Подборка рецептов к Новому году 2021
Новый год Быка уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете воспользоваться при приготовлении блюд для новогоднего стола. Наша праздничная подборка рецептов включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.
-
Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами
-
Говядина с черносливом в духовке в фольге
-
Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
-
Свиная корейка на кости в пряностях
-
Свиная шейка в луковом маринаде в духовке
-
Говядина в портвейне
-
Свинина «Башмачок»
-
Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем
-
Самый простой ростбиф
-
Свинина запечённая с айвой
-
Телятина с белыми грибами в тесте
-
Каре ягнёнка
-
Курица запечённая на соли
-
Курица на 40 зубчиках чеснока
-
Глазированная утка
-
Гусь фаршированный яблоками
-
Утка с апельсинами
-
Цыплята запечённые с Маскарпоне
-
Пряная курица с гранатом
-
Курица в шампанском с ананасами
-
Курочка «Боярская» в розах
-
Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом
-
Дорада фаршированная в беконе
-
Карп запечённый на луковой подушке
-
Салат «Коррида»
-
Ореховый салат с кальмарами
-
Салат «Новогодний шар»
-
Салат новогодний «Ёлка»
-
Салат «Красная шапочка»
-
Салат «Сосновая шишка»
-
Веррины с манго и огурцами
-
Салат «Новогодняя сказка»
-
Кобб-салат
-
Салат Прага
-
Норвежский салат с сельдью
-
Новогодний оливье
-
Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
-
Салат с курицей и морковкой по-корейски
-
Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками
-
Канапе с сёмгой и творожным сыром
-
Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»
-
Виноград в сырной шубке
-
Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой
-
Ёлочка из лаваша
-
Яйца фаршированные печенью трески
-
«Оливье» с мясом краба в профитролях
-
Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор Блю
-
Шампиньоны фаршированные с салями
-
Тарталетки с сёмгой
-
Тосты с креветками и икрой
-
Холодец в бутылке
-
Холодец из говяжьей голени и курицы
-
Холодец из свиных ушей
-
Грибной студень
-
Заливное из языка
-
Холодец из петуха
-
Рулет из скумбрии с желатином
-
Рулет из пузанины
-
Форшмак по-одесски
-
Паштет из сардин и вяленых томатов
-
Селёдочный торт на вафельных коржах
-
Куриный рулет в бутылке
-
Рождественское «Полено» закусочное
-
Куриный рулет в сырной оболочке
-
Закуски с плавленым сыром. Видео
-
Новогодний мясной террин
-
Фаршированные шампиньоны с креветками
-
Террин из утки
-
Шишки из хлопьев
-
Чизкейк порционный
-
Шоколадно-апельсиновый десерт
-
Муссовые пирожные с черничным конфи
-
Печенье «Ореховые тортики»
-
Пирожные «Шоколадные ёлки»
-
Тыквенный мусс с белым шоколадом
-
Вишнёвый десерт
-
Мандариновая панна-котта
-
Шоколадно-апельсиновый торт
-
Торт «Новогодний венок»
-
Торт «Рыжик»
-
Новогодний кекс
-
Торт Cappuccino
-
Торт «Кучерявый пинчер»
-
Шоколадная ёлка
-
Торт «Новогодний»
-
Торт «Снежная сказка» в мультиварке
-
Рождественские маффины
-
Маковый кекс на Рождество
-
Новогодний крокембуш
-
Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»
-
Рождественский штоллен с курагой и имбирём
-
Рождественский творожный Штоллен
-
Печенье «Рождественские олени»
-
Печенье «Шоколадный поцелуй»
-
Рождественское печенье в белковой глазури
-
Линцерское печенье
-
Печенье «Растаявший снеговик»
-
Печенье Шишки
Рецепты к Новому 2021 году
До Нового года ещё достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить его празднование без сытного стола и новых изысканных блюд. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одной интересной записью. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдёт год.
Символом наступающего Нового 2021 года станет Бык (или Бычок). Если верить астрологам, Год Быка приносит удачу и счастье, а также покровительствует честным и целеустремленным людям. Встречая Новый 2021 год, рекомендуется уделять внимание не только количеству блюд на праздничном столе, их качеству, а еще - привлекательному внешнему виду.
Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты для Быка или Коровы должны быть максимально разнообразны. Как-никак, а это всеядное животное! Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Лучше способ задобрить Быка – это приготовить много разных блюд в небольшом количестве. Не стоит отказываться и от сыра и колбас с хорошей ветчиной, но в их состав должна входить говядину, курица или конина. Все это можно компонировать с овощами, большим количеством зелени.
Рецепты на Новый Год 2021, а особенно десерты, должны быть легкими и оригинальными. На новогодний стол лучше поставить именно новые, интересные блюда, а если вы приверженцы классических яств, то постарайтесь оформить их оригинально. Современные возможности оформления десертов позволят сделать торт в виде хрюшки, ведь возможности мастики и густых кремов вместе с различными красителями безграничны. Но, помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о вкусных и полезных фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
Отдельно стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. На самом деле Быки являются чистоплотными животными, они любят порядок и красоту. Поэтому не пожалейте сил и времени, потратив их на оригинальную праздничную сервировку.
Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только самое лучшее, что сделает ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние блюда!