Десерты - Страница 12 на Webspoon.ru

Груши, запечённые с сыром горгонзола и грецкими орехами

Предлагаю быстрый вариант изысканной закуски, которая готовится непосредственно перед подачей на стол. Сочетание сочных...

13 23

Ингредиенты

Груша свежая — 4 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Перец розовый — 1 ч. л.
Сок лимонный — 125 мл
Сыр Горгонзола — 200 г

Австралийское пирожное Ламингтон

Как говорят, нет австралийца, который бы не вырос на этих домашних пирожных — Ламингтон (Lamington)!!! Этим рецептом...

12 35

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 60 г
Масло сливочное — 15 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 125 г
Шоколад тёмный — 75 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадно-кофейный мусс

В состав этого мусса входит 2 вида шоколада: горький и молочный. Особый вкус десерту придаёт кофе. Особенно высоко оценят его...

11 29

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Кондитерская посыпка — 50 г
Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 125 мл
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Мусс клюквенный с агар-агаром

Мусс из клюквы имеет очень нежную консистенцию, яркий цвет и не менее яркий вкус. В качестве самостоятельного десерта его...

7 15

Ингредиенты

Агар-агар — 2 г
Вода — 100 мл
Клюква свежая — 180 г
Мёд — 20 мл
Сахар — 80 г

Ванильный крем-брюле

Крем-брюле это нежный десерт. Его подают холодным, с расплавленным сверху сахаром. Это необычайно вкусно. Если вы ещё не...

60 39

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Желтки куриные — 6 шт.
Молоко — 250 мл
Сахарная пудра — 80 г
Сливки 33% — 200 мл

Маршмеллоу

Сегодня предлагаю к новогоднему столу вкусный десерт — маршмеллоу. Делать его легко, просто и быстро. И такие «конфетки»...

52 38

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Желатин — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст.
Сахар — 1.5 ст.

Десерт «Вишня в творожной шубке»

Предлагаю полакомиться во время новогодних праздников вот таким ярким, сочным и ароматным десертом. Десерт интересный и...

31 37

Ингредиенты

Вишня коктейльная — 10 шт.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сливки 33% — 2 ст. л.
Творог — 200 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Шоколад чёрный — 150 г

Шоколадные конфеты с ликёром

Скучало у меня печенье «Савоярди» долго-долго. И тут обнаружила, что срок годности-то вот-вот истекает... Пришлось срочно...

49 30

Ингредиенты

Какао порошок — 6 ст. л.
Ликёр Шериданс — 160 мл
Печенье Савоярди — 50 г
Шоколад чёрный — 150 г

Португальская меренга

Этот удивительный десерт очень популярен в Португалии и называется «Pudim Molotoff». Кстати, сами португальцы считают его...

28 40

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 2 мл
Миндальный экстракт — 0.25 мл
Сахар — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 10 шт.

Десерт из сливок, тёртого хлеба и черничного варенья

Взбитые сливки в любом десерте — беспроигрышный вариант. Именно они придают воздушность блюду, ими заканчивают оформление,...

26 32

Ингредиенты

Варенье черничное — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 33% — 1 ст.
Хлеб ржаной — 100 г

Запечённые яблоки с меренгой

Предлагаю просто невероятно вкусный и нежный десерт! Казалось бы, ну что может быть проще запечённых в духовке яблок... Ан...

21 32

Ингредиенты

Мёд — 2 ст. л.
Сахар — 70 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мороженое с варёной сгущёнкой и кусочками шоколада

Мороженое выходит очень нежным, с карамельным вкусом, достаточно сладким. Если вы не любите очень сладкое мороженое — вы...

9 25

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 180 г
Молоко — 100 мл
Сливки 20% — 300 мл
Шоколад чёрный — 30 г

Персики в лимонном желе

Простой, но очень красивый десерт из персиков в лимонном желе украсит любое торжество и доставит массу удовольствия как для...

8 26

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Желатин — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 60 г

Персик Мельба

Рецептом этого десерта поделилась на одном сайте моя хорошая знакомая, Наташа И., спасибо ей за рецепт. Конечно же, я...

32 31

Ингредиенты

Малина свежая — 200 г
Мороженое пломбир — 250 г
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.

Бананово-клубничный сорбет

Предлагаю приготовить бананово-клубничное сорбе. Такое фруктовое мороженое становится одним из самых популярных десертов в...

17 19

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Клубника свежая — 350 г
Коньяк — 35 мл
Сгущённое молоко — 5 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Вишнёвый мусс

Пока ещё есть свежая вишня, спешу поделиться с вами замечательным вишнёвым муссом. Такой мусс очень вкусен и полезен, а...

32 34

Ингредиенты

Вишня свежая — 300 г
Вода — 2.5 ст.
Крупа манная — 3 ст. л.
Сахар — 180 г

Десерт сливочный «Нежная крошка»

К вам идут гости? Удивите их сливочным десертом. Времени на приготовление вкусного лакомства уйдёт немного. Главное, чтобы...

8 28

Ингредиенты

Печенье «Мария» — 300 г
Сгущённое молоко — 120 г
Сливки — 400 мл

Бананово-клубничный «шашлычок»

Сегодня предлагаю вам попробовать очень простое, но очень вкусное и полезное лакомство. Клубника и банан, они как будто...

19 19

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Лимон — 1 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Мята свежая — 0.5 пучок

Кейк Попсы со сгущёнкой

Вот ещё один вариант тортиков на палочке со сгущённым молоком. Делать кейк- попсы очень занятно и интересно. Я очень часто их...

21 30

Ингредиенты

Бисквит — 300 г
Готовый кондитерский декор — 3 шт.
Сгущённое молоко — 200 г
Сливки — 5 мл
Шоколад тёмный — 100 г

Творожные пирожные «Фрейлина»

Маленькие хрустящие корзиночки с лёгким и тающим во рту творожно-ореховым кремом. Согласно легенде, король Генрих VII...

19 27

Ингредиенты

Сахар — 100 г
Творог — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожное со сливочным кремом «Зимняя сказка»

В новогоднюю ночь к праздничному столу хочется приготовить вкусные необычные и лёгкие закуски. На десерт предлагаю испечь...

63 53

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Мак — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Сливки — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Шоколад белый — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Конфеты «Вишня в шоколаде»

Классическое сочетание шоколада, вишни и коньяка представляю к вашему рассмотрению. Я люблю иногда делать маленькие конфеты,...

9 28

Ингредиенты

Вишня вяленая — 15 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Шоколад тёмный — 150 г

Пряное тыквенное мороженое

Предлагаю приготовить пряное тыквенное мороженое. В состав мороженого кроме тыквенного пюре входят сливки, сыр маскарпоне и...

20 27

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.2 ч. л.
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 20 г
Сливки — 250 мл
Сыр Маскарпоне — 125 г
Тыквенное пюре — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Предлагаю приготовить очень нежное и сочное творожно-яблочное суфле в микроволновой печи. Такое суфле готовится очень легко и...

21 20

Ингредиенты

Сахар — 1 ч. л.
Творог — 200 г
Яблоко — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Миндаль в шоколадной глазури

В процессе приготовления данного десерта у меня возникали мысли приготовить орешки не в глазури, а все таки в шоколаде. На...

8 11

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Миндаль — 100 г
Шоколад тёмный — 60 г

Пирожное «Персики»

Как только я увидела эти пирожные, то поняла, что обязательно их приготовлю. Они действительно очень похожи на персики и...

64 59

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Масло сливочное — 80 г
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Орехи грецкие — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар коричневый — 70 г
Свёкла — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Домашние пирожные из фиников

Жареные миндальные орешки, овсяная пудра и сладкие финики — всего три ингредиента, которые лежат в основе полезных сладостей...

7 24

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Миндаль — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Финики вяленые — 600 г

Оранжет

Оранжет — это полезные конфеты, которые делают из апельсиновых цукатов и покрывают сверху чёрным шоколадом. Прекрасное...

14 31

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вода — 375 мл
Корица молотая — 1 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 5 г
Шоколад чёрный — 200 г

Тарталетки с апельсиновым кремом и киви

Тарталетки — вид выпечки поистине универсальный потому, что годится для закуски и десерта. Сегодня у меня десерт. В...

11 20

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Киви — 2 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 2 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-кофейная паста

Предлагаю приготовить домашнюю шоколадно-кофейную пасту. По вкусу она очень похожа на «Нутеллу». Готовить её совсем не сложно...

13 26

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Кофе растворимый — 10 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 0.75 ст.
Сахар ванильный — 15 г
Шоколад чёрный — 50 г

Яблоки запечённые с творогом

Вкусное и очень полезное лакомство. Запечённые яблоки и чернослив благоприятно влияют на процесс пищеварения, содержат много...

7 24

Ингредиенты

Сахар — 2 ст. л.
Творог — 150 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Десертный салат «Услада»

Хурма и киви появляются на прилавках наших магазинов, начиная с поздней осени, и радуют нас до конца зимы. Сочные и вкусные...

6 24

Ингредиенты

Ананас консервированный — 1 банка
Виноград тёмный — 150 г
Йогурт натуральный — 400 мл
Киви — 4 шт.
Хурма — 2 шт.

Фруктовый салат из дыни и винограда

Фруктовый сезон заканчивается, и в преддверии наступающих холодов предлагаю побаловать себя таким фруктовым салатом в чаше из...

5 11

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 200 г
Вода кипячёная — 1 ст. л.
Дыня — 1 шт.
Мята свежая — 0.1 пучок
Сахар — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 50 мл

Конфеты «Beijinho»

Кокосовые конфеты «Beijinho» — сладость, которая очень популярна в Бразилии и Португалии! Без этих конфеток не обходится ни...

17 33

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Сгущённое молоко — 380 г

Пралине

Пралине (фр. рraliné) — ингредиент из молотого миндаля и других орехов, обжаренных в сахаре. Первым этот сладкий десерт...

8 35

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Миндаль — 20 г
Орехи грецкие — 20 г
Сахар — 100 г

Шоколадный мусс и суфле в одном рецепте

Прелесть этого десерта заключается в том, что из одинакового набора продуктов и их подготовки вы получаете сразу два десерта....

1 13

Ингредиенты

Масло сливочное — 10 г
Сахар — 70 г
Сахар ванильный — 10 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Облепиховый мёд

Облепиховый сироп в народе называют облепиховым «мёдом» по схожести цвета и консистенции. На 1 кг облепихового пюре (без...

0 22

Ингредиенты

Облепиха — 1300 г
Сахар — 2000 г

Меренги

Меренги — лёгкое и воздушное сладкое блюдо. Это базовый рецепт для приготовления безе. Далее его можно разнообразить,...

12 23

Ингредиенты

Сахарная пудра — 120 г
Соль — 1 г
Уксус винный белый — 5 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Мороженое в апельсине

Как часто, устраивая детский день рождения, нам хочется сделать стол для этого праздника красивым, нарядным, оригинальным,...

5 10

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Мороженое пломбир — 8 ст. л.
Шоколад чёрный — 50 г

Низкоуглеводное пирожное «Картошка» с вишнёвым ликёром

Традиционное пирожное «Картошка» это сладкие воспоминания детства. В промышленности это...

8 3

Ингредиенты

Ванилин — 0,1 г
Какао порошок — 30 г
Какао порошок — 10 г
Ликёр вишнёвый — 10 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 150 г
Мука кокосовая — 25 г
Разрыхлитель — 3 г
Сливки 20% — 120 мл
Сметана — 30 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Эритрол (эритрит) — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мороженое с семенами чиа и шоколадом без яиц

В тёплые дни очень приятно нам полакомиться мороженым. На низкоуглеводных типах питания не подходит...

8 4

Ингредиенты

Аллюлоза — 40 г
Ванильный экстракт — 2 мл
Сливки 20% — 200 мл
Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
Шоколад чёрный — 30 г

Мороженое из крыжовника

Довольно простой рецепт, в котором всего несколько шагов приготовления. Такое мороженое можно...

4 4

Ингредиенты

Йогурт греческий — 2 ст. л.
Крыжовник — 500 г
Сгущённое молоко — 4 ст. л.

Заварные пирожные со сливочно-творожным кремом

Очень вкусные пирожные получаются из заварного теста с пышной прослойкой нежнейшего...

2 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 140 г
Сахарная пудра с ванилью — 70 г
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 370 г
Яйца куриные — 3 шт.

Песочные пирожные с безе и вишней

Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного домашнего десерта к чаю, для которого понадобятся самые...

6 6

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 350 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар — 200 г

Творожный десерт с облепихой

Друзья, предлагаю приготовить вкуснейшее творожно-желейное лакомство к чаю. Яркий слоёный...

3 4

Ингредиенты

Ванилин — 2 щепотка
Вода — 600 мл
Желатин — 40 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Молоко — 50 мл
Облепиха — 400 г
Сахар — 250 г
Сметана — 350 г
Творог — 600 г

Десерт из сгущённого молока и орехов

Восточная сладость с фундуком – шикарная сладость, от которой невозможно...

9 5

Ингредиенты

Кунжут белый — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 100 г
Сгущённое молоко — 300 г
Фундук (лесной орех) — 1 ст.

Овсяный ролл с бананом

Любите бананы и овсянку? Тогда этот рецепт точно для вас! Но это не банальная каша с...

4 4

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Орехи грецкие — 2 шт.
Персики свежие — 1 шт.
Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
Семечки тыквенные — 1 ст. л.

Малиновый мусс на десерт с желатином

В сезон свежих ягод просто грех не приготовить лёгкий ягодный десерт. Я предлагаю вариант...

3 3

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Малина свежая — 350 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 120 мл
Яйца куриные — 2 шт.