Подборка рецептов к Новому году 2021
Новый год Быка уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете воспользоваться при приготовлении блюд для новогоднего стола. Наша праздничная подборка рецептов включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.
-
Свиная корейка на кости в пряностях
-
Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
-
Каре ягнёнка
-
Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем
-
Свинина «Башмачок»
-
Свиная шейка в луковом маринаде в духовке
-
Самый простой ростбиф
-
Телятина с белыми грибами в тесте
-
Говядина с черносливом в духовке в фольге
-
Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами
-
Свинина запечённая с айвой
-
Говядина в портвейне
-
Гусь фаршированный яблоками
-
Пряная курица с гранатом
-
Цыплята запечённые с Маскарпоне
-
Утка с апельсинами
-
Глазированная утка
-
Курица на 40 зубчиках чеснока
-
Курица запечённая на соли
-
Курица в шампанском с ананасами
-
Курочка «Боярская» в розах
-
Дорада фаршированная в беконе
-
Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом
-
Карп запечённый на луковой подушке
-
Салат «Коррида»
-
Салат «Новогодняя сказка»
-
Салат «Красная шапочка»
-
Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
-
Салат с курицей и морковкой по-корейски
-
Салат «Сосновая шишка»
-
Новогодний оливье
-
Кобб-салат
-
Норвежский салат с сельдью
-
Салат Прага
-
Салат «Новогодний шар»
-
Ореховый салат с кальмарами
-
Веррины с манго и огурцами
-
Салат новогодний «Ёлка»
-
Тосты с креветками и икрой
-
Канапе с сёмгой и творожным сыром
-
Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой
-
Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор Блю
-
Шампиньоны фаршированные с салями
-
Яйца фаршированные печенью трески
-
Виноград в сырной шубке
-
«Оливье» с мясом краба в профитролях
-
Ёлочка из лаваша
-
Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками
-
Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»
-
Тарталетки с сёмгой
-
Грибной студень
-
Холодец из петуха
-
Холодец из свиных ушей
-
Холодец из говяжьей голени и курицы
-
Холодец в бутылке
-
Заливное из языка
-
Рулет из пузанины
-
Фаршированные шампиньоны с креветками
-
Куриный рулет в сырной оболочке
-
Новогодний мясной террин
-
Террин из утки
-
Закуски с плавленым сыром. Видео
-
Рождественское «Полено» закусочное
-
Селёдочный торт на вафельных коржах
-
Рулет из скумбрии с желатином
-
Паштет из сардин и вяленых томатов
-
Форшмак по-одесски
-
Куриный рулет в бутылке
-
Шоколадно-апельсиновый десерт
-
Пирожные «Шоколадные ёлки»
-
Печенье «Ореховые тортики»
-
Тыквенный мусс с белым шоколадом
-
Шишки из хлопьев
-
Муссовые пирожные с черничным конфи
-
Чизкейк порционный
-
Вишнёвый десерт
-
Мандариновая панна-котта
-
Торт «Новогодний венок»
-
Торт Cappuccino
-
Торт «Новогодний»
-
Торт «Рыжик»
-
Торт «Снежная сказка» в мультиварке
-
Новогодний кекс
-
Шоколадная ёлка
-
Торт «Кучерявый пинчер»
-
Шоколадно-апельсиновый торт
-
Рождественские маффины
-
Рождественский творожный Штоллен
-
Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»
-
Маковый кекс на Рождество
-
Новогодний крокембуш
-
Рождественский штоллен с курагой и имбирём
-
Печенье «Рождественские олени»
-
Печенье «Растаявший снеговик»
-
Линцерское печенье
-
Печенье Шишки
-
Печенье «Шоколадный поцелуй»
-
Рождественское печенье в белковой глазури
Рецепты к Новому 2021 году
До Нового года ещё достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить его празднование без сытного стола и новых изысканных блюд. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одной интересной записью. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдёт год.
Символом наступающего Нового 2021 года станет Бык (или Бычок). Если верить астрологам, Год Быка приносит удачу и счастье, а также покровительствует честным и целеустремленным людям. Встречая Новый 2021 год, рекомендуется уделять внимание не только количеству блюд на праздничном столе, их качеству, а еще - привлекательному внешнему виду.
Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты для Быка или Коровы должны быть максимально разнообразны. Как-никак, а это всеядное животное! Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Лучше способ задобрить Быка – это приготовить много разных блюд в небольшом количестве. Не стоит отказываться и от сыра и колбас с хорошей ветчиной, но в их состав должна входить говядину, курица или конина. Все это можно компонировать с овощами, большим количеством зелени.
Рецепты на Новый Год 2021, а особенно десерты, должны быть легкими и оригинальными. На новогодний стол лучше поставить именно новые, интересные блюда, а если вы приверженцы классических яств, то постарайтесь оформить их оригинально. Современные возможности оформления десертов позволят сделать торт в виде хрюшки, ведь возможности мастики и густых кремов вместе с различными красителями безграничны. Но, помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о вкусных и полезных фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
Отдельно стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. На самом деле Быки являются чистоплотными животными, они любят порядок и красоту. Поэтому не пожалейте сил и времени, потратив их на оригинальную праздничную сервировку.
Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только самое лучшее, что сделает ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние блюда!