Солёная выпечка

Рецепты солёной выпечки

Всего опубликовано 1385 рецептов

Фото рецепта Лепёшки из кокосовой муки и псиллиума без глютена

Лепёшки из кокосовой муки и псиллиума без глютена

Предлагаю вам сделать вкусные кокосовые лепёшки. Они идеально подойдут в качестве хлеба на кето...

8 3

Ингредиенты

  • Вода — 220 мл
  • Масло сливочное — 35 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Мука кокосовая — 50 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Соль — 1 г
Фото рецепта Пирожки с копчёной капустой. Видео

Пирожки с копчёной капустой. Видео

Здравствуйте! Сегодня хотим показать вам, как испечь булочки. Но не простые булочки, а вкусные солёные булочки с начинкой!...

3 9

Ингредиенты

Фото рецепта Лодочки из лаваша с фаршем и сыром. Видео

Лодочки из лаваша с фаршем и сыром. Видео

Мы очень любим лаваш! И уверены, что после просмотра сегодняшнего видео, его полюбите и вы! Два удивительных рецепта из...

2 5

Ингредиенты

Фото рецепта Тонкие жареные пирожки с картошкой

Тонкие жареные пирожки с картошкой

Пирожки любят многие. Особенно вкусны жареные пирожки, хотя они и не очень полезны. Думаю, что иногда...

6 5

Ингредиенты

  • Картофельное пюре — 400 г
  • Кефир — 220 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Заварные лепёшки с творогом и сыром

Заварные лепёшки с творогом и сыром

Лепёшки — очень универсальное блюдо. Их можно приготовить из разного теста, с самыми разными начинками. Сегодня предлагаю...

3 3

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Лук зелёный — 0.3 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Творог — 100 г
  • Укроп свежий — 4 веточка
Фото рецепта Балтийский хлеб с изюмом на ржаной закваске

Балтийский хлеб с изюмом на ржаной закваске

Нежный, с хрустящей корочкой и неимоверно ароматный балтийский хлеб с изюмом на ржаной закваске приготовить несложно. Лично...

6 3

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука ржаная — 300 г
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Солод ржаной — 2 ст. л.
  • Соль — 1.5 ст. л.
Фото рецепта Пирожки с курицей, помидором и моцареллой

Пирожки с курицей, помидором и моцареллой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом выпечки, которую удобно брать с собой на перекус куда-либо. Пирожки с курицей,...

2 2

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Куриное филе — 350 г
  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Маргарин — 200 г
  • Молоко — 220 мл
  • Мука пшеничная — 560 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 130 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
Фото рецепта Хлеб с зеленью, чесноком и сыром на кефире

Хлеб с зеленью, чесноком и сыром на кефире

Наверняка у многих, кто печёт дома хлеб, есть свой любимый рецепт. Так получилось и в моем случае. Я очень люблю домашний...

6 3

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Кефир — 220 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 470 г
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Вэрзэре с курицей

Вэрзэре с курицей

Вэрзэре — это такие молдавские рулетики. В оригинале готовят с капустой, а я предлагаю сделать куриную начинку с луком....

2 4

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки-брецели без дрожжей

Булочки-брецели без дрожжей

Наверное, многим уже знаком вкус немецких кренделей Брецелей. Предлагаю приготовить булочки по аналогии с их рецептом. А...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 700 мл
  • Йогурт натуральный — 20 мл
  • Масло сливочное — 135 г
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Разрыхлитель — 9 г
  • Сахар — 60 г
  • Сливки 20% — 80 мл
  • Сода — 70 г
  • Соль — 2 г
  • Соль крупнокристаллическая — 30 г
  • Яйца куриные — 10 г
Фото рецепта Кето булочки из псиллиума с прованскими травами и семенами конопли

Кето булочки из псиллиума с прованскими травами и семенами конопли

Сегодня Кето диета набирает обороты. Всё чаще слышу от своего окружения, что они поменяли свои пищевые привычки и на данный...

0 4

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 10 мл
  • Кунжут белый — 1 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Псиллиум — 10 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Семена конопли — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Закрытый трижды сырный пирог

Закрытый трижды сырный пирог

Закрытый трижды сырный пирог прекрасно подойдёт для чаепития выходного дня, а также для быстрого приготовления после работы....

0 1

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Кунжут чёрный — 10 г
  • Маргарин — 150 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Голландский — 100 г
  • Сыр моцарелла — 50 г
  • Творог — 250 г
  • Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Ленивая ачма

Ленивая ачма

Ачма — один из шедевров грузинской кухни и видов грузинского хачапури, которое готовится из большого количества слоёв теста....

0 4

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Сметана — 250 г
  • Сыр сулугуни — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирожки с копчёным сыром и яйцом

Пирожки с копчёным сыром и яйцом

Хотите вкусной домашней выпечки и не переживаете за свою фигуру? Тогда этот рецепт точно для вас! Я хочу поделиться с вами...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 425 г
  • Сахар — 40 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр копчёный — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Картофельные палочки с фаршем. Видео-рецепт

Картофельные палочки с фаршем. Видео-рецепт

Сегодня мы хотим поделиться отличным рецептом ужина для всей семьи. Картофельно-куриные палочки с перцем, горошком и...

1 3

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 50 г
  • Картофель — 400 г
  • Кукуруза консервированная — 50 г
  • Куриное филе — 250 г
  • Лук зелёный — 20 г
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Помидоры вяленые — 50 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп сухой — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Лепёшка с фаршем и кунжутом на сковороде. Видео-рецепт

Лепёшка с фаршем и кунжутом на сковороде. Видео-рецепт

Как же много блюд можно приготовить и обычного теста и фарша... В этом видео мы покажем вам новый рецепт, который займёт...

0 5

Ингредиенты

  • Вода — 180 мл
  • Говяжий фарш — 200 г
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Кунжут белый — 20 г
  • Лук зелёный — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Паприка копчёная — 0.5 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Мясной пирог из теста на закваске

Мясной пирог из теста на закваске

Пироги с мясом любят все и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт вкусного мясного пирога. Сегодня мы предлагаем свой....

0 3

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 200 г
  • Закваска пшеничная — 20 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 3 г
  • Соль — 4 г
Фото рецепта Ламаджо

Ламаджо

Хочу поделиться с вами рецептом армянской лепёшки, под названием Ламаджо. Начинка состоит из мясного фарша, с луком,...

1 1

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Бараний фарш — 300 г
  • Вода — 100 мл
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Кефир — 150 мл
  • Кинза сушёная — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Перец красный молотый — 1 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Галеты с грибами. Видео-рецепт

Галеты с грибами. Видео-рецепт

Если вы хотите порадовать себя вкусным и сытным блюдом, то вы попали по адресу! Эта галета с грибами и беконом — просто...

0 3

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст. л.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Мука пшеничная — 175 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свиная грудинка — 75 г
  • Сливки 20% — 70 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Шампиньоны свежие — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Лепёшки с сыром на кефире

Лепёшки с сыром на кефире

Лепёшки — это всегда мега-вкусно и удобно! Они легко заменяют хлеб или могут стать отличным самостоятельным перекусом....

13 8

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр сулугуни — 50 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 4 веточка
Фото рецепта Грузинская лепёшка

Грузинская лепёшка

Вкусная хлебная лепёшка, которая готовится из самых простых ингредиентов: муки, воды, дрожжей, соли. Приготовить такую...

1 7

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусные и интересные постные пирожки с картошкой. Такие пирожки по вкусу мало...

1 9

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Картофель — 700 г
  • Мак — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Луковый пирог на песочном тесте

Луковый пирог на песочном тесте

Несладкая выпечка занимает достаточно важное место в арсенале любимых рецептов у многих хозяек. Особенно популярными...

0 7

Ингредиенты

  • Грибы лесные свежие — 300 г
  • Лук репчатый — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Сметана — 300 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Пирог с гречкой и грибами

Пирог с гречкой и грибами

Как там говорится в известной пословице? «Не красна изба углами, а красна пирогами!» Предлагаю сегодня приготовить простой,...

0 8

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Крупа гречневая — 0.75 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Ватрушки с копчёным сыром и укропом

Ватрушки с копчёным сыром и укропом

Ватрушки — это круглые, открытые, небольшие пироги с начинкой. Название блюда произошло от древнеславянского слова «ватра»,...

9 15

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 3.5 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сметана — 250 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр колбасный копчёный — 400 г
Фото рецепта Слоёные дрожжевые булочки

Слоёные дрожжевые булочки

Сегодня предлагаю вам приготовить слоёные дрожжевые булочки, но не простые, а солёные, со шкварками. Рецепт не для...

4 15

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Смалец — 160 г
  • Сметана — 285 г
  • Соль — 9 г
  • Шкварки — 140 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Штрудель с курицей и грибами

Штрудель с курицей и грибами

Приготовим штрудель к обеду. Предлагаю вам ещё один вариант использования готового теста для штруделя с новой начинкой —...

16 25

Ингредиенты

  • Белые грибы сушёные — 50 г
  • Куриная голень — 300 г
  • Масло топлёное — 100 г
  • Масло топлёное — 50 г
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Соль — 2 г
  • Тесто для штруделя — 250 г
Фото рецепта Заливной пирог с кижучем в мультиварке

Заливной пирог с кижучем в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить вкусный пирог с красной рыбкой. Для начинки взяла кусочек кижуча, твёрдый сыр и помидоры...

8 13

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 3 ст. л.
  • Кижуч — 300 г
  • Масло сливочное — 85 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Помидоры черри — 12 шт.
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Соль — 3 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Укроп свежий — 4 веточка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Хачапури с зеленью

Хачапури с зеленью

Для меня любое блюдо, содержащее в своём составе сыр, просто не может быть невкусным. Это же правило относится и к хачапури,...

10 22

Ингредиенты

  • Брынза — 250 г
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Йогурт натуральный — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рулет с фаршем

Рулет с фаршем

Ну, очень вкусный рулет предлагаю вам сделать. Нежное тесто, куриный фарш и сыр, который просто тает во рту. Делала этот же...

25 28

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Куриное филе — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хачапури по-грузински с сулугуни

Хачапури по-грузински с сулугуни

В Грузии, в каждом регионе, есть свой отличительный рецепт приготовления хачапури и каждый из них можно назвать истинно...

26 21

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сулугуни — 600 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шанежки с мясом

Шанежки с мясом

Шанежки с мясом готовятся по принципу ленивых пирожков с мясом. Очень интересное блюдо, не требует выпекания и долгого...

14 23

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свиной фарш — 400 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 250 г
  • Уксус винный белый — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирожки дрожжевые с крапивой, зелёным луком и творогом

Пирожки дрожжевые с крапивой, зелёным луком и творогом

Предлагаю вашему вниманию пирожки из духовки с зелёным луком, крапивой и творогом. Такая весенняя начинка очень вкусная и...

6 22

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Крапива свежая — 1 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки «Бокар»

Булочки «Бокар»

Великолепные французские булочки из городка Бокар. Какие же они аппетитные и вкусные, пористые и лёгкие. Способом...

19 22

Ингредиенты

  • Вода — 175 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Хлеб на йогуртовой закваске с брынзой в хлебопечке

Хлеб на йогуртовой закваске с брынзой в хлебопечке

В очередной раз провела эксперимент с выпечкой хлеба, в этот раз с брынзой. Использовала в качестве основы йогуртовую...

12 19

Ингредиенты

  • Брынза — 120 г
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Закваска для йогурта — 250 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Штрудель с жареной капустой

Штрудель с жареной капустой

Любите домашнюю выпечку? Предлагаю приготовить штрудель с жареной капустой, который понравиться всем домашним. Отлично...

16 32

Ингредиенты

  • Вода — 80 мл
  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 140 г
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль с травами — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Дрожжевые пирожки с капустой и грибами в духовке

Дрожжевые пирожки с капустой и грибами в духовке

Печёные пирожки из дрожжевого теста в большинстве случаев готовятся довольно быстро и начинки для таких пирожков можно...

11 18

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Майоран сухой — 2 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Соль — 2 г
  • Тесто дрожжевое — 800 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров

Эти потрясающе вкусные булки я всегда готовлю дома для домашних бургеров. Рецепт просто изумительный. Булочки получаются...

11 37

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Желтки куриные — 6 шт.
  • Кунжут белый — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 800 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Сырные пирожки с картошкой

Сырные пирожки с картошкой

Запрос на сырные пирожки с картошкой я обнаружила в нашем cтоле заказов, и лежал он там, похоже, с незапамятных времён. В...

15 27

Ингредиенты

  • Картофельное пюре — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1000 мл
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пшенично-ржаной хлеб с вяленой вишней и орехами

Пшенично-ржаной хлеб с вяленой вишней и орехами

Сегодня опять печём полезный пшенично-ржаной хлеб с вяленой вишней и орехами. Домашний хлебушек — ароматный, вкусный,...

13 23

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 50 г
  • Вода — 380 мл
  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Мука ржаная — 150 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Лобиани

Лобиани

Рядом с моим домом есть потрясающий маленький магазинчик с кавказской и узбекской выпечкой: горячий лаваш, хачапури, самса...

37 35

Ингредиенты

  • Аджика сухая — 1 ст. л.
  • Кефир — 250 мл
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Фасоль красная консервированная — 1 банка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Хлеб ржаной на домашней закваске

Хлеб ржаной на домашней закваске

Недавно я вырастила дома закваску по рецепту своей землячки и, конечно, поспешила испечь хлеб. Это не просто хлеб, это...

25 22

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 240 мл
  • Закваска пшеничная — 100 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Мука ржаная — 1 ст.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Рыбный пирог из лаваша со стручковой фасолью и кус-кусом

Рыбный пирог из лаваша со стручковой фасолью и кус-кусом

Часто бывает, что обеда остаётся 1-2 порции. Обычно хозяйки пускают эти продукты в дело — ведь именно так возник рецепт...

13 24

Ингредиенты

  • Кускус — 50 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Молоко — 1 ст.
  • Окунь морской — 80 г
  • Фасоль стручковая замороженная — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с лисичками

Пирог с лисичками

Пироги с грибами обычно любят все, зимой у нас можно готовить пироги только с консервированными или свежезамороженными...

15 26

Ингредиенты

  • Жир свиной — 30 г
  • Капуста пекинская — 50 г
  • Лисички замороженные — 150 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Тесто дрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хлеб на рисовой заварке

Хлеб на рисовой заварке

Довольно интересный вариант домашнего хлебушка, не совсем обычный. Внешне он даже напоминает чиабатту, но по вкусу очень...

11 23

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 325 мл
  • Дрожжи сухие — 3 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Мука рисовая — 70 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Булочки дома Паркеров

Булочки дома Паркеров

Согласно некоторым источникам, история этих булочек связана с отелем в Бостоне — «Паркер Хауз». Именно там кондитерами были...

30 44

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 12 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко — 140 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Белый хлеб с брынзой

Белый хлеб с брынзой

Очень вкусный хлебушек с нежным солоноватым мякишем, хрусткой корочкой и обалденным ароматом. Такой хлеб отлично дополнит...

18 17

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Вода сильногазированная — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Банановый белый хлеб

Банановый белый хлеб

Ещё один рецепт домашнего хлебушка в ваши копилочки! На этот раз приготовим его с добавлением... чёрного банана! На самом...

23 29

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Дрожжи сухие — 1 г
  • Дрожжи сухие — 2 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко сухое — 20 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Соль — 6 г