Основные блюда - Страница 30 на Webspoon.ru

Пельмени с сыром и яйцами

Мы привыкли, что пельмени готовятся чаще всего с мясным фаршем, но иногда хочется попробовать привычное блюдо в новой...

1 9

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Вода — 2 л
Лук зелёный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с баклажанами

Простые и вкусные блюда всегда пользуются популярностью. Если вы любитель баклажанов, омлетов и интересных перекусов, такой...

0 5

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Жульен в картошке

Жульен в картошке — блюдо вкусное, сытное и очень ароматное. Готовится блюдо достаточно просто, так что с ним справится даже...

0 10

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 250 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Луковые котлеты с картофелем и манкой

Луковые котлеты — это, конечно же, не котлеты из мяса или хотя бы рыбы, но это тоже очень вкусно. Котлеты получаются...

5 11

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 100 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Морковь тушёная с рисом

Вкусные блюда можно получить и из простых и абсолютно доступных продуктов. Морковь тушёная с рисом — именно такое блюдо. Его...

0 9

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 200 г
Рис длиннозерный — 0.75 ст.
Соль — 1 ч. л.

Гороховая каша с копчёностями

Горох — вкусный и полезный высокобелковый продукт питания. Чаще всего горох используют для приготовления супов, начинки для...

0 6

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Горох сухой целый — 1 ст.
Корейка свинины копчёная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Каша кукурузная с черносливом

Кукурузная каша, сама по себе, — блюдо сытное, вкусное и полезное. Она часто нравится как взрослым, так и детям. Но иногда...

0 8

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Крупа кукурузная — 40 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чернослив вяленый — 15 г

Рыбная запеканка в мультиварке

Рецепт рыбной запеканки вы встретите нечасто. А зря, ведь рыба — очень полезный и вкусный продукт питания. В ней содержатся...

1 12

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Хек целый — 700 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пышный омлет в духовке

Предлагаю вашему вниманию классическое диетическое блюдо — омлет в духовке. Омлет получается пышным без соды и...

0 20

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 7 шт.

Жаркое с куриными желудками в горшочке

Готовим куриные желудки в горшочке Куриные желудки, приготовленные в горшочках очень сытное, вкусное и нежное блюдо....

1 8

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 6 шт.
Куриные желудки — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Тыква свежая — 200 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Картофельные шкурки (Potato Skins)

Это блюдо было изобретено в 70-е годы прошлого столетия и сначала появилось в меню одной известной ресторанной сети...

4 20

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 3 веточка

Яичница с черемшой

Яичница — самое популярное блюдо для вкусного завтрака. Отличным дополнением к яйцам пойдут помидоры, авокадо, перец. Те, кто...

8 19

Ингредиенты

Бекон — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Черемша — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка из лапши с грушами и мёдом

Эта запеканка из лапши с грушами и мёдом — одна из самых вкусных десертных запеканок, которой не стыдно угостить не только...

10 29

Ингредиенты

Груша свежая — 4 шт.
Лапша пшеничная — 200 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Омлет с топинамбуром в духовке

Омлет с топинамбуром в духовке — простой способ разнообразить своё меню для любителей земляной груши. Он очень похож на...

7 10

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Молоко — 120 мл
Соль — 2 щепотка
Топинамбур — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Манты по-сибирски

Манты в Сибири называют «позы». В чём отличие мант по-сибирски от обычных мант? Манты должны быть открытыми, поэтому я леплю...

18 21

Ингредиенты

Вода — 0.3 ст.
Вода ледяная — 2 ст. л.
Капуста белокочанная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пеленгас в фольге

Пеленгас — морская рыба (хотя может обитать и в пресной воде) практически безкостная, филе нежное и питательное. Предлагаю...

6 9

Ингредиенты

Пеленгас — 435 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сливки — 90 мл
Соль — 5 г
Специи для рыбы — 3 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Ленивая овсянка с кумкватом

Уже несколько раз я завтракала такой кашей, как её еще называют — ленивой! Показываю вам мой любимый состав, тот, в который...

2 11

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Йогурт питьевой — 90 мл
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Кумкват засахаренный — 40 г
Лён в семенах — 1 ч. л.
Овсяные хлопья — 45 г

Тефтели с овощным рагу

Тефтели с овощным рагу — абсолютно диетическое, вкусное и полезное блюдо, которое можно рекомендовать также для детского...

14 24

Ингредиенты

Батон — 70 г
Картофель — 5 шт.
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Подосиновики с картошкой и луком-пореем в сметане

Грибы, как источник растительного белка, могут неплохо заменить мясо. В данном рецепте получается самое настоящее жаркое из...

11 17

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Подосиновики свежие — 400 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Перепёлки в перцах

Предлагаю вниманию довольно простой, но вместе с тем интересный рецепт приготовления перепелов. Такое блюдо запросто может...

7 17

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
Перепел — 360 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 60 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Капуста, тушёная с курицей и грибами

Предлагаю приготовить повседневное сытное блюдо из свежей капусты, грибы можно взять любые — свежие, замороженные, даже...

6 24

Ингредиенты

Грибы лесные замороженные — 200 г
Капуста белокочанная — 500 г
Куриное бедро — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сало солёное — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1.5 ст. л.

Паста с баклажанами и моцареллой

Очень вкусное, сытное и питательное блюдо средиземноморской кухни, для приготовления которого потребуется минимальное...

4 9

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Баклажаны синие — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Паста Тортильони — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 800 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 250 г

Плов с куриными сердечками

Плов — блюдо восточной кухни. Я плов отношу к узбекской кухне, но его можно встретить и в кухнях других стран мира. Данный...

5 16

Ингредиенты

Вода кипячёная — 4 ст.
Зира (Кумин) сухая — 1 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куриные сердечки — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ст. л.
Рис круглозернистый — 2 ст.
Соль — 1 щепотка

Гарбанзос кон Чоризо — нут с колбасой Чоризо

Garbanzos con Choriso — традиционное блюдо испанской кухни, родом из Галисии, наиболее прохладного и дождливого региона...

17 24

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Кислота лимонная — 1 ст. л.
Колбаса Чоризо — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 800 г
Паприка умеренная молотая — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 800 г
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей — это блюдо у нас в списке к обязательному приготовлению летом. Его научила готовить моя бабуля маму,...

16 24

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Капуста цветная — 400 г
Картофель молодой — 500 г
Куриное филе — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 10 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сливки 20% — 300 мл
Соль морская — 7 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Горбуша с рисом и овощами

Запечённая рыба в духовке с овощами — это всегда вкусно. Предлагаю интересный рецепт. Горбуша, запечённая с кольраби и...

1 11

Ингредиенты

Гавайская смесь — 500 г
Горбуша свежая — 350 г
Кольраби — 1 шт.
Соль — 2 щепотка

Голубцы в микроволновке

Как готовить голубцы, должна знать каждая хозяйка, ведь одно из любимых блюд в каждой семье. Приготовление этого блюда...

5 18

Ингредиенты

Батон — 70 г
Говяжий фарш — 250 г
Капуста белокочанная — 700 г
Куриное филе — 250 г
Лавровый лист — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 г

Картошка с овощами в горшочке

Так как время ближе к лету, то по-моему пора уже опустошать закрома в морозильной камере, поэтому с удовольствием...

3 17

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 50 г
Кабачок — 200 г
Картофель — 800 г
Кукуруза замороженная — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Приправа для картошки — 2 г
Сало солёное — 50 г
Сахар — 20 г
Соль — 2 ч. л.

Омлет со сморчками и сельдереем

Сморчки — первые весенние грибы, которые радуют своим чудесным, благородным вкусом всех грибников и любителей грибов после...

0 9

Ингредиенты

Молоко — 150 мл
Сельдерей стебли — 1 шт.
Сморчки свежие — 150 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Зразы с печенью

Зразы — старинное и очень известное блюдо, занимающее целый раздел в кулинарии. Когда-то это были кусочки отбитого мяса с...

9 16

Ингредиенты

Говяжья печень — 250 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 г
Укроп свежий — 10 г

Чёрная фасоль с грибами и яйцом

Если вы любите фасоль, тогда наш рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить сытный обед или ужин: чёрную фасоль с грибами...

2 15

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 100 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Фасоль чёрная сухая — 150 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница с цукини

Яичница с цукини получается очень нежной, вкусной и полезной, я готовлю её пополам с морковью. Цукини является богатым...

9 13

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Соль — 1 щепотка
Цукини — 1 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Запеканка из пшена морковного жмыха

Кто про что, а я всё про полезное. Учитывая, что на дворе лето и стоит жара, количество потребляемых свежих соков на каждого...

3 9

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Груша свежая — 1 шт.
Крупа пшённая — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Молоко — 4 ст.
Соль — 1 щепотка
Фруктоза — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Чесночные стрелки тушёные в томате

Сезон восхитительных чесночных стрелок открыт. Помимо удовольствия от свежих сочных стрелок, а также маринования такого...

6 22

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Морковь — 90 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сок томатный — 500 мл
Соль — 0.75 ч. л.
Стрелки чеснока — 350 г

Гуляш из свинины с красным вином и зелёным горошком

Мягкое, нежное мясо свинины в замечательном соусе, который можно есть ложками и без мяса. Очень простое и вкусное блюдо....

16 18

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Вино красное сухое — 150 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Корень сельдерея — 50 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 15 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Паста с фасолью

Предлагаю вам попробовать один из традиционных вариантов итальянской пасты — Паста с фасолью (Pasta e Fagioli)! Несмотря на...

13 21

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 50 г
Вода — 1 л
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Паста фигурная — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 100 г
Фасоль красная консервированная — 400 г

Силькмэ

Привет! Хочу поделиться с вами рецептом взятым из кулинарной книжки моего покойного деда. Он любил готовить и часто...

10 25

Ингредиенты

Баклажаны синие — 500 г
Баранина — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Рис длиннозерный — 400 г
Соль — 4 щепотка

Спагетти с песто из крапивы

Весна — именно то время, когда можно использовать молодую крапиву в различных блюдах, ведь она очень полезная для организма....

8 21

Ингредиенты

Крапива свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.3 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Спагетти — 300 г
Сыр Мраморный — 100 г

Сковорода с картофелем по-гречески

Очень вкусный вариант приготовления картофеля, с которым я познакомилась благодаря Нине Барской. Рецепт не занимает много...

23 36

Ингредиенты

Картофель — 8 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Смесь перцев — 1 г
Соль морская — 1 г
Сыр Фета — 150 г

Гречневая каша

Гречневая каша — популярное блюдо украинской, белорусской, русской и польской кухонь. Гречка и вкусна, и полезна. Каждая...

8 24

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа гречневая — 1 ст.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Воздушное картофельное пюре

Опытные хозяйки могут решить, что этот рецепт не для них. Ведь готовя каждый день завтраки, обеды и ужины они не одну сотню...

12 23

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч. л.

Гуляш из куриного филе

Гуляш можно приготовить не только из говядины. Для этого прекрасно подойдёт и куриное филе. Из курицы гуляш с подливкой...

19 30

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Сахар — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Картофель по-камчатски с крабовым мясом

Рецепт очень хорош и прост в приготовлении. На Камчатке, в мою студенческую бытность, это было блюдо для неожиданных гостей,...

22 18

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Крабовое мясо — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Ханума с бараньим фаршем и тыквой

Это блюдо называют и ханумой, и ханумом, и ленивыми мантами. Но нам привычней было слышать от родственников из Узбекистана...

29 26

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Бараний фарш — 300 г
Вода — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1/2 ч. л.
Тыква свежая — 300 г
Укроп свежий — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кукурузная каша с тыквой и яблоками

Предлагаю приготовить очень вкусную молочную кашу с тыквой и яблоками. Каша понравится всем, благодаря отличному сочетанию...

35 32

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 0.75 ст.
Молоко — 1 л
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 150 г
Яблоко — 2 шт.

Морской коктейль с рисовой лапшой и брокколи

Много раз засматривалась в магазинах на морской коктейль, наконец, решилась его приготовить. Пересмотрела массу рецептов и...

27 28

Ингредиенты

Капуста брокколи — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морской коктейль замороженный — 300 г
Рисовая лапша — 60 г
Соус соевый — 2 ст. л.

Омлет с брокколи и козьим сыром

Я очень люблю различные омлеты. И особенно люблю, когда омлет состоит не только из яиц и молока, а ещё из различных...

12 18

Ингредиенты

Капуста брокколи — 160 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Молоко — 150 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сыр козий твёрдый — 30 г
Яйца куриные — 4 шт.

Говядина с огуречным кускусом и йогуртовым соусом

Давайте приготовим ещё одно целое меню для тех, кто придерживается здорового питания и малокалорийного. Блюдо готовится...

12 26

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Говядина «минутка» — 500 г
Имбирь свежий — 0.5 ст. л.
Йогурт натуральный — 180 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.