Основные блюда

Ингредиенты

• Картофель — 7 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свиной фарш — 200 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 130 мл
• Говядина мякоть — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Соль экстра — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 330 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Можжевельник — 4 шт.
• Молоко — 200 мл
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Рис Арборио — 140 г
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сыр Проволоне — 50 г
• Тыква свежая — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 500 г
• Изюм светлый — 80 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Морковь — 2 шт.
• Приправа для плова — 1 ст. л.
• Рис круглозернистый — 2 ст.
• Чернослив — 80 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 650 г
• Каперсы — 30 г
• Лук репчатый — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Оливки без косточек — 140 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 550 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 20 мл
• Соус устричный — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая свежая — 50 г
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 1200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Пикша филе — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 350 мл
• Вино белое сухое — 60 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Рис Арборио — 120 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль морская — 3 г
• Чернила каракатицы — 8 г

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Рис чёрный (дикий) — 120 г
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Кукуруза замороженная — 100 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис басмати — 500 г
• Соль экстра — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 350 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Горошек консервированный — 250 г
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Йогурт натуральный — 200 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мята свежая — 0.25 пучок
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис длиннозерный — 250 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной — 150 мл
• Горошек зелёный замороженный — 150 г
• Креветки замороженные очищенные — 150 г
• Кускус — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Уксус винный белый — 20 мл
• Цукини — 1 шт.

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Капуста брокколи — 150 г
• Лимон — 1 шт.
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 350 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль морская — 10 г
• Сыр Маскарпоне — 150 г
• Сыр Пармезан — 85 г
• Шпинат свежий — 30 г

Ингредиенты

• Говядина сыровяленая — 150 г
• Картофель — 4 шт.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лук белый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 300 г
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус песто — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Каперсы — 16 шт.
• Лимон — 0.3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1.25 ч. л.
• Спагетти — 300 г
• Сыр Пармезан — 40 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 100 г
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 0.5 г
• Тыква свежая — 50 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 5 г
• Картофель — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 50 г
• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Помидоры — 4 шт.
• Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат замороженный — 150 г

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 500 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 800 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Крупа пшённая — 1 ст.
• Куриное бедро — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 15 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
• Картофель — 1000 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Сметана — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Творог — 500 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1.5 ст.
• Гвоздика — 5 шт.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Крупа перловая — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Овощная приправа — 1 щепотка
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр адыгейский — 30 г
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Прованские травы — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Желатин — 15 г
• Куриная печень — 330 г
• Лук зелёный — 10 г
• Масло сливочное — 60 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло топлёное — 10 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 110 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Картофель — 2 шт.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Паприка сладкая молотая — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Шпинат свежий — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Кабачок — 150 г
• Мука кокосовая — 5 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 3 г
• Сыр Пармезан — 60 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Кабачок — 1 шт.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Рис пропаренный — 0.5 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 200 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиная печень — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 150 г
• Масло сливочное — 15 г
• Сливки 33% — 170 мл
• Сыр Пармезан — 40 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Картофель — 600 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Свиные уши — 300 г
• Соль — 7 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Крапива свежая — 1 веточка
• Молоко — 300 мл
• Овсяные хлопья — 150 г
• Шпинат свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель молодой — 500 г
• Колбаса сырокопчёная — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры черри — 6 шт.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Овощная приправа — 2 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Салат Фриллис — 80 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны Капеллини (паста Capellini) — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 0.7 ст.
• Куриная грудка копчёная — 50 г
• Лисички замороженные — 50 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Приправа для плова — 0.5 г
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Тмин сухой — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Куриные желудки — 50 г
• Куриные сердечки — 50 г
• Лук репчатый — 10 г
• Смалец — 20 г
• Смесь перцев — 0,1 г
• Соль — 3 г
• Сыр Гауда — 30 г
• Ширатаки — 200 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода кипячёная — 30 мл
• Кабачок — 100 г
• Лук репчатый — 1.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Орехи грецкие — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сельдерей листья свежий — 1 веточка
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Чеснок — 1 зубчик
• Шафран имеретинский — 1 г

Ингредиенты

• Булгур — 100 г
• Вода — 250 мл
• Куриный фарш — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты