Вторые блюда из овощей

Ингредиенты

• Баклажаны белые — 380 г
• Кабачок — 470 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 130 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 20 мл
• Уксус бальзамический тёмный — 10 мл
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Индейка — 400 г
• Карри — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Томатная паста — 70 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 4 ст. л.
• Картофель — 2 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Огурцы солёные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Капуста белокочанная — 600 г
• Лук репчатый — 85 г
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Паприка копчёная — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 25 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Кабачок — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Мука пшеничная — 5 г
• Сметана — 75 г
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 60 г
• Укроп свежий — 20 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Картофель — 200 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
• Морковь — 200 г
• Перец душистый — 3 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Соль — 3 г
• Тыква — 400 г

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Тыква свежая — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 0.25 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Уксусная эссенция — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 600 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 350 г
• Капуста цветная — 1 шт.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кабачок — 3 шт.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 150 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Филе бедра курицы — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Цукини — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
• Овощная приправа — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Сосиски молочные — 4 шт.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кунжут белый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Редис — 300 г
• Розмарин свежий — 10 г
• Соль с травами — 10 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Кольраби — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 300 г
• Кабачок — 300 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 30 г
• Сливки — 100 мл
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 3 шт.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Батат — 2 шт.
• Говядина вырезка — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 г
• Петрушка свежая — 3 г
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриное филе — 150 г
• Кускус — 60 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Соль с травами — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Лук зелёный — 5 перо
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 г
• Перец чили свежий — 2 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сосиски молочные — 2 шт.
• Соус соевый — 40 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Сметана — 100 г
• Соль — 5 г
• Стрелки чеснока — 200 г

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Куриное филе — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Российский — 30 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Картофель — 750 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Приправа для картошки — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Орегано (душица) свежий — 5 веточка
• Перец острый — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 800 г
• Соль — 1.5 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
• Фасоль красная сухая — 300 г
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Куриная грудка — 250 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 200 г

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 250 г
• Кабачок — 2 шт.
• Капуста брокколи — 300 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 70 г
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 г
• Баклажаны синие — 350 г
• Кинза свежая — 6 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Баранина вырезка — 600 г
• Кабачок — 1 шт.
• Капуста белокочанная — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 7 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель молодой — 350 г
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус томатный — 1 ст.
• Фасоль белая консервированная — 2 банка

Ингредиенты

• Вода — 210 мл
• Кабачок — 200 г
• Крупа перловая — 70 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 70 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 400 г
• Масло оливковое со специями — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 10 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 400 г
• Масло сливочное — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кукуруза в початках свежая — 4 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 150 мл
• Вино красное полусухое — 150 мл
• Лук фиолетовый — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 160 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сосиски молочные — 8 шт.
• Соус Вустерский — 30 мл
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Кинза свежая — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мальва свежая — 300 г
• Масло топлёное — 20 г
• Рис круглозернистый — 50 г
• Соль — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок перо — 100 г

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 5 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец душистый — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Горошек консервированный — 200 г
• Горчица в семенах сухая — 7 г
• Зира (Кумин) сухая — 3 г
• Имбирь свежий — 15 г
• Капуста цветная — 500 г
• Картофель — 3 шт.
• Корень сельдерея — 50 г
• Кориандр молотый — 2 г
• Куркума — 3 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло топлёное — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Пажитник (Шамбала) семена — 4 г
• Панир — 220 г
• Паприка сладкая молотая — 3 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сметана — 150 г

Ингредиенты

• Картофель — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 150 г
• Нут (турецкий горох) — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 300 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Паприка острая молотая — 1 г
• Перец душистый молотый — 1 г
• Прованские травы — 2 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0.25 ч. л.
• Йогурт греческий — 4 ст. л.
• Капуста цветная — 600 г
• Куриное бедро — 5 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль красная сухая — 1 ст.

Ингредиенты

• Итальянская овощная смесь — 400 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 100 мл