Подборка рецептов к Новому году 2021
Новый год Быка уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете воспользоваться при приготовлении блюд для новогоднего стола. Наша праздничная подборка рецептов включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.
-
Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами
-
Свиная шейка в луковом маринаде в духовке
-
Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем
-
Каре ягнёнка
-
Говядина в портвейне
-
Телятина с белыми грибами в тесте
-
Говядина с черносливом в духовке в фольге
-
Свинина запечённая с айвой
-
Свинина «Башмачок»
-
Самый простой ростбиф
-
Свиная корейка на кости в пряностях
-
Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
-
Глазированная утка
-
Курочка «Боярская» в розах
-
Пряная курица с гранатом
-
Цыплята запечённые с Маскарпоне
-
Гусь фаршированный яблоками
-
Курица в шампанском с ананасами
-
Курица запечённая на соли
-
Курица на 40 зубчиках чеснока
-
Утка с апельсинами
-
Дорада фаршированная в беконе
-
Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом
-
Карп запечённый на луковой подушке
-
Норвежский салат с сельдью
-
Салат новогодний «Ёлка»
-
Кобб-салат
-
Салат «Сосновая шишка»
-
Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
-
Салат «Новогодняя сказка»
-
Новогодний оливье
-
Салат «Коррида»
-
Салат «Новогодний шар»
-
Салат с курицей и морковкой по-корейски
-
Веррины с манго и огурцами
-
Салат «Красная шапочка»
-
Ореховый салат с кальмарами
-
Салат Прага
-
Виноград в сырной шубке
-
Яйца фаршированные печенью трески
-
Тарталетки с сёмгой
-
Ёлочка из лаваша
-
Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»
-
Канапе с сёмгой и творожным сыром
-
Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками
-
Шампиньоны фаршированные с салями
-
«Оливье» с мясом краба в профитролях
-
Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой
-
Тосты с креветками и икрой
-
Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор Блю
-
Заливное из языка
-
Холодец из говяжьей голени и курицы
-
Холодец в бутылке
-
Грибной студень
-
Холодец из свиных ушей
-
Холодец из петуха
-
Террин из утки
-
Форшмак по-одесски
-
Куриный рулет в бутылке
-
Рождественское «Полено» закусочное
-
Паштет из сардин и вяленых томатов
-
Куриный рулет в сырной оболочке
-
Селёдочный торт на вафельных коржах
-
Рулет из пузанины
-
Фаршированные шампиньоны с креветками
-
Рулет из скумбрии с желатином
-
Новогодний мясной террин
-
Закуски с плавленым сыром. Видео
-
Мандариновая панна-котта
-
Тыквенный мусс с белым шоколадом
-
Печенье «Ореховые тортики»
-
Шишки из хлопьев
-
Вишнёвый десерт
-
Чизкейк порционный
-
Муссовые пирожные с черничным конфи
-
Пирожные «Шоколадные ёлки»
-
Шоколадно-апельсиновый десерт
-
Новогодний кекс
-
Торт «Новогодний венок»
-
Торт «Новогодний»
-
Шоколадная ёлка
-
Торт Cappuccino
-
Торт «Рыжик»
-
Шоколадно-апельсиновый торт
-
Торт «Снежная сказка» в мультиварке
-
Торт «Кучерявый пинчер»
-
Рождественские маффины
-
Рождественский штоллен с курагой и имбирём
-
Маковый кекс на Рождество
-
Рождественский творожный Штоллен
-
Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»
-
Новогодний крокембуш
-
Печенье «Растаявший снеговик»
-
Линцерское печенье
-
Печенье «Шоколадный поцелуй»
-
Печенье Шишки
-
Печенье «Рождественские олени»
-
Рождественское печенье в белковой глазури
Рецепты к Новому 2021 году
До Нового года ещё достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить его празднование без сытного стола и новых изысканных блюд. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одной интересной записью. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдёт год.
Символом наступающего Нового 2021 года станет Бык (или Бычок). Если верить астрологам, Год Быка приносит удачу и счастье, а также покровительствует честным и целеустремленным людям. Встречая Новый 2021 год, рекомендуется уделять внимание не только количеству блюд на праздничном столе, их качеству, а еще - привлекательному внешнему виду.
Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты для Быка или Коровы должны быть максимально разнообразны. Как-никак, а это всеядное животное! Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Лучше способ задобрить Быка – это приготовить много разных блюд в небольшом количестве. Не стоит отказываться и от сыра и колбас с хорошей ветчиной, но в их состав должна входить говядину, курица или конина. Все это можно компонировать с овощами, большим количеством зелени.
Рецепты на Новый Год 2021, а особенно десерты, должны быть легкими и оригинальными. На новогодний стол лучше поставить именно новые, интересные блюда, а если вы приверженцы классических яств, то постарайтесь оформить их оригинально. Современные возможности оформления десертов позволят сделать торт в виде хрюшки, ведь возможности мастики и густых кремов вместе с различными красителями безграничны. Но, помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о вкусных и полезных фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
Отдельно стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. На самом деле Быки являются чистоплотными животными, они любят порядок и красоту. Поэтому не пожалейте сил и времени, потратив их на оригинальную праздничную сервировку.
Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только самое лучшее, что сделает ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние блюда!