Мясо и птица

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Смесь хмели-сунели — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Сметана — 120 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 25 г
• Филе бедра курицы — 300 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа для курицы — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец белый молотый — 0.1 г
• Перец душистый — 0.1 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 г
• Свиной бочок — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 12 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Кабачок — 250 г
• Куриная голень — 4 шт.
• Лук белый — 90 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 80 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Помидоры — 50 г
• Соль чесночная — 8 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1.5 ст.
• Говяжье сердце — 500 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль экстра — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Уксус яблочный — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Говядина лопатка — 700 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 180 мл
• Колбаски сырые — 8 шт.
• Лук репчатый — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Куриные спинки (каркасы) — 450 г
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ч. л.
• Перец душистый — 1 ч. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Индюшиная голень — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сливки 10% — 200 мл
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Паприка копчёная — 5 г
• Паприка сладкая молотая — 5 г
• Свиная вырезка — 500 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Куриное крыло — 6 шт.
• Куриный окорочок — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Желтки куриные — 4 шт.
• Крупа манная — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Конина — 700 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сливки — 150 мл
• Соль — 0.25 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 750 мл
• Куриное крыло — 1800 г
• Приправа для курицы — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Куриная печень — 500 г
• Лук белый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Картофель — 400 г
• Куриные желудки — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Свинина мякоть — 500 г
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50-70 мл

Ингредиенты

• Гусиный окорочок — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Коржи вафельные — 4 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Варёное куриное мясо — 180 г
• Масло сливочное — 30 г
• Сода — 5 г
• Соль — 5 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт.
• Специи для птицы — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль нитритная — 10 г
• Соль экстра — 15 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Трубочки вафельные — 10 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Говяжья печень — 700 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Куриное бедро — 1500 г
• Лимон — 50 г
• Лук репчатый — 200 г
• Майонез — 80 г
• Смесь специй для мяса — 1.5 ст. л.

Ингредиенты

• Говядина антрекот — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 60 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 6 шт.
• Майонез — 100 г
• Свинина ошеек — 3000 г
• Смесь перцев — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Сало свежее — 150 г
• Свиная вырезка — 800 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец острый — 0.25 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус томатный острый — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Говядина мякоть — 300 г
• Куриная грудка — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец душистый — 1 г
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Свиной фарш — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Сухарики белые — 100 г
• Чеснок — 8 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Куриное филе — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Куриное бедро — 4 шт.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 25 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Куриное филе — 650 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 5 ст. л.
• Крупа кукурузная — 2 ст. л.
• Куриная голень — 8 шт.
• Куриная шея — 1 кг
• Куриное бедро — 5 шт.
• Куриное крыло — 1 кг
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Панировочные сухари — 80 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Слива — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус Наршараб — 60 мл
• Соус соевый — 60 мл
• Соус соевый — 60 мл
• Сыр твёрдый — 40 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Уксус винный тёмный — 3 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свиная грудинка — 350 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Аджика — 3 ст. л.
• Вода кипячёная — 0.5 ст.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль розовая гималайская — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Филе бедра курицы — 500 г

Ингредиенты

• Вода — 170 мл
• Индюшиный фарш — 500 г
• Картофель — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.