Солёная выпечка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 20 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 15 г
• Мука ржаная — 35 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 210 мл
• Закваска пшеничная — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука цельнозерновая — 20 г
• Соль — 6 г
• Фисташки — 50 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 1 шт.
• Перец красный молотый — 5 г
• Соль — 10 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Аммоний пищевой — 5 г
• Дрожжи свежие — 15 г
• Картофель — 200 г
• Лисички свежие — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло сливочное — 110 г
• Мука пшеничная — 420 г
• Сахар — 10 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Капуста белокочанная — 400 г
• Куриный фарш — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сметана — 10 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 270 мл
• Горох сухой — 50 г
• Масло сафлоровое — 50 г
• Перец красный молотый — 3 г
• Рис басмати — 150 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Дрожжи сухие — 7 г
• Кефир — 125 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 125 мл
• Молоко — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 140 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 300 г
• Вода — 140 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 65 мл
• Мука пшеничная — 190 г
• Приправа грибная — 5 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 3 ст. л.
• Кижуч — 300 г
• Масло сливочное — 85 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры черри — 12 шт.
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 400 г
• Инжир сушёный — 10 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Бри — 125 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 350 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бараний фарш — 400 г
• Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
• Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
• Имбирь сухой — 1 ст. л.
• Карри — 20 г
• Картофель — 1000 г
• Майоран свежий — 10 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Клетчатка — 50 г
• Маргарин — 30 г
• Молоко — 190 мл
• Мука кукурузная — 150 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 290 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Маргарин — 18 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 30 г
• Соль — 8 г

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр адыгейский — 100 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 110 мл
• Дрожжи свежие — 15 г
• Майонез — 50 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яблоко — 40 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Тмин молотый — 3 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 370 г
• Вода — 220 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 3 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Дрожжи сухие — 5 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 85 г
• Мука цельнозерновая — 320 г
• Пиво тёмное — 320 мл
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 240 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Мука ржаная — 50 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 280 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Крупа манная — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп сухой — 1 щепотка
• Форель слабосолёная — 150 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Йогурт натуральный — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 0.5 г
• Йогурт натуральный — 200 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 75 г
• Колбаса копчёная — 75 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 г
• Соль — 0.5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Творог — 200 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сало свежее — 500 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто дрожжевое — 1200 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Кокосовая стружка — 2 ст. л.
• Кокосовая стружка — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 250 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 70 г
• Сахар ванильный — 1 ст. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Картофель — 1 шт.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука кукурузная — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 50 г
• Творог — 300 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Кунжут белый — 0.5 ст. л.
• Кунжут чёрный — 0.5 ст. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
• Молоко — 130 мл
• Мука пшеничная — 600 г
• Перец острый — 3 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 190 мл
• Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 25 мл
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная грубого помола — 330 г
• Овсяные хлопья — 55 г
• Соль экстра — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Лук зелёный — 2 пучок
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1.5 кг
• Сахар — 60 г
• Соль — 20 г
• Сыр твёрдый — 10 г
• Яйца куриные — 7 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 8 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 75 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 30 г
• Винный камень — 3 г
• Желатин — 5 г
• Масло сливочное — 20 г
• Неактивные пищевые дрожжи — 5 г
• Соль — 4 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 6 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Кефир — 100 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Семолина — 7 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 80 мл
• Мука кокосовая — 40 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 80 г
• Фундук (лесной орех) молотый — 10 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Варёное куриное мясо — 350 г
• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 330 г
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 60 г

Ингредиенты

• Винный камень — 4 г
• Вода минеральная — 10 мл
• Масло топлёное — 10 г
• Псиллиум — 12 г
• Сода — 2 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Капуста белокочанная — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 0.7 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Колбаса сырокопчёная — 120 г
• Лечо — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 280 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Свиная грудинка копчёная — 110 г
• Соль — 0.7 ч. л.
• Сыр моцарелла — 200 г

Ингредиенты

• Жир говяжий — 15 г
• Псиллиум — 5 г
• Соль — 3 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Шпинат замороженный — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 11 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Картофельное пюре — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 600 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 10 г
• Сыр колбасный копчёный — 200 г
• Шампиньоны замороженные — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 125 мл
• Капуста белокочанная — 300 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 6 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Мука пшеничная — 340 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 10 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Закваска ржаная — 250 г
• Мука ржаная — 160 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 140 мл
• Дрожжи сухие — 4.5 г
• Йогурт натуральный — 120 мл
• Масло оливковое рафинированное — 24 мл
• Мука пшеничная — 260 г
• Мука ржаная — 200 г
• Патока — 12 г
• Солод ржаной — 20 г
• Соль — 9 г

Ингредиенты

• Бобы конские — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 230 г
• Яйца куриные — 1 шт.