Сладкая выпечка - Страница 56 на Webspoon.ru

Булочки «Глазуньи»

Как говаривал Козьма Прутков: «Не верь глазам своим». Вот такую десертную яишенку приготовила на днях к чаю.:) Готовится...

24 24

Ингредиенты

Абрикосы консервированные — 150 г
Дрожжи свежие — 42 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сливки 33% — 400 мл

Пирог апельсиновый

Мне этот пирог кажется очень зимним, как раз по сезону. В преддверии наступающих праздников... Выпечка с ярко выраженным...

26 24

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 1 ст. л.
Джем апельсиновый — 1 ст. л.
Масло сливочное — 225 г
Миндальная крошка — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар коричневый — 60 г
Сахар коричневый — 200 г
Сок апельсиновый — 120 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Гастрономический панеттоне

Такой вид несолёного панеттоне традиционен и очень популярен в Италии, в особенности в период Рождественских праздников!...

14 32

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 12 г
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 10 г

Маффины с орехами пекан и миндалём

Давно я не пекла маффины, всё капкейки, и сразу заметила разницу между нежнейшими капкейками и маффинами. Но у этих изделий...

18 15

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 40 г
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Орехи пекан — 30 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепотка
Цукаты — 50 г
Шоколад белый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Вишнёвый пирог в мультиварке

Думаю большинство выезжающих на дачу, не важно на сколько, берут с собой свою верную и любимую помощницу — мультиварку....

16 15

Ингредиенты

Ванилин — 10 г
Вишня свежая — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 4 шт.

Кукурузно-миндальный пирог с апельсином

Предлагаю вашему вниманию кукурузно-миндальный пирог с апельсином. Невероятно вкусный, ароматный, рассыпчатый пирог с...

17 17

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 220 мл
Миндальные лепестки — 5 ст. л.
Мука кукурузная — 150 г
Мука миндальная — 100 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Маффины с кумкватами

Очень люблю кумкваты! Наверно кумкват мой самый-самый любимый фрукт из всего цитрусового семейства. Кумкваты очень вкусно...

4 14

Ингредиенты

Кумкват — 6 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-миндальный пирог с манго

Предлагаю приготовить ещё один пирог для поднятия настроения — шоколадно-миндальный пирог с манго. Очень вкусный пирог, в...

43 21

Ингредиенты

Манго — 1 шт.
Масло сливочное — 130 г
Миндаль — 130 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 1.4 ч. л.
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-кокосовый пирог «Снежный ангел»

Предлагаю приготовить очень интересную новогоднюю выпечку — шоколадный пирог с кокосовым кремом «Снежный ангел». Пирог с...

18 19

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 2 ст. л.
Вино красное десертное — 10 мл
Вода — 75 мл
Вода — 100 мл
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Кокосовая стружка — 25 г
Кокосовая стружка — 4 ст. л.
Коньяк — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 130 г
Пудинг ванильный (порошок) — 20 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сметана — 150 г
Сок ананасовый — 50 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье на пиве

Простой рецепт печенья со слоистой текстурой, даже напоминает слоёное тесто, просто не такое нежное. Хозяек порадует...

12 22

Ингредиенты

Масло сливочное — 240 г
Мука пшеничная — 400 г
Пиво светлое — 120 мл
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 ст. л.

Лебкухен с горчичными фруктами

Предлагаю приготовить типичный новогодний и рождественский пряник — Лебкухен. Первые письменные свидетельства о небольшом...

7 25

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г
Мука серая (2-го сорта) — 250 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Сливки — 250 мл
Сметана — 360 г
Сок грушевый концентрированный — 3 ст. л.
Сок грушевый концентрированный — 6 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Специи для пряников — 2 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 200 г
Цукаты в горчичном сиропе — 4 ст. л.

Пирог «Яблоки под покрывалом»

Этот пирог в нашей семье один из самых любимых. Готовлю его уже несколько лет. В его основе мягкое песочное тесто,...

14 15

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 30 мл
Яблоко — 7 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Ванильное печенье с вишней

В наше время в продаже сложно найти качественную выпечку, везде и всюду искусственные ароматизаторы вытеснили натуральные, а...

10 14

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 20 мл
Вишня вяленая — 60 г
Масло сливочное — 250 г
Мёд — 60 мл
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 120 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с кокосовой стружкой

Пирог приготовлен с двумя видами орехов — миндалём и фундуком, также добавлена кокосовая стружка и цедра апельсина. Он может...

3 15

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кокосовая стружка — 35 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 30 г
Сахар — 125 г
Сахар ванильный — 0.5 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Печенье «Гнёздышко»

Вкусное песочное печенье в шоколадной глазури понравится и детям, и взрослым. Сметанное песочное тесто выходит пластичным и...

2 17

Ингредиенты

Конфеты Драже — 30 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г

Печенье «Шоколадные сердечки»

«Шоколадные сердечки» — это несложный рецепт приготовления вкусного печенья. Собственно говоря, форма выпечки может быть...

12 18

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 100 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Хлебная запеканка с вишнями и корицей

Запеканку не зря называют «санитаром кухни», действительно, осталось что-то в небольших количествах от ужина, в холодильнике...

7 12

Ингредиенты

Вишня замороженная — 150 г
Йогурт натуральный — 125 мл
Йогурт питьевой — 250 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 0.5 ст.
Творог — 200 г
Хлеб белый — 300 г
Яйца куриные — 5 шт.

Печенье «Пуговки»

Для многих из нас, а особенно для детей, важен не только вкус предлагаемого блюда, но и то, как оно выглядит. Самое...

3 16

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Вода кипячёная — 50 мл
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Шоколад молочный — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Яблочный пирог

Отношения с домашней выпечкой не складываются порой не только у совсем юных хозяек. Многие весьма опытные в кулинарном...

6 6

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сок апельсиновый — 0.25 ст.
Яблоко — 5 шт.

Кекс цитрусовый

История этого кондитерского изделия очень древняя. Самым первым кексом можно считать тот, который готовили в Древнем Риме,...

8 10

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 150 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 220 г
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 4 шт.

Печенье с мёдом

Такое печенье будет уместно в качестве десерта на каждый день, готовится несложно и требуют минимальное количество...

21 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Чайное печенье с ройбушем

Если вам по душе рассыпчатое, сухое песочное печенье, то поэкспериментируйте: приготовьте его с небольшим добавлением очень...

0 4

Ингредиенты

Масло сливочное — 140 г
Мука кукурузная — 25 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 1 щепотка
Чай ройбуш (ройбос) — 0.25 ст. л.

Пряник-торт на Адвент

Лебкухен (или по-русски пряник) принадлежит к традиционной швейцарской кухне. Данный рецепт относится к современному...

13 28

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Желатин — 6 пластина
Конфитюр апельсиновый (горкий) — 4 ст. л.
Крем-фреш — 180 г
Крем-фреш — 180 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 200 г
Сахарная пудра — 70 г
Сахарный бисер — 25 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Специи для пряников — 2 ч. л.
Фундук (лесной орех) молотый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Клафути с виноградом и облепихой

Клафути — это французский десерт, который похож на запеканку с фруктами или ягодами. Существуют вишнёвый, персиковый,...

20 24

Ингредиенты

Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Облепиха — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Кофейный кекс с коктейльной вишней

Если вам по душе аромат крепкого кофе, то вы непременно оцените этот оригинальный кекс. Особую текстуру и вкус ему придают...

12 20

Ингредиенты

Вишня коктейльная — 60 шт.
Кофе эспрессо — 100 мл
Масло сливочное — 115 г
Мёд — 85 мл
Мука пшеничная — 175 г
Сахар коричневый — 60 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс банановый с имбирём

Я не обману вас, если скажу, что бананово-имбирный кекс очень вкусный, это так. Песочное тесто с крошками шоколада и пряным...

7 16

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Имбирь сухой — 0,5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука кукурузная — 0.7 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 75 г
Сахар — 125 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Самоцветы»

Предлагаю испечь и оценить дрожжевой пирог «Самоцветы». Это вкуснейший, воздушный, яркий и оригинальный пирог с мармеладом....

15 24

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Мармелад — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Арахисовые капкейки «Овечки»

Накануне Нового года каждая хозяюшка хочет удивить своих родных и близких разными вкусностями. Хочу поделиться с вами...

18 22

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Масло сливочное — 55 г
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 90 г
Сгущённое молоко — 100 г
Яйца перепелиные — 4 шт.

Морковный пирог с шоколадным ганашем

Есть мнение, что морковная выпечка пришла к нам из Великобритании. В военные годы овощей было достаточно и морковь стали...

20 20

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Морковь — 375 г
Мука пшеничная — 75 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливки 10% — 125 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог «Овечка» с белковой начинкой

Предлагаю приготовить на новогодний стол красивый и вкусный пирог «Овечка». Пирог должен пойти «на ура» на десерт во время...

14 23

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 125 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс-пирог с карамелизованным черносливом

Такой кекс-пирог не только вкусное, но и полезное лакомство, поскольку манная крупа содержит много крахмала и белков....

29 15

Ингредиенты

Коньяк — 150 мл
Крупа манная — 70 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 70 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 200 г
Сахар — 80 г
Чернослив сушёный — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс с шоколадными дырками

Кекс как кекс, рецепт самый обычный. Тут изюминка в другом. В дырках! )) Готовый кекс, после того, как он слегка остынет,...

24 20

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 120 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Пудинг шоколадный (порошок) — 1 пачка
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Пятнистый кокосовый пирог

Предлагаю приготовить всем известный пирог «Зебра», только в новом прочтении — с добавлением кокосовой стружки. Все...

36 26

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 120 г
Масло сливочное — 140 г
Мука пшеничная — 180 г
Сахар — 130 г
Сметана — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Шаккарляма»

Шаккарляма — сахарное печенье для истинных сладкоежек из иракской кухне. Оно готовится на основе сахарной пудры, очень...

6 15

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахарная пудра — 300 г

Капкейки «Red velvet»

Капкейки «Красный бархат», мне кажется, надо готовить ко дню Святого Валентина. Изысканное лакомство, а как оформить капкейки...

29 23

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кефир — 125 мл
Кондитерские бусины — 18 шт.
Марципан — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 220 г
Пищевой краситель — 1 г
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр сливочный — 240 г
Уксус винный белый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки Луции

Я продолжаю тему выпечки во время католического поста — Адвента. Сейчас хочу поделиться с вами рецептом шафрановых дрожжевых...

25 22

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 21 г
Изюм тёмный — 2 горсть
Масло сливочное — 50 г
Миндальная крошка — 3 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шафран молотый — 125 мг
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Кисть винограда»

Иногда хочется побаловать себя и своих близких чем-то вкусным и необычным. Вот ещё одна интересная формовка теста в виде...

14 17

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кефир — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Чернослив — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шведский яблочный пирог

Предлагаю к вашему вниманию один из любимый пирогов жителей Швеции. Как и вся шведская кухня он неприхотлив в ингредиентах и...

7 15

Ингредиенты

Корица молотая — 0.75 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Ликёр лимонный — 1 ст. л.
Ликёр лимонный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 95 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 45 г
Сахар — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яблоко — 1 кг
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на рассоле

Существует очень много интересных постных рецептов выпечки. Печенье на рассоле — одно из них. Рассол для приготовления...

11 15

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Рассол огуречный — 150 мл
Сахар — 8 ст. л.

Хрустящее печенье с корицей

Я всегда считала, что хрустящее печенье может получиться только благодаря наличию значительного количества сливочного масла...

1 10

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Водка — 5 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 200 г
Сахарная пудра — 0.25 ст.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожно-кокосовая запеканка с лимоном

Эта запеканка вас покорит. Она невероятно нежная и ароматная. Основной ингредиент это творог, поэтому очень важно выбрать...

5 7

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 30 г
Крупа манная — 50 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 50 г
Сметана — 125 г
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожно-яблочный пирог

Восхитительный слоёный пирог с яблоками и творогом. Рассыпчатостью похож на королевскую ватрушку , но более лёгкий и менее...

0 2

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 40 г
Сахар — 75 г
Сахар — 50 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 300 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс с абрикосами и имбирем

Сочетание абрикоса и имбиря, наверное, не самое распространённое. Но, тем не менее, оказалось, что такой симбиоз не только...

6 17

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 6 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 0.75 ст.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с конфетти

Представляю очень вкусный, быстрый, аппетитный пирог с конфетти, то бишь с кондитерской посыпкой, которая наверняка после...

5 16

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
Молоко — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка
Яйца утиные — 2 шт.

Маффины с шоколадными чипсами

Классные маффины. В них можно «поиграть» вкусом. Выбирайте шоколад в соответствии с вашим вкусом или настроением. Горький...

14 16

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 90 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 175 г
Сода — 0.5 ч. л.
Шоколад молочный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный пирог

Очень нежный шоколадный пирог, который готовится практически без муки (всего 4 ст.л.)! На приготовление этого десерта у вас...

29 27

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Маковые капкейки «Овечки»

Накануне Нового года каждая хозяюшка хочет удивить своих домашних чем-то необычным, красивым и вкусным. Хочу поделиться с...

38 28

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 110 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные маффины с сыром бри

Идея соединить шоколадное тесто для маффинов с сыром Бри принадлежит кулинарному блогеру Юлии Давидович. Примерно 3 года...

7 16

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 160 г
Сыр Бри — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.