Масло оливковое Extra Virgin

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать кабачки

Всего опубликовано 1866 рецептов

Все рецепты1866 Первые блюда 110 Основные блюда 476 Мясо и птица 194 Рыба и морепродукты 100 Солёная выпечка 157 Фаст-фуд 85 Салаты 438 Закуски 150 Соусы 66 Заготовки и консервация 16 Блины и оладьи 35 Сладкая выпечка 49 Десерты 11 Торты 5 Компоненты блюд 17

Сортировать: по популярности по дате добавления

Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе

Этот салат можно очень быстро приготовить. Он экономичен по составу продуктов. За счет наличия в салате яблок и горчичной...

Ингредиенты

Горчица — 1 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Клюква сушёная — 30 г
Куриное филе — 300 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Руккола — 1 пучок
Салат зелёный — 50 г
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Чернослив — 30 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фрикасе из кролика

Этот рецепт висел в столе заказов с 2011 года, всегда привлекая моё внимание! Наконец-то я решилась его приготовить — и не...

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 1.5 ст.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Кролик — 1500 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Сливки 33% — 60 мл
Соль — 0.5 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца в рулете

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный рулет с начинкой из ветчины и моцареллы. Пицца в рулете или Стромболи — это...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Колбаса сервелат — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 420 г
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фокачча с тимьяном и чесноком

А вы любите ароматный, воздушный хлеб с золотистой, хрустящей корочкой? Предлагаю вашему вниманию рецепт итальянской фокаччи....

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 240 г
Соль — 1.5 ч. л.
Соль морская — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Чеснок — 5 зубчик

Пирог с соусом песто и колбасой

Пирог с песто, подойдёт к любому завтраку или обеду. Очень вкусно вместо бутерброда. Потому что у нас начинка из соуса песто...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Колбаса варёная — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус песто — 4 ст. л.

Сморреброд с редисом

Сморреброд (Smørrebrød) — это открытый бутерброд датской кухни. В Дании сморреброд очень популярен, он часто заменяет...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 6 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Творожный сыр — 150 г
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Хлеб ржаной — 4 кусок
Яйца перепелиные — 4 шт.

Греческий салат с перловкой и мятой

Конечно же, это не классическикий салат и, да простят меня греки, но очень захотелось именно такого сочетания продуктов....

Ингредиенты

Брынза — 50 г
Кинза свежая — 4 веточка
Крупа перловая — 80 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята свежая — 3 веточка
Огурцы — 1 шт.
Оливки с косточкой — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Хлеб на йогуртовой закваске с брынзой в хлебопечке

В очередной раз провела эксперимент с выпечкой хлеба, в этот раз с брынзой. Использовала в качестве основы йогуртовую...

Ингредиенты

Брынза — 120 г
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Закваска для йогурта — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Пенне с помидорами и каперсами

Блюдо особенно актуально в период доступных помидоров, самых спелых, сочных, обладающих особенным вкусом и ароматом. Каперсы...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Каперсы — 1 ст. л.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры — 350 г
Смесь итальянских трав — 1 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Израильский рубленый салат

Израильская кухня относится к ветке средиземноморской кухни. Как и в других странах Средиземноморья в кухне Израиля...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Лимон — 2 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята свежая — 1 пучок
Огурцы — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Соль экстра — 1 щепотка
Сумах (сумак) — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Хлеб-бублик Ciambella

Этот хлебушек очень понравился мне ещё в первый раз когда его испекла, хотя признаюсь честно — липкое тесто я не люблю. Мне...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Спагетти с баклажанами, помидорами и пармезаном

В нашей семье абсолютно все любят итальянскую кухню. Оно сочетает в себе простоту и оригинальность. Буквально за 30 минут...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры — 150 г
Соль — 1 щепотка
Спагетти — 140 г
Сыр Пармезан — 20 г
Чеснок — 1 зубчик

Томатный салат с картофельными клёцками

Вкусный и ароматный салат из помидоров с картофельными клёцками можно есть, как самостоятельное...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Спагетти в сливочном соусе с белыми грибами и сладким перцем

Обожаю это блюдо! Какая только палитра вкусов и ароматов раскрывается на каждом этапе приготовления! Спагетти в сливочном...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 200 г
Лук репчатый — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Перец чили свежий — 0.25 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сливки — 400 мл
Соль — 2 ч. л.
Спагетти — 800 г
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Сырный суп с печёным перцем

Сладкий перец, он же «болгарский», не только многими любим, но и очень полезен. Благодаря своим свойствам, болгарский перец...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г

Греческий пирог с мясом

Предлагаем приготовить мясной пирог на греческий манер. К слову, пироги, как сладкие так и солёные, очень любимы греческим...

Ингредиенты

Брынза — 250 г
Говядина мякоть — 500 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 г
Соль — 4 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Красный окунь запечённый с вяленой вишней

Окунь, наверное, одна из любимых моих рыб. Рыба с белым мясом, очень вкусная и сочная. Предпочитаю покупать окуня в тушке....

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Окунь морской — 700 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 2 г

Рыба в миндально-кофейной «шубе»

На приготовление этого рецепта меня вдохновил один итальянский очень престижный кулинарный конкурс: именно там я впервые...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кофе свежемолотый — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Миндальные лепестки — 50 г
Соль — 1 щепотка
Судак филе — 300 г

Булочки с ананасом

А вы когда-нибудь ели булочки с ананасом!? Предлагаю попробовать! Получается очень нежно и ещё с кусочками ананаса! Можно...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 225 г
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 55 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 110 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

«Муу» кексы

Дети посмотрели очередной раз мультик, а там одна добрая корова приготовила «Муу» кексы, они так назывались, потому что были...

Ингредиенты

Ананас — 6 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Конфеты «Коровка» — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 50 г
Сода — 5 г
Соль — 5 г

Маринованные цукини

Предлагаю попробовать быструю в приготовлении закуску — маринованные цукини. Цукини, оливковое масло, розмарин и чеснок —...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Цукини — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Свинина томлёная в пряностях

Этот рецепт приготовления мяса принадлежит к итальянской кухне. Мясо долго томится в духовке при низкой температуре. Пряные...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 50 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль морская — 3 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Фенхель сушёный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 головка

Фаршированный запечённый картофель с беконом

Кто не любит этот корнеплод? Наверное, лишь тот, кто ни разу его не пробовал. Помните, в фильме «Девчата» было озвучено,...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Сливки — 50 мл
Смесь перцев — 4 г
Соль — 4 г
Яйца перепелиные — 3 шт.

Отбивные свиные в вишнёвом соусе

Блюдо готовится быстро, не считая маринования мяса. Вкус отбивных — изысканный, с предсказуемой кислинкой от вишни и...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 150 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Свиная отбивная — 400 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Панна-котта из цветной капусты и брокколи

Предлагаю приготовить интересную и красивую закуску — панна-котту из цветной капусты и брокколи. Закуска выглядит очень...

Ингредиенты

Желатин — 20 г
Капуста брокколи — 150 г
Капуста цветная — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Петрушка свежая — 15 г
Помидоры — 200 г
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Специи для бульона — 5 г
Сыр твёрдый — 80 г
Чеснок — 3 зубчик

Салат с клубникой «Нежные чувства»

Сочная сладкая клубника плюс нежнейшая моцарелла, грецкий орех и узнаваемый привкус рукколы. Кто бы подумал, но это...

Ингредиенты

Клубника свежая — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мёд — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 15 г
Руккола — 1 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г
Уксус винный белый — 1 ч. л.

Салат из пряных апельсинов

Салат из апельсинов с луком уже достаточно широко известен благодаря итальянской кухне. Я предлагаю вам попробовать очень...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 40 мл

Порционная кукурузная каша

Такая порционная «кукурузная каша с сыром» может быть гарниром к мясу и рыбе, можно такой кашей позавтракать. Каша похожа на...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Мука кукурузная — 100 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 80 г

Зимний рататуй

Очередная трактовка популярного блюда, родом из Прованса — рататуй в зимней версии. И если классический рататуй готовят из...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Корень сельдерея — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук белый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Горячая сковорода из баклажанов

Из баклажанов можно приготовить множество сложных и простых вкусных блюд. Сегодняшняя «сковорода» проста в исполнении и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Овощная приправа — 2 г
Помидоры — 50 г
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 30 г

Яйцо-пашот в хрустящей корочке

Хрустящее и мягкое яйцо — это как 2 в 1, так можно представить себе яйцо-пашот в хрустящей корочке. Корочку будем делать из...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 60 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сухарики белые — 100 г
Уксус винный белый — 100 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Паста с соусом Больньезе

Спагетти Боло? Нет, соус алла болоньезе! Оказывается, нами любимые «спагетти больньезе» имеют совсем мало общего с оригиналом...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 500 мл
Вино красное полусухое — 100 мл
Говяжий фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Пармская ветчина — 50 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка сушёная — 2 ст. л.
Сельдерей стебли — 100 г
Соль — 3 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат из сладких перцев

Лето – пора отдыха, свежих овощей и фруктов, хорошего настроения и, конечно, лучшее время для того, чтобы наслаждаться яркими...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Оливки без косточек — 50 г
Орехи грецкие — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Перец запечённый с травами и сыром

Это блюдо превзошло все ожидания. Прекрасное сочетание сыра, тимьяна, жареных миндальных орешков, кисло-сладкого перца с...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 л
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Сыр Чеддер — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 7 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Хлеб белый — 150 г

Яйца, запечённые в цукини

Предлагаю приготовить к летнему завтраку яичницу в нежных плодах цукини. Удалось купить молодые плоды цукини сорта...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сливки — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Курица в соевом соусе

Как вы думаете, какую фразу чаще всего набирают в поиске женщины, которые много работают, сами ведут домашнее хозяйство, и...

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Вино красное сухое — 100 мл
Имбирь свежий — 2 ч. л.
Корица палочками — 1 палочка
Куриное филе — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соус соевый — 80 мл

Баклажаны по-ливански в мультиварке

Этот рецепт я позаимствовала на сайте Эктора Хименеса Браво. Для баклажанов самый сезон, и новые способы приготовления всегда...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 6 шт.
Бульон куриный — 2 ст.
Говяжий фарш — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Рис басмати — 0.5 ст.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1.75 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Шпинат с кунжутными семенами

Шпинат, без какой-либо обработки, не обладает выдающимся вкусом или ароматом. Хотя даже в сыром виде он превосходен в зелёных...

Ингредиенты

Кунжут белый — 0.5 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Шпинат свежий — 300 г

Картошка с сыром

Рецепты многих кулинарных шедевров придуманы не маститыми поварами, имеющими в своем распоряжении целые кладовые, набитые...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Сыр с плесенью мягкий — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Оладьи с грушами, миндалем и корицей

Сегодня готовим оладьи из цельнозерновой муки, с миндальными орехами, грушами и корицей. В рецепте также есть коричневый...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Груша свежая — 3 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндальные лепестки — 20 г
Молоко — 100 мл
Мука миндальная — 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 200 г
Сахар коричневый — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 10 мл

Мини-пиццы с цуккини

Хочу поделиться своим авторским рецептом мини-пицц с кабачками. История его появления следующая. Когда-то в 90-х, во время...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Вода кипячёная — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры черри — 4 шт.
Руккола — 2 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр Пармезан — 70 г
Цукини — 500 г

Тёплый салат с курицей

Салат придумался сам собой, когда захотелось чего-то лёгкого, полезного, но в то же время — сытного! Сочетание свежих овощей...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0.5 шт.
Куриное филе — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Шпинат свежий — 50 г

Салат со шпинатом и поджаренной грудинкой

Отличный салат для перекуса или девичьего ужина. Пусть вас не смущает наличие в нём грудинки — она отлично выжаривается, так...

Ингредиенты

Маслины без косточек — 6 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Свиная грудинка копчёная — 40 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Шпинат свежий — 60 г

Булочки с ароматной начинкой

Мы договаривались, что в магазин за хлебом ходить не будем. Вот ещё один рецепт приготовления хлебобулочных изделий. На обед...

Ингредиенты

Вода минеральная — 200 мл
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 3 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Лёгкий салат с яблоком и сырными сеточками

Такой салат прекрасен своей лёгкостью, простотой приготовления и одновременно изысканностью. А всё благодаря запечённому сыру...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат лолло росса — 100 г
Соль — 4 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 0.5 ч. л.
Яблоко — 1 шт.

Густая похлёбка с мидиями, путассу и картофелем

Этот вкусный и питательный густой суп-похлёбка обязательно понравится и порадует своим вкусом любителей морепродуктов! Лично...

Ингредиенты

Анчоусы — 3 г
Бульон рыбный — 350 мл
Вино белое сухое — 150 мл
Картофель — 800 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мидии свежие — 500 г
Молоко — 500 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Путассу — 700 г
Соль — 1 щепотка

Фузилли с баклажанами и пармской ветчиной

Рецепты итальянской кухни — заведомый успех, ведь именно эта нация славится своими домашними вкусными блюдами, которые...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Пармская ветчина — 100 г
Паста фузилли — 400 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г

Салат с гречкой и баклажанами

Хочу предложить вкусный и очень простой салат из отварной гречки с жареными баклажанами и пикантной заправкой. Такой салат...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баклажаны синие — 2 шт.
Крупа гречневая — 2 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 4 зубчик