Вторые блюда из овощей

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 50 г
• Масло топлёное — 10 г
• Свёкла — 200 г
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 3 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Овощная приправа — 1 щепотка
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр адыгейский — 30 г
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Капуста пекинская — 200 г
• Кориандр сухой — 1 щепотка
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 250 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Сахар — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Лук репчатый — 1 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица чёрная — 100 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 500 г
• Масло топлёное — 40 г
• Соль — 1 ст. л.
• Шпинат свежий — 40 г

Ингредиенты

• Батат — 200 г
• Горчица — 5 ч. л.
• Майонез — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 0,2 г
• Розмарин свежий — 1 г
• Соль — 2 г
• Чеснок сушёный молотый — 0,2 г

Ингредиенты

• Батат — 200 г
• Капуста белокочанная — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Куриное бедро — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Паприка острая молотая — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Паприка сладкая молотая — 2 щепотка
• Соль с травами — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Вода — 1 л
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Мука миндальная — 50 г
• Паприка сладкая молотая — 0.1 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 2 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 г
• Баклажаны синие — 350 г
• Кинза свежая — 6 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 150 г
• Масло сливочное — 15 г
• Сливки 33% — 170 мл
• Сыр Пармезан — 40 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 г
• Помидоры в собственном соку — 150 г
• Соль с травами — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 650 г
• Кинза свежая — 2 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 350 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Капуста цветная — 300 г
• Масло сливочное — 70 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 60 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 500 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло топлёное — 10 г
• Помидоры — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Капуста брокколи — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Кардамон — 1 щепотка
• Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ч. л.
• Морковь — 4 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 25 мл
• Чеснок — 1 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Укроп свежий — 4 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло топлёное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Прованские травы — 1 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Соль — 2 щепотка
• Спаржа зелёная — 100 г
• Фасоль стручковая свежая — 200 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 5 г
• Редис — 150 г
• Розмарин свежий — 3 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 2 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 2 г
• Помидоры — 120 г
• Соль — 2 щепотка
• Черемша — 80 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст. л.
• Корень сельдерея — 150 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Морковь — 180 г
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп замороженный — 10 г
• Филе бедра курицы — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное полусухое — 150 мл
• Лук фиолетовый — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 500 г
• Помидоры — 300 г
• Сахар коричневый — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 300 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль с травами — 2 щепотка

Ингредиенты

• Кинза свежая — 30 г
• Лук репчатый — 80 г
• Масло топлёное — 15 г
• Морковь — 100 г
• Паприка острая молотая — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Чеснок — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Капуста белокочанная — 1000 г
• Колбаски сырые — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 20 мл
• Капуста цветная — 350 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Капуста цветная — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Сыр Российский — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кинза свежая — 15 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 500 г

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мята лимонная свежая — 1 пучок
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 350 г
• Помидоры черри — 100 г
• Прованские травы — 2 г
• Сыр моцарелла — 200 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Кабачок — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Кориандр молотый — 1 г
• Лук репчатый — 120 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 300 г
• Кинза свежая — 3 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 1 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 150 г
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель молодой — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста цветная — 120 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 30 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 1 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Кинза свежая — 2 веточка
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 100 г
• Картофель — 450 г
• Масло сливочное — 40 г
• Соль — 1 ч. л.
• Шпинат свежий — 50 г

Ингредиенты

• Кинза свежая — 10 г
• Куриное бедро — 450 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 250 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Соль — 4 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Томатная заправка — 6 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 20 г

Ингредиенты

• Картофель — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 3 г
• Сыр Голландский — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 20 мл
• Капуста белокочанная — 500 г
• Сало солёное — 100 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 150 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Филе бедра курицы — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик