Подборка рецептов к Новому году 2021
Новый год Быка уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете воспользоваться при приготовлении блюд для новогоднего стола. Наша праздничная подборка рецептов включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.
- Говядина с черносливом в духовке в фольге
- Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
- Свиная шейка в луковом маринаде в духовке
- Свинина запечённая с айвой
- Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем
- Свинина «Башмачок»
- Говядина в портвейне
- Телятина с белыми грибами в тесте
- Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами
- Каре ягнёнка
- Свиная корейка на кости в пряностях
- Самый простой ростбиф
- Глазированная утка
- Цыплята запечённые с Маскарпоне
- Гусь фаршированный яблоками
- Курица на 40 зубчиках чеснока
- Курица в шампанском с ананасами
- Пряная курица с гранатом
- Курочка «Боярская» в розах
- Утка с апельсинами
- Курица запечённая на соли
- Карп запечённый на луковой подушке
- Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом
- Дорада фаршированная в беконе
- Веррины с манго и огурцами
- Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
- Салат «Новогодний шар»
- Салат «Красная шапочка»
- Ореховый салат с кальмарами
- Салат Прага
- Салат с курицей и морковкой по-корейски
- Кобб-салат
- Салат новогодний «Ёлка»
- Салат «Коррида»
- Новогодний оливье
- Норвежский салат с сельдью
- Салат «Новогодняя сказка»
- Салат «Сосновая шишка»
- Шампиньоны фаршированные с салями
- Яйца фаршированные печенью трески
- Виноград в сырной шубке
- Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор Блю
- Тарталетки с сёмгой
- Тосты с креветками и икрой
- Ёлочка из лаваша
- «Оливье» с мясом краба в профитролях
- Канапе с сёмгой и творожным сыром
- Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой
- Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками
- Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»
- Холодец из говяжьей голени и курицы
- Холодец из петуха
- Холодец из свиных ушей
- Холодец в бутылке
- Заливное из языка
- Грибной студень
- Рулет из скумбрии с желатином
- Селёдочный торт на вафельных коржах
- Рождественское «Полено» закусочное
- Закуски с плавленым сыром. Видео
- Куриный рулет в сырной оболочке
- Террин из утки
- Новогодний мясной террин
- Рулет из пузанины
- Куриный рулет в бутылке
- Форшмак по-одесски
- Фаршированные шампиньоны с креветками
- Паштет из сардин и вяленых томатов
- Чизкейк порционный
- Муссовые пирожные с черничным конфи
- Тыквенный мусс с белым шоколадом
- Мандариновая панна-котта
- Шоколадно-апельсиновый десерт
- Вишнёвый десерт
- Шишки из хлопьев
- Печенье «Ореховые тортики»
- Пирожные «Шоколадные ёлки»
- Торт «Новогодний венок»
- Новогодний кекс
- Шоколадная ёлка
- Торт Cappuccino
- Торт «Кучерявый пинчер»
- Торт «Рыжик»
- Шоколадно-апельсиновый торт
- Торт «Снежная сказка» в мультиварке
- Торт «Новогодний»
- Маковый кекс на Рождество
- Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»
- Рождественский штоллен с курагой и имбирём
- Новогодний крокембуш
- Рождественские маффины
- Рождественский творожный Штоллен
- Печенье «Шоколадный поцелуй»
- Печенье «Рождественские олени»
- Линцерское печенье
- Печенье Шишки
- Печенье «Растаявший снеговик»
- Рождественское печенье в белковой глазури
Рецепты к Новому 2021 году
До Нового года ещё достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить его празднование без сытного стола и новых изысканных блюд. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одной интересной записью. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдёт год.
Символом наступающего Нового 2021 года станет Бык (или Бычок). Если верить астрологам, Год Быка приносит удачу и счастье, а также покровительствует честным и целеустремленным людям. Встречая Новый 2021 год, рекомендуется уделять внимание не только количеству блюд на праздничном столе, их качеству, а еще - привлекательному внешнему виду.
Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты для Быка или Коровы должны быть максимально разнообразны. Как-никак, а это всеядное животное! Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Лучше способ задобрить Быка – это приготовить много разных блюд в небольшом количестве. Не стоит отказываться и от сыра и колбас с хорошей ветчиной, но в их состав должна входить говядину, курица или конина. Все это можно компонировать с овощами, большим количеством зелени.
Рецепты на Новый Год 2021, а особенно десерты, должны быть легкими и оригинальными. На новогодний стол лучше поставить именно новые, интересные блюда, а если вы приверженцы классических яств, то постарайтесь оформить их оригинально. Современные возможности оформления десертов позволят сделать торт в виде хрюшки, ведь возможности мастики и густых кремов вместе с различными красителями безграничны. Но, помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о вкусных и полезных фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
Отдельно стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. На самом деле Быки являются чистоплотными животными, они любят порядок и красоту. Поэтому не пожалейте сил и времени, потратив их на оригинальную праздничную сервировку.
Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только самое лучшее, что сделает ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние блюда!