Подборка рецептов к Новому году 2021
Новый год Быка уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете воспользоваться при приготовлении блюд для новогоднего стола. Наша праздничная подборка рецептов включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.
- Говядина с черносливом в духовке в фольге
- Каре ягнёнка
- Телятина с белыми грибами в тесте
- Самый простой ростбиф
- Говядина в портвейне
- Свиная корейка на кости в пряностях
- Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем
- Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
- Свинина запечённая с айвой
- Свиная шейка в луковом маринаде в духовке
- Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами
- Свинина «Башмачок»
- Пряная курица с гранатом
- Утка с апельсинами
- Цыплята запечённые с Маскарпоне
- Курица на 40 зубчиках чеснока
- Курица запечённая на соли
- Глазированная утка
- Курица в шампанском с ананасами
- Курочка «Боярская» в розах
- Гусь фаршированный яблоками
- Карп запечённый на луковой подушке
- Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом
- Дорада фаршированная в беконе
- Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
- Салат «Красная шапочка»
- Салат Прага
- Веррины с манго и огурцами
- Салат «Сосновая шишка»
- Салат «Новогодняя сказка»
- Салат «Новогодний шар»
- Ореховый салат с кальмарами
- Новогодний оливье
- Кобб-салат
- Салат новогодний «Ёлка»
- Салат «Коррида»
- Салат с курицей и морковкой по-корейски
- Норвежский салат с сельдью
- Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой
- Тарталетки с сёмгой
- Ёлочка из лаваша
- Виноград в сырной шубке
- Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»
- Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор Блю
- Тосты с креветками и икрой
- Канапе с сёмгой и творожным сыром
- «Оливье» с мясом краба в профитролях
- Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками
- Шампиньоны фаршированные с салями
- Яйца фаршированные печенью трески
- Грибной студень
- Холодец из петуха
- Холодец в бутылке
- Холодец из свиных ушей
- Холодец из говяжьей голени и курицы
- Заливное из языка
- Куриный рулет в сырной оболочке
- Рождественское «Полено» закусочное
- Закуски с плавленым сыром. Видео
- Фаршированные шампиньоны с креветками
- Рулет из скумбрии с желатином
- Селёдочный торт на вафельных коржах
- Паштет из сардин и вяленых томатов
- Куриный рулет в бутылке
- Рулет из пузанины
- Террин из утки
- Новогодний мясной террин
- Форшмак по-одесски
- Чизкейк порционный
- Вишнёвый десерт
- Шишки из хлопьев
- Печенье «Ореховые тортики»
- Шоколадно-апельсиновый десерт
- Тыквенный мусс с белым шоколадом
- Муссовые пирожные с черничным конфи
- Мандариновая панна-котта
- Пирожные «Шоколадные ёлки»
- Торт «Снежная сказка» в мультиварке
- Шоколадно-апельсиновый торт
- Торт «Кучерявый пинчер»
- Торт «Новогодний»
- Шоколадная ёлка
- Новогодний кекс
- Торт «Рыжик»
- Торт «Новогодний венок»
- Торт Cappuccino
- Рождественский штоллен с курагой и имбирём
- Рождественские маффины
- Маковый кекс на Рождество
- Рождественский творожный Штоллен
- Новогодний крокембуш
- Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»
- Линцерское печенье
- Печенье «Рождественские олени»
- Печенье Шишки
- Печенье «Шоколадный поцелуй»
- Рождественское печенье в белковой глазури
- Печенье «Растаявший снеговик»
Рецепты к Новому 2021 году
До Нового года ещё достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить его празднование без сытного стола и новых изысканных блюд. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одной интересной записью. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдёт год.
Символом наступающего Нового 2021 года станет Бык (или Бычок). Если верить астрологам, Год Быка приносит удачу и счастье, а также покровительствует честным и целеустремленным людям. Встречая Новый 2021 год, рекомендуется уделять внимание не только количеству блюд на праздничном столе, их качеству, а еще - привлекательному внешнему виду.
Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты для Быка или Коровы должны быть максимально разнообразны. Как-никак, а это всеядное животное! Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Лучше способ задобрить Быка – это приготовить много разных блюд в небольшом количестве. Не стоит отказываться и от сыра и колбас с хорошей ветчиной, но в их состав должна входить говядину, курица или конина. Все это можно компонировать с овощами, большим количеством зелени.
Рецепты на Новый Год 2021, а особенно десерты, должны быть легкими и оригинальными. На новогодний стол лучше поставить именно новые, интересные блюда, а если вы приверженцы классических яств, то постарайтесь оформить их оригинально. Современные возможности оформления десертов позволят сделать торт в виде хрюшки, ведь возможности мастики и густых кремов вместе с различными красителями безграничны. Но, помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о вкусных и полезных фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
Отдельно стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. На самом деле Быки являются чистоплотными животными, они любят порядок и красоту. Поэтому не пожалейте сил и времени, потратив их на оригинальную праздничную сервировку.
Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только самое лучшее, что сделает ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние блюда!