Сладкая выпечка - Страница 58 на Webspoon.ru

Творожная пасха шоколадно-апельсиновая

Творожные пасхи, бывают: сырые, заварные и запечённые. Вот сегодня покажу, вам, как раз пасху, приготовленную в духовке. На...

4 17

Ингредиенты

Глазурь кондитерская в каплях — 50 г
Изюм тёмный — 120 г
Какао порошок — 4 ч. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 170 г
Сахар — 1 ст.
Сливки 33% — 400 мл
Творог — 600 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколадные дропсы — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Пасхальный морковный торт

Почему именно морковный торт на Пасху? Для разнообразия! Что больше всего любит заяц? Морковку! Вот вам и ответ. Расшифрую:...

74 37

Ингредиенты

Конфитюр абрикосовый — 3 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Миндальная крошка — 250 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 160 г
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Печенье «Тетёрки»

Печенье «Тетёрки» из ржаной муки, притягиваем весну. Готовят их к 22 марта на праздник солнечного равноденствия. Печенья...

15 35

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука ржаная — 400 г
Соль — 2 г

Молочные булочки

Выпекаем молочные булочки Предлагаю рецепт вкусных и нежных молочных булочек с использованием цельнозерновой муки в...

9 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 350 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г
Сахар ванильный — 30 г
Сахар тростниковый Демерара — 70 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные улитки с пудингом

Вот такие улитки можно сделать и из творожного теста. Начинка у нас пудинг. Можно добавить вишню из банки. Но я взяла...

50 40

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Молоко — 150 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 700 г
Пудинг ванильный (порошок) — 76 г
Разрыхлитель — 30 г
Сахар — 60 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 16 г
Сахар ванильный — 16 г
Творог обезжиренный — 250 г

Шоколадное печенье с кунжутом

Осенью, тем более поздней, принято грустить. У нас нет осени — вечное лето. Но вот ноябрь и мне грустится... А чтобы повысить...

9 22

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Ликёр кофейный — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Мука кукурузная — 30 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс с сердцем

Кексов с сердцем уже много рецептов. Но вот с таким, марципановым, я ещё не видела. Этот рецепт предлагают немецкие...

44 37

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 125 г
Марципан — 200 г
Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Цедра лимона — 3 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Детские маффины «Клоун»

Маффины «Клоун» буквально произвели фурор на Дне рождения моего сына. Дети были в полном восторге; но, когда они начали...

48 25

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Глазурь кондитерская в каплях — 10 г
Готовый кондитерский декор — 20 шт.
Кондитерская мастика — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяные сконы

Очень полюбились моей семье сконы, подошла очередь овсяных! Такой вариант лично мне понравился больше всего, вкус у них...

12 23

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Изюм тёмный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Дрожжевая плетёнка с марципаном и яблоком

Ну вот и весна, скоро Пасха... И мы будем как всегда печь куличи, ватрушки... Вот такую косу дрожжевую хочу вам предложить....

38 40

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Марципан — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Миндальные лепестки — 3 ст. л.
Молоко — 175 мл
Мука пшеничная — 375 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Слойки-розы

Предлагаю попробовать нежные и вкусные слойки в интересном оформлении. Так как готовлю их не в первый раз, то советую брать...

40 45

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Лимон — 20 г
Сахар — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 350 г
Яблоко — 2 шт.

Ореховые палочки с цукатами

Ещё один прекрасный рецепт печенья. Какое же оно вкусное, ароматное, хрустящее, с ореховой ноткой. В общем моё любимое)!...

5 16

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Маргарин — 100 г
Мука миндальная — 50 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахарная пудра — 50 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цукаты — 40 г

Печенье «Лимонные палочки»

Печенье характеризуется насыщенным лимонным ароматом, хрустящее и нежное. Такое печенье может стать отличным угощением во...

33 27

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 25 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 175 г
Сахарная пудра — 60 г
Сироп клубничный — 10 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Итальянская рождественская коврижка «Панфорте»

«Panforte» — итальянское рождественское лакомство и первые свидетельства о нём относятся к 1000 году. В то время у него было...

28 29

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 щепотка
Кардамон — 2 щепотка
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Лимонные цукаты — 50 г
Мёд — 100 мл
Миндаль — 60 г
Мука пшеничная — 200 г
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Перец белый молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Шоколад чёрный — 60 г

Шоколадно-миндальное печенье с меренгой

Предлагаю всем попробовать приготовить и оценить шоколадно-миндальное печенье со швейцарской меренгой. Печенье делаем по...

13 19

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 12 г
Мука миндальная — 55 г
Сахар — 25 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 110 г

Галетное печенье с корицей

Галетное печенье — это вид несладкой выпечки слоистой текстуры, чаще всего используемое в диетических целях, так как его...

24 22

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.4 ч. л.

Капкейки «Овечки»

Уже на носу Новый Год. 2015 год по восточному календарю — год овцы или козы. Мы задумываемся о подарках родным, близким и...

107 64

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 95 г
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 45 г
Творог — 100 г
Шоколад молочный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Маффины со сливами и маком

Чудные маффины для будничного чаепития. Вкрапления мака придают более привлекательный и аппетитный вид, а ломтики слив —...

6 15

Ингредиенты

Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 185 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Слива — 200 г
Сметана — 180 г
Сода — 0.75 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенные маффины с изюмом

С наступлением холодов, организму так и хочется чего-то сладкого, но магазинная выпечка, не всегда вкусна. Порадуйте своих...

18 19

Ингредиенты

Изюм тёмный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 5 ст. л.
Тыквенное пюре — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Ржаное печенье с сухофруктами

Друзья, я уже писала, что нашла хорошую ржаную муку. Теперь у меня везде ржаная мука. :-) Вот и сегодня предлагаю вам такой...

56 23

Ингредиенты

Вишня вяленая — 100 г
Вода — 0.5 ст.
Изюм светлый — 80 г
Изюм тёмный — 80 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука ржаная — 2 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чернослив вяленый — 100 г

Шоколадный манник-перевёртыш с яблоком

Я вообще люблю манники. Они делаются легко, занимают минимум времени. Этот привлёк тем, что над ним нужно немного...

10 22

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 250 мл
Крупа манная — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Ленивые ватрушки с изюмом и персиком

Столько блюд ленивой кухни существует на белом свете, что и не сосчитать. Вот и этот рецепт относится к подобным. Вся...

11 14

Ингредиенты

Батон — 400 г
Изюм светлый — 50 г
Мята свежая — 5 г
Персики свежие — 2 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «За решёткой»

Представляю очень вкусное песочно — яблочное печенье «За решёткой». Данное печенье довольно популярное на кулинарных ресурсах...

18 14

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 2.5 г
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Брауни с вишней, фундуком и шоколадным кремю

Не знаю как вы, но когда меня тянет на сладкое, то я думаю о шоколаде. А что может быть лучше шоколадного брауни? Это такой...

22 21

Ингредиенты

Вишня свежая — 250 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 160 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 200 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 200 г
Шоколад чёрный — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.

Каннелони с творогом и жареной смородиной

Каннелони — крупные трубочки для фаршировки хороши с мясом, сыром и зеленью. А я люблю сладкие, с творогом, в сливочном...

8 14

Ингредиенты

Каннеллони — 70 г
Сахар — 3 ч. л.
Сахар — 3 ст.
Сливки 33% — 200 мл
Смородина чёрная замороженная — 70 г
Творог — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Дрожжевые веночки с ежевикой

Спешу поделиться с вами рецептом ароматных, воздушных булочек с ежевикой. Они прямо улетели у меня, можно сказать, с духовки...

26 19

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Ежевика свежая — 230 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный пирог с грушами

Шоколад с грушами — это прекрасное сочетание. Предлагаю вам отведать такой вот пирог, который можно подать и в виде пирожных....

32 27

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Груша свежая — 4 г
Кофе эспрессо — 15 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожные коржики

Предлагаю попробовать и побаловать своих родных и близких творожными коржиками. Коржики получаются очень нежными, воздушными,...

15 23

Ингредиенты

Готовый кондитерский декор — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 170 г
Сахар — 50 г
Сода — 0.5 ч. л.
Творог — 100 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Творожная запеканка с грушей

Представляю вам свою любимую домашнюю запеканку. Мы очень любим творог и поэтому часто готовим из него блюда. Вот сегодня у...

22 17

Ингредиенты

Груша консервированная — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 450 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожно-апельсиновая запеканка

Предлагаю приготовить творожно-апельсиновую запеканку. Запеканка выходит яркой, сочной, с насыщенным апельсиновым ароматом....

22 26

Ингредиенты

Апельсин — 350 г
Кисель апельсиновый — 60 г
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 150 г
Сметана — 100 г
Творог — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Апельсиновый кекс в карамели с цукатами

Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный кекс апельсиновый в карамели с цукатами. Карамелизированная цедра...

19 31

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье «Пломбир»

Красивое и нежное песочное печенье «Пломбир» с кусочками чёрного шоколада. Печенье носит такое необычное название потому, что...

17 23

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Шоколадные дропсы — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кексы с вяленой черникой

Хочу поделиться с вами рецептом кексов с вяленой черникой. Пекла их уже несколько раз, мой сын и муж всегда съедали их с...

8 17

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 120 мл
Мука миндальная — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 г
Сахар — 80 г
Черника вяленая — 100 г

Бисквит классический

Самый подходящий абсолютно ко всем тортам. И совсем мало калорийный, так как здесь нет масла. Сколько бы ни было бисквитов и...

51 27

Ингредиенты

Мука пшеничная — 180 г
Сахар — 160 г
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.

Кантуччи (cantucci) с арахисом

Предлагаю всем приготовить и попробовать итальянское печенье кантуччи. Его разновидностей масса, оно бывает с фундуком,...

32 19

Ингредиенты

Арахис — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяное печенье без муки

Рецептов овсяного печенья великое множество и казалось бы, что в этом смысле уже и добавить то нечего, но всё совсем не так!...

15 23

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 140 г
Мёд — 1.5 ст. л.
Овсяные хлопья — 440 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар коричневый — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сконы с шоколадными каплями

Для вкусного воскресного завтрака, совсем не обязательно вставать пораньше и час возиться на кухне. Всего 30 минут и вкусные...

20 17

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 120 мл
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сливки — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколадные дропсы — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс с сицилийскими апельсинами

Я планировала приготовить апельсиновый кекс, но случайно мне на рынке попались эти симпатичные апельсинчики с очень...

16 29

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Миндальная крошка — 150 г
Мука пшеничная — 430 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 185 г
Сахарная пудра — 180 г
Сода — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 150 мл
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Миндальный пирог с малиной

Предлагаю вашему вниманию миндальный пирог с малиной. У меня уже давно лежит миндаль, надо его что называется утилизировать,...

25 20

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Малина свежая — 200 г
Масло сливочное — 130 г
Миндальная крошка — 130 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сода — 1.4 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Подушки»

Пирог полностью отвечает названию. Он действительно выходит очень мягким, как пух, и нежным — как подушка. А кроме этого и по...

51 37

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 120 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 100 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Клафути с ананасами

Конечно, правильнее всего данный десерт называть не клафути, а флонярд, ведь педантичные французы готовят клафути...

4 16

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Крахмал картофельный — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 90 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный манник в мультиварке

Предлагаю приготовить творожный манник — пышный, вкусный, в меру сладкий. Наверняка, каждая хозяйка хоть раз готовила манник...

31 18

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Крупа манная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 100 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог «Сердце» с клюквой

Хочу представить ещё один вид открытого пирога на основе дрожжевого теста. Это открытый сладкий пирог с жареной клюквой. Для...

14 16

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Клюква замороженная — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог-подсолнух

Какой праздник без пирогов! Красивых, вкусных и нарядных! Хочу предложить оригинальный способ формовки пирога, который...

21 26

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Корица молотая — 1 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 200 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
Яблоко — 2 кг
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Батские булочки

Батская булочка была изобретена доктором Вильямом Оливером для своих пациентов, приезжавших для лечение на термальные воды в...

12 17

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Масло сливочное — 220 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 750 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сахар тростниковый кусковой — 8 шт.
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 1 ст. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Капкейки «Мандариновая долька»

Новый год и мандарины, эти два понятия неотделимы в моём сознании с самого детства. Хочу предложить нежнейшие мини-тортики...

17 25

Ингредиенты

Желе для тортов — 1 г
Квиттин — 2 г
Кислота лимонная — 0.1 ч. л.
Мандарин свежий — 5 шт.
Мандарины консервированные — 12 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 150 г
Сахар — 30 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок мандариновый — 50 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Крученый сырник

Предлагаю сегодня попробовать приготовить сырник. Но не простой и обычный, а крученый. На приготовление такого сырника вы...

17 18

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Пудинг ванильный (порошок) — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 3 ст. л.
Творог — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком

Полезные вещества в овощах и фруктах диктует их цвет. В оранжевой группе присутствует много полезных веществ, витамины А и...

13 35

Ингредиенты

Корица молотая — 4 г
Лимон — 1 шт.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 55 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сок апельсиновый — 80 мл
Тыква свежая — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.