Солёная выпечка

Ингредиенты

• Лён в семенах — 25 г
• Масло сливочное — 10 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Смесь итальянских трав — 0.1 г
• Соль — 2 г
• Сыр Голландский — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 2 г
• Капуста цветная — 400 г
• Лосось филе — 400 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 33% — 200 мл
• Сметана — 100 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 15 мл
• Кориандр сухой — 0.1 г
• Лён в семенах — 25 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука миндальная — 40 г
• Разрыхлитель — 4 г
• Солод ржаной — 5 г
• Соль — 3 г
• Уксус яблочный — 5 мл
• Чиа (Шалфей испанский) семена — 3 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 40 г
• Кефир — 280 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Солод ржаной — 30 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 210 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 330 г
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Мука кокосовая — 8 г
• Мука миндальная — 35 г
• Смесь итальянских трав — 0.1 г
• Соус томатный — 20 г
• Сыр Голландский — 50 г
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр сливочный — 25 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Молоко — 80 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Смесь итальянских трав — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Бри — 180 г
• Творог обезжиренный — 80 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 250 г
• Вода — 100 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 5 г
• Соль — 8 г
• Сыр сулугуни — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Масло сливочное — 5 г
• Орехи кедровые — 20 г
• Творожный сыр — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 350 г
• Цукини — 300 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 160 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная цельнозерновая — 250 г
• Помидоры черри — 8 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 16 г
• Кориандр молотый — 1 г
• Масло сливочное — 3 г
• Мука кокосовая — 16 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Сметана — 10 г
• Соль — 3 г
• Тмин молотый — 1 г
• Цикорий — 5 г
• Эритрол (эритрит) — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Крапива свежая — 1 пучок
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Куриное филе — 350 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Маргарин — 200 г
• Молоко — 220 мл
• Мука пшеничная — 560 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 130 г
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Вода — 220 мл
• Вода — 110 мл
• Закваска ржаная — 300 г
• Изюм тёмный — 25 г
• Кориандр молотый — 4 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мёд — 40 мл
• Мука пшеничная — 210 г
• Мука пшеничная — 215 г
• Мука ржаная — 55 г
• Сахар — 20 г
• Солод ржаной — 28 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Закваска пшеничная — 40 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Соль — 8 г
• Сыр Пармезан — 30 г

Ингредиенты

• Вода — 370 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 550 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Кунжут белый — 30 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахар — 5 г
• Соль — 3 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 390 мл
• Дрожжи сухие — 2 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
• Соль — 6 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Вода — 250 мл
• Закваска пшеничная — 50 мл
• Закваска ржаная — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мёд — 20 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 100 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 300 г
• Мука ржаная — 50 г
• Мука цельнозерновая — 50 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 100 г
• Вода — 120 мл
• Закваска пшеничная — 110 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 75 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 240 г
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр сулугуни — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Закваска пшеничная — 20 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 4 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Кефир — 200 мл
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чили свежий — 0.33 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сыр Российский — 30 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 150 г
• Говядина мякоть — 250 г
• Кефир — 140 мл
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Рис длиннозерный — 80 г
• Соль — 8 г
• Сыр твёрдый — 60 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 60 мл
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 60 г
• Мука рисовая — 60 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Дрожжи свежие — 12 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица коричневая — 1 ст.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Молоко — 180 мл
• Мука пшеничная — 330 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сосиски молочные — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Помидоры сушёные — 5 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сок яблочный — 125 мл
• Соль морская — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 75 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 3.5 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр колбасный копчёный — 400 г

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Сёмга солёная — 100 г
• Сливки 33% — 2 ст. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г
• Укроп сухой — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Дрожжи свежие — 100 г
• Индюшиная голень — 2 шт.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Кунжут чёрный — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 1 кг
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 50 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 400 г
• Гусиный фарш — 160 г
• Дрожжи сухие — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 600 г
• Окунь морской — 50 г
• Треска филе — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Свинина — 600 г
• Сливки 33% — 125 мл
• Соль — 10 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 8 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар — 3 г
• Соль — 3 г
• Фасоль чёрная сухая — 120 г

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 25 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 800 г
• Сахар — 25 г
• Соль — 10 г
• Сыворотка — 500 мл
• Сыр имеретинский — 750 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 290 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Маргарин — 18 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 30 г
• Соль — 8 г

Ингредиенты

• Вода — 230 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Индюшиная голень — 1 шт.
• Капуста белокочанная — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 6 ст. л.
• Молоко сухое — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 5 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 600 г
• Оливки без косточек — 60 г
• Рассол оливковый — 110 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 360 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр Фета — 100 г
• Тыква свежая — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 240 мл
• Дрожжи сухие — 2 г
• Маргарин — 10 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 24 г
• Соль — 6 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 50 мл
• Мука пшеничная — 480 г
• Мука ржаная — 240 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 800 мл
• Говяжьи почки — 450 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Молоко — 20 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 5 г
• Соус Вустерский — 5 мл
• Телятина — 650 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Кефир — 200 мл
• Кунжут чёрный — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Сметана — 10 г
• Сода — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.