Мясо и птица

Ингредиенты

• Жир говяжий — 10 г
• Куриная печень — 300 г
• Лук фиолетовый — 30 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 50 г
• Смесь хмели-сунели — 0.2 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Говядина вырезка — 700 г
• Имбирь свежий — 20 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Соль — 3 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Кешью — 50 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук зелёный — 1 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Куриный фарш — 1000 г
• Мандарин свежий — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 50 мл
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свиной фарш — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Хлеб ржаной — 2 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 350 мл
• Крупа гречневая — 100 г
• Куриная голень — 600 г
• Лук репчатый — 125 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 25 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 7 г
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Хурма — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 400 г
• Кефир — 100 мл
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Овсяные хлопья — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Алыча жёлтая — 200 г
• Виноград кишмиш — 200 г
• Карри — 2 щепотка
• Курица целая — 1 шт.
• Куркума — 2 щепотка
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 500 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 200 г
• Куриная голень — 4 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 4 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Желатин — 30 г
• Куриное филе — 600 г
• Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 750 мл
• Лук репчатый — 5 шт.
• Приправа к мясу — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 1 кг

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 80 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кролик — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Оливки без косточек — 120 г
• Розмарин сухой — 2 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
• Чернослив сушёный — 70 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сок апельсиновый — 1 ст.
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Тыква свежая — 1000 г
• Уксус бальзамический тёмный — 5 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 4 шт.
• Вода — 400 мл
• Говяжий фарш — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кукурузное — 4 ст. л.
• Перец зелёный горошком — 8 шт.
• Перец кайенский — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 7 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры черри — 14 шт.
• Свиной фарш — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Хлеб белый — 50 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Индюшиное крыло — 600 г
• Пиво тёмное — 250 мл
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 500 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло сливочное — 50 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр адыгейский — 100 г
• Сыр панировочный — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Карри — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Куриная голень — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соус томатный — 5 ст. л.
• Хлеб чёрный — 200 г
• Чернослив сушёный — 70 г

Ингредиенты

• Клюква сушёная — 15 г
• Кролик — 2000 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Масло топлёное — 50 г
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень кролика — 50 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис басмати — 50 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Лук репчатый — 140 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 100 г
• Приправа к мясу — 2 г
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 3 г
• Яблоко — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 15 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 125 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп сухой — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Грейпфрут — 1 шт.
• Куриное крыло — 1 кг
• Лайм — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар — 40 г
• Соль — 3 щепотка
• Тмин сухой — 2 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 200 мл
• Крахмал тапиоки — 4 г
• Масло топлёное — 5 г
• Морковь — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 3 г
• Томатная паста — 30 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Фарш свино-говяжий — 700 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.2 г
• Эритрол (эритрит) — 10 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ананас — 30 г
• Индюшиный фарш — 300 г
• Креветки замороженные — 30 г
• Соль — 3 г
• Сыр Гауда — 30 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Ингредиенты

• Айва — 400 г
• Вода кипячёная — 100 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец душистый — 6 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры в собственном соку — 170 г
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 50 г
• Картофель — 5 шт.
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Курица целая — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Паприка копчёная — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Куриная грудка — 300 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чили сухой — 0,5 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Карри — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 600 г
• Цыплёнок — 800 г

Ингредиенты

• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Пиво светлое — 500 мл
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Телятина — 800 г
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 100 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Телятина — 300 г
• Шалфей свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Индюшиный фарш — 300 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 20 г
• Сметана — 1.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Яйца перепелиные — 5 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
• Вино белое сухое — 500 мл
• Говядина мякоть — 800 г
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Карри — 1.5 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Миндальная крошка — 3 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 0.3 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки — 2 ст. л.
• Сок яблочный — 100 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 150 г
• Говядина антрекот — 800 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Перец лимонный — 8 щепотка
• Сахар — 70 г
• Сливки — 150 мл
• Соль — 0.25 ч. л.
• Шафран молотый — 125 мг

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 0.3 шт.
• Говяжий фарш — 300 г
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло топлёное — 60 г
• Молоко — 150 мл
• Перец красный молотый — 0.75 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиной фарш — 300 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ст. л.
• Прованские травы — 1 ст. л.
• Соль экстра — 1 ст. л.
• Утка целая — 1600 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.
• Яблоко — 4 шт.

Ингредиенты

• Батон — 1 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мёд — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свинина ошеек — 1000 г
• Соль морская — 10 г
• Яблоко — 4 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Говяжий фарш — 200 г
• Лук сушёный — 1 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 3 г
• Филе бедра курицы — 200 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Куриное филе — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 0.5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Масло сливочное — 20 г
• Свиная вырезка — 100 г
• Сыр твёрдый — 200 г