Мясо и птица

Ингредиенты

• Куриная печень — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Куриное крыло — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соус чили острый — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Куриный фарш — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Укроп свежий — 4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 20 г
• Вода — 100 мл
• Горчица в семенах сухая — 0.5 ч. л.
• Индюшиная грудка — 650 г
• Карри — 1 ч. л.
• Картофель молодой — 70 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Куриное филе — 550 г
• Овсяные хлопья — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Калина — 1.5 пучок
• Корица молотая — 0.3 ч. л.
• Куриная голень — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Соус калиновый — 20 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриная голень — 8 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Фенхель свежий — 1 шт.
• Фенхель сушёный — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 0.5 ст.
• Овсяные хлопья — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 3 шт.
• Имбирь свежий — 20 г
• Куриная голень — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Прованские травы — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чили маринованный — 6 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина ошеек — 600 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Ветчина сырокопчёная — 50 г
• Масло сливочное — 15 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Телятина — 125 г
• Шалфей свежий — 3 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сок апельсиновый — 1 ст.
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Индюшиный фарш — 500 г
• Кетчуп — 20 мл
• Лук белый — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль морская — 3 г
• Сыр Пармезан — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриная печень — 600 г
• Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Эстрагон (тархун) свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Гвоздика — 2 шт.
• Куриная грудка — 200 г
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 150 г

Ингредиенты

• Кинза свежая — 2 пучок
• Курица целая — 1500 г
• Лимон — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Помидоры — 500 г
• Соль — 15 г

Ингредиенты

• Куриное крыло — 1200 г
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 7 ст. л.
• Соус устричный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
• Говяжий фарш — 500 г
• Колбаски из говядины сырые — 140 г
• Крем-фреш — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мангольд — 250 г
• Морковь — 1 шт.
• Орегано (душица) свежий — 2 веточка
• Перец белый молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр Бри — 100 г
• Хлеб для тостов — 40 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Опята свежие — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Телятина — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр адыгейский — 100 г
• Сыр панировочный — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баранья нога — 3500 г
• Вода — 150 мл
• Лук зелёный — 3 перо
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Молоко — 150 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 120 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры черри — 20 шт.
• Портвейн — 150 мл
• Розмарин свежий — 3 веточка
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль морская — 3 ст. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Специи для баранины — 10 г
• Чеснок — 2 головка
• Шафран — 1 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 0.25 пучок
• Куриная грудка — 1000 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Орегано сухой — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Свиная отбивная на ребре (корейка) — 1.6 кг
• Сок томатный — 600 мл
• Соль — 4 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 125 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп сухой — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Бадьян — 2 звёздочка
• Вино красное сухое — 100 мл
• Имбирь свежий — 2 ч. л.
• Корица палочками — 1 палочка
• Куриное филе — 600 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соус соевый — 80 мл

Ингредиенты

• Куриное филе — 800 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Лук репчатый — 20 г
• Огурцы солёные — 60 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Смалец — 30 г
• Соль — 2 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Ингредиенты

• Аллюлоза — 30 г
• Куриное крыло — 100 г
• Куриный окорочок — 400 г
• Мандарин свежий — 80 г
• Соль — 4 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Картофель — 90 г
• Куриный фарш — 200 г
• Лук белый — 90 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 90 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Айва — 400 г
• Вода кипячёная — 100 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец душистый — 6 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры в собственном соку — 170 г
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 150 мл
• Говяжий фарш — 450 г
• Масло топлёное — 30 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 8 г
• Тыква свежая — 200 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

• Авокадо — 80 г
• Говядина стейк — 1 шт.
• Лук репчатый — 5 г
• Масло топлёное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сок лимонный — 5 мл
• Соль — 4 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 200 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло топлёное — 30 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 5 г
• Шампиньоны замороженные — 100 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 250 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 30 г
• Шпинат замороженный — 50 г

Ингредиенты

• Индейка — 300 г
• Неактивные пищевые дрожжи — 15 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 3 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Специи для птицы — 5 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Крупа манная — 1.5 ст. л.
• Курино-свиной фарш — 350 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 25 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чили сухой — 0,5 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Говядина вырезка — 700 г
• Имбирь свежий — 20 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Соль — 3 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Бадьян — 3 звёздочка
• Вино красное десертное — 70 мл
• Клюква сушёная — 40 г
• Куриная грудка — 300 г
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Куриный фарш — 1000 г
• Мандарин свежий — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 50 мл
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа к мясу — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 2 кг
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Карри — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 600 г
• Цыплёнок — 800 г

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Кизил — 300 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Масло авокадо — 20 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 80 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.