Солёная выпечка

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Дрожжи свежие — 15 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло сливочное — 15 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Скумбрия в масле — 240 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Лук зелёный — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 130 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 50 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр сулугуни — 300 г
• Укроп свежий — 30 г

Ингредиенты

• Кунжут белый — 25 г
• Кунжут чёрный — 25 г
• Лён в семенах — 50 г
• Семена конопли — 25 г
• Семечки тыквенные — 50 г
• Соль с травами — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Соль — 5 г
• Творог — 250 г
• Шпинат замороженный — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 125 мл
• Дрожжи сухие — 3 г
• Зубатка — 400 г
• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 10 г
• Шампиньоны — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Майонез — 130 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 180 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Сёмга филе — 500 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Мука цельнозерновая — 150 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 5 г
• Масло топлёное — 5 г
• Мука миндальная — 15 г
• Сметана — 25 г
• Соль — 2 г
• Сыр сулугуни — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар коричневый — 2 ст. л.
• Сода — 3 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Капуста белокочанная — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 6.5 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 5 по вкусу
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Тунец консервированный — 1 банка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Кефир — 250 мл
• Масло подсолнечное нерафинированное — 300 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 500 г
• Огурцы солёные — 6 шт.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 125 мл
• Дрожжи свежие — 25 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сосиски молочные — 5 шт.

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 450 г
• Щавель свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Кефир — 120 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Джугас — 250 г

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 25 г
• Кунжут белый — 5 г
• Сок лимонный — 3 мл
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 180 г
• Мука цельнозерновая — 340 г
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыворотка — 300 мл

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло кокосовое — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Соль розовая гималайская — 2 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Шампиньоны маринованные — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 220 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко сухое — 1.5 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 125 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 2 г
• Мука льняная — 20 г
• Сливки 33% — 20 мл
• Сода — 1 г
• Соль — 1 г
• Уксус яблочный — 3 мл
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 6 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 40 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Крем-фреш — 175 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 75 мл
• Соль — 5 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шпинат свежий — 90 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Соль — 7 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.25 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сода — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.75 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто дрожжевое — 400 г
• Форель филе — 350 г

Ингредиенты

• Вода — 310 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 620 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Куриное бедро — 6 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль экстра — 3 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Вода — 370 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 550 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Вода — 160 мл
• Вода кипячёная — 200 мл
• Картофельное пюре — 250 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кефир — 200 мл
• Кефир — 270 мл
• Лук репчатый — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 300 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Мука пшеничная — 430 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 0.33 ч. л.
• Сода — 0.33 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр сулугуни — 250 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Творог — 400 г
• Укроп свежий — 30 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Зира (Кумин) сухая — 2 г
• Кориандр молотый — 5 г
• Масло топлёное — 100 г
• Мексиканская овощная смесь — 500 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Смесь перцев — 3 г
• Сода — 5 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Орегано сухой — 4 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Розмарин свежий — 3 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чиабатта — 350 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Куриное филе — 600 г
• Лук репчатый — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Приправа для курицы — 5 г
• Соль — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 25 мл

Ингредиенты

• Вода — 110 мл
• Вода — 50 мл
• Вода — 220 мл
• Закваска ржаная — 300 г
• Изюм тёмный — 25 г
• Кориандр молотый — 4 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мёд — 40 мл
• Мука пшеничная — 215 г
• Мука пшеничная — 210 г
• Мука ржаная — 55 г
• Сахар — 20 г
• Солод ржаной — 28 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Кетчуп — 3 ст. л.
• Колбасa салями — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 15 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус песто — 50 г
• Сыр адыгейский — 150 г
• Сыр моцарелла — 125 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 15 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 50 г
• Кетчуп — 30 мл
• Кефир — 200 мл
• Колбаса варёная — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 320 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 200 г
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сосиски молочные — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 2 шт.
• Сыр тостовый (плавленый) — 5 шт.
• Укроп сухой — 0.5 ч. л.
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 12 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло оливковое со специями — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Масло топлёное — 30 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 40 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 4 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сливочный — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 100 г
• Кефир — 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Айран — 200 мл
• Говяжий фарш — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 10 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 35 г
• Мука пшеничная — 270 г
• Соль — 3 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Картофель — 4 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сметана — 150 г
• Творог — 450 г
• Чернушка (нигелла) — 1 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Простокваша (кислое молоко) — 200 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Майонез — 200 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.