Солёная выпечка

Ингредиенты

• Маслины без косточек — 10 шт.
• Масло сливочное — 75 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сметана — 0.7 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Желтки куриные — 25 г
• Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 600 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная кислая — 400 г
• Картофель — 6 шт.
• Кефир — 1.5 ст.
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 3 ст. л.
• Лаваш грузинский — 2 шт.
• Лён в семенах — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 3 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука ржаная — 250 г
• Пахта — 140 мл
• Соль — 0.75 ст. л.
• Чёрная патока — 1.5 ст. л.

Ингредиенты

• Молоко — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 550 г
• Цукини — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вишня вяленая — 25 г
• Вода — 280 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 г
• Клюква вяленая — 25 г
• Масло сливочное — 25 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Молоко сухое — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 450 г
• Орехи грецкие — 15 г
• Орехи кедровые — 15 г
• Отруби овсяные — 15 г
• Семечки подсолнуха чищенные — 10 г
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 50 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Карри — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Семечки тыквенные — 40 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 450 г
• Мука ржаная — 50 г
• Соль — 2 ч. л.
• Сыворотка — 350 мл

Ингредиенты

• Вёшенки — 300 г
• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Куриное филе — 350 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 11 г
• Капуста белокочанная — 500 г
• Колбаски сырые с сыром — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 5 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 190 мл
• Дрожжи свежие — 25 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 5 г
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Гусиные потроха с жиром — 100 г
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Смалец — 20 г
• Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 3 ст. л.
• Капуста брокколи — 100 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Орехи грецкие — 40 г
• Сливки — 250 мл
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Дор Блю — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец душистый — 2 г
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Сок томатный — 180 мл
• Соль — 3 г
• Соль с травами — 3 г
• Укроп свежий — 4 веточка

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 3 г
• Картофель — 3 шт.
• Куриная грудка — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Паприка сладкая молотая — 3 г
• Перец дунганский — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 20 г
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь хмели-сунели — 3 г
• Соль — 3 г
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Вода — 100 мл
• Говядина вырезка — 400 г
• Дрожжи сухие — 15 г
• Куриное бедро — 400 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 1500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Вода — 200 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Мука ржаная — 200 г
• Солод ржаной — 2 ст. л.
• Соль морская — 7 г
• Чёрная патока — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Вода — 125 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 15 г
• Мука пшеничная — 600 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Соль экстра — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Лук репчатый — 200 г
• Маргарин — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
• Винный камень — 2 г
• Желатин — 5 г
• Лук репчатый — 10 г
• Масло сливочное — 5 г
• Помидоры — 30 г
• Смесь итальянских трав — 0.1 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Желатин — 10 г
• Кабачок — 300 г
• Кунжут белый — 3 г
• Мука кокосовая — 30 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 г
• Мука миндальная — 35 г
• Псиллиум — 10 г
• Сода — 4 г
• Соль — 2 г
• Сыр Голландский — 50 г
• Уксус яблочный — 15 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 180 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 270 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Дрожжи свежие — 18 г
• Кунжут белый — 25 г
• Лён в семенах — 25 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 2,5 ст.
• Мука ржаная — 50 г
• Отруби пшеничные — 30 г
• Семечки подсолнуха чищенные — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыворотка — 250 мл

Ингредиенты

• Масло сливочное — 20 г
• Мука миндальная — 35 г
• Сыр Гауда — 100 г
• Сыр сливочный — 25 г
• Укроп свежий — 3 г
• Чеснок — 2 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука цельнозерновая — 200 г
• Сыр лёгкий — 300 г
• Творог обезжиренный — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 240 мл
• Гвоздика — 2 шт.
• Дрожжи сухие — 10 г
• Имбирь свежий — 10 г
• Имбирь свежий — 10 г
• Йогурт натуральный — 3 ст. л.
• Кардамон в зёрнах — 3 шт.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Корица молотая — 1 щепотка
• Куриное филе — 800 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сливки 10% — 150 мл
• Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
• Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 75 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 190 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Мука пшеничная — 170 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль сванская — 0.5 ч. л.
• Сосиски — 150 г
• Сыр твёрдый — 180 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Смесь трав для моркови по-корейски — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 150 мл
• Вода кипячёная — 300 мл
• Говядина мякоть — 1000 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 350 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 70 г
• Лук репчатый — 250 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 120 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 260 г
• Оливки без косточек — 40 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Разрыхлитель — 10 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 125 мл
• Сметана — 250 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто фило — 400 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 7 веточка
• Уксус винный белый — 1 ст. л.
• Уксус винный белый — 1 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 4 шт.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Свиная грудинка копчёная — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Вода — 125 мл
• Закваска ржаная — 4 г
• Мука пшеничная — 65 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 40 г
• Мука ржаная — 35 г
• Мука ржаная — 60 г
• Соль — 9 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 3 г
• Молоко сухое — 15 г
• Мука пшеничная — 550 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Картофель — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 60 г
• Мука пшеничная — 440 г
• Сахар — 40 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр копчёный — 100 г
• Шампиньоны свежие — 125 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Вода — 50 мл
• Закваска пшеничная — 50 мл
• Закваска ржаная — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мёд — 20 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 100 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 300 г
• Мука ржаная — 50 г
• Мука цельнозерновая — 50 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 20 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 15 г
• Мука ржаная — 35 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло сливочное — 75 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Петрушка свежая — 35 г
• Соль — 4 г
• Укроп свежий — 35 г

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог зернистый — 300 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 190 мл
• Гвоздика — 32 шт.
• Дрожжи сухие — 6 г
• Масло сливочное — 45 г
• Мука пшеничная — 435 г
• Сардельки — 300 г
• Сахар — 30 г
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Капуста цветная — 500 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Уксус винный белый — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Кефир — 250 мл
• Корица молотая — 10 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар рафинад — 100 г
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Дрожжи сухие — 2.5 ч. л.
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Молоко сухое — 3 ст. л.
• Мука кукурузная — 1 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Орехи грецкие — 70 г
• Соль — 3 г
• Тыква свежая — 300 г