Кексы - Страница 3 на Webspoon.ru

Кекс с сухофруктами и орехами на растительном масле

Домашняя выпечка хороша в любое время года. Даже летом я пеку разные вкусности к чаю, так как...

10 7

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 240 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Финики сушёные — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный кето кекс с какао

Предлагаю вам приготовить вкусный творожный кекс без злаковой муки. К творогу, яйцам и сметане...

7 4

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Какао порошок — 10 г
Масло сливочное — 35 г
Мука кокосовая — 35 г
Разрыхлитель — 5 г
Сметана — 50 г
Творог — 250 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Нуа» с заварным кремом

Рецепт этого торта был создан на просторах интернета и не имеет конкретного автора и принадлежности к какой-либо кухне. На...

0 4

Ингредиенты

Заварной крем готовый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Молоко — 120 мл
Мука кокосовая — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 30 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Простой кекс с голубикой и лимонной цедрой

Кекс — это сладкая выпечка и, пожалуй, самая неприхотливая в приготовлении. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом...

0 4

Ингредиенты

Голубика — 100 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 3 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Краффины с начинкой

Краффин — достаточно модная в последнее время выпечка, являющая собой гибрид круассана и маффина. Готовятся они из сдобного...

0 9

Ингредиенты

Джем малиновый — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 290 г
Сахар — 50 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс с черешней

Ягодная выпечка пользуется у кулинаров особенной популярностью, ведь всегда получается вкусно, сочно и интересно. Приготовим...

0 6

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 100 г
Сметана — 150 г
Черешня — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс на сковороде

Каждый кулинар должен быть готов к ситуации, когда он по каким-либо причинам не сможет воспользоваться духовкой или...

0 8

Ингредиенты

Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 75 г
Сметана — 75 г
Сода — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс на пиве

Кексы — простая, доступная и вкусная домашняя выпечка. Готовить вкусные кексы может даже начинающая хозяйка, так как процесс...

5 10

Ингредиенты

Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 200 г
Пиво светлое — 200 мл
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капкейки с лимонным курдом

Капкейки с лимонным курдом Предлагаю вашему вниманию капкейки шоколадные, с лимонным курдом и шоколадно-сырным кремом!...

11 23

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Творожный сыр — 200 г
Шоколад тёмный — 25 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс на варёной сгущёнке

Печём кекс на варёной сгущёнке Кекс родился спонтанно. Нужно было пристроить варёную сгущёнку и жирные сливки. Собиралась...

13 21

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 90 г
Сливки 33% — 200 мл
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кекс с коктейльной вишней на желтках

Очень часто перед нами встаёт проблема утилизации яичных желтков. У меня есть любимый рецепт, который помогает с этим...

15 24

Ингредиенты

Вишня коктейльная — 12 шт.
Желтки куриные — 5 шт.
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс шоколадный с кабачком

Вы любите «овощную» выпечку? Мы — очень! Благодаря сочному молодому кабачку, кексовое тесто приобретает невероятную...

37 26

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Какао порошок — 45 г
Масло рапсовое — 160 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука цельнозерновая — 150 г
Отруби — 50 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 175 г
Смесь пряностей для выпечки — 1,5 ч. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс с кокосовой меренгой

Предлагаю испечь на десерт кекс с кокосовой меренгой, не требующий особых усилий. Сам кекс рассыпчатый, ароматный джем, безе...

13 21

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Кокосовая стружка — 0.5 ст.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 0.3 ст.
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.4 ст.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.

Бразильский молочный кекс

Bolo baêta или bolo de leite — молочный кекс, этот десерт особенно популярен в северо-восточной части Бразилии. Подготовка к...

13 20

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 500 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс «Уфимский»

Рецепт этого кекса был найден мною в интернете и сразу привлёк моё внимание. Обозначен он был как кекс по ГОСТу. Не ручаюсь...

14 21

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ч. л.
Масло сливочное — 135 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сгущённое молоко — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капкейки «Мимоза»

Хотя многие женщины скептически относятся к 8 Марта, я люблю этот праздник. Ведь это ещё один повод для приятных сюрпризов....

20 23

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 2 мл
Вода — 50 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал картофельный — 75 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 25 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 75 г
Сахар — 80 г
Сахар — 150 г
Сахар — 25 г
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Шоколадно-ореховый кекс

Это наша семейная любимая выпечка! Мы всей семьёй вообще любим всё шоколадное и ореховое. Но для меня ещё важно чтобы...

18 27

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кекс с черникой

Давайте сегодня приготовим лёгкий в исполнении и не занимающий много времени творожный кекс с лесной черникой. Он получается...

61 25

Ингредиенты

Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 300 г
Черника свежая — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кексы «Малиновое счастье» от Юлии Высоцкой

Рецепт взят из кулинарной передачи Юлии Высоцкой. Я часто готовлю по её рецептам и ни разу её рецепты меня ещё не...

8 14

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Малина свежая — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра с ванилью — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кексы с ревенем

Предлагаю приготовить нежные кексы с ревенем. Они приготовлены с добавлением кукурузной муки и пахты. Пахту можно в данном...

22 22

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Мука кукурузная — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Пахта — 125 мл
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Ревень — 150 г
Сахар — 130 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс на сливках

Предлагаю попробовать приготовить чудесный кекс из итальянской кухни на сливках, жирностью не меньше 30%. Кекс получается...

9 20

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 5 г
Сливки — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Американские ванильные маффины с кусочками шоколада

Американский рецепт маффинов, на мой взгляд, самый удачный и именно по нему маффины получаются самыми вкусными, нежными,...

47 39

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мексиканский шоколадный кекс

Этот рецепт относится к американской кухне, но мексиканским он стал из-за пикантной пропитки. В пропитку добавляется острый...

29 27

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Вода — 125 мл
Какао порошок — 50 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 200 г
Перец красный молотый — 1 г
Сахар — 100 г
Сахар — 250 г
Сметана — 80 г
Сода — 1 ч. л.
Шоколадные дропсы — 175 г
Яйца куриные — 2 шт.

«Пьяные» шоколадно-ореховые кексы

В состав теста входит довольно много алкоголя — 4 столовых ложки, поэтому их называют «пьяными», хотя во время выпечки...

15 24

Ингредиенты

Коньяк — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 75 г
Соль — 1 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Низкоуглеводный кекс с орехами пекан

Есть прекрасная традиция рождественских штолленов. Сегодня я предлагаю вам испечь...

6 3

Ингредиенты

Изюм тёмный — 20 г
Кардамон — 0.5 г
Коньяк — 80 мл
Корица молотая — 0.5 г
Масло сливочное — 150 г
Мука кокосовая — 45 г
Мука миндальная — 60 г
Орехи пекан — 7 шт.
Псиллиум — 7 г
Сода — 3 г
Сыр сливочный — 250 г
Уксус яблочный — 5 мл
Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
Эритрол (эритрит) — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-медовый кекс с сухофруктами и орехами

Медовая выпечка с добавлением сухофруктов у меня всегда ассоциируется с зимой, с новогодними...

6 6

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
Мёд — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Чернослив сушёный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадно-ванильный кекс на воде

Сегодняшний рецепт кекса один из любимых в моей семье. Особенность его в том, что готовится...

8 8

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 120 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 3 шт.

Апельсиновый двухцветный кекс с изюмом и черносливом

Давненько я присмотрелась к рецепту одного интересного кекса, найденного на просторах интернета....

12 13

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.5 г
Желтки куриные — 5 шт.
Изюм светлый — 50 г
Какао порошок — 6 ст. л.
Кефир — 50 мл
Кефир — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Чернослив вяленый — 50 г

Кокосовые хлебцы без глютена с шоколадной помадкой

Промышленность предлагает нам разные варианты хлебцов. Но составы промышленных десертов и...

6 3

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
Какао порошок — 20 г
Кокосовая стружка — 5 г
Масло сливочное — 50 г
Мука кокосовая — 15 г
Разрыхлитель — 3 г
Сливки 20% — 40 мл
Эритрол (эритрит) — 35 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожно-кокосовые кексы

Вкусное лакомство для любителей кокосовой нотки в десертах. В творожно-кокосовых кексах обычную муку заменяет кокосовая...

0 1

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 20 г
Мука кокосовая — 15 г
Разрыхлитель — 3 г
Творог — 200 г
Эритрол (эритрит) — 15 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные постные кексы

Вкусные кексы из полбяной муки, оливкового масла и порошка какао. В них нет животных продуктов, что позволяет лакомиться...

0 1

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Какао порошок — 20 г
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Мука полбяная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г

Кексы с кусочками банана

Сегодня хочу предложить рецепт кексов с кусочками банана. Ароматная выпечка отлично подойдёт для семейного чаепития....

0 4

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Кефир — 130 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные кексы с рисовой мукой

В последнее время у кулинаров повышенной популярностью пользуются изделия, приготовленные с добавлением разных видов муки:...

7 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 65 г
Мука рисовая — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 75 г
Соль — 1 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Маффины с бананом и чёрной смородиной

Если у вас дома завалялись бананы, корочка которых потемнела и выглядят они неаппетитно, ну а выбросить рука не поднимается,...

1 3

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 70 г
Смородина чёрная замороженная — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный кекс с чаем матча на миндальной муке

Кекс — один из самых популярных десертов. Как правило, готовят его из тех продуктов, которые есть в холодильнике. Кекс...

2 3

Ингредиенты

Мука миндальная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сгущённое молоко — 70 г
Творог — 100 г
Чай матча — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные маффины с мандаринами

Сегодня будем готовить шоколадные маффины с кусочками мандаринов. Сочетание шоколада и цитрусовых — почти классика. В этих...

2 4

Ингредиенты

Какао порошок — 50 г
Мандарин свежий — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс Облачко

Кексы — быстрая, вкусная и довольно простая выпечка, поэтому кулинары достаточно часто готовят их для семейного чаепития....

6 14

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Крахмал картофельный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 220 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 3 шт.

Клубничный кекс

Отличный рецепт клубничного кекса удалось мне повстречать и вот я спешу поделиться им с вами. Готовить его легко и просто,...

10 13

Ингредиенты

Клубника свежая — 300 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сода — 0.4 ч. л.
Соль — 0.4 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс на сметане

Сегодня к чаю готовим кекс на сметане. Частенько бывает, что сметана, купленная накануне, не пришлась по вкусу. Не...

14 25

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 200 г
Сметана — 400 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Маффины с персиками

Традиционная выпечка кексов или маффинов обязательно содержит в своём составе сливочное масло, но в этот раз я обошлась без...

5 13

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ч. л.
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Нектарин — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс шоколадный с зелёным чаем матча

Пробовали ли вы когда-нибудь выпечку с добавлением чая матча? Нет? А зря! Выпечка с добавлением этого чая получается...

6 20

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 190 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 0.66 ст.
Чай матча — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Маффины с кофейным кремом

Такие вкусные и красивые маффины можно сделать на 8 марта. Получается очень вкусно. Тесто немного густоватое получается,...

53 37

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахар ванильный — 8 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с маком, орехами и изюмом

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом кекса из мака. Для любителей мака этот кекс настоящая находка!!! Вкусный,...

46 37

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 4 шт.

Тыквенные маффины с изюмом

С наступлением холодов, организму так и хочется чего-то сладкого, но магазинная выпечка, не всегда вкусна. Порадуйте своих...

18 19

Ингредиенты

Изюм тёмный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 5 ст. л.
Тыквенное пюре — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-смородиновый кекс

Нежданно привалило мне счастье, у меня появились ягоды, особенно много красной смородины и я решила испечь кекс....

26 32

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сливки 33% — 100 мл
Смородина красная свежая — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Маффины с иргой

В меру сладкие, воздушные, ягодные — именно таким получаются маффины с иргой. Эта удивительная ягода многими недооценивается,...

40 25

Ингредиенты

Ирга — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Простокваша (кислое молоко) — 250 мл
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 140 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Влажный молочный кекс

Влажный, молочный, нежный, пышный... Все эти эпитеты подходят для описания этого кекса. Просто замечательная выпечка!...

37 32

Ингредиенты

Крупа манная — 5 ст. л.
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Сливочный кекс с апельсиновой пропиткой

Невероятно вкусный, нежный, ароматный кекс. Пожалуй, этот кекс, на данный момент, самый вкусный из всех мною опробованных....

28 24

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Апельсин — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар коричневый — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки — 150 мл
Яйца куриные — 3 шт.