Вторые блюда из овощей

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Майонез — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сыр Российский — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Батат — 200 г
• Капуста белокочанная — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 80 г
• Капуста цветная — 80 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 3 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Тыква свежая — 500 г
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Карри — 2 ч. л.
• Картофель — 700 г
• Кинза свежая — 20 г
• Куриное бедро — 6 шт.
• Куриное бедро — 1000 г
• Куриное бедро — 1300 г
• Куриное бедро — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 400 г
• Лук репчатый — 200 г
• Лук репчатый — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 200 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 25 г
• Помидоры — 500 г
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1.3 ст. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Сыр плавленый — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 7 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 7 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 3 г
• Стрелки чеснока — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Капуста белокочанная — 250 г
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соус песто — 2 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Сливки 10% — 120 мл
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Рис длиннозерный — 0.75 ст.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 150 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 2500 г
• Уксус яблочно-йоштовый — 100 мл
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 500 г
• Вода — 0.25 ст.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 250 г
• Помидоры — 450 г
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 0.5 ст.
• Горошек консервированный — 100 г
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Филе ягнёнка — 200 г

Ингредиенты

• Кабачок — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Помидоры — 100 г
• Прованские травы — 2 щепотка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Кабачок — 400 г
• Кабачок — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 200 мл
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Укроп свежий — 10 веточка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 30 г
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 40 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Патиссон — 1.5 шт.
• Свинина антрекот — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр Алтайский — 50 г

Ингредиенты

• Кунжут белый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Редис — 300 г
• Розмарин свежий — 10 г
• Соль с травами — 10 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Капуста цветная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 70 г
• Перец красный молотый — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пошехонский — 50 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр моцарелла — 50 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Капуста пекинская — 200 г
• Кориандр сухой — 1 щепотка
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 250 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Сахар — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бекон — 150 г
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель молодой — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 600 г
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 40 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Баклажаны синие — 3 шт.
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофельное пюре — 700 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0,83 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 20 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Свиная грудинка копчёная — 200 г
• Сок томатный — 250 мл
• Сок томатный — 300 мл
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр Фета — 200 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Кабачок — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Томатная паста — 70 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 100 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Фасоль чёрная сухая — 150 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Карри — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кокосовое — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 1.5 ст.
• Орехи кедровые — 3 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Тыква свежая — 1000 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Капуста брокколи — 200 г
• Кольраби — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Имбирь свежий — 2 ч. л.
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец чили сухой — 0.2 г
• Помидоры черри — 8 шт.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
• Оливки без косточек — 200 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
• Перец душистый — 1 г
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 300 г
• Кабачок — 300 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Гранат — 20 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Орехи грецкие — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 50 г
• Масло топлёное — 10 г
• Свёкла — 200 г
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 3 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 70 г
• Киноа — 50 г
• Креветки замороженные очищенные — 150 г
• Лук белый — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 60 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сок томатный — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Рис чёрный (дикий) — 70 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Картофель — 50 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук-порей — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 70 г
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 150 г

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 400 г
• Масло оливковое со специями — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Помидоры вяленые — 40 г
• Сахар — 1 щепотка
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 1 г
• Спаржа белая — 1000 г
• Спаржа зелёная — 250 г

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соус соевый — 80 мл
• Фасоль стручковая замороженная — 100 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 1 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Помидоры — 3 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Огурцы — 600 г
• Панировочные сухари — 15 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Индюшиный фарш — 600 г
• Капуста цветная — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры сушёные — 20 г
• Сливки — 150 мл
• Соль — 3 г
• Соль — 3 г
• Сыр Пармезан — 70 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 8 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Петрушка свежая — 1 ст. л.
• Соль — 4 щепотка