Вторые блюда из круп

Другие группы категории:

Рецепты каши

Всего опубликовано 229 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Банош

Банош (бануш) — это традиционное и очень вкусное блюдо украинской гуцульской кухни. Это не мамалыга, не полента, не гоми и...

49 37

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Крупа кукурузная — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Свиная грудинка — 200 г
Сметана — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.

Кабардинская паста из пшена с гедлибже

Кабардинская паста с курицей в сметане ( гедлибже , джедлибже). Такая паста ничего общего не имеет с той итальянской пастой,...

5 19

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Крупа пшённая — 200 г
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 10 г
Сметана — 200 г
Соль с травами — 20 г
Чеснок — 1 головка

Ячневая каша с курицей и тыквой в мультиварке

Ячневая крупа, как и перловая, изготовляется из ячменя. Но подвергается при производстве не шлифовке, а дроблению. Поэтому...

4 14

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа ячневая — 1 ст.
Куриное филе — 350 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 100 г
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Тыква свежая — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок

Каша-ассорти из круп

О полезности каши можно рассуждать вечно. Другое дело — любите ли вы есть каши или это сродни пыткам?! Возможно, вы просто...

0 7

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Крупа гречневая — 0.5 ст.
Крупа перловая — 0.5 ст.
Масло сливочное — 50 г
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Соль — 1 ч. л.

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша – истинно русская национальная еда, занимающая наряду со щами одно из первых по частоте приготовления мест в...

16 22

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 ст.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Гречка с фрикадельками на сковороде

Бывает случается так, что нужно накормить семью быстро, вкусно и сытно. И в такие моменты всегда выручают простые блюда,...

2 3

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кетчуп — 1 ст. л.
Крупа гречневая — 1 ст.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Соль — 3 щепотка
Фарш свино-говяжий — 350 г
Чеснок — 2 зубчик

Плов из гречки со свининой. Видео

Поздняя осень – та самая пора, когда нашему организму особенно нужны силы для трудовых будней и подготовки к суровой зиме!...

0 4

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Свинина мякоть — 450 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Булгур с кукурузой и помидором

Булгур – это вкусная и полезная крупа, однако, не каждому она придётся по душе. Я хочу рассказать вам о своём рецепте...

0 1

Ингредиенты

Булгур — 140 г
Вода — 400 мл
Кукуруза консервированная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Помидоры — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.

Перловка с соусом Болоньезе

Соус Болоньезе очень популярен в итальянской кухне. На мой взгляд, это самый лучший мясной соус к пасте. Часто соус подаётся...

0 3

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Говяжий фарш — 200 г
Крупа перловая — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Овощная приправа — 3 ст. л.
Перец паприка — 3 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры — 150 г
Соль — 9 г
Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Булгур с овощами и охотничьими колбасками

Булгур — это крупа из обработанной пшеницы. Булгур невероятно полезный ингредиент, ведь он имеет огромное количество...

1 2

Ингредиенты

Булгур — 150 г
Вода — 350 мл
Колбаски охотничьи — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 120 г
Соль — 0.5 ч. л.

Каша перловая с курицей, овощами и фруктами

Это своеобразный плов из перловой крупы, одно из любимых блюд сына. Я его готовлю с мясом и разными добавками: грибами,...

10 19

Ингредиенты

Жир свиной — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Крупа перловая — 1 ст.
Куриное крыло — 500 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Булгур с овощами и сыром

Булгур, я готовила разными способами и как ризотто, и варила как кашу и в суп добавляла, но именно этот способ (как по мне)...

34 23

Ингредиенты

Булгур — 1 ст.
Бульон овощной — 2 ст.
Горошек зелёный замороженный — 150 г
Кукуруза замороженная — 150 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г

Гречка по-купечески

Признаюсь честно, я не очень люблю гречку, но этот рецепт заставил меня полюбить её. Собралась готовить это блюдо к обеду, в...

7 37

Ингредиенты

Крупа гречневая — 180 г
Куриное филе — 400 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Чечевица с овощами

Чечевица — одно из древнейших растений, которые возделывали люди. Она не содержит жира, богата белком и является...

18 35

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 200 г

Булгур с маком и черносливом

Булгур содержит много необходимых организму веществ. Польза...

6 7

Ингредиенты

Булгур — 180 г
Вода кипячёная — 500 мл
Мак — 30 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чернослив вяленый — 100 г

Гречнево-пшеничная каша с луком

Я очень люблю гречневую кашу, готовлю её довольно часто. Как самостоятельное блюдо, в качестве...

5 6

Ингредиенты

Крупа гречневая — 50 г
Крупа пшеничная — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль морская — 2 щепотка

Киноа с шампиньонами и шпинатом

В пост предлагаю приготовить вкусную и полезную кашу из киноа с шампиньонами и...

7 5

Ингредиенты

Киноа — 100 г
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г
Шпинат свежий — 50 г

Киноа с баклажанами

Мне очень нравится крупа киноа. Она универсальная, сочетается со многими ингредиентами и содержит...

8 6

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Кинза свежая — 1 пучок
Киноа — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец душистый молотый — 1 г
Соль — 3 щепотка

Гречневая каша с луком и беконом

Гречка – царица всех круп. Она не перестает удивлять своим разнообразием рецептов. Сегодня...

4 6

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Вода кипячёная — 200 мл
Крупа гречневая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 г
Соль — 3 щепотка

Тушёная капуста с булгуром в мультиварке

Здравствуйте, друзья! Хочу рассказать вам рецепт постного блюда быстрого приготовления. Тушёная...

4 4

Ингредиенты

Булгур — 50 г
Вода — 50 мл
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Гречневая каша с черносливом

Сочетание гречки с черносливом необычно, но очень вкусно. Ароматный сухофрукт и не менее ароматная...

2 4

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Крупа гречневая — 1 ст.
Мёд — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Чернослив сушёный — 7 шт.

Киноа с креветками и овощами

Киноа – одна из немногих круп, которая, к сожалению, не частый гость во многих семьях....

7 5

Ингредиенты

Кабачок — 70 г
Киноа — 50 г
Креветки замороженные очищенные — 150 г
Лук белый — 60 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 30 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 60 г
Чеснок — 1 зубчик

Кускус с цветной капустой

Предлагаю приготовить вкусное, горячее блюдо из кускуса и цветной капусты. Готовится это блюдо за...

2 5

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Кускус — 100 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 по вкусу
Сыр моцарелла — 50 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Плов со свининой и булгуром в мультиварке

Приготовим простое, вкусное блюдо на каждый день. Что-то подобное плову, но из булгура и свинины,...

2 4

Ингредиенты

Булгур — 1 ст.
Зира (Кумин) сухая — 0.25 ч. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свинина антрекот — 700 шт.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 4 зубчик

Киноа с шампиньонами и овощами

О пользе крупы киноа ходят легенды, она входит в различные рейтинги самых...

2 2

Ингредиенты

Киноа — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Перец душистый молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 г
Чеснок — 1 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Киноа с грибами и свининой

Киноа в нашей стране довольно новый и редко встречающийся продукт, хотя его история очень древняя. Ещё у инков киноа была...

1 1

Ингредиенты

Киноа — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 1 г
Свинина мякоть — 100 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Гречотто с сезонными овощами

Не знаете, что приготовить из гречки? Есть рецепт, который вам стоит попробовать. Вкус гречки, приготовленной таким...

0 1

Ингредиенты

Бульон говяжий — 3 ст.
Крупа гречневая — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сливки 10% — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Перловая каша со свининой

Перловая каша со свининой — отличный вариант сытного ужина на каждый день. Многие хозяйки не любят перловку за то, что...

0 2

Ингредиенты

Крупа перловая — 200 г
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Свинина мякоть — 250 г
Смесь хмели-сунели — 15 г
Соль — 10 г

Кускус с креветками

Блюда с креветками уже давно стали популярными во всём мире. Их можно добавить в салат, приготовить из них лёгкие закуски,...

0 2

Ингредиенты

Креветки замороженные очищенные — 100 г
Кускус — 40 г
Масло сливочное — 30 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка

Гречка по-купечески с фаршем

Большинство людей не знают, как ещё можно вкусно приготовить всем известную гречку, кроме стандартной варки. Но на самом...

0 2

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Крупа гречневая — 300 г
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 6 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 3 щепотка
Томатная паста — 100 г

Гречка с курицей в духовке

Гречка — царица круп. Приготовить можно её разным способом. Самый быстрый — отварить. Но когда хочется разнообразия, то...

2 3

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Крупа гречневая — 120 г
Куриное филе — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 7 г

Гречка с грибами в томатном соусе

На обед или ужин можно приготовить гречку с шампиньонами и томатным соусом. Гречка получается сочной, нежной и рассыпчатой....

1 3

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 100 г
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус томатный — 4 ст. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Баклажаны и перцы фаршированные овощами и булгуром на сковороде

В сезон сбора баклажанов, этот овощ является частым гостем на нашем столе. Мы их жарим, запекаем, тушим, готовим икру и...

0 4

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Булгур — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Чеснок — 4 зубчик

Гречка по-купечески с курицей

За красивым и интересным названием прячется пусть и достаточно простое, но очень вкусное и сытное блюдо, в котором отлично...

1 9

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа гречневая — 1 ст.
Куриное филе — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 70 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1.5 ст. л.

Перлотто с грибами

Перлотто — это итальянское блюдо, которое готовят по тем же принципам, что и ризотто, но вместо риса используется перловка....

4 17

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Бульон овощной — 600 мл
Крупа перловая — 160 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Тыквенная каша с кукурузной крупой в мультиварке

Каша это всегда хорошо! Особенно хорошо, если в каше есть овощи и фрукты, тогда это уже не просто роскошная каша, а...

6 17

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Крупа кукурузная — 110 г
Курага — 50 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 400 г

Куриные голени под сметанно-сырной шапочкой

Как-то раз, когда готовила куриные рулетики, торопилась и совершенно случайно вместо мельнички со смесью перцев взяла...

19 27

Ингредиенты

Корица молотая — 2 щепотка
Крупа гречневая — 150 г
Куриная голень — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 30 г
Чеснок — 1 зубчик

Израильский кус-кус с печёными овощами

Израильский «жемчужный» кус-кус или птитим кто-то считает крупой, а кто-то относит к макаронным изделиям. Оба утверждения...

6 8

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Зира (Кумин) сухая — 2 ч. л.
Кабачок — 200 г
Кориандр сухой — 3 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Мята свежая — 4 веточка
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Птитим — 300 г
Смесь перцев — 2 ч. л.
Сок лимонный — 30 мл
Соль морская — 3 ч. л.

Куриное филе с гречкой в мультиварке

Нежное ароматное куриное филе с гречкой и овощами. Простое, питательное и вкусное повседневное блюдо для всей семьи. Не...

19 22

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа гречневая — 1 ст.
Куриное филе — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Пряный кус-кус

Крупа кус-кус — маленькие зёрнышки манной крупы, пшеницы твёрдых сортов, пшена или ячменя, покрытых тонким слоем муки....

1 11

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бульон куриный — 400 мл
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Кускус — 200 г
Лук зелёный — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Гречка с тушёнкой на сковороде

Гречка – царица всех круп. Я её очень люблю, готовлю часто с разным дополнением. Сегодня у нас на...

6 6

Ингредиенты

Говядина тушёная консервы — 100 г
Крупа гречневая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 3 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Гречка с куриным филе в рукаве

Гречневая крупа очень полезная и богатая витаминами. Блюд с этой крупой большое множество....

8 6

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа гречневая — 1 ст.
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Гречка с острой курицей и грибами

Гречку называют царицей всех круп и, пожалуй, не зря. Любое дополнение даёт насыщение ей и делает...

8 7

Ингредиенты

Крупа гречневая — 120 г
Куриное бедро — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Паприка острая молотая — 3 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 80 г

Рис с помидорами и белой фасолью

Многие хозяйки согласятся со мной, что чем проще блюдо в приготовление, тем оно вкуснее. И...

8 5

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис — 100 г
Соль — 2 щепотка
Фасоль белая консервированная — 150 г

Булгур с фаршем в мультиварке

Здравствуйте! Расскажу вариант вкуснейшего блюда на повседневный ужин как для взрослых, так и для...

5 4

Ингредиенты

Булгур — 100 г
Вода — 250 мл
Куриный фарш — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Молочная каша из бурого риса с куркумой и тыквой

Бурый рис варится несколько дольше обычного, поэтому я предпочитаю его предварительно залить водой на 2-3...

3 6

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1 ст.
Рис бурый (коричневый) — 0.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 250 г

Булгур с курицей и овощами в духовке

Булгур очень популярен на Ближнем Востоке, в Индии, Пакистане. Крупа эта полезная, сытная и вкусная. Многие сравнивают её с...

2 3

Ингредиенты

Булгур — 70 г
Вода — 200 мл
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Соль с травами — 1 щепотка

Булгур с помидорами и перцем

Булгур — это крупа, которая всё больше набирает популярности. А ведь не зря, крупа имеет не только своеобразный и нежный...

0 2

Ингредиенты

Булгур — 200 г
Вода — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Помидоры — 70 г
Соль — 1 ч. л.