Вторые блюда из овощей

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 100 г
• Вода — 1000 мл
• Кинза свежая — 15 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Паста фузилли — 90 г
• Помидоры черри — 70 г
• Прованские травы — 2 г
• Соль — 10 г
• Сыр Пармезан — 20 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Соль — 3 г
• Стрелки чеснока — 250 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 250 г
• Картофель — 500 г
• Масло сливочное — 35 г
• Молоко — 150 мл
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Куриное филе — 400 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Майоран свежий — 20 г
• Масло оливковое рафинированное — 100 мл
• Орегано (душица) свежий — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.3 ч. л.
• Помидоры — 500 г
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Сыр сулугуни — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Картофель молодой — 500 г
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое со специями — 50 мл
• Патиссон — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Капуста романеско — 1 шт.
• Морковь — 50 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 150 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 2500 г
• Уксус яблочно-йоштовый — 100 мл
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 60 г
• Куриная печень — 300 г
• Майонез — 2 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Розмарин свежий — 4 веточка
• Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.
• Тыква свежая — 800 г
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Горчица сухая молотая — 0.5 ч. л.
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Капуста белокочанная — 800 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Сахар коричневый — 100 г
• Соль морская — 20 г
• Уксус яблочный — 130 мл

Ингредиенты

• Горошек зелёный свежий — 100 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Лук репчатый — 60 г
• Морковь — 110 г
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Шампиньоны свежие — 120 г

Ингредиенты

• Бульон мясной — 370 мл
• Капуста белокочанная кислая — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиные рёбрышки — 500 г

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 1 ст.
• Морковь — 2 шт.
• Мука кукурузная — 150 г
• Пармезан Grana Podano — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Цукини — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Капуста белокочанная — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 1 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Свиные рёбрышки — 600 г
• Сок томатный — 3 ст.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Кускус — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 70 г
• Куриное филе — 350 г
• Масло рапсовое — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Пшеница быстрого приготовления — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 4 щепотка
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кабачок — 1200 г
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Рис басмати — 100 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 250 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Индюшиный фарш — 600 г
• Капуста цветная — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры сушёные — 20 г
• Сливки — 150 мл
• Соль — 3 г
• Соль — 3 г
• Сыр Пармезан — 70 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бадьян — 1 звёздочка
• Баклажаны белые — 2 шт.
• Вода кипячёная — 150 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Имбирь свежий — 20 г
• Корица палочками — 1 палочка
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Слива — 20 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 3 г
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 400 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мускатный орех молотый — 2 г
• Панировочные сухари — 4 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сливки — 150 мл
• Соль — 6 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук белый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Лук репчатый — 1 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица чёрная — 100 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Вода — 1 л
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста цветная — 300 г
• Масло сливочное — 70 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 60 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста цветная — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Сыр Российский — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 100 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Орехи грецкие — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль с травами — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Помидоры — 100 г
• Прованские травы — 2 щепотка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Капуста цветная — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1.5 пучок
• Соль морская — 2 щепотка
• Тыква свежая — 400 г
• Фасоль стручковая свежая — 200 г
• Хлеб белый — 3 кусок
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 г
• Тыква свежая — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0.5 г
• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 г
• Соус соевый — 30 мл

Ингредиенты

• Аджика — 100 мл
• Кабачок — 5 шт.
• Куриное бедро — 6 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Травы Греции — 10 г

Ингредиенты

• Горошек зелёный свежий — 100 г
• Куриное филе — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 3.5 ст.
• Имбирь свежий — 5 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица красная — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Карри — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус томатный — 80 г
• Фасоль стручковая замороженная — 400 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 100 г
• Кабачок — 100 г
• Картофель — 140 г
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2/3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.
• Помидоры — 120 г
• Сахар — 9 г
• Слива — 8 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Помидоры — 2 шт.
• Рис бурый (коричневый) — 80 г
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Цукини — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Соль — 5 г
• Соус песто — 2 ст. л.
• Творог — 250 г
• Укроп свежий — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вино белое полусладкое — 150 мл
• Горошек зелёный свежий — 100 г
• Кабачок — 300 г
• Картофель — 300 г
• Куриное филе — 300 г
• Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 120 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Рис длиннозерный — 75 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 15 г

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 100 г

Ингредиенты

• Баклажаны белые — 500 г
• Кешью — 80 г
• Куркума — 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 6 ст. л.
• Кокосовая стружка — 2 ст. л.
• Кориандр молотый — 1 ст. л.
• Куркума — 1 ст. л.
• Масло арахисовое — 1 ст. л.
• Перец чили сухой — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Тмин сухой — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шпинат свежий — 500 г