Первые блюда - Страница 16 на Webspoon.ru

Лёгкий суп с овощами

Этот суп не займёт много времени в приготовлении и подойдёт во время поста, если заменить топлёное масло растительным....

9 26

Ингредиенты

Вода — 2 л
Капуста цветная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло топлёное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Паста фигурная — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 г
Соль — 16 г
Укроп свежий — 1 пучок

Сырный суп с рисом

Рис в супе для многих ассоциируется исключительно с Харчо , а между тем существуют и другие рецепты с этой зерновой...

1 5

Ингредиенты

Батон — 200 г
Кинза свежая — 0.25 пучок
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Прованские травы — 4 щепотка
Рис длиннозерный — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Суп-пюре из печёных помидоров с картофелем

Помидоры — универсальный продукт. Перечислить все роли, в которых выступают томаты, задача непростая. Но несмотря на мировую...

2 10

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 10 г
Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Картофель — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 г
Помидоры — 800 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Томатный суп на курином бульоне

Томатный суп в первую очередь ассоциируется с испанской кухней, ведь всем известный гаспачо родом именно из этой знойной...

0 9

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Базилик фиолетовый свежий — 10 г
Бульон куриный — 2 л
Горчица — 2 ч. л.
Имбирь свежий — 5 г
Корень сельдерея — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец красный молотый — 2 г
Перец острый — 0.1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сок томатный — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Сырный суп

Суп — универсальное и питательное блюдо, а правильно приготовленный суп — великое искусство, которое требует особого внимания...

14 16

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Вермишель мелкая — 4 ст. л.
Вода — 4 л
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 300 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка корень — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Сыр плавленый — 400 г

Кето суп с горбушей индейкой и беконом

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный низкоуглеводный суп с консервированной горбушей, грудкой...

6 4

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 600 мл
Горбуша консервированная в собственном соку — 120 г
Индюшиная грудка — 120 г
Лук зелёный — 5 г
Соль — 1 щепотка

Тыквенный суп на овощном бульоне

Сезон тыквы в самом разгаре. Именно поэтому сегодня предлагаю приготовить тыквенный суп, но по...

4 6

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Кинза свежая — 5 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль адыгейская — 1 щепотка
Тыква свежая — 600 г
Чеснок — 1 головка

Борщ на грибном бульоне с маринованной красной капустой

Признаюсь, что борщи – моя слабость, особенно зимой, именно поэтому у меня в кулинарной книге...

5 5

Ингредиенты

Бульон грибной — 300 мл
Жир куриный — 30 г
Капуста краснокочанная — 100 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 50 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 1 банка

Щи с рыбной консервой и капустой

Обычно с рыбной консервой в масле я варю легкий картофельный супчик с рисом или...

5 6

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста белокочанная — 100 г
Картофель — 1 шт.
Корень сельдерея — 30 г
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сардины в масле — 150 г
Соль — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка

Густой гороховый суп с курицей-гриль

Гороховый суп известен у народов России с древних времен. А сегодня он снова популярен, особенно у...

4 5

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Горох сухой колотый — 0.5 ст.
Картофель — 1 шт.
Курица-гриль — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.

Томатный суп с перловкой

Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить постный томатный суп с перловкой. Он получается...

3 5

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Крупа перловая — 125 г
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры — 600 г
Соль с травами — 3 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Диетический суп для похудения от Марии Киселевой

Этот супчик, надо сказать, мало подходит для людей со слабой силой воли. Я была постоянно голодна и не выдержала, да ещё и...

0 4

Ингредиенты

Вода — 1 л
Капуста белокочанная — 120 г
Корень сельдерея — 50 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.

Крем-суп гороховый со шкварками и микрозеленью

Гороховый суп в нашей семье пользуется огромным успехом, а потому готовлю я его часто. Сегодня хочу поделиться проверенным...

1 3

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Горох сухой колотый — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Микрозелень — 5 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Шпик копчёный — 40 г

Крем-суп из грибов и цветной капусты

В осенние прохладные дни особенно приятно согреться уютным, сливочным грибным супом. В моём рецепте картофель заменён на...

0 1

Ингредиенты

Бульон куриный — 300 мл
Капуста цветная — 150 г
Ксантан — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Семечки тыквенные — 20 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 8 г
Чеснок — 10 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Суп с запечённой курицей и мангольдом

Не многие знают, что печёную курицу можно (и даже нужно) использовать для приготовления супа. Это придаёт ему особые оттенки...

0 1

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Мангольд — 6 лист
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Гречневый суп с перепелами

Любой суп с перепёлками претендует на звание полезного и диетического. Конечно, если вы его готовите именно таким. Ароматный...

0 4

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель молодой — 2 шт.
Крупа гречневая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 20 г
Перепел — 340 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Приправа для курицы — 2 г
Соль — 15 г

Минестроне с курицей

Классический итальянский минестроне (Minestrone) — это суп из сезонных овощей с добавлением мелкой пасты. Но, поскольку...

0 4

Ингредиенты

Вода — 1300 мл
Горошек зелёный замороженный — 50 г
Картофель молодой — 60 г
Кинза свежая — 10 г
Корень сельдерея — 50 г
Куриное крыло — 400 г
Лук репчатый — 30 г
Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Морковь — 30 г
Овощная приправа — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 50 г
Соль — 10 г

Кукурузный суп с острым красным перцем

Блюдо «с перчинкой» — это о кукурузном супе, приготовленное по мотивам американского (по другой версии — канадского)...

0 1

Ингредиенты

Бульон куриный — 1000 мл
Картофель — 250 г
Кукуруза консервированная — 350 г
Куриное филе — 275 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец острый — 0.25 шт.
Соль — 1 ч. л.

Суп-пюре из красной чечевицы с овощами

Чечевица — очень полезный продукт, в ней содержится большое количество микроэлементов. Блюда из чечевицы укрепляют иммунитет...

3 6

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Капуста цветная — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Чечевица красная — 100 г

Минестроне с беконом

Классический рецепт итальянского густого супа минестроне отличается от обычных супов своей густой консистенцией. Да и...

1 4

Ингредиенты

Бекон — 250 г
Бульон мясной — 1500 мл
Горошек зелёный замороженный — 200 г
Капуста цветная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паста фигурная — 150 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Капустняк в мультиварке

Капустняк — традиционное блюдо украинской кухни: вкусное, сытное, питательное. Особенно популярен капустняк в осенне-зимний...

1 7

Ингредиенты

Бульон куриный — 3 л
Капуста белокочанная — 600 г
Картофель — 6 шт.
Куриный окорочок — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис длиннозерный — 6 ст. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.

Суп-пюре из красной чечевицы с баклажанами

Этот замечательный суп-пюре из красной чечевицы с баклажанами согреет вас в холодный осенний вечер. Не смотря на не очень...

7 16

Ингредиенты

Баклажаны синие — 450 г
Вода — 1 л
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Чечевица красная — 150 г

Борщ Гетманский

Ещё один интересный рецепт приготовления борща! Такой рецепт борща я ранее нигде не встречала, а увидев его рецепт...

8 16

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон говяжий — 2000 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль красная сухая — 0.5 ст.
Чеснок — 2 зубчик

Томатный суп с красной фасолью

Оригинальный и вкусный томатный супчик... Насыщенный клетчаткой и углеводами, но с малым содержанием жиров. Если вы...

10 23

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 150 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 по вкусу
Спагетти — 60 г
Тимьян лимонный свежий — 2 веточка
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 2 банка

Овощной суп с фрикадельками из индейки

Без овощей невозможно представить здоровое питание. Лёгкий овощной суп прекрасно подойдёт именно для такого питания, а...

12 19

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Индюшиный фарш — 150 г
Картофель — 200 г
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Морковь — 200 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 5 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль морская — 1 щепотка
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Цукини — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Валаамские щи

Говорят, что впервые письменные советы по приготовлению грибов были даны в «Домострое», хотя понятно, что этот продукт в...

32 32

Ингредиенты

Вода — 2 л
Грибы лесные замороженные — 400 г
Капуста белокочанная — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 1 ст. л.

Домашняя солянка в мультиварке

Уже по традиции, каждый год 2 января, готовлю солянку. Нет, конечно, я её готовлю чаще, чем 1 раз в год, но после Нового...

24 20

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Говядина мякоть — 400 г
Картофель — 2 шт.
Колбаса варёная — 200 г
Колбаса копчёная — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Морковь по-корейски — 50 г
Огурцы маринованные — 200 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Лёгкий суп

Zuppa leggera (зупа легера) — это суп, готовящийся непринуждённо легко и быстро, если говядина была уже заранее...

26 30

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1000 мл
Говядина — 800 г
Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ст. л.
Хлеб из муки 2 сорта — 8 кусок

Сливочный суп с мидиями и копчёным лососем

У меня очередной рецепт с моими любимыми мидиями! Сегодня будет суп! Вкусный, нежный, сливочный... такая, несколько вольная...

19 18

Ингредиенты

Вино белое сухое — 160 мл
Картофель — 200 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лосось копчёный — 200 г
Лук-порей — 200 г
Масло топлёное — 50 г
Мидии замороженные — 500 г
Морковь — 150 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сливки 20% — 500 мл
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Суп-пюре из цветной капусты с манкой

Суп-пюре по определению нежный и бархатистый по структуре. В данном рецепте нейтральный вкус цветной капусты деликатно...

3 12

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста цветная — 500 г
Карри — 1 щепотка
Крупа манная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка

Сливочный суп с курицей и цукини

Этот нежный и питательный суп придётся по вкусу всем, абсолютно точно! Его сливочный вкус усиливается мучной заправкой на...

6 16

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Куриная голень — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец душистый — 5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 2 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Цукини — 150 г

Диетический суп-пюре с кольраби

Думаю, в жизни каждого кулинара (по крайней мере, кулинарки) бывают моменты слабости, когда ты смотришь в зеркало и...

5 14

Ингредиенты

Бекон — 10 г
Кольраби — 1 шт.
Корица молотая — 1 щепотка
Сливки 20% — 2 ст. л.

Суп из маша с фаршем

Предлагаю вашему вниманию очень простой и сытный суп из арабской кухни из маша. Фасоль маш очень популярна на востоке, но у...

19 20

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1600 мл
Говяжий фарш — 200 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Куркума — 2 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 120 г
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Томатный суп-пюре с нутом

Суп лёгкий во всех смыслах. И времени на его приготовление уходит совсем мало. Единственное — советую заранее сварить нут....

39 20

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Суп из белой фасоли

Сегодня готовим блюдо для любителей фасоли — суп из белой фасоли. Все блюда из фасоли заслуживают внимания, так как фасоль...

7 33

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук-порей — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный горошком — 1 г
Сливки — 300 мл
Соль — 3 г
Фасоль белая сухая — 250 г
Чеснок — 1 зубчик

Карри айнтопф

Предлагаю познакомиться с ещё одним рецептом из швейцарских Альп. Как у нас говорят: «Вся вкуснятина в одной кастрюле». Есть...

19 20

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Вино белое сухое — 100 мл
Карри — 1.5 ч. л.
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Куриное филе — 500 г
Лук-порей — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Рис длиннозерный — 175 г
Черника вяленая — 2 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Кабачковый суп с фрикадельками

Продолжаю кабачковую тему. Этот вкусный и лёгкий овощной суп пригодится в сезон кабачков и готовится очень просто. Я его...

7 13

Ингредиенты

Кабачок — 400 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 250 г
Свиной фарш — 350 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

«Тайская» уха

«Тайскую» уху в таком исполнении придумала весной, во время поста. Наваристая уха получается из «отходов» — голов, хвостов, а...

6 11

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 1 ст.
Имбирь свежий — 2 ст. л.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морской коктейль замороженный — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 2 щепотка
Суповой набор (голова и хвост) — 300 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Борщ c копчёными свиными рёбрышками

Редко встречаются в России люди, которые не любят борщ. Какими бы деликатесами не изобиловал стол, через несколько дней всё...

21 18

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Капуста пекинская — 100 г
Картофель — 2 шт.
Куриное крыло — 200 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 15 г
Рассол огуречный — 200 мл
Свёкла — 1 шт.
Свиные рёбрышки копчёные — 200 г
Сельдерей стебли — 50 г
Сметана — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 200 г

Суп-пюре из тыквы, картофеля и овсяных хлопьев

Из тыквы и картофеля можно приготовить очень вкусные супы-пюре с добавлением кусочков мяса, бекона, моркови. Каждая вариация...

2 10

Ингредиенты

Вода — 1 л
Имбирь сухой — 2 г
Карри — 2 г
Картофель — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Овсяные хлопья — 50 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Перец белый молотый — 2 г
Соль — 5 г
Тыква свежая — 350 г
Чеснок — 2 зубчик

Тыквенный суп-пюре со сливками и карри

Этот нежнейший и в то же время сытный суп-пюре порадует вас и ваших близких и не потребует больших затрат времени. Ключевой...

15 12

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 ст. л.
Тыква свежая — 300 г
Хлеб белый — 200 г

Щи из свежей капусты с плавленым сыром

Щи — старинное первое блюдо русской кухни. Основным компонентом щей являются листовые овощи. Готовят их из свежей и квашеной...

1 38

Ингредиенты

Вода — 3 л
Капуста белокочанная — 500 г
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 2 щепотка
Свиные рёбрышки — 500 г
Сыр плавленый — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок

Гречневый суп с грибами на мясном бульоне

Ещё один лёгкий и сытный супчик в нашем меню. Сегодня это вариант супа с гречкой и...

3 5

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Картофель — 200 г
Крупа гречневая — 2 ст. л.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 30 г
Сельдерей стебли — 30 г
Соль — 1 щепотка
Специи для птицы — 3 г
Шампиньоны свежие — 6 шт.

Бульон с фрикадельками

Как приготовить это блюдо, я заглянула в книгу о вкусной и здоровой пище. Бульон с фрикадельками...

11 9

Ингредиенты

Бульон куриный — 1000 мл
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 100 г
Куриный фарш — 100 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 2 ч. л.

Рыбный рассольник с овощами

Сегодня приготовим рыбный рассольник. Это достаточно популярное блюдо заправочных супов....

6 7

Ингредиенты

Вода — 1600 мл
Каперсы — 10 г
Капуста цветная — 100 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы-корнишоны — 60 г
Перец душистый — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Судак филе — 400 г
Укроп свежий — 5 веточка

Рассольник со свиными ребрами и горчицей

Рассольники в нашем меню пользуются популярностью выше среднего уровня, я бы так определила....

2 4

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Картофель — 1 шт.
Крупа перловая — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 40 г
Огурцы солёные — 2 шт.
Оливки без косточек — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Свиные рёбрышки — 600 г
Сельдерей стебли — 30 г
Тмин сухой — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка

Овощной суп с кукурузной крупой

Овощные супы очень полезны, но хочется чтобы они были ещё и вкусны. Попробуйте в овощной суп...

2 6

Ингредиенты

Вода — 1.2 л
Крупа кукурузная — 3 ст. л.
Мексиканская овощная смесь — 150 г
Соль — 1 г
Тыква свежая — 200 г

Суп-пюре из белой фасоли с брокколи

Сегодня предлагаю приготовить суп из белой фасоли с брокколи. Такой суп-пюре можно приготовить на...

8 5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Капуста брокколи — 120 г
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Фасоль белая консервированная — 120 г