьи из кабачков, икра, рагу – этими блюдами обычно ограничивается наше меню из кабачков, не смотря на их...

13

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кабачки запечённые с печёнкой, чесноком и кукурузой

Кабачки запечённые с печёнкой, чесноком и кукурузой

Если вы желаете удивить своих близких новым блюдом, то можно приготовить кабачки запечённые с печёнкой, чесноком и...

33

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 60 г
Куриная печень — 300 г
Майонез — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Фриттата с кабачками

Фриттата с кабачками

Фриттата — это итальянский омлет, в который добавляют различные овощи, сыр и мясо. Очень люблю готовить это блюдо на...

9

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Ленивая тефтеля с кабачком. Видео-рецепт

Ленивая тефтеля с кабачком. Видео-рецепт

Когда вам лень что-то готовить или просто на это нет сил, когда тяжело придумать что-то новенькое к ужину, то на выручку...

4

Ингредиенты

Говяжий фарш — 700 г
Кабачок — 1.5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.

Фото рецепта Рататуй

Рататуй

Лето продолжается... именно сейчас так хочется насладиться вкусом овощей и фруктов «с грядки». Они богаты водой, не содержат...

50

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Гнёзда из кабачков с фаршем

Гнёзда из кабачков с фаршем

Готовим простое, бюджетное, летнее блюдо из куриного фарша с кабачками и рисом. Я использовала куриное филе, которое можно...

4

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Фунчоза со свининой и болгарским перцем с кунжутом

Фунчоза со свининой и болгарским перцем с кунжутом

В нашей семье все очень любят блюда азиатской кухни, поэтому приходится придумывать что-то похожее, что можно легко...

1

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Вода — 1000 мл
Кабачок — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свинина мякоть — 200 г
Соус Терияки — 3 ст. л.
Фунчоза (стеклянная лапша) — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Летний суп из печёных овощей. Видео

Летний суп из печёных овощей. Видео

Вам пополезнее или посытнее? Хотим предложить вам 2 отличных рецепта супа, которые мы часто готовим для себя, когда нет...

2

Ингредиенты

Бульон овощной — 1.5 л
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Помидоры черри — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Рыбные котлеты с творогом и кабачками

Рыбные котлеты с творогом и кабачками

Предлагаю рецепт рыбных котлет с добавлением творога и свежего кабачка. Получаются сочные, ароматные и...

5

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Минтай филе — 600 г
Молоко — 150 мл
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Творог — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Драники из кабачка и картофеля

Драники из кабачка и картофеля

Драники — многими любимое и всем известное белорусское блюдо из картофеля. Предлагаю добавить в...

6

Ингредиенты

Кабачок — 0.5 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Рулет из запечённых кабачков с соусом

Рулет из запечённых кабачков с соусом

Приготовление рулета из запечённых кабачков дело несложное, но сворачивание и красивая выкладка требуют...

3

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Каймак — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 2 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Кабачковый сэндвич

Кабачковый сэндвич

Хвалебные оды кабачкам этого сезона спеты неоднократно....

9

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Кабачок — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 35 г
Мука кукурузная — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 4 лист
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г

Фото рецепта Овощной суп со свиными рёбрышками

Овощной суп со свиными рёбрышками

Овощные супы это всегда максимально полезно, но не особо сытно. А давайте сварим овощной суп со...

4

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кабачок — 0.5 шт.
Капуста цветная — 60 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Мята перечная свежая — 2 листья
Патиссон — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Свиные рёбрышки — 500 г
Соль — 2 г
Щавель свежий — 1 пучок

Фото рецепта Рис с кабачком и сладким перцем на сковороде

Рис с кабачком и сладким перцем на сковороде

Если у вас часто возникает вопрос, что приготовить к обеду для разнообразия, предлагаю обратить...

6

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кабачок — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис пропаренный — 0.5 ст.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Кабачки по-гречески в мультиварке

Кабачки по-гречески в мультиварке

Это блюдо в русскоязычной зоне интернета называется «кабачками по-гречески», хотя, как говорят жители этой страны, к Греции...

12

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Фета — 100 г
Шпинат свежий — 50 г

Фото рецепта Творожная запеканка с кабачками

Творожная запеканка с кабачками

Запеканки — настоящая палочка-выручалочка любой хозяйки. Готовятся запеканки просто и быстро, продукты для приготовления...

8

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Крупа манная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Творог — 250 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Булочки с овощами и курицей

Булочки с овощами и курицей

Есть универсальные блюда, которыми можно быстро утолить голод, подать их как перекус или взять с собой на работу, в дорогу,...

5

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Кабачок — 120 г
Куриное филе — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 100 г
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 40 г

Фото рецепта Салат из арбуза и огурца

Салат из арбуза и огурца

Не раз слышала, что готовят салаты с добавлением арбуза. Решила приготовить! Вкус необычный, своеобразный, но попробовать...

11

Ингредиенты

Арбуз — 100 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кабачок — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 100 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Сыр Дор Блю — 10 г

Фото рецепта Тёплый салат с морепродуктами «Морской отшельник»

Тёплый салат с морепродуктами «Морской отшельник»

Сколько можно тереть все на тёрку, резать кубиком и смазывать майонезом!? Хватить мучить гостей «Мимозой» и «Оливье»!...

49

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 пучок
Кабачок — 70 г
Кальмары охлаждённые — 70 г
Креветки тигровые — 80 г
Лимон — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мидии замороженные — 8 шт.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры черри — 5 шт.
Прованские травы — 4 г
Раки — 100 г
Салат зелёный — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 г
Соль — 4 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 г
Укроп свежий — 4 г
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Голубцы вегетарианские

Голубцы вегетарианские

Этот рецепт вегетарианских голубцов может послужить поводом к изобретению новых вариаций блюда. Ведь в начинку можно...

3

Ингредиенты

Баклажаны синие — 50 г
Вода — 1 ст.
Кабачок — 100 г
Капуста пекинская — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 200 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 10 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Оладьи из кабачков и капусты с отрубями

Оладьи из кабачков и капусты с отрубями

Если вы любите оладьи из кабачков и капусты, тогда этот рецепт вы точно оцените. Оладьи из чистой капусты получаются немного...

0

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кабачок — 300 г
Капуста белокочанная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Отруби — 20 г
Соль с травами — 1 щепотка

Фото рецепта Подлива из куриных сердечек с кабачками

Подлива из куриных сердечек с кабачками

Предлагаю вам приготовить вкусное и довольно быстрое блюдо из куриных сердечек. Мой рецепт низкоуглеводный. Гарниром служат...

1

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Жир говяжий — 10 г
Кабачок — 200 г
Куриные сердечки — 400 г
Лук репчатый — 30 г
Смесь перцев — 1 г
Томатная паста — 10 г

Фото рецепта Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Предлагаю разнообразить и обогатить завтрак омлетом с творогом. Получается вкусно, нежно и сытно....

5

Ингредиенты

Баклажаны синие — 50 г
Кабачок — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 40 мл
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 50 г
Редька зелёная — 20 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 0.5 ч. л.
Творог — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Зразы из индейки и кабачка с помидорами

Зразы из индейки и кабачка с помидорами

Предлагаю вам приготовить вкусные зразы из фарша индейки. Сделать начинку для зраз из...

3

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Кабачок — 30 г
Неактивные пищевые дрожжи — 20 г
Помидоры — 30 г
Смалец — 10 г
Смесь перцев — 0,5 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кето запеканка из куриных блинов, грибов и кабачков

Кето запеканка из куриных блинов, грибов и кабачков

Предлагаю вам приготовить вкусную, нежную низкоуглеводную запеканку из курицы, яиц, сыра,...

3

Ингредиенты

Кабачок — 50 г
Куриный фарш — 150 г
Смалец — 20 г
Соль — 3 г
Сыр Голландский — 60 г
Сыр сливочный — 30 г
Шампиньоны свежие — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Овощная запеканка из белокочанной капусты с кабачком и сыром

Овощная запеканка из белокочанной капусты с кабачком и сыром

Овощные запеканки можно приготовить самым разным способом. Самый простой способ подготовить овощи –...

6

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Капуста белокочанная — 350 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 3 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Шпинат свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Индюшиные котлеты с кабачком и зеленью на сковороде

Индюшиные котлеты с кабачком и зеленью на сковороде

Котлетки из индейки – блюдо повседневное и простое. Разнообразим его сегодня дополнением натёртого...

5

Ингредиенты

Вода — 0.3 ст.
Индюшиный фарш — 300 г
Кабачок — 50 г
Кориандр сухой — 5 г
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь специй для мяса — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка

Фото рецепта Запеканка из говяжьей печени порционная

Запеканка из говяжьей печени порционная

Запеканка из печени будет полезна тем, кто нуждается в повышении гемоглобина в крови, а также для...

7

Ингредиенты

Говяжья печень — 300 г
Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Перец красный молотый — 2 щепотка
Соль с травами — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Овощные драники с желтками и тапиокой

Овощные драники с желтками и тапиокой

Весенние кабачки нежные и очень вкусные. Сегодня я предлагаю вам приготовить драники из...

4

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Картофель — 200 г
Крахмал тапиоки — 6 г
Лук сушёный — 0.5 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов — очень вкусная и простая в приготовлении. В запеканку добавляется плавленый и твёрдый...

11

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец острый — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 70 г

Фото рецепта Грибы запечённые с кабачками и сыром

Грибы запечённые с кабачками и сыром

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который подойдёт как для закуски, так и для гарнира. Грибы, запечённые с...

17

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Соус сырный — 2 ст. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 80 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Фото рецепта Оладьи из кабачков со сметанным соусом

Оладьи из кабачков со сметанным соусом

Оладьи из кабачков, очень актуальный рецепт в сезон кабачков. Оладьи из кабачков получаются очень вкусными и нежными....

30

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Укроп свежий — 6 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей — это блюдо у нас в списке к обязательному приготовлению летом. Его научила готовить моя бабуля маму,...

24

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Капуста цветная — 400 г
Картофель молодой — 500 г
Куриное филе — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 10 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сливки 20% — 300 мл
Соль морская — 7 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Фото рецепта Тёплый салат из пасты ризони и цуккини

Тёплый салат из пасты ризони и цуккини

Ризони — одна из форм укороченных итальянских макарон, напоминающих большие зёрна риса. Ох, друзья, знали бы вы как долго я...

17

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паста фигурная ризони (орзо) — 150 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Овощная запеканка в микроволновке

Овощная запеканка в микроволновке

Очень вкусный рецепт запечённых овощей. Блюдо не постное, потому что будем использовать сметану и сыр. Но за счёт этих...

1

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Кабачки фаршированные мясом

Кабачки фаршированные мясом

Кабачки фаршированные мясом в духовке Порой, так хочется чего-то необычного и вкусного, что сам не знаешь чего хочешь....

19

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 0.3 банка
Майонез — 4 ч. л.
Перец красный молотый — 4 щепотка
Свинина мякоть — 300 г
Сыр твёрдый — 80 г

Фото рецепта Фаршированные бочонки из кабачков с рисом и кетчупом на сковороде

Фаршированные бочонки из кабачков с рисом и кетчупом на сковороде

Лето, сезон молодых овощей, кабачков в частности. Очень люблю кабачки за их сочность и нейтральный вкус. Много разных блюд...

5

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кабачок — 4 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Ленточки из кабачков

Ленточки из кабачков

Очень простое, лёгкое и вкусное блюдо. Рецепт идеален для приготовления ужина. Кабачки, как и многие...

3

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 5 г
Вода — 250 мл
Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Фото рецепта Индийский соус из кабачка с имбирём и яблоком на зиму

Индийский соус из кабачка с имбирём и яблоком на зиму

Этот соус или закуска понравится любителям ароматной индийской кухни. Сочетание овощей и пряностей...

5

Ингредиенты

Гвоздика — 5 шт.
Имбирь свежий — 30 г
Кабачок — 1 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 1 г
Сахар — 2 ч. л.
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Салат с кабачками гриль и салатными листьями

Салат с кабачками гриль и салатными листьями

Салат с кабачками гриль и салатными листьями потрясающе красивый и невероятно вкусный. Идеальный...

6

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
Кабачок — 1 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Редис — 3 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Кабачок тушёный с перцем и томатами на зиму

Кабачок тушёный с перцем и томатами на зиму

Предлагаю ещё один вариант овощной заготовки на зиму в виде салата в томатной заливке. Эта заливка...

5

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 600 г
Смесь пряностей для овощей — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Вегетарианская лазанья

Вегетарианская лазанья

Оговорюсь сразу — этот рецепт подойдёт для вегетарианцев употребляющих молочные продукты и яйца. Побеседовав с несколькими...

20

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 500 г
Кабачок — 1 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 800 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Патиссон — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 2 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 200 г
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Кабачки запечённые в соусе маринара

Кабачки запечённые в соусе маринара

Лето в разгаре и хочется овощей. Чем больше, тем лучше, и желательно без мяса, и чтобы поострее так, чтобы дух захватывало, и...

12

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соус маринара — 150 мл
Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Гренки с кабачком и сыром

Гренки с кабачком и сыром

Отличные гренки получаются из ломтиков хрустящего батона и интересной кабачковой начинки с добавлением колбасного сыра!...

4

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Кабачок — 680 г
Майонез — 100 г
Морковь — 130 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр колбасный копчёный — 200 г

Фото рецепта Лазанья с фаршем и овощным рагу

Лазанья с фаршем и овощным рагу

Лазанья — известное блюдо итальянской кухни, состоящее из слоев листовой пасты, и соусов болоньезе и бешамель (красного и...

3

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Говяжий фарш — 400 г
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 300 мл
Морковь — 60 г
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сок томатный — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 5 г
Сыр Пармезан — 60 г
Тесто для лазаньи — 150 г

Фото рецепта Овощной гарнир с соевым соусом

Овощной гарнир с соевым соусом

Предлагаю приготовить простой овощной гарнир, который подходит к любому мясу, птице, рыбе. Готовить его можно...

4

Ингредиенты

Кабачок — 120 г
Лук репчатый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 100 г
Овощная приправа — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Помидоры — 1 шт.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Котлеты из фарша индейки с кабачком, помидорами и укропом

Котлеты из фарша индейки с кабачком, помидорами и укропом

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусные котлеты из фарша индейки...

4

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Кабачок — 100 г
Куркума — 0.1 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Помидоры — 30 г
Смалец — 10 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г

Фото рецепта Куриный суп-пюре с кабачком

Куриный суп-пюре с кабачком

Сегодня на обед я сварила мягкий и вкусный куриный суп-пюре с кабачками. Предлагаю вам его рецептик....

4

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кабачок — 200 г
Картофель — 200 г
Куриная голень — 2 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 2 ст. л.