Десерты - Страница 14 на Webspoon.ru

Лимонный пудинг

Данный рецепт известен под авторством знаменитого «голого» повара Джейми Оливера. Как и многие его рецепты, лимонный пудинг...

20 28

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 55 г
Молоко — 285 мл
Мука пшеничная — 55 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Кофейно-молочное желе

Используя желатин, можно приготовить много вкусных и красивых блюд, которые украсят как праздничный, так и ваш ежедневный...

3 16

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Вода — 250 мл
Желатин — 15 г
Желатин — 10 г
Кофе растворимый — 10 г
Молоко — 400 мл
Сахар — 60 г
Сахар — 80 г

Самбук из яблок с мороженым

Пока яблочный сезон в самом разгаре, а хлопоты по заготовке консервов из яблок на зиму уже подходят к своему завершению,...

8 25

Ингредиенты

Вода — 420 мл
Желатин — 20 г
Сахар — 200 г
Яблоко — 1000 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сливовый сорбет

Сорбет — замороженный десерт из сахарного сиропа и фруктового пюре. Сорбет из слив получается с насыщенным красивым цветом и...

5 16

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Сахар — 70 г
Слива — 200 г

Бананово-сливовый джем

Предлагаю приготовить бананово-сливовый джем. Такой джем выходит достаточно густым, он отлично подходит для намазывания на...

4 18

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Сахар — 300 г
Слива — 500 г

Тирамису из ревеня, клубники и шоколада

Тирамису, родившееся в Италии, известно и любимо во всём мире. Классическое тирамису — это как антиквариат, чем старше, тем...

17 20

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Вино белое десертное — 50 мл
Вода — 100 мл
Клубника свежая — 250 г
Печенье Савоярди — 180 г
Ревень — 850 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Творог — 250 г
Шоколад чёрный — 200 г

Конфеты «Три ореха»

Домашние конфеты — это всегда вкусно. А главное, вы точно знаете из чего они приготовлены. Ведь вы сами добавляете все...

8 27

Ингредиенты

Арахис — 3 ст. л.
Какао порошок — 2 ч. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Орехи грецкие — 50 г
Сгущённое молоко — 125 г

Мусс из чёрной смородины

Нежный и воздушный, как облако, мусс из чёрной смородины очень полезен, вкусен и красив. В охлажденном виде напоминает...

12 18

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа манная — 4 ст. л.
Сахар — 100 г
Смородина чёрная свежая — 200 г

Заварное кольцо с розовым творожным кремом

Очень вкусные пирожные, основа которых выпекается из заварного теста на молоке. Тесто получается нежным и хрустящим...

9 24

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 75 г
Сок свекольный — 35 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 250 г
Яйца куриные — 5 шт.

Безе «Новогодние ёлочки»

Термин «безе» в переводе с французского языка означает «поцелуй». И неудивительно — этот десерт всегда сладкий и лёгкий!...

4 16

Ингредиенты

Кондитерская посыпка — 10 г
Сахар — 230 г
Чай матча — 10 г
Яйца куриные — 3 шт.

Свекольный джем

Куда мы чаще всего используем свёклу? В винегреты, борщи, салаты, то есть в блюда несладкие. А может иногда стоит посмотреть...

3 5

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Сахар — 130 г
Сахар ванильный — 10 г
Свёкла — 500 г

Корзинки с яичным кремом

“Egg custard tart” (оригинальное название блюда) дословно переводится как «Яичный кремовый пирог». Такой десерт обязательно...

6 13

Ингредиенты

Корица молотая — 0.25 ч. л.
Крахмал кукурузный — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 150 мл
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 10 г
Сливки — 100 мл
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадное суфле

Принцип суфле — взбитые, тугие яичные белки. От того, суфле получается воздушным. Это блюдо готовят сладким и солёным....

12 19

Ингредиенты

Корица молотая — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 50 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Йогуртовое мороженое с малиной и ежевикой

Я заметила, что мало кто говорит о пользе мороженого, да и зачем? Ведь оно и так всеми любимо, не нужно уговаривать его...

0 45

Ингредиенты

Ежевика свежая — 125 г
Йогурт натуральный — 375 мл
Малина свежая — 150 г
Молоко — 50 мл
Сахарная пудра — 100 г

Лимонный сорбет

Под впечатлением от брусничного сорбета было решено осваивать этот летний чудо-десерт! Сегодня предлагаем рецепт лимонного...

6 37

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Сахарная пудра — 300 г
Сок лимонный — 600 мл

Джем из киви

Домашний джем обладает высокой питательной ценностью и прекрасным насыщенным вкусом. При варке джема ягоды и фрукты, в...

4 14

Ингредиенты

Желатин — 3 пластина
Киви — 500 г
Сахар — 500 г
Сок лимонный — 3 ст. л.

Десерт из тыквы и яблок

Сладкого хочется часто! Но не всегда это полезно и поэтому мы ищем варианты десерта, который будет вкусным и лёгким. Сегодня...

7 18

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 4 ст. л.
Тыква свежая — 400 г
Яблоко — 3 шт.

Клюквенный мусс

Ягоды клюквы очень полезны, они просто кладовая всевозможных витаминов и минералов. Чаще всего из клюквы варят морсы,...

3 7

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Клюква свежая — 1 ст.
Крупа манная — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст.

Панна-котта с клубникой

Панна-котта – это итальянский десерт из сливок и желатина. Предлагаю приготовить панна-котту с...

8 6

Ингредиенты

Вода — 40 мл
Желатин — 7 г
Клубника замороженная — 300 г
Молоко — 150 мл
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сливки 10% — 1 ст. л.
Сливки 33% — 300 мл
Шоколад белый — 25 г

Бисквитные пирожные с повидлом и шоколадной глазурью

Сегодня поделюсь с вами рецептом пирожных, которые можно приготовить, как к чаю, так и на праздники....

8 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 40 мл
Вода кипячёная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Орехи грецкие — 50 г
Повидло — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Домашние конфеты из фиников, банана и орехов

Домашние конфеты приготовить достаточно просто на самом деле. А главное, они будут гораздо полезнее...

8 7

Ингредиенты

Бананы — 0.5 шт.
Вода — 2 ст. л.
Масло сливочное — 15 г
Мёд — 0.5 ст. л.
Орехи грецкие — 60 г
Печенье «Мария» — 60 г
Финики сушёные — 70 г
Шоколад молочный — 130 г

Сырный бисквит на фисташковой и миндальной муке

Увидев рецепт сырного бисквита на фисташковой муке, мне очень захотелось его попробовать....

4 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука миндальная — 20 г
Разрыхлитель — 2 г
Стевия — 15 г
Сыр Филадельфия — 30 г
Фисташки — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мармелад из облепихи

Предлагаю приготовить вкусный домашний мармелад из облепихи. Такое яркое и аппетитное лакомство...

2 6

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желатин — 15 г
Облепиха — 250 г
Сахар — 180 г

Воздушный мармелад из яблок и малины

Фруктовые десерты пользуются большой популярностью, так как они очень вкусные и полезные. Предлагаю...

10 9

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желатин — 10 г
Малина замороженная — 100 г
Сахар — 50 г
Яблоко — 500 г

Желе из отвара шиповника

Предлагаю вам приготовить очень вкусные, полезные домашние конфеты желе из отвара шиповника....

6 3

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Вода — 320 мл
Желатин — 30 г
Уксус яблочный — 3 мл
Шиповник — 10 г
Шиповник — 10 г
Эритрол (эритрит) — 30 г

Йогуртовое мороженое с фруктовым пюре

Вот и пришли жаркие деньки, и на сцену выходит Его Величество Мороженое – главный десерт знойного...

12 6

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 400 мл
Персиковое пюре — 200 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Кето сгущёнка с кокосовой стружкой

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный десерт из жирных сливок, сливочного масла,...

3 3

Ингредиенты

Ванильный экстракт на коньяке — 2 мл
Кокосовая стружка — 10 г
Масло сливочное — 20 г
Сливки 33% — 250 мл
Эритрол (эритрит) — 60 г

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами

Когда хочется сладкого без особых приготовлений и лишних калорий, советую приготовить этот десерт....

3 5

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Желатин — 20 г
Йогурт греческий — 400 г
Курага — 100 г
Орехи грецкие — 100 г

Клубничный сорбет со сгущёнкой

В настоящее время кулинарные тенденции не стоят на месте и многие рецепты часто далеки от...

9 4

Ингредиенты

Клубника замороженная — 400 г
Сгущённое молоко — 200 г
Соль — 1 щепотка

Запечённые яблоки с мятным соусом

Несмотря на то, что запечённые яблоки поддаются термической обработке, доля их полезных...

4 7

Ингредиенты

Мёд — 3 ст. л.
Мята сухая — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 5 шт.
Яблоко — 2 шт.

Молочный десерт с ирисом на агар-агаре

Для любителей молочных десертов это лакомство будет точно по вкусу! Предлагаю приготовить невероятно...

6 6

Ингредиенты

Агар-агар — 1 г
Ванилин — 0.5 ч. л.
Конфеты Ириски — 25 г
Кофе растворимый — 0.25 ч. л.
Молоко — 200 мл
Соль — 0.25 ч. л.

Смузи-боул из персиков с голубикой

В последнее время стало модно подавать смузи в круглых глубоких мисочках. По сути, это тот же смузи, к...

6 5

Ингредиенты

Голубика — 30 г
Ежевика свежая — 30 г
Йогурт греческий — 1 ст. л.
Малина свежая — 20 г
Миндаль — 10 г
Персики свежие — 2 шт.
Персики свежие — 1 шт.
Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
Смородина красная свежая — 10 г
Смородина чёрная свежая — 30 г
Чиа (Шалфей испанский) семена — 5 г

Диетический десерт из творога и клубники

Иногда так хочется чего-то вкусного, нежного и лёгкого, особенно летом, в сезон созревания...

1 2

Ингредиенты

Клубника свежая — 100 г
Протеин — 50 г
Творог — 300 г

Кето сливочный ванильный соус

Предлагаю вам приготовить очень вкусный сливочный соус. Его состав радует натуральностью. Сливочное масло 82,5% жирности,...

5 1

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 3 мл
Масло сливочное — 100 г
Соль морская — 1 г
Эритрол (эритрит) — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Десерт из свёклы

Хочу предложить вашему вниманию не совсем обычный десерт. Давайте приготовим свёклу в карамели. Да, мы привыкли видеть этот...

1 4

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Гвоздика — 2 шт.
Имбирь сухой — 1,4 ч. л.
Кардамон — 1,4 ч. л.
Корица палочками — 0,5 палочка
Сахар — 200 г
Свёкла — 2 г
Цедра апельсина — 1,4 ч. л.
Цедра лимона — 1,4 ч. л.

Творожный мусс с карамелью и арахисом

Творог в чистом виде я есть могу с трудом, а вот десерты из него мне нравятся, поэтому готовлю я их довольно часто. Все или...

2 4

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 100 мл
Сахар — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 170 мл
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г

Домашние конфеты из молока. Видео

Весна радует нас первыми тёплыми днями и это прекрасно! Мы тоже хотим поднять вам настроение новыми и интересными рецептами....

1 2

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 120 г
Молоко — 400 мл
Мука рисовая — 60 г
Сахар — 80 г
Соль — 0.5 г

Десерт в стакане из слоённого теста с творожным кремом

Готовя по этому рецепту, я наконец-то поняла как взбивать творог, чтобы из него получалась нежная кремообразная масса....

2 1

Ингредиенты

Клубника замороженная — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Сахарная пудра — 50 г
Сгущённое молоко — 50 г
Творог — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Домашние сливочно-миндальные конфеты

Совсем скоро к нам придёт Новый год. Нам хочется праздника в новогоднюю ночь. Хочется приготовить праздничный вкусный ужин,...

0 0

Ингредиенты

Какао порошок — 8 г
Кокосовая стружка — 45 г
Миндальная крошка — 50 г
Сыр сливочный — 150 г
Эритрол (эритрит) — 40 г

Йогурт из козьего молока

Козье молоко это целебный продукт. А польза йогурта, приготовленного из козьего молока бесценна. Йогурт из козьего молока...

0 1

Ингредиенты

Молоко козье — 900 мл
Сметана — 2 ст. л.

Мятное бланманже с нектарином

Лёгкий, воздушный, почти невесомый десерт, по консистенции напоминающий не то желе, не то суфле. Так ведь это бланманже!...

0 2

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 30 г
Молоко — 200 мл
Мята лимонная свежая — 1 пучок
Нектарин — 1 шт.
Сахар — 60 г

Мороженое из облепихи

Нежное, таящее мороженое, с насыщенным вкусом, красивого цвета. Низкокалорийное блюдо, не содержит масла, сливок, подходит...

0 2

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 20 г
Молоко — 200 мл
Молоко сухое — 30 г
Облепиха — 200 г
Сахар — 100 г

Шарики из сухофруктов

Сладости – это маленькие радости нашей жизни. А десерты, приготовленные из натуральных ингредиентов собственными руками –...

2 4

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Изюм светлый — 60 г
Какао порошок — 50 г
Курага — 60 г
Лён в семенах — 1 ст. л.
Финики сушёные — 100 г
Чернослив сушёный — 60 г

Яблочные колечки в кляре

В качестве вкусного, сытного и довольно необычного десерта предлагаю вам приготовить яблочные колечки в кляре. Готовится...

1 1

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 20 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Джем из имбиря с лимоном

Корень имбиря очень полезен для нашего организма. Его рекомендуют употреблять для поднятия иммунитета. Добавляют имбирь в...

2 6

Ингредиенты

Имбирь свежий — 150 г
Лимон — 450 г
Сахар — 3 ст. л.

Финиковая паста

Финиковая паста — вкусная, сладкая, витаминная «намазка» для утреннего тоста, для нейтрального печенья, можно подать с сыром...

0 3

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Финики вяленые — 125 г

Глазированные сырки клубничные

Глазированные сырки — отличное лакомство для детей, ведь таким образом их можно очень просто и легко накормить полезным...

1 4

Ингредиенты

Клубничное пюре — 100 мл
Сахарная пудра — 50 г
Сметана — 150 г
Творог — 250 г
Шоколад чёрный — 100 г

Фруктовый салат с бананом, киви и яблоком в стакане

Подача салатов в стаканах — это не только оригинально, но и очень удобно, особенно для гостей. Сегодня я поделюсь рецептом...

0 1

Ингредиенты

Бананы — 0.5 шт.
Виноград кишмиш — 70 г
Йогурт клубничный — 100 мл
Киви — 2 шт.
Яблоко — 0,5 шт.