Сладкая выпечка - Страница 69 на Webspoon.ru

Генуэзские маффины

Генуэзское тесто родом из Италии. Оно получается очень воздушным без добавления соды или...

9 6

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 50 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Песочное печенье «Сердечки» с джемом

Здравствуйте, друзья! Поделюсь с вами рецептом, проверенным годами. Я всегда готовлю печенье...

10 6

Ингредиенты

Джем малиновый — 80 мл
Маргарин — 150 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Слойки с яблочной начинкой и штрейзелем

Люблю выпечку из готового слоёного теста. Это значительно сокращает время на активное участие в...

9 7

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 40 г
Сахар — 20 г
Сахар — 4 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яблоко — 4 шт.

Кето рулет суфле со сливочным кремом

Предлагаю вам приготовить очень вкусное лакомство – нежное суфле со сливочным кремом. Десерт...

8 3

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Ксантан — 0.1 г
Масло сливочное — 85 г
Сливки 20% — 100 мл
Эритрол (эритрит) — 60 г
Яйца куриные — 4 шт.

Мягкое овсяное печенье с шоколадом

Самая вкусная выпечка — это домашняя. И не важно что вы печете, будь это пирог, сладкий рулет, печенье, все идет на ура....

1 4

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Овсяные хлопья — 160 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар мелкокристаллический — 75 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки улитки с яблоком и вареньем

Предлагаю испечь нежные, вкусные булочки улитки с яблоком и вареньем. Интересная формовка у...

12 7

Ингредиенты

Варенье — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 370 г
Сахар — 60 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яблоко — 300 г
Яйца куриные — 0.5 шт.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт домашнего шоколадного печенья с начинкой из орехов и сухофруктов. Тесто у...

4 3

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 50 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Курага — 35 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 230 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 2 ст. л.
Чернослив вяленый — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Шоколадные подковки»

Решили мы с дочкой напечь печенья к чаю. Маленьким деткам всегда интересно с тестом поиграть. А маме помощь заодно. Вот и...

4 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки-рогалики с вареньем и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших булочек-рогаликов с начинкой из варенья и орехов. Булочки получаются в...

2 3

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Варенье — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 230 г
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 40 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Нарезное печенье с вареньем и орехами

Домашняя выпечка к чаю самая вкусная и более полезная, чем магазинная. Поэтому стараюсь почаще баловать свою семью разными...

2 2

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Варенье — 4 ст. л.
Кефир — 50 мл
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Шоколад тёмный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Банановые бискотти с грецким орехом

Бискотти — знаменитая итальянская выпечка, которую очень любят подавать не только к чаю, но и к вину. Сегодня хочу с вами...

2 4

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Ванилин — 0.5 г
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная — 330 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный блинный торт с кремом кето Шарлотт

Зимние деньки располагают нас к уюту и теплоте дома. Семейные неспешные чаепития с вкусными сладостями улучшают настроение,...

1 1

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 90 г
Масло топлёное — 10 г
Разрыхлитель — 5 г
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад чёрный — 5 г
Эритрол (эритрит) — 60 г
Яйца куриные — 5 шт.

Творожное печенье с миндалём

В семьях с маленькими детьми, как известно, очень часто пекут печеньки! Согласитесь, составы магазинного печенья далеки от...

2 2

Ингредиенты

Масло сливочное — 130 г
Миндаль — 30 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 9 г
Сахарная пудра — 25 г
Творог обезжиренный — 130 г

Творожные сочни

Вкус сочников с творогом знаком и любим нами с детства. В магазине большое изобилие этой выпечки, но качество уже не то, что...

0 1

Ингредиенты

Крупа манная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Сметана — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Праздничные десерты. Видео

И снова мы хотим удивить! Сегодня – десертами!!! Хороший и правильно подобранный десерт – это идеальное завершение любого...

3 5

Ингредиенты

Бейлис — 50 мл
Бейлис — 100 мл
Варёное сгущённое молоко — 100 г
Вода — 130 мл
Вода — Вода мл
Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 30 г
Кокосовая стружка — 80 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Кукурузные хлопья — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 110 г
Молоко — 70 мл
Молоко — 190 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 130 г
Печенье овсяное — 300 г
Печенье шоколадное — 300 шт.
Сахар — 90 г
Сахар — 40 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 20 г
Сахарная пудра — 30 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 300 мл
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр сливочный — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Одесские коржики

Ах, Одесса, жемчужина у моря. В советском детстве многие из нас бывали в чудесном городе на Черном море. Город со своей...

0 2

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 250 г
Пиво светлое — 100 мл
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 10 г

Шведские булочки с корицей

Помните знаменитую фразу Карлсона: "А мы тут плюшками балуемся..."? А хотите попробовать плюшки, которыми они баловались?...

2 1

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 10 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г

Творожная запеканка «Ванильные облака»

Для разнообразия на завтрак можно приготовить творожную запеканку. Рецептов этого блюда очень много, технология по сути...

0 1

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Сахар — 20 г
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сливки 20% — 70 мл
Творог — 200 г
Творожная масса — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновое печенье с корицей без яиц

Осень – это время пряностей. Кто сказал, что печенье не может быть пряным? Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного,...

0 1

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Кардамон — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 70 г
Сметана — 100 г

Пирог с солёной карамелью и шоколадным ганашем

Предлагаю вашему вниманию скромный на вид, но очень вкусный пирог с солёной карамелью и шоколадным ганашем. В этом пироге...

0 2

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 130 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 150 г
Сахар — 30 г
Сахар — 15 г
Сливки 20% — 130 мл
Сливки 20% — 85 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 100 г

Пирог с вишнёвой начинкой под шоколадной глазурью

Когда мозгу требуется глюкозная «подпитка», он начинает работать в усиленном режиме, рождая всё новые рецепты возможных...

0 2

Ингредиенты

Вишня свежая — 150 г
Какао порошок — 20 г
Крахмал картофельный — 15 г
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 100 мл
Печенье песочное — 300 г
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки «Дунай» с яблоками и вареньем

Булочки «Дунай» с яблоками и вареньем приготовлены по мотиву знаменитого неаполитанского разборного пирога «Дунай»....

0 1

Ингредиенты

Варенье — 7 ч. л.
Тесто на закваске — 500 г
Яблоко — 115 г

Бисквитное печенье «Буше»

Это очень вкусные бисквитные печенюшки с не менее вкусным шоколадным кремом. Хотите побаловать своих родных чем-то...

0 6

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Крахмал картофельный — 30 г
Мука пшеничная — 60 г
Сахар — 50 г
Сгущённое молоко — 100 г
Соль — 1 г
Шоколад белый — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Лимонный кекс на кефире

В борьбе с суровой осенью вполне может порадовать вкусная лимонная выпечка. Сегодня хочу предложить вам простой, но...

6 1

Ингредиенты

Кефир — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Нежная творожная запеканка с персиком и семенами чиа

Я очень люблю творог, поэтому покупаю этот молочный продукт постоянно. Творог люблю в чистом виде, а ещё часто готовлю из...

0 3

Ингредиенты

Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 2 ст.
Творог — 150 г
Чиа (Шалфей испанский) семена — 15 г
Яйца куриные — 2 шт.

Банановые кексы

Нежнейшие банановые кексы — вкусный вариант десерта или перекуса для вашей семьи и гостей. За счёт добавления спелых...

0 5

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Фруктоза — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Ленивый кулич без дрожжей

Если у вас нет времени на приготовление дрожжевого кулича, а хочется, чтобы красивый кулич красовался у вас на праздничном...

4 8

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 175 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 170 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Постное печенье с семечками

Рецепты разнообразного печенья пользуются у кулинаров большой популярностью, ведь готовится печень очень быстро и из...

0 7

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кунжут белый — 2 ст. л.
Кунжут белый — 25 г
Мак — 3 ст. л.
Мак — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха — 25 г
Семечки подсолнуха — 3 ст. л.

Рождественские маффины

Рождество у большинства людей ассоциируется со снегом, ароматами пряников, мандаринами и ёлками. Приготовим сегодня...

0 4

Ингредиенты

Мандарин свежий — 4 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 130 г
Специи для пряников — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Творожная запеканка Зебра

Большинству хозяек очень нравится готовить всевозможные творожные запеканки. А почему бы и нет? Ведь готовятся такие...

0 10

Ингредиенты

Какао порошок — 7 г
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 90 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Цветок Лотоса»

Печенье «Цветок Лотоса» получилось у меня абсолютно спонтанно, в процессе приготовления ежегодной предрождественской порции...

18 22

Ингредиенты

Белки куриные — 1 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 60 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Пищевой краситель — 2 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г

Пончики в духовке

Предлагаю приготовить замечательные пончики в духовке. Мы привыкли к тому, что пончики готовятся во фритюре или с помощью...

3 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с яблоками и грушами

Простой в исполнении пирог с открытой начинкой — выпечка из разряда будничных, семейно-дружеских, сластёнам на пару с чаем...

19 22

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Груша свежая — 3 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 150 г
Соль — 2 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с абрикосами и имбирем

Сочетание абрикоса и имбиря, наверное, не самое распространённое. Но, тем не менее, оказалось, что такой симбиоз не только...

6 17

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 6 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 0.75 ст.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с клюквой, изюмом и вишней

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного печенья! Для этого печенья я взяла в равных пропорциях изюм, клюкву и вишню,...

5 16

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Сдобные плетёночки с крашенками

Эти необыкновенно яркие, красивые и очень вкусные булочки нашла на американском сайте, название — Italian Easter Bread...

3 12

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 10 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 236 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 125 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Арахис»

Решила приготовить печенье с арахисом, но не совсем обычное. Основа печенья — песочная, только с использованием ржаной муки....

13 25

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Мука ржаная — 200 г
Сахар — 50 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Быстрый рулет с яблоками и консервированной вишней

Предлагаю вашему вниманию быстрый рулет с яблоками и консервированной вишней. Такой рулет мы будем выпекать сразу с...

7 21

Ингредиенты

Вишня консервированная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Кулич на сливках

К такому светлому празднику, как Пасха, решила приготовить новый рецепт кулича — на сливках. Кулич получился очень вкусный,...

20 16

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Цукаты — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Панеттоне а ля-Граппа

Панеттоне — итальянская традиционная выпечка, в основном выпекающаяся на рождественские праздники. По форме и составу...

37 36

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 33 г
Ванильная эссенция — 4 мл
Граппа — 75 мл
Дрожжи свежие — 42 г
Дыневые цукаты — 33 г
Имбирные цукаты — 50 г
Клюква вяленая — 50 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Ромовая эссенция — 1 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Солод ячменный — 4 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Эссенция лимонная — 3 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяные сконы

Очень полюбились моей семье сконы, подошла очередь овсяных! Такой вариант лично мне понравился больше всего, вкус у них...

12 23

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Изюм тёмный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Глазуньи»

Как говаривал Козьма Прутков: «Не верь глазам своим». Вот такую десертную яишенку приготовила на днях к чаю.:) Готовится...

24 24

Ингредиенты

Абрикосы консервированные — 150 г
Дрожжи свежие — 42 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сливки 33% — 400 мл

Американский яблочный пирог

Тонкое хрустящее тесто и много-много вкусной сочной начинки! Очень вкусный десерт для всех любителей яблочной выпечки! А...

21 30

Ингредиенты

Вода ледяная — 6 ст. л.
Жир кулинарный — 180 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 320 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сахар — 170 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 6 шт.

Овсяное печенье без масла и сахара

Мягкое, тягучее печенье, без рафинированного сахара и рафинированной муки. Угодит тем, кто предпочитает полезную и...

11 17

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода — 130 мл
Мёд — 20 мл
Мука овсяная — 250 г
Овсяные хлопья — 100 г
Семечки подсолнуха — 100 г
Финики — 150 г

Маффины с шоколадными чипсами

Классные маффины. В них можно «поиграть» вкусом. Выбирайте шоколад в соответствии с вашим вкусом или настроением. Горький...

14 16

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 90 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 175 г
Сода — 0.5 ч. л.
Шоколад молочный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-свекольный пирог

На днях в поисках очередного нужного мне рецепта я случайно наткнулась на этот. Не смотря на то, что у меня в закладках куча...

48 35

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Какао порошок — 6 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Мука пшеничная — 225 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 270 г
Свёкла — 250 г
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 1.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Кокосовое печенье с вишней

Любителям кокосовой выпечки предлагаю приготовить печенье из свежего кокоса и вяленой вишни. Оно получается очень вкусное,...

11 27

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Вишня вяленая — 50 г
Кокос целый — 1 г
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 160 г

Яблочный рулет на творожном тесте

Очень быстрый рецепт выпечки к вечернему чаю... Этот рулет — находка на тот случай, когда близкие попросили что-нибудь...

21 28

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 50 г
Яблоко — 1 шт.