Солёная выпечка

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Сыр сулугуни — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 350 мл
• Говяжий фарш — 250 г
• Лаваш тонкий армянский — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Масло сливочное — 10 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Горох сухой целый — 1 ст.
• Дрожжи свежие — 20 г
• Кефир — 250 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соль — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Крапива свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Сахар — 75 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 500 г
• Вода — 155 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Масло топлёное — 150 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 125 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 125 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 225 мл
• Горчица сухая молотая — 1.5 ст. л.
• Дрожжи сухие — 4 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Кунжут чёрный — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 1 мл
• Мука пшеничная — 380 г
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 125 мл
• Картофель — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.25 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Творог — 300 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 150 мл
• Лён в семенах — 30 г
• Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Мука ржаная — 130 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 370 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 550 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 450 г
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мука пшеничная — 20 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Сметана — 40 г
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 250 г
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 50 г
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Смесь хмели-сунели — 3 г
• Сок томатный — 180 мл
• Соль — 3 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат свежий — 100 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 100 мл
• Вода — 150 мл
• Говядина мякоть — 200 г
• Жир говяжий — 50 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Перец душистый — 3 г
• Перец красный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Свинина мякоть — 200 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Орегано сухой — 4 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Розмарин свежий — 3 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чиабатта — 350 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Какао порошок — 1 ч. л.
• Кефир — 3 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Мука ржаная — 2.5 ст. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.3 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горох сухой целый — 1 ст.
• Дрожжи сухие — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 75 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Мука ржаная — 1.5 ст.
• Пиво тёмное — 310 мл
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 375 мл
• Закваска пшеничная — 15 г
• Кунжут белый — 30 г
• Лён в семенах — 35 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 460 г
• Семечки подсолнуха — 60 г
• Соль — 11 г

Ингредиенты

• Вода — 280 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Зерновые хлопья — 30 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука льняная — 100 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Закваска пшеничная — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Мука ржаная — 200 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Чай чёрный — 1 пакетик
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Кефир — 1.5 ст.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 400 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 600 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Молоко — 200 мл
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 250 г
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто фило — 10 лист
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 100 г
• Кефир — 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 325 г
• Мука ржаная — 150 г
• Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сметана — 150 г
• Творог — 450 г
• Чернушка (нигелла) — 1 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 30 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1 кг
• Опята свежие — 700 г
• Сахар — 50 г
• Соль — 10 г
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сок берёзовый — 200 мл
• Соль — 0.5 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Вода — 5 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Кофе растворимый — 5 г
• Масло сливочное — 60 г
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 40 г
• Мука пшеничная — 70 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 70 г
• Сахар — 45 г
• Соль — 4 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.25 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сода — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вёшенки — 300 г
• Дрожжи сухие — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сахар — 75 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл
• Молоко — 30 мл
• Овсяные хлопья — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 3 ст. л.
• Говядина — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 120 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мука кукурузная — 70 г
• Мука пшеничная — 130 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 240 мл
• Дрожжи сухие — 6 г
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 20 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Зира (Кумин) сухая — 2 г
• Кориандр молотый — 5 г
• Масло топлёное — 100 г
• Мексиканская овощная смесь — 500 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Смесь перцев — 3 г
• Сода — 5 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 6 г
• Колбаса варёная — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 25 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Майонез — 200 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука кукурузная — 150 г
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 200 г
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 100 мл
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 110 мл
• Дрожжи сухие — 6 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 г
• Масло сливочное — 45 г
• Мука пшеничная — 270 г
• Сахар — 30 г
• Сливки 10% — 30 мл
• Соль — 4 г
• Яйца куриные — 30 г

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 7 ч. л.
• Изюм тёмный — 50 г
• Картофельное пюре — 200 г
• Колбаски охотничьи — 350 г
• Куриное бедро — 2 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 70 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Творожная масса — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 80 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.75 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто дрожжевое — 400 г
• Форель филе — 350 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Дрожжи свежие — 15 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 430 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.