Солёная выпечка

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука гречневая — 100 г
• Мука пшеничная — 260 г
• Мука цельнозерновая — 50 г
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Отруби — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Солод ржаной — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло сливочное — 28 г
• Мука пшеничная — 270 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чай матча — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 3 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук зелёный — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 50 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Помидоры — 1 г
• Соль морская — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Творог — 250 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Йогурт натуральный — 2 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 30 мл
• Дрожжи свежие — 15 г
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 320 г
• Перец красный молотый — 1 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Водка — 50 мл
• Капуста белокочанная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 600 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 15 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Крапива свежая — 2 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ч. л.
• Мука пшеничная — 550 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок перо — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Дрожжи сухие — 8 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи свежие — 18 г
• Клюква сушёная — 40 г
• Масло грецкого ореха — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г
• Орехи грецкие — 40 г
• Розмарин свежий — 4 веточка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Колбаса варёная — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус песто — 4 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тесто фило — 3 лист
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи свежие — 40 г
• Калина — 300 г
• Мука ржаная — 500 г
• Сахар — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Ванилин — 4 г
• Дрожжи сухие — 8 г
• Изюм светлый — 10 г
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Курага — 10 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Мак — 70 г
• Масло сливочное — 80 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Цедра апельсина — 0.5 ч. л.
• Чернослив вяленый — 10 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Лосось целый — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Мука ржаная — 2 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 200 г
• Шпинат свежий — 4 пучок

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 3 г
• Картофель — 3 шт.
• Куриная грудка — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Паприка сладкая молотая — 3 г
• Перец дунганский — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 20 г
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь хмели-сунели — 3 г
• Соль — 3 г
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 6 г
• Колбаса варёная — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 25 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Вода — 200 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Мука ржаная — 200 г
• Солод ржаной — 2 ст. л.
• Соль морская — 7 г
• Чёрная патока — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Кунжут чёрный — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 550 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 3 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 160 мл
• Изюм тёмный — 30 г
• Корица палочками — 1 палочка
• Крупа пшённая — 120 г
• Курага — 30 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 320 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Панировочные сухари — 20 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 10 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода минеральная — 125 мл
• Вода минеральная — 125 мл
• Дрожжи свежие — 1 г
• Дрожжи свежие — 3 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 125 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Семолина — 125 г
• Семолина — 25 г
• Солод ржаной — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная кислая — 200 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Тесто дрожжевое — 1000 г
• Шпикачки — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Капуста белокочанная — 250 г
• Кефир — 250 мл
• Масло сливочное — 5 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль морская — 2 щепотка
• Тмин сухой — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Лук зелёный — 40 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Минтай целый — 700 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 15 г
• Соль — 15 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 4 г
• Кинза свежая — 4 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 240 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 2 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 2 г
• Сыр моцарелла — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 5 ст. л.
• Вода кипячёная — 1 ст.
• Дрожжи сухие — 10 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 5 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 220 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Мука ржаная — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Желтки куриные — 3 шт.
• Ксантан — 3 г
• Псиллиум — 10 г
• Соль адыгейская — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 50 г
• Творог — 180 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Закваска ржаная — 10 г
• Крупа кукурузная — 130 г
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Мука ржаная — 100 г
• Сахар — 40 г
• Соль — 9 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Картофельное пюре — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Вода — 220 мл
• Дрожжи сухие — 6 г
• Капуста квашеная — 250 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 35 мл
• Масло подсолнечное нерафинированное — 55 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 360 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Соль — 0.75 ч. л.
• Шампиньоны замороженные — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Мука миндальная — 15 г
• Псиллиум — 5 г
• Сода — 2 г
• Сыр Гауда — 25 г
• Уксус яблочный — 15 мл
• Чеснок — 2 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Картофельное пюре — 330 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 220 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Вода — 180 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 270 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Кабачок — 350 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 г
• Сыр козий мягкий — 100 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кефир — 180 мл
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 50 г
• Творог зернистый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Кукуруза консервированная — 0.5 банка
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль с травами — 2 щепотка
• Сыр Российский — 50 г
• Тесто дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 320 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Руккола — 30 г
• Соль — 1 г
• Сыр Российский — 180 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 160 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная цельнозерновая — 250 г
• Помидоры черри — 8 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Маргарин — 250 г
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Клюква свежая — 5 г
• Кунжут белый — 5 г
• Мука кокосовая — 10 г
• Мука миндальная — 40 г
• Оливки без косточек — 10 г
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр сливочный — 25 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 20 г
• Капуста савойская — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Мука гречневая — 15 г
• Мука пшеничная — 35 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 5 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сметана — 80 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Шампиньоны свежие — 120 г