Основные блюда - Страница 42 на Webspoon.ru

Крамбл со щавелем и зеленью

Вопрос на засыпку: можно ли приготовить блюдо на основе свежей зелени? Ещё недавно я бы ответила отрицательно – даже...

0 1

Ингредиенты

Лук зелёный — 5 перо
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок — 2 зубчик
Щавель свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Картофель с шампиньонами и помидором

Блюда в горшочках – это всегда масса положительных эмоций, ведь такие блюда всегда получаются очень ароматными, вкусными и...

0 2

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Картофель — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Помидоры — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 5 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Чесночные стрелки с кабачком

Весна — это время созревания чесночных стрелок. Многие используют чесночные стрелки в различных блюдах. Я предлагаю...

0 1

Ингредиенты

Кабачок — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Стрелки чеснока — 350 г

Картофель в маринованном сале в духовке

Бывает такое, что хочется простой, но вкусной, еды. Например сальца, картошечки с укропчиком и лучком. Если у Вас также, как...

0 1

Ингредиенты

Картофель — 14 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сало свежее — 450 г
Соль — 4 щепотка
Соус соевый — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Картофельные зразы с сыром фета и зеленью

Картофель – тема отдельной кулинарно-творческой беседы, ибо возможности его использования практически безграничны. Словно в...

3 4

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 140 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Плов с курицей в микроволновке

Хотите быстрый сытный обед? Нет ничего проще! Для этого понадобится всего-то микроволновая печь, а приготовить в ней можно...

0 4

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Куриное филе — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 50 г
Приправа для плова — 7 г
Рис длиннозерный — 1 ст.
Соль — 5 г
Чеснок — 3 зубчик

Фасоль по-индийски

Давным-давно я листал ленту Youtube и наткнулся на интересный рецепт белой фасоли. Какой-то индус готовил её в казане или...

3 2

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 л
Карри — 5 г
Лук белый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Овощная приправа — 15 г
Паприка сладкая молотая — 20 г
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Фасоль белая сухая — 500 г

Картофель с овощами и черносливом в горшочке

Блюда в горшочках — это вкусный и сытный обед или ужин из простейших ингредиентов. Такие блюда всегда приобретают какой-то...

1 2

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 400 г
Кетчуп — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чернослив сушёный — 50 г

Булгур с вялеными томатами в мультиварке

Булгур — это та же пшеничная крупа, но обработанная по другой технологии, по вкусу значительно превышает обычную пшеничную...

0 1

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Булгур — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Перец острый — 0.25 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры вяленые — 30 г
Соль — 1 щепотка

Паста пенне с тыквой и беконом

Когда впервые услышала о том, что итальянцы едят макароны и называют это пастой, то мне было смешно. На деле оказалось всё...

2 1

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вино белое сухое — 200 мл
Лук-шалот — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 320 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 500 г

Дикий рис с овощами

Дикий рис — это целый кладезь витаминов. Так, к примеру, в 100 граммах необработанного продукта содержится 15 грамм белка....

1 1

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис чёрный (дикий) — 70 г
Соль — 3 г

Картофель с баклажанами в сухарях

Хорошее сочетание баклажанов и картофеля в этом блюде очень удачно дополнено панировочными сухарями, что придаёт блюду...

0 3

Ингредиенты

Баклажаны синие — 450 г
Картофель — 500 г
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Каша пшённая с топлёным маслом

Пшённая каша не пользуется слишком большой популярностью у кулинаров, хотя она интересная, яркая и достаточно вкусная. Для...

1 2

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Крупа пшённая — 0.5 ст.
Масло топлёное — 50 г
Сахар — 10 г
Соль — 3 г

Запеканка из пшённой каши

Запеканка из пшённой каши — это возможность разнообразить ваш завтрак и ещё прекрасная возможность подачи привычной каши в...

0 3

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Крупа пшённая — 90 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Сахар — 70 г
Сметана — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Омлет с творогом в пароварке

Омлет с творогом — вкусное и полезное блюдо и для детей, и для взрослых, ещё полезнее он становится при приготовлении в...

0 4

Ингредиенты

Молоко — 60 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Стейк форели в пароварке

Готовим стейк форели в пароварке — рыба получается очень сочной, обалденно вкусной и, к тому же, полезной. Ведь,...

0 4

Ингредиенты

Картофель молодой — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Морковь — 30 г
Патиссон — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 5 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
Форель стейк — 250 г

Омлет с капустой на сковороде. Видео-рецепт

Мы сами были сперва удивлены, а потом уже и рады, что нашли этот рецепт. Как говорится — всё гениальное просто! Как...

2 5

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Лук зелёный — 5 перо
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Перец чили свежий — 2 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски молочные — 2 шт.
Соус соевый — 40 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Постные картофельные зразы с грибами на сковороде. Видео-рецепт

Картофельные зразы с грибами — вкусное блюдо, которое смело можно включать в постное меню! Эти картофельные котлетки с...

0 3

Ингредиенты

Картофель — 1200 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Жареная капуста с булгуром

Капуста белокочанная — частый гость на нашем столе. Из молодой капусты я готовлю голубцы , осенью обязательно засаливаю её...

4 2

Ингредиенты

Булгур — 50 г
Вода — 80 мл
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Соль — 4 г

Чесночные стрелки со сметаной

В июне подходит именно то время, когда необходимо удалить стрелки чеснока для того, чтобы оставить как можно больше полезных...

0 2

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Сметана — 100 г
Соль — 5 г
Стрелки чеснока — 200 г

Крошка-картошка с грибами

«Крошка-картошка» — целиком запечённый в духовке картофель, который подаётся с различными начинками. В этом рецепте будем...

0 3

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Гауда — 30 г
Сыр сливочный — 100 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Лазанья с индейкой и овощами

Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Что оно из себя представляет? На листы теста вкладывается начинка и...

0 2

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Индюшиное филе — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Капуста брокколи — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры черри — 200 г
Соль — 6 г
Сыр Пармезан — 70 г
Тесто для лазаньи — 160 г
Чеснок — 1 зубчик

Голубцы в виноградных листьях (большие)

В наших голубцах мы будем использовать молоденькие виноградные листья — это та же долма, только размером с голубец. Подобное...

0 2

Ингредиенты

Виноградные листья свежие — 150 г
Вода — 2 л
Кинза свежая — 1 пучок
Куриное филе — 800 г
Лук белый — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Рис круглозернистый — 50 г
Соль — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Тимбаль из индейки

Сегодня хочу предложить вам блюдо французской кухни — это тимбаль из индейки. Звучит очень интересно и даже загадочно. На...

0 4

Ингредиенты

Индюшиное филе — 300 г
Кинза свежая — 15 г
Прованские травы — 2 г
Сливки 10% — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 5 г
Творог обезжиренный — 80 г
Чеснок — 1 зубчик

Фаршированный перец в сметанном соусе

Фаршированные перцы — одно из любимейших блюд моего детства. Готовится просто, а результат всегда ну очень вкусный. И вряд...

0 4

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Рис длиннозерный — 40 г
Сметана — 1 ст. л.

Фасоль с грибами в томатном соусе

Это блюдо может быть как основным, особенно в пост, так и дополнением к какому либо гарниру. Я очень люблю фасоль, потому...

0 3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 300 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Гречка с индейкой и зелёным луком

Гречка — это одна из популярных круп и не зря её называют царицей. Она богата по своему составу. Гречневая каша — блюдо...

0 2

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Индюшиное филе — 250 г
Крупа гречневая — 120 г
Лук зелёный — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Овощная запеканка в микроволновке

Очень вкусный рецепт запечённых овощей. Блюдо не постное, потому что будем использовать сметану и сыр. Но за счёт этих...

0 1

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Лобио с курицей

Лобио — это блюдо грузинской кухни. Главным ингредиентом является фасоль, можно использовать любой сорт. У меня для вас...

0 5

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Кукуруза консервированная — 20 г
Куриное филе — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 10 г
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 20 г
Фасоль красная консервированная — 180 г
Чеснок — 1 зубчик

Быстрый плов на сковородке

Этот рецепт подойдёт, тем, у кого нет казана, а плов очень хочется. Также его ингредиенты позволяется принимать в пищу тем,...

1 5

Ингредиенты

Вода — 990 мл
Индюшиная грудка — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 350 г
Соль розовая гималайская — 1 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Кабачки фаршированные рисом и овощами

Урожайное лето подталкивает каждого кулинара готовить много разнообразных блюд из свежих овощей и фруктов. Фаршированные...

0 3

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Помидоры — 100 г
Рис длиннозерный — 80 г
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 50 г

Картофель фаршированный фаршем

Простой и быстрый рецепт отличного блюда для всей семьи — фаршированный картофель запечённый в духовке. Вкусное блюдо,...

0 3

Ингредиенты

Говяжий фарш — 100 г
Картофель молодой — 3 шт.
Петрушка свежая — 1.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 2 ст. л.

Яичница в булочке в духовке

Блюда из куриных яиц — это традиционный завтрак во многих семьях, и традиция эта существует уже не одну тысячу лет. Яйца не...

0 8

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Булочка бутербродная — 2 шт.
Ветчина — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Овощное рагу с фрикадельками

Сегодня приготовим сытное и яркое блюдо из ароматных овощей и куриного мяса — овощное рагу с фрикадельками. Блюдо можно...

1 13

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 500 мл
Кабачок — 350 г
Капуста цветная — 200 г
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 40 г
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Помидоры — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Малиновая манная каша-мусс

Очень часто дети отказываются кушать манную кашу, аргументируя свой отказ тем, что она невкусная и вид у неё совсем не...

1 8

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Крупа манная — 30 г
Малина замороженная — 100 г
Сахар — 50 г

Перловка с лисичками

Перловка с лисичками — блюдо сытное, вкусное и яркое. Готовится такое блюдо довольно просто, а результат вас обязательно...

10 10

Ингредиенты

Вода — 5 ст. л.
Крупа перловая — 1 ст.
Лисички свежие — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Урс — шарики из мамалыги

Существует множество способов приготовления кукурузной крупы, но на территории бывшего СССР одним из самых традиционных...

0 12

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Вода — 450 мл
Крупа кукурузная — 170 г
Масло сливочное — 30 г

Баранина с черносливом

В первый раз готовила мясо с чаем и результат приятно порадовал. Баранина в чайном соусе с черносливом — блюдо, которое...

7 15

Ингредиенты

Баранина мякоть — 400 г
Вода — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чай чёрный — 2 пакетик
Чернослив вяленый — 100 г

Карп фаршированный

Представляю фаршированную рыбу по домашнему семейному рецепту. Фаршируем порционные кусочки карпа на косточке, остов рыбы...

6 11

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Карп — 800 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 10 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Ленивая овсянка с кумкватом

Уже несколько раз я завтракала такой кашей, как её еще называют — ленивой! Показываю вам мой любимый состав, тот, в который...

2 11

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Йогурт питьевой — 90 мл
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Кумкват засахаренный — 40 г
Лён в семенах — 1 ч. л.
Овсяные хлопья — 45 г

Итальянский омлет

Омлет — это французское блюдо, приготовленное из слегка взбитых яиц, поджаренных на сковороде. Во французский омлет не...

2 13

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 100 мл
Кунжут белый — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь итальянских трав — 5 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 220 г
Шампиньоны свежие — 220 г
Яйца куриные — 4 шт.

Зелёное пюре

В начале сентября школьникам хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и полезное. Предлагаю порадовать ребятишек...

10 29

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Горошек консервированный — 150 г
Картофель — 500 г
Масло оливковое со специями — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Зразы в мультиварке

Попробуйте зразы в мультиварке. Блюдо готовится быстрее обычного способа, получается сочным. Зразы готовятся из отбитого...

2 13

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Огурцы солёные — 3 шт.
Оливки без косточек — 12 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина — 750 г
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 100 г

Баклажаны запечённые с брынзой

В отличие от «синеньких» белые баклажаны имеют более тонкую структуру, они, если можно так выразиться, нежнее и деликатнее....

2 11

Ингредиенты

Баклажаны белые — 600 г
Брынза — 140 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Помидоры — 600 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Яблоки фаршированные курицей

Обычно курочку яблоками фаршируют, а тут наоборот. Яблоки, фаршированные куриным мясом, всегда получаются очень нежными и...

9 18

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 5 шт.

Омлет с тигровыми креветками

Предлагаю всем любителям морепродуктов приготовить на завтрак, например, вот такой омлет с тигровыми креветками. Думаю, что...

4 14

Ингредиенты

Креветки тигровые — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 1.5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с помидором и сулугуни

Нежный молочный омлет с Сулугуни и помидором ― прекрасное блюдо для завтрака, которое даст отличный заряд бодрости и сил....

14 18

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Молоко — 60 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 г
Сыр сулугуни — 15 г
Яйца куриные — 3 шт.

Французские тосты с клубничным соусом

Французские тосты с клубничным соусом — это отличная идея для завтрака. Быстро, легко, да ещё и вкусно. Не нужно, по долгу...

10 12

Ингредиенты

Батон — 200 г
Клубника свежая — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.