Подборка рецептов к Новому году 2021
Новый год Быка уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете воспользоваться при приготовлении блюд для новогоднего стола. Наша праздничная подборка рецептов включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.
-
Каре ягнёнка
-
Свинина запечённая с айвой
-
Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами
-
Говядина с черносливом в духовке в фольге
-
Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем
-
Свинина «Башмачок»
-
Свиная корейка на кости в пряностях
-
Самый простой ростбиф
-
Говядина в портвейне
-
Свиная шейка в луковом маринаде в духовке
-
Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
-
Телятина с белыми грибами в тесте
-
Гусь фаршированный яблоками
-
Цыплята запечённые с Маскарпоне
-
Курочка «Боярская» в розах
-
Утка с апельсинами
-
Пряная курица с гранатом
-
Курица запечённая на соли
-
Курица в шампанском с ананасами
-
Курица на 40 зубчиках чеснока
-
Глазированная утка
-
Дорада фаршированная в беконе
-
Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом
-
Карп запечённый на луковой подушке
-
Салат Прага
-
Салат с курицей и морковкой по-корейски
-
Салат «Коррида»
-
Салат новогодний «Ёлка»
-
Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
-
Ореховый салат с кальмарами
-
Кобб-салат
-
Салат «Новогодняя сказка»
-
Салат «Новогодний шар»
-
Веррины с манго и огурцами
-
Новогодний оливье
-
Салат «Красная шапочка»
-
Салат «Сосновая шишка»
-
Норвежский салат с сельдью
-
«Оливье» с мясом краба в профитролях
-
Тарталетки с сёмгой
-
Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой
-
Ёлочка из лаваша
-
Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками
-
Шампиньоны фаршированные с салями
-
Тосты с креветками и икрой
-
Канапе с сёмгой и творожным сыром
-
Виноград в сырной шубке
-
Яйца фаршированные печенью трески
-
Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»
-
Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор Блю
-
Грибной студень
-
Холодец из петуха
-
Холодец из свиных ушей
-
Заливное из языка
-
Холодец в бутылке
-
Холодец из говяжьей голени и курицы
-
Паштет из сардин и вяленых томатов
-
Террин из утки
-
Фаршированные шампиньоны с креветками
-
Рулет из скумбрии с желатином
-
Форшмак по-одесски
-
Селёдочный торт на вафельных коржах
-
Закуски с плавленым сыром. Видео
-
Куриный рулет в бутылке
-
Рождественское «Полено» закусочное
-
Рулет из пузанины
-
Куриный рулет в сырной оболочке
-
Новогодний мясной террин
-
Муссовые пирожные с черничным конфи
-
Шоколадно-апельсиновый десерт
-
Вишнёвый десерт
-
Тыквенный мусс с белым шоколадом
-
Печенье «Ореховые тортики»
-
Чизкейк порционный
-
Шишки из хлопьев
-
Пирожные «Шоколадные ёлки»
-
Мандариновая панна-котта
-
Торт «Кучерявый пинчер»
-
Шоколадно-апельсиновый торт
-
Торт «Рыжик»
-
Торт Cappuccino
-
Новогодний кекс
-
Шоколадная ёлка
-
Торт «Новогодний венок»
-
Торт «Снежная сказка» в мультиварке
-
Торт «Новогодний»
-
Рождественский творожный Штоллен
-
Маковый кекс на Рождество
-
Рождественские маффины
-
Рождественский штоллен с курагой и имбирём
-
Новогодний крокембуш
-
Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»
-
Рождественское печенье в белковой глазури
-
Печенье «Шоколадный поцелуй»
-
Печенье Шишки
-
Печенье «Рождественские олени»
-
Печенье «Растаявший снеговик»
-
Линцерское печенье
Рецепты к Новому 2021 году
До Нового года ещё достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить его празднование без сытного стола и новых изысканных блюд. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одной интересной записью. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдёт год.
Символом наступающего Нового 2021 года станет Бык (или Бычок). Если верить астрологам, Год Быка приносит удачу и счастье, а также покровительствует честным и целеустремленным людям. Встречая Новый 2021 год, рекомендуется уделять внимание не только количеству блюд на праздничном столе, их качеству, а еще - привлекательному внешнему виду.
Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты для Быка или Коровы должны быть максимально разнообразны. Как-никак, а это всеядное животное! Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Лучше способ задобрить Быка – это приготовить много разных блюд в небольшом количестве. Не стоит отказываться и от сыра и колбас с хорошей ветчиной, но в их состав должна входить говядину, курица или конина. Все это можно компонировать с овощами, большим количеством зелени.
Рецепты на Новый Год 2021, а особенно десерты, должны быть легкими и оригинальными. На новогодний стол лучше поставить именно новые, интересные блюда, а если вы приверженцы классических яств, то постарайтесь оформить их оригинально. Современные возможности оформления десертов позволят сделать торт в виде хрюшки, ведь возможности мастики и густых кремов вместе с различными красителями безграничны. Но, помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о вкусных и полезных фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
Отдельно стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. На самом деле Быки являются чистоплотными животными, они любят порядок и красоту. Поэтому не пожалейте сил и времени, потратив их на оригинальную праздничную сервировку.
Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только самое лучшее, что сделает ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние блюда!