Подборка рецептов к Новому году 2021
Новый год Быка уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете воспользоваться при приготовлении блюд для новогоднего стола. Наша праздничная подборка рецептов включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.
-
Говядина с черносливом в духовке в фольге
-
Свинина запечённая с айвой
-
Каре ягнёнка
-
Говядина в портвейне
-
Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
-
Телятина с белыми грибами в тесте
-
Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами
-
Самый простой ростбиф
-
Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем
-
Свинина «Башмачок»
-
Свиная шейка в луковом маринаде в духовке
-
Свиная корейка на кости в пряностях
-
Цыплята запечённые с Маскарпоне
-
Гусь фаршированный яблоками
-
Курица в шампанском с ананасами
-
Глазированная утка
-
Курица запечённая на соли
-
Курица на 40 зубчиках чеснока
-
Утка с апельсинами
-
Курочка «Боярская» в розах
-
Пряная курица с гранатом
-
Дорада фаршированная в беконе
-
Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом
-
Карп запечённый на луковой подушке
-
Веррины с манго и огурцами
-
Салат «Сосновая шишка»
-
Новогодний оливье
-
Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
-
Салат с курицей и морковкой по-корейски
-
Ореховый салат с кальмарами
-
Кобб-салат
-
Салат новогодний «Ёлка»
-
Салат «Красная шапочка»
-
Салат «Новогодняя сказка»
-
Норвежский салат с сельдью
-
Салат Прага
-
Салат «Коррида»
-
Салат «Новогодний шар»
-
Тосты с креветками и икрой
-
Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор Блю
-
Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой
-
Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»
-
«Оливье» с мясом краба в профитролях
-
Тарталетки с сёмгой
-
Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками
-
Яйца фаршированные печенью трески
-
Ёлочка из лаваша
-
Шампиньоны фаршированные с салями
-
Канапе с сёмгой и творожным сыром
-
Виноград в сырной шубке
-
Холодец из говяжьей голени и курицы
-
Грибной студень
-
Холодец из петуха
-
Заливное из языка
-
Холодец из свиных ушей
-
Холодец в бутылке
-
Паштет из сардин и вяленых томатов
-
Новогодний мясной террин
-
Террин из утки
-
Куриный рулет в бутылке
-
Куриный рулет в сырной оболочке
-
Рождественское «Полено» закусочное
-
Форшмак по-одесски
-
Рулет из пузанины
-
Селёдочный торт на вафельных коржах
-
Рулет из скумбрии с желатином
-
Фаршированные шампиньоны с креветками
-
Закуски с плавленым сыром. Видео
-
Шишки из хлопьев
-
Муссовые пирожные с черничным конфи
-
Шоколадно-апельсиновый десерт
-
Вишнёвый десерт
-
Чизкейк порционный
-
Печенье «Ореховые тортики»
-
Тыквенный мусс с белым шоколадом
-
Мандариновая панна-котта
-
Пирожные «Шоколадные ёлки»
-
Торт Cappuccino
-
Шоколадно-апельсиновый торт
-
Шоколадная ёлка
-
Торт «Рыжик»
-
Новогодний кекс
-
Торт «Кучерявый пинчер»
-
Торт «Снежная сказка» в мультиварке
-
Торт «Новогодний венок»
-
Торт «Новогодний»
-
Рождественский штоллен с курагой и имбирём
-
Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»
-
Рождественский творожный Штоллен
-
Рождественские маффины
-
Маковый кекс на Рождество
-
Новогодний крокембуш
-
Печенье «Растаявший снеговик»
-
Печенье Шишки
-
Линцерское печенье
-
Рождественское печенье в белковой глазури
-
Печенье «Шоколадный поцелуй»
-
Печенье «Рождественские олени»
Рецепты к Новому 2021 году
До Нового года ещё достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить его празднование без сытного стола и новых изысканных блюд. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одной интересной записью. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдёт год.
Символом наступающего Нового 2021 года станет Бык (или Бычок). Если верить астрологам, Год Быка приносит удачу и счастье, а также покровительствует честным и целеустремленным людям. Встречая Новый 2021 год, рекомендуется уделять внимание не только количеству блюд на праздничном столе, их качеству, а еще - привлекательному внешнему виду.
Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты для Быка или Коровы должны быть максимально разнообразны. Как-никак, а это всеядное животное! Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Лучше способ задобрить Быка – это приготовить много разных блюд в небольшом количестве. Не стоит отказываться и от сыра и колбас с хорошей ветчиной, но в их состав должна входить говядину, курица или конина. Все это можно компонировать с овощами, большим количеством зелени.
Рецепты на Новый Год 2021, а особенно десерты, должны быть легкими и оригинальными. На новогодний стол лучше поставить именно новые, интересные блюда, а если вы приверженцы классических яств, то постарайтесь оформить их оригинально. Современные возможности оформления десертов позволят сделать торт в виде хрюшки, ведь возможности мастики и густых кремов вместе с различными красителями безграничны. Но, помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о вкусных и полезных фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
Отдельно стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. На самом деле Быки являются чистоплотными животными, они любят порядок и красоту. Поэтому не пожалейте сил и времени, потратив их на оригинальную праздничную сервировку.
Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только самое лучшее, что сделает ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние блюда!