Сладкая выпечка - Страница 19 на Webspoon.ru

Заварные пончики с корицей

Готовил я такие пончики в специальном аппарате для выпечки пончиков. Этот рецепт также отлично подходит для выпечки пончиков...

23 22

Ингредиенты

Корица молотая — 0.2 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 0.2 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Клафути с ананасами

Конечно, правильнее всего данный десерт называть не клафути, а флонярд, ведь педантичные французы готовят клафути...

4 16

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Крахмал картофельный — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 90 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Чизкейк «Два цвета»

Этот чизкейк задумывался, как мраморный... Но вышло то, что вышло. Никак не хотел рисунок становится мраморным, как я не...

27 31

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода кипячёная — 60 мл
Квиттин — 8 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Печенье песочное — 150 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Сироп вишнёвый — 80 мл
Сметана — 150 г
Сыр Маскарпоне — 200 г
Творог — 350 г
Шоколад тёмный — 90 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сырник в банке

Французы не перестают меня удивлять. Надеюсь, вы тоже удивитесь, когда узнаете, что консервировать можно не только овощи и...

39 25

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Творог — 300 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколадные дропсы — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Булочки с курагой

Булочки «Розы» с курагой — это очень вкусная выпечка, которая не требует больших усилий и не занимает много времени. Для...

25 24

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кефир — 100 мл
Курага — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенные вафли с кардамоном и мускатным орехом

Такие вафли готовить достаточно легко — значительно легче, чем готовить блины. Конечно, если у вас в распоряжении есть...

16 19

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Тыквенное пюре — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Мини пряничные домики на кружку

Скоро Новый Год и мы все ждём этого праздника, так хочется прикоснуться к волшебству! Для того чтобы создать волшебную...

50 30

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Готовые украшения из мастики — 12 шт.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Кондитерская посыпка — 2 ст. л.
Кондитерские бусины — 2 ст. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 0.5 ст.
Сода — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с кунжутной пастой

На востоке очень любят сдобную выпечку. Готовят там и булочки и бублики и многое другое. Сегодня я хочу поделиться с вами...

13 19

Ингредиенты

Кунжутная паста Тахини — 100 г
Орехи грецкие — 30 г
Сахарная пудра — 100 г
Тесто дрожжевое — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог из айвы

Айва — очень древний плод, невзрачный на вид, с терпким вкусом похожий по вкусу немного на яблоко и немного на грушу. Многие...

17 17

Ингредиенты

Айва — 500 г
Апельсин — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Корица палочками — 0.5 палочка
Ликёр апельсиновый — 20 мл
Масло сливочное — 75 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 60 г
Сахар коричневый — 40 г
Сметана — 100 г
Соль морская — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с конфетами

Осень на дворе, а у меня на душе... цветочки! Потому пирог, который я предлагаю сегодня тоже будет «цветочный». Красивый,...

12 17

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Конфеты — 12 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквит на крахмале в мультиварке

Очень нежный бисквит, в состав которого вместо муки входит 10 столовых ложек крахмала (ложки надо набирать с небольшой...

11 15

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 10 ст. л.
Разрыхлитель — 0.75 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 5 шт.

Бисквит «Маргарита» в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный и нежный бисквит «Маргарита» в мультиварке. Такой бисквит готовится очень легко и просто — даже...

3 18

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Пирог «Яблочная осень» в мультиварке

Идею запекания неразрезанных яблок в шарлотке я позаимствовала у знакомого кулинара Марины. Оттолкнувшись от этой идеи, я...

25 20

Ингредиенты

Какао порошок — 6 ст. л.
Масло сливочное — 300 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сахар — 1.5 ст.
Сода — 1.5 ч. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Творог — 150 г
Цукаты — 40 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Полосатый бисквитный рулет

Представляю очень вкусный и простой в приготовлении рулет, с интересным оформлением. За идею и рецепт благодарю свою подругу...

41 46

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода кипячёная — 100 мл
Какао порошок — 25 г
Коньяк — 15 мл
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 18 г
Сахар — 120 г
Сахар — 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Бисквит с маком в мультиварке

Предлагаю приготовить маковый бисквит в мультиварке. Бисквит получается довольно большим — его смело можно разрезать на 3...

32 20

Ингредиенты

Мак — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с киви и персиковым вареньем

Пирог готовится из несладкого дрожжевого теста на сыворотке . Тесто по вкусу почти нейтральное, с лёгким сливочным...

2 11

Ингредиенты

Варенье персиковое — 100 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Киви — 5 шт.
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сыворотка — 180 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Плетёный вишнёвый пирог

Когда-то друзья из Германии прислали мне необыкновенно красивые схемы плетения пирогов, но при выпечке они заплывали и теряли...

35 21

Ингредиенты

Вишня замороженная — 500 г
Дрожжи сухие — 11 г
Корица молотая — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сироп ягодный — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный пирог с вишнями

Этот пирог отличается насыщенностью шоколадного вкуса, который сочетается с орешками и кислинкой ягод. Вместо вишни можно...

6 14

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Вишня замороженная — 125 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 125 г
Орехи грецкие — 75 г
Сахар — 300 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Банановый пирог

Этот пирог готовил Джейми Оливер для своей бабушки в одном из выпусков его передачи «Жить вкусно с Джейми Оливером» под...

25 27

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бананы — 1 шт.
Ванилин — 3 щепотка
Лимон — 1 шт.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 170 г
Мука пшеничная — 340 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 40 г
Сахар — 170 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Печенье на варёных желтках

Когда за окном середина осени с моросящими дождиками и холодным ветром, так приятно сидеть в кругу семьи с чашкой чая и...

8 12

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс морковный с ананасом и орехами

Этот кекс придётся вам по вкусу. Его легко и быстро готовить. Если нет под рукой ананасов — используйте яблоки, тыкву или...

2 23

Ингредиенты

Ананас консервированный — 400 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 3 шт.
Мука пшеничная — 185 ст.
Орехи грецкие — 60 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Манник с кокосовой стружкой

Что может быть проще старого доброго манника, который частенько готовят из сметаны и кислого молока. Для разнообразия...

3 39

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 30 г
Крупа манная — 1 ст.
Маргарин — 20 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Апельсиновые капкейки

Капкейк – чисто американское изобретение. Уменьшенные копии тортов, которые получили своё название от английского «cup» –...

20 30

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Апельсин — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 240 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Бискотти с изюмом и клюквой

Согласно сведениям историков, первое итальянское бискотти был приготовлен в 13 веке в Тосканском городе Прато. Как оказалось...

17 30

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Клюква сушёная — 50 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 5 г
Соль — 2.5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с корицей и сахаром

Несмотря на то, что всевозможные булочки не претендуют на роль изысканных десертов, любителей отведать их с чаем, молоком или...

24 27

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 50 г
Корица молотая — 4 ст. л.
Маргарин — 125 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Кокосовые пончики с кардамоном

На кето питании мы избегаем злаков и глютена. Для наших десертов мы используем кокосовую и...

6 5

Ингредиенты

Кардамон — 1 щепотка
Масло сливочное — 68 г
Мука кокосовая — 32 г
Разрыхлитель — 8 г
Эритрол (эритрит) — 62 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рогалики на сметане с грецкими орехами и финиками

Рогалики всегда порадуют за чаепитием. К тому же готовить рогалики не сложно и продукты для их...

10 8

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Ванилин — 0.5 г
Желтки куриные — 1 шт.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар — 25 г
Сметана — 100 г
Финики сушёные — 50 г

Медовый манник с виноградом

Сколько разных видов манника у нас уже опубликовано, а мы всё продолжаем придумывать новые!...

3 5

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 100 г
Вода — 50 мл
Крупа манная — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мёд — 2.5 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Кето пончики с шоколадной глазурью

На кето питании мы избегаем выпечки из глютеновой высокоуглеводной муки, а тем более...

6 3

Ингредиенты

Аллюлоза — 30 г
Альбумин (сухой яичный белок) — 50 г
Белки куриные — 150 г
Ванилин — 0.5 г
Винный камень — 2 г
Какао порошок — 20 г
Ксантан — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки 20% — 120 мл
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Медовый пирог

Медовая выпечка любима всеми. Сколько разных видов её придумано кулинарами всего мира! Сегодня...

6 6

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Кефир — 120 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 2.5 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 120 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Францбрётхен

Францбретхен (Franzbroetchen) — это булочки немецкой кухни родом из Гамбурга. Их обычно делают...

8 7

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 1.2 ч. л.
Корица молотая — 2.5 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 100 г
Сахар — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сырный бисквит на фисташковой и миндальной муке

Увидев рецепт сырного бисквита на фисташковой муке, мне очень захотелось его попробовать....

4 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука миндальная — 20 г
Разрыхлитель — 2 г
Стевия — 15 г
Сыр Филадельфия — 30 г
Фисташки — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье шарики на сгущённом молоке

Готовить печенье очень удобно. Такой десерт долго сохраняется, его можно оформить в подарок, взять...

11 8

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Сгущённое молоко — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Дрожжевой пирог с клубникой

Летняя пора! Сезон клубники! Как же не приготовить клубничный десерт?! С удовольствием поделюсь с вами...

8 6

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Дрожжи сухие — 10 г
Клубника свежая — 500 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Маргарин — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с лимонной глазурью и кондитерской посыпкой

Сегодня предлагаю побаловать свою семью домашним уютным печеньем, которое готовить очень...

10 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода ледяная — 3 ст. л.
Кондитерская посыпка — 15 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.

Сдобные булочки-завитки с вишнёвой начинкой

Вишню любят многие в выпечке. Она придаёт выпечке сочность, делает выпечку не приторной и, конечно...

8 7

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вишня консервированная — 250 г
Дрожжи свежие — 23 г
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 60 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 0.5 шт.

Галета с вишней и ореховым штрейзелем

Здравствуйте! Большинство предпочитает домашнюю выпечку магазинной, она ароматнее и намного...

8 5

Ингредиенты

Вишня замороженная — 200 г
Вода — 100 мл
Крахмал картофельный — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Орехи грецкие — 15 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Пирог с ягодами в мультиварке

В канун новогодних и рождественских праздников, предлагаю к вечернему чаепитию приготовить пирог с замороженными ягодами....

11 10

Ингредиенты

Масло сливочное — 5 г
Молоко — 450 мл
Мука кукурузная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Смородина красная замороженная — 75 г
Смородина красная замороженная — 75 г
Смородина чёрная замороженная — 75 г
Смородина чёрная замороженная — 75 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Кокосовые кето вафли с вишнёво-шоколадным вареньем

Предлагаю вам побаловать себя и семью вкусным десертом. Нежные кокосовые вафли с быстрым вареньем из...

9 4

Ингредиенты

Вишня замороженная — 200 г
Какао порошок — 5 г
Масло какао — 5 г
Масло топлёное — 25 г
Мука кокосовая — 25 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Быстрые сладкие булочки на сковороде. Видео

Сегодня у нас выпечка! Но выпечка максимально простая и вкусная! На сковороде. Никаких особых кулинарных навыков не...

2 3

Ингредиенты

Овсяное печенье с черносливом и семенами льна

Перелагаю приготовить очень вкусный и, в то же время, оригинальный рецепт овсяного печенья с добавлением чернослива и...

2 3

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Лён в семенах — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 130 г
Овсяные хлопья — 70 г
Сахар — 120 г
Сода — 0.5 ч. л.
Чернослив сушёный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кексы брауни с острым перцем

Предлагаю вам испечь вкусные шоколадные брауни с мексиканской ноткой. Многие из нас любят шоколад с перцем. В наши брауни мы...

4 2

Ингредиенты

Какао тёртое — 30 г
Корица молотая — 1 г
Масло сливочное — 30 г
Мука кокосовая — 30 г
Орехи грецкие — 20 г
Перец кайенский — 0,3 г
Сливки 20% — 50 мл
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постные шоколадно-банановые пряники

Предлагаю сегодня один из вариантов приготовления пряников. Постные шоколадно-банановые пряники делаются на растительном...

4 4

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода кипячёная — 4 ч. л.
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.

Кекс на сметане с изюмом и вишней

Выпечка на сметане всегда получается особенно нежной и вкусной. Поэтому я часто пеку печенье и всевозможные кексы на...

10 6

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вишня консервированная — 170 г
Изюм светлый — 2 горсть
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 270 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 190 г
Сметана — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Рулет из миндальной муки с кремом из ряженки

вам приготовить вкусный низкоуглеводный рулет с интересным домашним кремом. В бисквите мы не будем использовать глютеновую...

0 2

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Мука миндальная — 40 г
Псиллиум — 5 г
Ряженка — 500 мл
Шоколад чёрный — 5 г
Эритрол (эритрит) — 60 г
Яйца куриные — 3 шт.

Американское печенье Кукис

Самым известным печеньем, которое пользуется популярностью в Америке, является печенье «Кукис». Чаще всего это печенье...

1 5

Ингредиенты

Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка

Творожная запеканка с кокосовым молоком

Творожная запеканка достаточно популярно блюдо. Получается она не только ароматной, но ещё и вкусной. На просторах...

0 4

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло кокосовое — 20 г
Молоко кокосовое — 60 мл
Мука рисовая — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 15 г
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Брауни с маршмеллоу и орехами

Брауни — десерт американской кухни, который представляет из себя шоколадное пирожное. Брауни понравится всем любителям...

1 2

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Кешью — 20 г
Маршмеллоу — 40 г
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 40 г
Орехи грецкие — 20 г
Сахар — 140 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад тёмный — 110 г
Яйца куриные — 3 шт.