Солёная выпечка - Страница 4 на Webspoon.ru

Вермонтский хлеб на ржаной закваске

Ранее уже был опубликован рецепт вермонтского пшеничного цельнозернового хлеба , которым с нами делился Джеффри Хамельман....

2 2

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Вода — 125 мл
Закваска ржаная — 4 г
Мука пшеничная — 65 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 40 г
Мука ржаная — 35 г
Мука ржаная — 60 г
Соль — 9 г

Узбекские лепёшки «Лаззат»

Ещё с древних времен у жителей Узбекистана, Казахстана, Киргизии к лепёшке поистине трепетное отношение. Её ни в коем...

48 40

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 240 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Чуду с картофелем и мясом

Чуду — это национальное блюдо дагестанской кухни, напоминающее пирог или пирожки с различной начинкой. Пекутся они на сухой...

34 30

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кефир — 200 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Заливной пирог с сёмгой

Если вы любите заливные пироги, то такой пирог со свежей сёмгой, луком и сыром обязательно придётся вам по вкусу! )) К тому...

26 31

Ингредиенты

Майонез — 130 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 180 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сёмга филе — 500 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Подсолнух» из слоёного теста

Вот такой сегодня нарядный пирог из слоёного теста с мясом, картофелем и сыром. Впрочем, начинку можно брать для нашего...

16 23

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Кунжут белый — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Приправа к мясу — 1 щепотка
Свиной фарш — 150 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Милина из лаваша с творогом

Милина — блюдо болгарской кухни, представляющее собой запеканку из тонко раскатанного или вытяжного недрожжевого теста, с...

0 3

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Соль — 7 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 4 шт.

Рыбный пирог с рисом

Это любимый пирог моей бабули. Она его готовит столько, сколько я себя помню. Пирог получается очень вкусным. Часто моя...

5 18

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 0.75 ст.
Соль — 1 щепотка
Тесто дрожжевое — 400 г
Форель филе — 350 г

Домашний лаваш с сочной мясной начинкой

Что может быть вкуснее домашнего хлеба? Я сама часто пеку дома хлеб и каждый раз обязательно готовлю из небольшой порции...

14 25

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Вода — 0.5 ст.
Говяжий фарш — 150 г
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Куркума — 1 щепотка
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Рулет из слоёного теста с сыром и шпинатом

Сегодня хочу предложить вам вариант быстрой, лёгкой и вкусной закуски. Это рулет из слоёного теста с сыром и шпинатом. На...

0 3

Ингредиенты

Масло сливочное — 15 г
Сыр Грюйер — 50 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Шпинат свежий — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожные пирожки с капустой жареные

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусные мини-пирожки из творожного теста с капустой. Предложенное творожное...

1 10

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.25 ст.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сода — 0.2 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог наливной с копчёной рыбой

Наливные пироги очень распространены на кухнях любителей выпечки. Это вполне понятно и объяснимо: они могут быть и...

17 22

Ингредиенты

Горбуша подкопченная — 100 г
Кефир — 200 мл
Лук зелёный — 0.25 пучок
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр Пармезан — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки по-татарски печёные

Восточные пирожки отличаются от обычных своей начинкой, которая не подвергается термической обработке заранее, а всегда...

58 29

Ингредиенты

Бараний фарш — 400 г
Картофель — 1 шт.
Кефир — 180 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Маргарин — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сода — 1 г
Соль — 1 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тортилья из кукурузной муки

Кукурузные тортильи в Мексике — такая же неотъемлемая часть любой трапезы, как у нас хлеб. С этими лепёшками не только едят...

13 17

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука кукурузная — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 1 ч. л.

Чебуреки на майонезном тесте

С недавнего времени я познакомилась с тестом на майонезе. Так оно мне понравилось, что испробовала различные варианты...

23 19

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 250 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свиной фарш — 500 г
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу

Мясной пирог на кефире

Этот пирог я пеку уже не в первый раз. Возможно, кому-то покажется, что он похож на чей-то национальный, но, уверяю вас,...

44 46

Ингредиенты

Говядина мякоть — 400 г
Кефир — 200 мл
Кунжут чёрный — 2 ч. л.
Лук репчатый — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Сметана — 10 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 0.5 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с ветчиной и сыром. Видео-рецепт

И снова булочки! Ну или печёные пирожки, кому как больше нравится. И снова это великолепная замена бутербродам! Они...

5 7

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Дрожжи сухие — 4 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 160 мл
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Косичка из слоёного теста с фаршем и сыром

Сегодня готовим очень вкусный пирог с фаршем и твёрдым сыром. Чтобы пирог был сочным и насыщенным, фарш буду обжаривать с...

2 4

Ингредиенты

Горчица — 2 ч. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 ст. л.
Свиной фарш — 400 г
Сыр твёрдый — 150 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Английский пастуший пирог

Пастуший пирог — это традиционное старинное блюдо британской кухни. Это не что иное, как запеканка из картофельного пюре с...

22 25

Ингредиенты

Бульон овощной — 70 мл
Говяжий фарш — 350 г
Картофель — 300 г
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Сельдерей стебли — 130 г
Сыр Пармезан — 60 г
Томатная паста — 0.5 ст. л.

Тарт с кабачками, фетой и зеленью

Наконец-то настаёт то время, когда овощи снова приобретают оригинальный вкус и аромат. Время, когда к большинству...

10 25

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята свежая — 15 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 25 г
Соль — 4 щепотка
Сыр Фета — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Слойки — 5 формовок с разными начинками. Видео

Слоёное тесто — это всегда просто, удобно, быстро и вкусно! Но обычные слойки уже надоели, потому мы предлагаем вам 5 новых...

6 5

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 7 ч. л.
Изюм тёмный — 50 г
Картофельное пюре — 200 г
Колбаски охотничьи — 350 г
Куриное бедро — 2 шт.
Куриное филе — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Сыр твёрдый — 100 г
Творожная масса — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 80 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 80 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кутабы с творогом и зеленью

Кутабы- очень тонкие лепешки с начинкой, в форме полумесяца, поджаренные на сухой сковороде и смазанные сливочным маслом....

35 44

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — - по вкусу
Сыр сулугуни — 100 г
Творог — 450 г

Бездрожжевые беляши

Все мы знаем что традиционные беляши готовят из дрожжевого теста. Я сама часто готовлю эти вкусные пирожки для семьи, это...

21 27

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Кефир — 1 ст.
Кинза свежая — 4 веточка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб «Три семечки» на закваске по Дж. Хамельману

Джеффри Хамельман — это гуру в хлебном деле. Я с большим удовольствием пеку хлеб по его рецептам. Сегодня хочу поделиться с...

20 4

Ингредиенты

Вода — 375 мл
Закваска пшеничная — 15 г
Кунжут белый — 30 г
Лён в семенах — 35 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 460 г
Семечки подсолнуха — 60 г
Соль — 11 г

Быстрый хлеб

Я к вам опять с хлебом. Нравится мне возиться с тестом для хлеба! Оно какое-то особенное! Вымешиваешь тесто и мир словно...

36 31

Ингредиенты

Вода — 210 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Вкусно, как на Кавказе! Весь секрет в фирменной пропитке!

Попробуйте приготовить вкуснейший пирог из лаваша и фарша. Весь его секрет заключается в пропитке из газированной воды и...

5 7

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 350 мл
Говяжий фарш — 250 г
Лаваш тонкий армянский — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло сливочное — 10 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 0.5 ч. л.

Самса с тыквой и мясом

Осенняя пора опять радует нас полезными овощами, витаминами и яркая красавица-тыква берёт инициативу в свои руки. В нашей...

12 27

Ингредиенты

Говядина мякоть — 200 г
Жир бараний — 50 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное дрожжевое — 1000 г
Тыква свежая — 650 г

Хачапури с мясом в духовке

Существует много вариантов как приготовить хачапури и региональных разновидностей хачапури: хачапури по-аджарски, хачапури...

22 23

Ингредиенты

Аджика — 3 ч. л.
Вода — 50 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 10 г
Свиной фарш — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом

Признаюсь честно, раньше я не являлась поклонницей шпината и полюбила его благодаря вкусному сочетанию с сыром фета или...

35 39

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки — 30 мл
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Укроп свежий — 1 пучок
Шпинат замороженный — 250 г
Шпинат свежий — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Заливной пирог с рыбными консервами

Сегодня к обеду испечём пирог с рыбными консервами «Горбуша натуральная». Заливное тесто приготовим из ингредиентов,...

7 11

Ингредиенты

Горбуша консервированная в собственном соку — 250 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Луковый хлеб

Аромат жареного лука, витающий по всей квартире и выходящий за её пределы, всегда заставлял меня нестись со всех ног на...

37 43

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крабовые палочки в слоёном тесте

Быстрые рецепты любят за то, что на их приготовление требуется мало времени, готовятся из доступных и недорогих продуктов,...

0 5

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Сыр Российский — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г

Итальянский тарт с помидорами и сыром

Этот тарт, с пряным тестом и лёгкой начинкой, идеален для лета! Конечно же, лучше всего для использования в этом рецепте...

11 20

Ингредиенты

Вода — 10 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 250 г
Помидоры — 400 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр сливочный — 200 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Бейглы (Bagels)

Бейглы — американские дрожжевые бублики, попавшие в США вместе с выходцами из Израиля. Сейчас в США бейглы используются в...

20 29

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сода — 3 ч. л.
Соль морская — 1 ст. л.

Закусочный пирог из слоёного теста и сыра

Продолжаю знакомить вас с выпечкой из слоёного дрожжевого теста. В предыдущем рецепте я рассказывала, где беру в Германии...

37 31

Ингредиенты

Сметана — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр Фета — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 340 г
Укроп свежий — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог из лаваша на сковороде

Ещё одно интересное блюдо с лавашом. Невероятно вкусное блюдо, которое принято подавать горячим, с тонко шинкованным луком,...

4 18

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г

Пирожки бомбочки с помидорами

Пирожки бомбочки готовятся из заварного теста, которое после жарки получается хрустящим. Внутри очень вкусная и сочная...

19 31

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Майонез — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Помидоры — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 130 г
Чеснок — 1 зубчик

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

Очень я люблю жареные пирожки! Жареные пирожки — это дом, бабушка... Сама жарю их очень редко: ну не полезно же! :-)...

18 26

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Картофель — 400 г
Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Ржаной хлеб на солоде в хлебопечке

Предлагаю вам испечь вкусный ржаной хлебушек в хлебопечке на солоде. Долгое время мне не удавалось купить солод, а...

31 25

Ингредиенты

Вода — 310 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Солод ржаной — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Запеканка из лаваша с сыром

Предлагаю приготовить простейшую запеканку или пирог из обычного тонкого лаваша с сыром. Это очень вкусно и готовится из...

0 3

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Печенье луковое

Представляю очень вкусное закусочное печенье с луком. Для любителей похрустеть. Песочная основа и солёная верхушка будет...

1 19

Ингредиенты

Лук белый — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец душистый молотый — 0.25 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Турецкий пирог из лаваша

Блюда из лаваша очень практичны, быстры в приготовлении и довольно сытны. В турецкой кухне очень популярны блюда и запеканки...

15 29

Ингредиенты

Картофель — 4 г
Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.

Пирожки на кислом молоке с капустой и фаршем

Мягкое тесто можно приготовить не только на кефире, дрожжах, но и на кислом молоке. На Востоке кислое молоко (катык) в...

8 31

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Капуста белокочанная — 250 г
Катык — 220 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 450 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фыдчин — осетинский пирог с мясом

Сегодня я продолжаю тему осетинских пирогов. Как и для любого дрожжевого теста, для осетинских пирогов нужно брать хорошую...

26 35

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 100 мл
Говядина мякоть — 250 г
Дрожжи сухие — 10 г
Лук репчатый — 0.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 50 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Киш со шпинатом и рикоттой

Возможность попробовать новый вариант пирога-киша лично для меня бесценна: ведь каждый раз гастрономический кругозор...

0 2

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 140 г
Соль — 0.65 ч. л.
Сыр рикотта — 200 г
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Шпинат свежий — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Киш с овощами и индейкой

Вариантов приготовления киша множество — от традиционного пирога с копчёной грудинкой до разнообразных мясных, рыбных и...

3 13

Ингредиенты

Индейка — 300 г
Масло сливочное — 90 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 160 г
Овсяные хлопья — 80 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сметана — 50 г
Соль — 2 г
Цукини — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Самса с капустой и картофелем

Самса, приготовленная без мяса, прекрасно подойдёт для постных дней. Радует разнообразие всевозможных начинок. Сегодня...

6 22

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Мука пшеничная — 240 г
Перец душистый молотый — 1 г
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка

Галета с брынзой и тыквой

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, очень ароматной и очень сытной галеты с тыквой и брынзой! Я очень люблю...

8 24

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Вода кипячёная — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 0.3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 400 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Хычины с сыром

Хычины — это лепёшки с начинкой из карачаевской и балкарской кухни. Существует около 40 видов этих лепёшек, но главное...

31 25

Ингредиенты

Брынза — 250 г
Кефир — 250 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок