Десерты

Рецепты десертов

Всего опубликовано 916 рецептов

Фото рецепта Фейхоа в вине

Фейхоа в вине

Осенью тяжело пройти мимо восточных экзотических плодов: инжира, хурмы, граната и, конечно, фейхоа. По легенде в это...

16 16

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 г
  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Вино красное полусладкое — 130 мл
  • Гвоздика — 6 шт.
  • Коньяк — 25 мл
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 50 г
  • Сок яблочный — 150 мл
  • Фейхоа — 220 г
Фото рецепта Песочные корзиночки с фейхоа

Песочные корзиночки с фейхоа

Нежное рассыпчатое тесто с хорошей начинкой не может не понравится. Получается большие печеньки в форме кексов. Вместо...

5 18

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Овсяные хлопья — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Фейхоа — 250 г
Фото рецепта Сливочное смородиновое мороженое

Сливочное смородиновое мороженое

Предлагаю приготовить сливочное смородиновое мороженое. Благодаря тому, что мороженое готовится на сливках, оно выходит...

11 25

Ингредиенты

  • Вода — 25 мл
  • Коньяк — 25 мл
  • Мята свежая — 0.5 пучок
  • Сахар — 150 г
  • Сливки — 500 мл
  • Смородина чёрная свежая — 125 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Мёд ароматизированный тимьяном

Мёд ароматизированный тимьяном

Мёд — говорить о его пользе можно бесконечно. Мы очень его любим, Но! Только пока он свежий и жидкий. И вот, когда-то, я...

14 17

Ингредиенты

  • Мёд — 325 мл
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Фото рецепта Персики в лимонном желе

Персики в лимонном желе

Простой, но очень красивый десерт из персиков в лимонном желе украсит любое торжество и доставит массу удовольствия как для...

8 26

Ингредиенты

  • Вода — 180 мл
  • Желатин — 1 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Сахар — 60 г
Фото рецепта Персик Мельба

Персик Мельба

Рецептом этого десерта поделилась на одном сайте моя хорошая знакомая, Наташа И., спасибо ей за рецепт. Конечно же, я...

32 31

Ингредиенты

  • Малина свежая — 200 г
  • Мороженое пломбир — 250 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Итонский замес

Итонский замес

Итонский замес (Eton mess), итонский кавардак, клубничный кавардак — шикарный десерт из свежей клубники, пропитанной...

20 21

Ингредиенты

  • Безе — 6 шт.
  • Клубника свежая — 400 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сливки — 200 мл
Фото рецепта Пирожное «Буковинский орех»

Пирожное «Буковинский орех»

Пирожное «Буковинский орех» отдалённо напоминает пирожное «Картошка», но это совсем другой вкус. Нежный домашний бисквит,...

3 19

Ингредиенты

  • Вода — 25 мл
  • Какао порошок — 8 г
  • Коньяк — 10 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Орехи грецкие — 125 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 75 г
  • Сахар — 60 г
  • Сок лимонный — 10 мл
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта «Эскимо» из бананов в шоколаде

«Эскимо» из бананов в шоколаде

Лёгенький, необычный и вкусный десерт из бананов, шоколада и печенья. Как видите, набор ингредиентов минимальный, а эффект от...

4 13

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Печенье песочное — 60 г
  • Шоколад молочный — 100 г
Фото рецепта Желе из йошты

Желе из йошты

Йошта — интересная ягода, выведенная путём селекционирования. Она содержит в себе достаточно большое количество аскорбиновой...

0 3

Ингредиенты

  • Вода — 0.6 л
  • Желатин — 25 г
  • Йошта — 70 г
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Клубничный лёд

Клубничный лёд

Рецепт быстрого приготовления клубничного льда без усилий, с приготовлением справится даже ребёнок. По такому принципу...

1 13

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 300 г
  • Лимонад — 200 мл
Фото рецепта Желе на Хэллоуин

Желе на Хэллоуин

Если вы готовитесь к ужасному и вместе с тем весёлому Хэллоуину, ищете декорации и соответствующие рецепты, предлагаю...

17 23

Ингредиенты

  • Желатин — 1 ст. л.
  • Киви — 0.5 шт.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сироп малиновый — 6 ст. л.
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Творог — 200 г
Фото рецепта Кокосовое мороженое с персиком

Кокосовое мороженое с персиком

Это тропическое мороженое в домашних условиях. Решила приготовить мороженое на кокосовом молоке, которое готовила сама, но...

4 18

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Кокос целый — 1 шт.
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Сахар — 180 г
Фото рецепта Мороженое крем-брюле с творогом и вишней

Мороженое крем-брюле с творогом и вишней

Предлагаю простой, но не смотря на это очень вкусный десерт — творожное мороженое крем-брюле. Такое мороженое может собой...

16 22

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 140 г
  • Вишня консервированная — 50 г
  • Молоко — 50 мл
  • Творог — 200 г
Фото рецепта Сорбе из клубники с бальзамическим уксусом

Сорбе из клубники с бальзамическим уксусом

Один из самых простых в приготовлении охлаждающих десертов — сорбе из клубники, обогатим порцией бальзамического уксуса. У...

11 17

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 600 г
  • Сахар — 85 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 30 мл
Фото рецепта Ассорти цитрусовое с помело

Ассорти цитрусовое с помело

Помело... я его обожаю! Невзрачный вид и бледный цвет очищенного фрукта — ни что по сравнению со вкусом, в меру сладким и...

13 19

Ингредиенты

  • Апельсин — 3 шт.
  • Грейпфрут — 2 шт.
  • Печенье овсяное — 3 шт.
  • Помело — 1 шт.
  • Сироп ягодный — 60 мл
  • Сливки растительные — 100 мл
  • Шоколадные палочки — 12 шт.
  • Шоколадные чашечки — 6 шт.
Фото рецепта Двойной шоколад с миндалём и фисташками

Двойной шоколад с миндалём и фисташками

Этот вариант потрясающе украшенного шоколада вы сможете без проблем повторить в домашних условиях! Начинки для посыпки могут...

22 30

Ингредиенты

  • Миндаль — 30 г
  • Фисташки — 20 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Шоколад молочный — 200 г
Фото рецепта Пирожное «Оливия»

Пирожное «Оливия»

Рецепт этого пирожного нашла в интернете. Автор - Лика Торжевская - назвала его "Оливия". Но... не пояснила, почему оно так...

45 26

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Сметана — 250 г
  • Шоколад чёрный — 80 г
  • Шоколад чёрный — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Сладкий соус из калины

Сладкий соус из калины

Предлагаю приготовить сладкий соус из калины. Такой соус имеет очень красивый цвет, нежный калиновый вкус и аромат, он...

5 19

Ингредиенты

  • Вода — 350 мл
  • Калина — 200 г
  • Крахмал картофельный — 2 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
Фото рецепта Банановое мороженое с ежевикой и ревеневым компотом

Банановое мороженое с ежевикой и ревеневым компотом

Я очень люблю лето, жару... Но 47°С даже для меня перебор. Поэтому предлагаю охладиться очень простым в приготовлении...

18 14

Ингредиенты

  • Бананы — 3 г
  • Ежевика свежая — 120 г
  • Ревень — 120 г
  • Сахар — 1 г
  • Сливки 20% — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
Фото рецепта Быстрое шоколадное мороженое

Быстрое шоколадное мороженое

Для приготовления этого мороженного не потребуется такой специфический гаджет, как мороженица, но от этого мороженое не...

21 19

Ингредиенты

  • Сгущённое молоко — 0.5 банка
  • Сливки — 250 мл
  • Шоколад тёмный — 100 г
Фото рецепта Творожный десерт

Творожный десерт

Когда хочется чего-то сладкого и нежного, то стоит отдать предпочтение не покупным творожкам, а творожному десерту,...

11 19

Ингредиенты

  • Желатин — 20 г
  • Молоко — 70 мл
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 300 г
  • Творог — 250 г
Фото рецепта Желе из облепихи с виноградом

Желе из облепихи с виноградом

Вкусный десерт из полезных продуктов! Все мы знаем, что облепиха обладает полезными свойствами, а какой вкусный из неё сироп...

1 9

Ингредиенты

  • Виноград светлый — 130 г
  • Виноград тёмный — 130 г
  • Желатин — 4 г
  • Облепиха — 200 г
  • Сахар — 2.5 ст. л.
Фото рецепта Конфитюр из абрикосов с бадьяном

Конфитюр из абрикосов с бадьяном

Из сладких, сочных абрикосов получается чудесное тягучее варенье цвета янтаря, с неповторимым вкусом и ароматом. Кроме...

0 2

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 1 кг
  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Сахар — 1 кг
Фото рецепта Дыня с финиками

Дыня с финиками

Дыня с финиками и арахисом станет украшением любого праздничного стола, будь то традиционное застолье или фуршет. И финики,...

4 14

Ингредиенты

  • Апельсин — 1.5 шт.
  • Арахис — 0.5 ст.
  • Дыня — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Финики вяленые — 200 г
Фото рецепта Конфеты «Вишня в шоколадной шубке»

Конфеты «Вишня в шоколадной шубке»

Предлагаю вашему вниманию красивые домашние конфеты. Иногда, приглашая знакомых, друзей, любимых на чашечку кофе с коньяком,...

19 30

Ингредиенты

  • Вишня коктейльная — 12 шт.
  • Шоколад белый — 15 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Желе из шампанского с помело

Желе из шампанского с помело

Необычный лёгкий десерт, который получается в меру сладким, с освежающим эффектом. Приготовить такой десерт можно с...

8 15

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Желатин — 1 ст. л.
  • Имбирные цукаты — 10 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Помело — 100 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Шампанское сладкое — 300 мл
Фото рецепта Малиновые суфлейные кубики

Малиновые суфлейные кубики

Предлагаю приготовить очень нежный воздушный десерт — малиновые суфлейные кубики. Такие кубики можно подать даже на...

17 18

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Желе малиновое — 90 г
  • Малина свежая — 150 г
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Бананово-клубничный «шашлычок»

Бананово-клубничный «шашлычок»

Сегодня предлагаю вам попробовать очень простое, но очень вкусное и полезное лакомство. Клубника и банан, они как будто...

19 19

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Клубника свежая — 200 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мята свежая — 0.5 пучок
Фото рецепта Фруктовый десерт «Новый год наоборот»

Фруктовый десерт «Новый год наоборот»

А нам всегда чего-то не хватает: Зимою – лета, осенью – весны. Лето 2010 года было таким знойным, что даже в нашей...

22 17

Ингредиенты

  • Ананас — 1 шт.
  • Апельсин — 2 шт.
  • Апельсин — 3 шт.
  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Виноград тёмный — 400 г
  • Вода — 100 мл
  • Вода — 50 мл
  • Груша свежая — 4 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Мартини — 150 мл
  • Ром золотой — 100 мл
  • Ром золотой — 250 мл
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сироп фруктовый — 400 мл
  • Сок апельсиновый — 1 ст.
Фото рецепта Шоколадное мороженое с кусочками шоколада

Шоколадное мороженое с кусочками шоколада

Очень люблю в летнюю жару угоститься мороженым с фруктами. Предлагаю прекрасный проверенный рецепт шоколадного мороженого....

8 22

Ингредиенты

  • Молоко — 250 мл
  • Сахар — 100 г
  • Сливки — 300 мл
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Шоколадные дропсы — 30 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Желе «Апельсиновые дольки»

Желе «Апельсиновые дольки»

Такой десерт очень хорошо приготовить в жаркую, летнюю погоду. Предлагаю подарить апельсиновой кожуре вторую жизнь и...

9 22

Ингредиенты

  • Апельсин — 600 г
  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Желатин — 20 г
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Яичный крем-десерт с маракуйей

Яичный крем-десерт с маракуйей

Яичный крем-десерт с маракуйей — пожалуй, один из лучших способов попробовать самостоятельный вкус маракуйи. Ну, почти...

1 9

Ингредиенты

  • Маракуйя — 4 шт.
  • Сахар — 70 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Абрикосовое мороженое с дыней

Абрикосовое мороженое с дыней

Лёгкое и вкусное мороженое с абрикосовыми косточками. Хочу представить вашему внимаю результат эксперимента, — абрикосовое...

1 15

Ингредиенты

  • Абрикосовые косточки — 20 г
  • Абрикосы свежие — 5 шт.
  • Дыня — 100 г
Фото рецепта Груши с творожным кремом

Груши с творожным кремом

Сочные, ароматные груши и нежный творожок — не влюбиться в этот десерт невозможно. Такой вкусный десерт можно приготовить и...

14 17

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Сахар — 180 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Творог — 100 г
Фото рецепта Шоколадные конфеты к детскому празднику

Шоколадные конфеты к детскому празднику

Чем порадовать малышей к празднику? Так, чтобы порадовать и удивить? Давно заметила, что угощение на палочках разлетается...

26 29

Ингредиенты

  • Пищевой краситель — 1 г
  • Шоколад белый — 120 г
Фото рецепта Тарталетки из слоёного теста с тыквой и изюмом

Тарталетки из слоёного теста с тыквой и изюмом

Если у вас дома много тыквы, то можно приготовить вкусные сладкие тарталетки из слоёного теста с тыквой и изюмом. Их можно...

7 19

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 50 г
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
  • Тыква свежая — 150 г
Фото рецепта Кокосовые конфеты с фундуком

Кокосовые конфеты с фундуком

Очень вкусные домашние конфетки, приготовленные всего из трёх ингредиентов — кокосовой стружки, сгущённого молока и фундука....

29 31

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 440 г
  • Сгущённое молоко — 380 г
  • Фундук (лесной орех) — 230 г
Фото рецепта Малиновое мороженое с шоколадными дропсами

Малиновое мороженое с шоколадными дропсами

Готовится оно на основе малинового пюре с добавлением сгущённого молока и взбитых сливок. Для приготовления этого мороженого...

8 17

Ингредиенты

  • Малина свежая — 150 г
  • Сгущённое молоко — 180 г
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Шоколадные дропсы — 25 г
Фото рецепта Конфеты из фиников

Конфеты из фиников

Этому рецепту меня научила моя вторая мама. Очень вкусно. Я не фанат фиников, но в таком виде перед ними невозможно устоять....

8 17

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 0.5 ст.
  • Миндаль — 0.5 ст.
  • Финики сушёные — 15 шт.
  • Шоколад чёрный — 60 г
Фото рецепта Сливочное крем-мороженое с базиликовым курдом

Сливочное крем-мороженое с базиликовым курдом

Сливочное мороженое — лакомство известное, различные добавки дают цвет, запах и вкусовые нотки. Мороженое с базиликовым...

20 16

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 пучок
  • Базиликовый курд — 350 г
  • Вода — 80 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 260 г
  • Сливки 20% — 400 мл
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Мороженое из инжира

Мороженое из инжира

Мороженое из инжира — не самый распространённый сорт. Положа руку на сердце, он вообще малораспространённый. Даже не знаю,...

13 20

Ингредиенты

  • Инжир — 4 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сливки 33% — 120 мл
Фото рецепта Фруктовый салат с йогуртово-мятной заправкой и гранолой

Фруктовый салат с йогуртово-мятной заправкой и гранолой

Самые вкусные фруктовые салаты получаются, конечно же, летом, когда под рукой огромное количество ягод и фруктов. Но что...

9 19

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Бананы — 1 шт.
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Клубника консервированная — 100 г
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Овсяные хлопья — 30 г
  • Сахар ванильный — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 50 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Итальянский салат с бананами

Итальянский салат с бананами

Это очень вкусный и низкокалорийный салат для десерта. Есть множество версий этого салата и я не знала какую приготовить,...

8 17

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Брусника — 40 г
  • Киви — 2 шт.
  • Сироп малиновый — 40 мл
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Клубнично-мятый сорбет

Клубнично-мятый сорбет

Сорбе являет собой замороженный десерт, состоящий из сахарного сиропа и пюре ягод. В жаркие летние деньки не хочется ни...

22 26

Ингредиенты

  • Вода — 45 мл
  • Клубника свежая — 500 г
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Сахар — 100 г
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
Фото рецепта Клубнично-ревеневый сорбет

Клубнично-ревеневый сорбет

Рецепт совсем несложный и очень пригодится в эти жаркие летние деньки, когда преимущественно хочется прохладительных напитков...

21 28

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Клубника свежая — 300 г
  • Ревень — 150 г
  • Сахар — 80 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
Фото рецепта Ламингтоны — пирожные в кокосовой обсыпке

Ламингтоны — пирожные в кокосовой обсыпке

Эти нежные пирожные ничуть не уступают тортам и очень красиво смотрится на праздничном столе. Пирожные Ламингтон (Lamington)...

21 17

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Молоко — 750 мл
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Пудинг клубничный (порошок) — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Тирамису из ревеня, клубники и шоколада

Тирамису из ревеня, клубники и шоколада

Тирамису, родившееся в Италии, известно и любимо во всём мире. Классическое тирамису — это как антиквариат, чем старше, тем...

4 19

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 веточка
  • Вино белое десертное — 50 мл
  • Вода — 100 мл
  • Клубника свежая — 250 г
  • Печенье Савоярди — 180 г
  • Ревень — 850 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Сыр Маскарпоне — 250 г
  • Творог — 250 г
  • Шоколад чёрный — 200 г