Сладкая выпечка - Страница 47 на Webspoon.ru

Рулет меренговый с орехами

Рецепты простых, вкусных и интересных блюд всегда пользуются у кулинаров особенной популярностью. Приготовим сегодня очень...

2 11

Ингредиенты

Белки куриные — 200 г
Джем вишнёвый — 100 мл
Крахмал картофельный — 7 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 300 г
Сахарная пудра — 60 г
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творог — 250 г

Ленивый кулич

Кулич — это довольно серьёзная дрожжевая сдобная выпечка, которая требует от кулинара знаний, умений, внимания и терпения....

7 7

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм светлый — 60 г
Изюм тёмный — 40 г
Коньяк — 20 мл
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 180 г
Соль — 3 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Кошачьи язычки»

Иногда из самых простых и доступных ингредиентов за очень короткое время получается очень вкусное блюдо. Так, нам будет...

0 10

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 100 г

Печенье «Полумесяц»

Зимние праздники у нас ассоциируются с глинтвейном , мандаринами и вкусной домашней выпечкой. Пряники, печенье, шарлотки —...

0 4

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 15 г

Печенье «Снежное»

Домашнее печенье всегда расходится «на ура», ведь оно вкусное, и вы всегда знаете, из чего оно приготовлено. Приготовим...

0 8

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 80 г

Печенье «Свинка»

На новогодний стол кулинары достаточно часто готовят тематические блюда. 2019 год — год Свиньи, поэтому на многих столах...

4 11

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 110 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный кекс из кабачков

Кексы — очень доступная и сравнительно простая в приготовлении выпечка, поэтому она пользуется у кулинаров неизменной...

0 6

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Какао порошок — 35 г
Крахмал картофельный — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 160 г
Орехи грецкие — 75 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 г

Маковая творожная запеканка

Творожная запеканка — достаточно частый гость на столе у многих кулинаров. Готовится такая запеканка быстро и просто, из...

0 8

Ингредиенты

Кефир — 120 мл
Крупа манная — 2 ст. л.
Мак — 6 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 75 г
Творог — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с красной смородиной

Самая популярная летняя выпечка — со свежими ягодами и фруктами. Ведь именно летом ягоды самые сочные и ароматные, и хочется...

0 5

Ингредиенты

Вода — 1 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 15 г
Сахар — 5 г
Смородина красная свежая — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожное печенье с корицей

Всегда хотели испечь вкусное печенье, но не могли найти рецепт? Поздравляю, вы его нашли. Нежное творожное печенье с корицей...

2 7

Ингредиенты

Корица молотая — 10 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар коричневый — 10 г
Творог зернистый — 150 г

Шарлотка с яблоками и клубникой

Шарлотка — самый быстрый, вкусный и доступный пирог, который очень выгодно приготовить для вечернего семейного чаепития....

0 8

Ингредиенты

Клубника свежая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 115 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 85 г
Яблоко — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Диетические сочники

Сочники — очень вкусное лакомство, которое нравится многим. Но в состав сочников входит сливочное масло, сахар, сметана и...

0 11

Ингредиенты

Мука кукурузная — 50 г
Мука овсяная — 50 г
Мука овсяная — 5 г
Творог — 35 г
Творог — 175 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряничный шоколадный пирог с глазурью

Чем ближе зимние праздники, тем чаще кулинары задумываются о том, какие блюда они будут готовить на праздничный стол. Зимняя...

5 10

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 100 г
Изюм тёмный — 35 г
Йогурт натуральный — 280 мл
Какао порошок — 50 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 280 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Специи для пряников — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье мерзавчики

Печенье с таким громким и, можно сказать, немного скандальным названием представляет из себя маленькие, аккуратные и очень...

9 13

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 50 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка

Шоколадно-ореховый торт

Как только мы слышим слово «торт», то сразу представляем себе какой-нибудь праздник, семейные или дружественные посиделки....

0 7

Ингредиенты

Аммоний пищевой — 5 г
Белки куриные — 6 шт.
Вода — 150 мл
Желтки куриные — 6 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 300 г
Мука пшеничная — 320 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Разрыхлитель — 18 г
Сахар — 225 г
Сахар — 200 г
Сахар — 170 г
Сметана — 3 ст. л.
Шоколад молочный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Калачи на кефире

Многие хозяйки собирают и записывают в свои блокноты рецепты выпечки, которая не только сможет порадовать их родных отличным...

1 10

Ингредиенты

Кефир — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 120 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Мраморное печенье

Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусное и хрустящее печенье, которое буквально тает во рту. Готовится такое печенье...

1 10

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Кефир — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Двухцветные круассаны

Сегодня предлагаю приготовить двухцветные круассаны — выпечку вкусную, красивую и ароматную. Такие круассаны можно подать...

4 9

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.25 ст.
Сметана — 50 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

«Ленивый» медовик

Сегодня хочу предложить вам простой рецепт ленивого медовика. Пирог получается с ярким медовым вкусом. Используем для...

2 16

Ингредиенты

Загуститель для сливок — 8 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Мёд — 4 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 100 г
Сметана — 400 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с яблоками и повидлом

Вкусная и красивая выпечка — это гордость любой хозяйки. Сегодня предлагаю вам приготовить интересную многослойную выпечку с...

2 15

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода — 1 ст. л.
Желтки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кисель апельсиновый — 40 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 100 г
Повидло — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 20 г
Сахар — 140 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Яблоко — 200 г

Пирог с бананами и вишней

Лето — самое время печь пироги с фруктами и ягодами. Предлагаю испечь пирог, в котором за основу я взяла тесто, которое...

4 11

Ингредиенты

Бананы — 1 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 110 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 70 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Наливной пирог с творогом

Предлагаю приготовить наливной пирог с творогом. Готовится этот пирог очень просто, все продукты абсолютно доступные. Чтобы...

8 16

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Творог — 1000 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Маффины с яблоками

В Италии яблоки считаются плодами здоровья и неспроста, ведь в них содержится большое количество витаминов и полезных...

6 11

Ингредиенты

Йогурт греческий — 220 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Простой пасхальный кулич

Сложно представить Пасху без традиционного Пасхального кулича. Кулич — выпечка капризная. У кого-то он получается, у...

2 10

Ингредиенты

Белки куриные — 20 г
Дрожжи сухие — 4 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Сок лимонный — 10 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Дрожжевые булочки с изюмом

Предлагаю приготовить дрожжевые булочки с изюмом. Булочки получаются очень пышными, вкусными и интересными благодаря...

2 9

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи свежие — 50 г
Изюм светлый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 50 г

Капкейки с лимонным курдом

Капкейки с лимонным курдом Предлагаю вашему вниманию капкейки шоколадные, с лимонным курдом и шоколадно-сырным кремом!...

11 23

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Творожный сыр — 200 г
Шоколад тёмный — 25 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кексики в формочках «Пасхальные яйца»

Не пугайтесь, что у вас нет формочек, чтобы сделать такие кексики. Пасхальные яйца из теста с красителем тут выпекаются…...

14 21

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 160 г
Пищевой краситель — 4 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 7 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рулет с ягодами

Здравствуйте всем! Предлагаю вашему вниманию один из самых моих любимых десертов — бисквитный рулет. Готовится просто и...

4 15

Ингредиенты

Ежевика замороженная — 30 г
Желтки куриные — 2 шт.
Малина замороженная — 30 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 85 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 40 г
Сливки 33% — 100 мл
Черника замороженная — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Бананы»

Если вам хочется удивить своих родных интересной и необычной выпечкой, приготовьте для них печенье «Бананы». Печенье...

18 35

Ингредиенты

Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Творог — 500 г

Шоколадные вафли с фундуком

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные шоколадные вафли с фундуком. Готовятся такие вафли довольно быстро и сравнительно...

9 16

Ингредиенты

Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Ленинградские пышки

Хочу поделиться рецептом знаменитых «ленинградских пышек». Пышки готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся на...

10 19

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Маргарин — 15 г
Мука пшеничная — 270 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с хурмой

А вы пробовали пирог с хурмой? Из хурмы получается хорошая начинка для пирога, не хуже, чем из груш или яблок. Пирог с...

7 22

Ингредиенты

Кардамон — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сироп грушевый — 150 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Хурма — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «за 3 копейки»

В советское время всегда было много выпечки. К сожалению, я не помню этого времени, но, по словам старшего поколения, вкус у...

9 15

Ингредиенты

Вода — 225 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Маргарин — 25 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Пончики в духовке

Предлагаю приготовить замечательные пончики в духовке. Мы привыкли к тому, что пончики готовятся во фритюре или с помощью...

3 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Рождественский Штоллен с маком

Рождественская выпечка, ну конечно же, Штоллен. И на этот раз я к вам со Штолленом, да не с Дрезденским, а с полбяным, да с...

24 31

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ванильная паста — 2 ч. л.
Ванильная эссенция — 3 мл
Дрожжи свежие — 65 г
Изюм светлый — 80 г
Кардамон — 1.5 ч. л.
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Ликёр персиковый — 180 мл
Мак — 300 г
Масло сливочное — 210 г
Миндальная крошка — 150 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 225 мл
Мука полбяная — 750 г
Орехи грецкие — 80 г
Сахар — 0.3 ст.
Сахар коричневый — 180 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль — 1.25 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Эссенция горького миндаля — 3 мл

Лимонные колечки с фисташками

Очень вкусное печенье с добавлением лимонной цедры и лимонного сока, нежное и хрустящее. Когда я его выпекала, такой...

48 34

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Вода кипячёная — 12 мл
Желатин — 2 г
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 95 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 75 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фисташки — 30 г
Цедра лимона — 3 ч. л.

Ватрушки с сыром

Думаю, что никому не надо объяснять, что такое ватрушки, и какие они вкусные и ароматные. Я люблю, когда начинки побольше, а...

7 19

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 3.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Эмменталь — 230 г
Яйца куриные — 1 шт.

Имбирное печенье с сушёной малиной

Имбирные язычки — классическое печенье французской кухни. Я, как и любая любопытная хозяйка, добавила что-то от себя в...

5 15

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 50 г
Сахар — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Слойки с грецкими орехами и айвой

Сегодня снова буду готовить из слоёного теста. На даче поспела айва и самое время готовить из неё. Очень интересное...

11 15

Ингредиенты

Айва — 2 шт.
Вода — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 400 г

Кокосовый кекс на белках

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший кокосовый кекс. Интересным нюансом такого кекса является то, что он выпекается на...

26 39

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Кокосовая стружка — 5 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г

Булочки сдобные с корицей

Сегодня готовим вкусные и ароматные «вредные» булочки с корицей. Ну и пусть, что калорий не счесть... Ну и пусть, что...

20 32

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Яблочное кольцо со сливочным сыром

Сезон яблок в самом разгаре, и я предлагаю приготовить вкусный и красивый яблочный пирог в форме кольца. Готовила его...

19 20

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 0.3 ст.
Сахарная пудра — 0,25 ст.
Сыр сливочный — 200 г
Яблоко — 450 г

Кукурузные маффины с черникой

Достаточно необычные маффины с очень плотной структурой. По вкусу они немного напоминают поленту или очень густую кукурузную...

10 17

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Мука кукурузная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Черника свежая — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с консервированной вишней и тёртой смородиной

Если ваши гости уже на пороге, то этот рецепт будет как раз кстати. Рецепт тёртого пирога с консервированной вишней и тёртой...

9 14

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 12 ст. л.
Маргарин — 400 г
Мука пшеничная — 6 ст.
Сахар — 1.6 г
Сода — 0.65 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Рогалики с изюмом

Кто же не любит рогалики? А с пряным изюмом? Вот и я про то же, такая выпечка не может не радовать. В этом рецепте...

9 18

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Изюм тёмный — 10 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 4.5 ст.
Сахар — 6 ч. л.
Сметана — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с щавелем «Дружная семейка»

Настало лето и у меня на грядке пышно зеленеет щавель. Щавель широко используется в кулинарии, его сушат, солят,...

21 24

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 160 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Щавель свежий — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Маффины с персиками

Традиционная выпечка кексов или маффинов обязательно содержит в своём составе сливочное масло, но в этот раз я обошлась без...

5 13

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ч. л.
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Нектарин — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Маффины творожно-банановые с клетчаткой и фруктозой

Частые поездки по курортам, особенно по системе «всё включено», не проходят бесследно и выливаются в лишние сантиметры и...

13 11

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Отруби — 2 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.15 ч. л.
Творог обезжиренный — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.