Основные блюда - Страница 62 на Webspoon.ru

Помидоры фаршированные курицей в духовке

Запечённые фаршированные помидоры универсальны — в холодном виде это сытная закуска, а в горячем — очень сочное и сытное...

0 4

Ингредиенты

Куриное филе — 180 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 1 по вкусу
Сыр Голландский — 80 г
Чеснок — 1 зубчик

Паста с печёными томатами и прованскими травами

Очень люблю итальянскую кухню: пасту, пиццу , лёгкие салаты, поэтому стараюсь дома готовить эти блюда часто. Пасту можно...

0 3

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 6 мл
Помидоры жёлтые — 40 г
Помидоры черри — 40 г
Прованские травы — 3 г
Соль — 7 г

Черемша с шампиньонами в томатном соусе

Обязательно попробуйте приготовить это гармоничное блюдо! Сочетание шампиньонов и черемши с томатной составляющей, на мой...

0 2

Ингредиенты

Асафетида — 0.25 ч. л.
Вода — 150 мл
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 10 г
Черемша — 90 г
Шампиньоны свежие — 350 г

Бигус с курицей в мультиварке

Польское блюдо с интересным названием — Бигус. Основные ингредиенты это капуста и мясо. Я его люблю готовить с куриным филе,...

0 2

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Капуста в рукаве

Тушёная капуста — вкусное, сытное и полезное блюдо, которое нравится многим. Такую капусту можно подать как самостоятельное...

0 5

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 700 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 150 г
Соль — 15 г

Каша из зелёной гречки

Зелёная гречка полна витаминов и минералов в отличие от коричневой гречки, в ней сохраняется гораздо больше полезных...

5 4

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Крупа гречневая зелёная — 350 г
Масло кокосовое — 2 ст. л.
Соль розовая гималайская — 1 ст. л.
Укроп свежий — 10 г
Шпинат замороженный — 450 г

Грибы в вине

Блюдо с белыми грибами — это всегда необыкновенно вкусное и ароматное лакомство. Вкус блюд с белыми грибами особенный, его...

0 4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вино белое сухое — 100 мл
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Петрушка свежая — 25 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Брюссельская капуста в кляре

Капуста — достаточно распространённый доступный овощ, который кулинары часто используют для приготовления вкусных блюд. Чаще...

0 3

Ингредиенты

Вода — 25 мл
Капуста брюссельская — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Мука пшеничная — 40 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из брокколи в духовке

Овощные котлеты отличаются лёгким и необычным вкусом, простотой приготовления и доступностью. По вкусу такие котлеты ничем...

0 5

Ингредиенты

Капуста брокколи — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 80 г
Соль — 0.6 ч. л.
Сыр плавленый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Капустная слойка с курицей

Голубцы — очень известное, вкусное и популярное блюдо украинской кухни. Существует достаточно много разновидностей и...

0 8

Ингредиенты

Капуста савойская — 1000 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Куриная голень — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 120 г
Рис длиннозерный — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Творожные гренки

Сегодня приготовим интересный и вкусный завтрак — творожные гренки на сковороде. Блюдо получается сытным и очень вкусным. По...

4 17

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Хлеб белый — 8 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Луковые котлеты в томатном соусе

Если вы никому не скажете, что эти котлеты из лука, то никто сам и не догадается. Потому что луковые котлеты в томатном...

1 9

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Картофель — 120 г
Крупа манная — 50 г
Лук репчатый — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус томатный — 6 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крамбл орехово-клубничный

Крамбл — очень быстрый пирог, состоящий из нижнего ягодного или фруктового слоя и верхнего слоя-крошки из песочного теста....

10 15

Ингредиенты

Клубника свежая — 600 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 4 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.

Рисовая запеканка с ветчиной и сыром

Предлагаю вашему вниманию доступное, вкусное и сытное блюдо — рисовую запеканку с ветчиной и сыром. Запеканки — блюдо,...

1 8

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Рис длиннозерный — 2 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Равиоли с крапивой и шпинатом

Попробуйте блюдо необычного цвета — равиоли из крапивного теста с начинкой творожно-шпинатной. Для подкрашивания теста можно...

5 12

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Крапива свежая — 220 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 350 г
Соль — 5 г
Творог — 200 г
Шпинат свежий — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Свинина с фасолью в томатном соусе

Сегодня приготовим замечательное блюдо к обеденному столу. Этот рецепт очень прост. Соус готовим из печеных перцев и томатов...

6 21

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец острый — 0.3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 400 г
Розмарин свежий — 2 ст. л.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 2 ч. л.
Томатная заправка — 150 мл
Фасоль кофейная сухая — 300 г
Чеснок — 3 зубчик

Лапшевник с фаршем и тыквой

Рецепт для ленивых кулинаров и сторонников сытных, калорийных, основательных блюд. Запеканка из макаронных изделий со...

0 13

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Лапша пшеничная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тыква свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Маньтоу

Маньтоу (в переводе означает «Голова варвара») — это китайские дрожжевые булочки, приготовленные на пару. Этот хлеб...

16 22

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Мука пшеничная — 300 г
Соль — 3 г

Тушёная квашеная капуста по-венгерски

Это блюдо — одно из самых любимых в моей семье. Его можно есть просто с ржаным хлебом, а можно использовать как вкуснейший...

4 26

Ингредиенты

Жир свиной — 40 г
Капуста квашеная — 250 г
Лавровый лист — 0.5 шт.
Лук репчатый — 100 г
Можжевельник — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Пюре из тыквы для детей

Тыква — очень вкусный и полезный продукт. Тыкву можно по праву назвать «домашней аптечкой». Применение тыквы безгранично. В...

4 12

Ингредиенты

Корица молотая — 1 щепотка
Мёд — 1 ст. л.
Тыква свежая — 100 г

Фаршированные кальмары с грибами и сыром

Я к грибам добавила отварное яйцо и твёрдый сыр, всё это запекается в смеси сметаны или сливок (можно использовать только...

8 24

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Сливки 33% — 50 мл
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Карп фаршированный

Представляю фаршированную рыбу по домашнему семейному рецепту. Фаршируем порционные кусочки карпа на косточке, остов рыбы...

6 11

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Карп — 800 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 10 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Постная картофельная запеканка с осьминогом

Постная картофельная запеканка с осьминогом — это, честно говоря, моя вольная интерпретация критской мусаки с осьминогами...

27 18

Ингредиенты

Баклажаны синие — 400 г
Вода — 2000 мл
Картофель — 500 г
Масло оливковое рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Осьминоги свежие — 800 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ст. л.

Пряный рис с куриными крылышками

Приготовим рис по-восточному. Этот рецепт я обнаружила на пакетике с приправой «карри» от производителя. Рецепт оказался...

9 22

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Карри — 2 ч. л.
Куриное крыло — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Рис пропаренный — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Жареный толстолобик

Предлагаю приготовить очень вкусную рыбу — жареного толстолобика. Мясо толстолобика богато белком, к тому же в нём мало...

4 22

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 50 г
Перец лимонный — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Толстолобик филе — 500 г

Итальянский омлет

Омлет — это французское блюдо, приготовленное из слегка взбитых яиц, поджаренных на сковороде. Во французский омлет не...

2 13

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 100 мл
Кунжут белый — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь итальянских трав — 5 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 220 г
Шампиньоны свежие — 220 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шницели из баклажанов с чесночным соусом

Шницели из баклажанов, на мой взгляд, одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из этого замечательного овоща....

15 22

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 50 г
Петрушка свежая — 5 г
Сметана — 120 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Пельмени с грибами

Нечасто мне доводится готовить пельмени, вернее я их не лепила уже давно... Больше как-то вареники. А ещё, пельмени мы все...

6 19

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г
Шампиньоны свежие — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Курочка в ажуре

Курочка в ажуре — это не просто блюдо, а настоящий комплексный завтрак. Состоит оно из большого картофельного драника,...

21 22

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пельмени в мультиварке (классический рецепт)

Домашние пельмени умеет готовить почти любая хозяйка, и даже многие мужчины славятся приготовлением этого сытного и вкусного...

6 15

Ингредиенты

Вода кипячёная — 500 мл
Говядина мякоть — 600 г
Мука пшеничная — 6 ст.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Свинина ошеек — 400 г
Соль — 1 ст. л.
Соль экстра — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Говядина запечённая с помидорами и кольраби

Предлагаю приготовить оригинальное блюдо, которое получается очень вкусным и ароматным. Говядину, запечённую с помидорами и...

3 13

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Кольраби — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 щепотка

Запеканка с тыквой и фаршем

Если вы добавите в мясной фарш для запеканки яркие разноцветные овощи, то улучшите не только вкус блюда, но и создадите...

16 13

Ингредиенты

Карри — 15 г
Куриный фарш — 900 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко козье — 1 ст.
Сельдерей листья свежий — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 300 г
Укроп свежий — 1 пучок
Хлеб белый — 300 г
Чистяк весенний — 50 г
Яйца гусиные — 1 шт.

Пельмени уральские

Трудно найти человека, который не любил бы пельмени. Сочное мясо в тоненьком тесте со сметаной, маслом или любым соусом —...

6 18

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Говядина мякоть — 250 г
Куриное филе — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 150 г
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Омлет в пакете

Предлагаю вариант диетического приготовления омлета для худеющих или для тех кому нельзя жаренное. Так же такой способ...

9 14

Ингредиенты

Куркума — 0.5 ч. л.
Молоко — 75 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Спагетти с осьминогами

Маленькие осьминожки, это как своего рода «баловство», когда не хочется возиться с большим осьминогом (чистить его,...

4 17

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Осьминоги свежие — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 ст. л.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Соль — 1 щепотка
Спагетти — 300 г

Пряный шпинат

Если вы любите шпинат или только начинаете осваивать на своей кухне этот полезный листовой овощ, предлагаю вам попробовать...

17 20

Ингредиенты

Вода — 6 ст. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Куркума — 1 ст. л.
Масло арахисовое — 1 ст. л.
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Тмин сухой — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат свежий — 500 г

Гренки с Нутеллой

Готовим быстрый завтрак — гренки с шоколадно-ореховой пастой. Как вариант, ещё можно использовать арахисовую пасту. Подаём...

5 18

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хлеб для тостов — 4 шт.
Шоколадно-ореховая паста — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пшеничная каша

Пшеничная каша — одна из самых древних. Её употребляли в пищу испокон веков. Наши предки употребляли её каждый день с...

9 16

Ингредиенты

Вода — 625 мл
Крупа пшеничная — 180 г
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Рис с овощами и сыром

Этим летом я была в одном из ресторанов Москвы, пробовала там рис с овощами. Долго мы с мужем разбирали его на составляющие:...

10 24

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон куриный — 500 мл
Вино белое сухое — 120 мл
Кабачок — 1 шт.
Оливки без косточек — 20 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Рис Арборио — 250 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 50 г

Рисовая каша

Рисовая каша для многих является одной из самых любимых. Она — отличный вкусный завтрак, заряжающий организм по утрам так...

1 18

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 4 ст.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Лазанья из мангольда

Лазанья из мангольда — лёгкое в приготовлении и с низким калоражем блюдо для любителей овощных меню. В Швейцарии сорта...

18 23

Ингредиенты

Бульон овощной — 150 мл
Мангольд — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Паприка умеренная молотая — 4 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры в собственном соку — 400 г
Смесь пряностей для овощей — 2 ч. л.
Сыр Сбринц — 100 г
Тесто для лазаньи — 185 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Индейка с овощами, запечённая в пергаменте

Сегодня в наших магазинах индейку можно купить практически без проблем. Причем можно выбрать любую её "часть". Мне полюбилось...

6 13

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Горошек зелёный — 150 г
Индейка — 350 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Лавровый лист — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Сок яблочный — 100 мл
Уксус винный тёмный — 30 мл
Уксус винный тёмный — 50 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Хлебная запеканка с сыром и помидорами

Мне очень нравятся хлебные пудинги из английской кухни. Почти всегда мне встречались рецепты в сладком варианте с яблоками,...

14 21

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Молоко — 300 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 200 г
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр Чеддер — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Сырник в тыкве

Предлагаю вашему вниманию вот такой необычный и яркий сырник. В качестве формы для выпекания в таком сырнике выступает...

13 30

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Печенье песочное — 50 г
Сахар — 5 ст. л.
Творог — 500 г
Тыква свежая — 1500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тортилья из цукини и мяты

Тортилья в дословном переводе означает плоскую маисовую лепёшку. Предлагаю к вашему вниманию современную тортилью из яиц,...

27 25

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Соль — 0.75 ч. л.
Цукини — 400 г
Яйца куриные — 6 шт.

Кабачки запечённые с печёнкой, чесноком и кукурузой

Если вы желаете удивить своих близких новым блюдом, то можно приготовить кабачки запечённые с печёнкой, чесноком и...

14 33

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 60 г
Куриная печень — 300 г
Майонез — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Запеканка с молоками лосося и овощами

До сих пор я ни разу не готовила молоки лососевых рыб, но очень много слышала, что они вкусные, поэтому, когда увидела в...

21 17

Ингредиенты

Крупа манная — 4 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоки лосося — 800 г
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фриттата с белыми грибами

Ну, давайте начнём с того, с чего начинается, вероятно, каждый рецепт фриттаты. Фриттата — это итальянский не омлет. Он...

31 19

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 7 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.