Подборка рецептов к Новому году 2021
Новый год Быка уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете воспользоваться при приготовлении блюд для новогоднего стола. Наша праздничная подборка рецептов включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.
- Самый простой ростбиф
- Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем
- Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
- Свиная корейка на кости в пряностях
- Каре ягнёнка
- Свинина «Башмачок»
- Свинина запечённая с айвой
- Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами
- Телятина с белыми грибами в тесте
- Говядина в портвейне
- Свиная шейка в луковом маринаде в духовке
- Говядина с черносливом в духовке в фольге
- Глазированная утка
- Пряная курица с гранатом
- Курочка «Боярская» в розах
- Утка с апельсинами
- Курица на 40 зубчиках чеснока
- Гусь фаршированный яблоками
- Курица в шампанском с ананасами
- Цыплята запечённые с Маскарпоне
- Курица запечённая на соли
- Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом
- Дорада фаршированная в беконе
- Карп запечённый на луковой подушке
- Салат «Новогодний шар»
- Норвежский салат с сельдью
- Салат «Сосновая шишка»
- Салат Прага
- Новогодний оливье
- Веррины с манго и огурцами
- Салат «Коррида»
- Салат «Красная шапочка»
- Кобб-салат
- Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
- Ореховый салат с кальмарами
- Салат «Новогодняя сказка»
- Салат с курицей и морковкой по-корейски
- Салат новогодний «Ёлка»
- Виноград в сырной шубке
- Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой
- Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»
- Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками
- Канапе с сёмгой и творожным сыром
- Тосты с креветками и икрой
- Яйца фаршированные печенью трески
- Шампиньоны фаршированные с салями
- Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор Блю
- Ёлочка из лаваша
- Тарталетки с сёмгой
- «Оливье» с мясом краба в профитролях
- Холодец из свиных ушей
- Заливное из языка
- Холодец из петуха
- Холодец из говяжьей голени и курицы
- Холодец в бутылке
- Грибной студень
- Рождественское «Полено» закусочное
- Террин из утки
- Закуски с плавленым сыром. Видео
- Рулет из скумбрии с желатином
- Рулет из пузанины
- Паштет из сардин и вяленых томатов
- Куриный рулет в сырной оболочке
- Новогодний мясной террин
- Фаршированные шампиньоны с креветками
- Селёдочный торт на вафельных коржах
- Форшмак по-одесски
- Куриный рулет в бутылке
- Чизкейк порционный
- Вишнёвый десерт
- Печенье «Ореховые тортики»
- Мандариновая панна-котта
- Шоколадно-апельсиновый десерт
- Пирожные «Шоколадные ёлки»
- Тыквенный мусс с белым шоколадом
- Муссовые пирожные с черничным конфи
- Шишки из хлопьев
- Шоколадная ёлка
- Новогодний кекс
- Торт «Новогодний венок»
- Торт «Рыжик»
- Торт «Снежная сказка» в мультиварке
- Торт «Кучерявый пинчер»
- Торт Cappuccino
- Торт «Новогодний»
- Шоколадно-апельсиновый торт
- Рождественский штоллен с курагой и имбирём
- Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»
- Новогодний крокембуш
- Рождественский творожный Штоллен
- Маковый кекс на Рождество
- Рождественские маффины
- Рождественское печенье в белковой глазури
- Линцерское печенье
- Печенье «Рождественские олени»
- Печенье «Растаявший снеговик»
- Печенье «Шоколадный поцелуй»
- Печенье Шишки
Рецепты к Новому 2021 году
До Нового года ещё достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить его празднование без сытного стола и новых изысканных блюд. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одной интересной записью. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдёт год.
Символом наступающего Нового 2021 года станет Бык (или Бычок). Если верить астрологам, Год Быка приносит удачу и счастье, а также покровительствует честным и целеустремленным людям. Встречая Новый 2021 год, рекомендуется уделять внимание не только количеству блюд на праздничном столе, их качеству, а еще - привлекательному внешнему виду.
Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты для Быка или Коровы должны быть максимально разнообразны. Как-никак, а это всеядное животное! Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Лучше способ задобрить Быка – это приготовить много разных блюд в небольшом количестве. Не стоит отказываться и от сыра и колбас с хорошей ветчиной, но в их состав должна входить говядину, курица или конина. Все это можно компонировать с овощами, большим количеством зелени.
Рецепты на Новый Год 2021, а особенно десерты, должны быть легкими и оригинальными. На новогодний стол лучше поставить именно новые, интересные блюда, а если вы приверженцы классических яств, то постарайтесь оформить их оригинально. Современные возможности оформления десертов позволят сделать торт в виде хрюшки, ведь возможности мастики и густых кремов вместе с различными красителями безграничны. Но, помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о вкусных и полезных фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
Отдельно стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. На самом деле Быки являются чистоплотными животными, они любят порядок и красоту. Поэтому не пожалейте сил и времени, потратив их на оригинальную праздничную сервировку.
Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только самое лучшее, что сделает ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние блюда!