ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Webspoon.ru Все рецепты

Все рецепты сайта

Всего опубликовано 1105 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления
Фото рецепта Десерт «Шарм» творожно-смородиновый

Десерт «Шарм» творожно-смородиновый

Этот десерт я придумала для одного из кулинарных конкурсов. Одним из показателей его вкуса явился комментарий мужа, который...

10 28

Ингредиенты

  • Желатин — 2 пластина
  • Молоко — 150 мл
  • Печенье шоколадное — 100 г
  • Сахар — 8 ст. л.
  • Смородина чёрная замороженная — 150 г
  • Творог — 200 г
Фото рецепта Кофейное желе

Кофейное желе

Любителей кофе порадует вот такое желе. Это отличный десерт в будни и праздники. Готовится очень просто и быстро, не считая...

12 24

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 400 мл
  • Желатин — 10 г
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Шоколад чёрный — 10 г
Фото рецепта Пирожные «Клубника со сливками»

Пирожные «Клубника со сливками»

Везде уже продают клубнику. Она не совсем ещё сладкая, поэтому её лучше использовать для таких вот пирожных. Предлагаю...

42 49

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Желатин — 27 г
  • Клубника свежая — 600 г
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 250 г
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Крем-желе из сметаны и виноградного сока

Крем-желе из сметаны и виноградного сока

Десерты — моя слабость... Любое новое блюдо всегда хочу попробовать! Так получилось и с этим рецептом. Крем-желе получился...

17 31

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Желатин — 5 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 300 г
  • Сок виноградный — 300 мл
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Кокосовые конфеты

Кокосовые конфеты

Предлагаю вашему вниманию интересный вариант кокосовых конфет. Конфеты можно по праву назвать двойными кокосовыми, так как...

25 27

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 3 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Кокосовая стружка — 180 г
  • Масло сливочное — 75 г
  • Сахар — 230 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Шоколадный террин с ягодами

Шоколадный террин с ягодами

Много ли найдётся людей, кто способен устоять перед шоколадным десертом?! Поэтому я хотела бы предложить вашему вниманию...

19 30

Ингредиенты

  • Малина свежая — 120 г
  • Масло сливочное — 170 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Шоколад молочный — 340 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Мусс из консервированных персиков

Мусс из консервированных персиков

Предлагаю приготовить нежнейший мусс из консервированных персиков. Готовится такой мусс довольно просто, но он приятно...

10 24

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Желатин — 30 г
  • Кислота лимонная — 2 г
  • Персик консервированный — 850 г
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Рисовый пудинг на топлёном молоке с вишней

Рисовый пудинг на топлёном молоке с вишней

Рисовый пудинг — блюдо из риса, смешанного с молоком, иногда с добавлением других ингредиентов. Этот десерт можно варить или...

13 22

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 80 г
  • Масло сливочное шоколадное — 20 г
  • Молоко топлёное — 800 мл
  • Рис круглозернистый — 1 ст.
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Творожный пудинг с бананом и брусникой на пару в мультиварке

Творожный пудинг с бананом и брусникой на пару в мультиварке

Творожный пудинг вкусный и полезный. Это прекрасная еда для детей. Готовить пудинг можно в большой форме и запекать на пару....

4 20

Ингредиенты

  • Бананы — 2 г
  • Брусника — 100 г
  • Крупа манная — 4 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Творог — 600 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадная паста с орехами

Шоколадная паста с орехами

Сегодня предлагаю вам ещё один рецепт из книги Елены Чекаловой. Вкуснейшая шоколадная паста с орехами! Мало того, что она...

5 20

Ингредиенты

  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Сахар коричневый — 2 ст. л.
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Шоколад тёмный — 60 г
Фото рецепта Кокада

Кокада

Кокада (cocada) — это простейшие бразильские конфеты. Делаются они из кокосовой мякоти и сахарного песка. Существуют и...

12 25

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Кокос целый — 3 шт.
  • Сахар — 400 г
Фото рецепта Десерт из шоколадных яиц

Десерт из шоколадных яиц

Этот оригинальный на вид и приятный на вкус десертик придуман, конечно же, для пасхального стола. Однако, думаю, вы можете...

22 27

Ингредиенты

  • Персик консервированный — 2 шт.
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Яйца шоколадные — 4 шт.
Фото рецепта Вупи-пай

Вупи-пай

Вупи-пай — это американские бисквиты с кремом, в данном случае шоколадные. Мягкие печенья-пирожные получаются несколько...

10 31

Ингредиенты

  • Какао порошок — 30 г
  • Крупа манная — 1,5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 55 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 120 мл
  • Молоко — 180 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 180 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Коктейльная вишня в желе из глинтвейна

Коктейльная вишня в желе из глинтвейна

Предлагаю вашему вниманию интересный десерт. Состоит он из коктейльной вишни, которая находится в ароматном желе из красного...

9 22

Ингредиенты

  • Бадьян — 1 звёздочка
  • Вино красное десертное — 200 мл
  • Вишня коктейльная — 20 шт.
  • Вода — 150 мл
  • Желе апельсиновое — 90 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец душистый — 2 шт.
  • Перец чёрный горошком — 1 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
Фото рецепта Сгущёнка карамельная

Сгущёнка карамельная

Сегодня приготовим легендарный мексиканский карамельный соус «Каджета». Этот соус называют мексиканской карамелью. Подают на...

18 39

Ингредиенты

  • Молоко — 1000 мл
  • Сахар — 300 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Айва запечённая с орехами

Айва запечённая с орехами

Здравствуйте! Когда-то давно, в гостях у горских евреев, я попробовала десерт, вкус которого я помню до сих пор. Вкус был...

15 17

Ингредиенты

  • Айва — 3 шт.
  • Ванильный порошок — 3 г
  • Корица молотая — 3 щепотка
  • Мускатный орех молотый — 2 щепотка
  • Сахар мелкокристаллический — 200 г
  • Сливки 33% — 150 мл
Фото рецепта Свежие кумкваты в шоколаде

Свежие кумкваты в шоколаде

Кумкват или фортунелла — маленькое деревце, произрастающее в южной части Китая. Его плоды на столько нежные, что их можно...

16 22

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Кумкват — 150 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1/4 ч. л.
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Шоколад тёмный — 50 г
Фото рецепта Кейк попсы тюльпаны

Кейк попсы тюльпаны

Candy Bar это сладкий бар или сладкий стол, стильно декорированный и тематически оформленный, для определённого торжества...

22 35

Ингредиенты

  • Кондитерская мастика — 250 г
  • Коржи бисквитные тёмные — 2 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Орехи грецкие — 15 шт.
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Шоколад белый — 100 г
Фото рецепта Пирожное бисквитная «Картошка»

Пирожное бисквитная «Картошка»

Вариантов приготовления этого лакомства из детства достаточно много! Перепробовав некоторые из них, я остановилась на этой...

46 44

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Какао порошок — 20 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Миндаль — 75 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 40 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Рисовый пудинг с яблоками

Рисовый пудинг с яблоками

Мы очень любим всевозможные блюда из риса на завтрак (и не только). Этот рецепт привлёк моё внимание из-за того, что в...

10 23

Ингредиенты

  • Корица молотая — 7 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 5 ст.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
  • Рис Арборио — 220 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 4 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Конфеты «Вишня в шоколадной шубке»

Конфеты «Вишня в шоколадной шубке»

Предлагаю вашему вниманию красивые домашние конфеты. Иногда, приглашая знакомых, друзей, любимых на чашечку кофе с коньяком,...

19 30

Ингредиенты

  • Вишня коктейльная — 12 шт.
  • Шоколад белый — 15 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Коктейльная вишня в шоколаде

Коктейльная вишня в шоколаде

Предлагаю попробовать приготовить порционное пирожное «Вишня в шоколаде». Коктейльная вишня одевается в двойную шоколадную...

35 38

Ингредиенты

  • Вишня коктейльная — 20 шт.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 3 ст. л.
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Фруктовый салат с йогуртово-мятной заправкой и гранолой

Фруктовый салат с йогуртово-мятной заправкой и гранолой

Самые вкусные фруктовые салаты получаются, конечно же, летом, когда под рукой огромное количество ягод и фруктов. Но что...

9 19

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Бананы — 1 шт.
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Клубника консервированная — 100 г
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Овсяные хлопья — 30 г
  • Сахар ванильный — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 50 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Яблочный самбук

Яблочный самбук

Сегодня предлагаю приготовить лёгкий десерт — яблочный самбук. Конечно, если у вас есть готовое яблочное пюре, дело пойдёт...

9 26

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Желатин — 10 г
  • Сахар — 40 г
  • Яблочное пюре — 250 мл
Фото рецепта Кейк попсы пасхальные

Кейк попсы пасхальные

Все мы будем готовить к Пасхе много вкусностей и я — не исключение. Для малышей у меня есть особое лакомство это кейк попсы....

24 32

Ингредиенты

  • Кондитерская мастика — 40 г
  • Коржи бисквитные тёмные — 2 шт.
  • Сгущённое молоко — 5 ст. л.
  • Сливки растительные — 200 мл
  • Шоколад белый — 250 г
  • Шоколад тёмный — 150 г
Фото рецепта Суфле из замороженой клубники со сгущёным молоком

Суфле из замороженой клубники со сгущёным молоком

За зиму так надоели торты и выпечка, что на такой весенний праздник как 8 марта захотелось сделать на десерт что-то летнее и...

15 17

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 2 ст.
  • Желатин — 2 ст. л.
  • Клубника замороженная — 800 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сгущённое молоко — 1 банка
Фото рецепта Творожные корзинки с белково-заварным кремом

Творожные корзинки с белково-заварным кремом

Песочные корзинки с кремом я люблю ещё со школы, когда они стоили 22 копейки... Это было моё самое любимое пирожное. Сейчас,...

13 22

Ингредиенты

  • Белки куриные — 3 шт.
  • Вода — 90 мл
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 250 г
  • Сахар коричневый — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сыр рикотта — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Медово-коричное масло

Медово-коричное масло

Ароматное, нежное и вкусное масло замечательно подойдёт для тостов, печенья или тёплых булочек. У нас оно ушло на ура как...

7 17

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мёд — 120 мл
  • Сахар ванильный — 1 г
  • Сахарная пудра — 120 г
Фото рецепта Шоколадное мороженое из Нутеллы

Шоколадное мороженое из Нутеллы

Читающие эти строки, снимите, пожалуйста, шляпы и склоните головы, хотя бы мысленно. Потому что совсем недавно, 15.02.2015,...

38 31

Ингредиенты

  • Сливки 33% — 500 мл
  • Шоколадно-ореховая паста — 200 г
Фото рецепта Шоколадные конфеты «Мозаика»

Шоколадные конфеты «Мозаика»

Сегодня приготовим конфеты из чёрного и белого шоколада. Каждый слой будет отличаться начинкой и вкусом. Чёрный слой конфеты...

26 36

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст. л.
  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Миндаль — 40 г
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Фундук (лесной орех) — 40 г
  • Цедра лимона — 3 г
  • Цукаты — 80 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Десертный соус из пряников

Десертный соус из пряников

Пряники — род выпечки, очень распространённый в немецкой кухне. В разных регионах страны их пекут по-разному (а иногда — в...

8 21

Ингредиенты

  • Молоко — 300 мл
  • Пряники — 100 г
  • Сливки 33% — 200 мл
Фото рецепта Молочно-вишнёвое желе

Молочно-вишнёвое желе

Такое нарядное желе не только привлекательно, но и необыкновенно вкусно. Медовая сладость молока дополняется характерной...

2 13

Ингредиенты

  • Вишня консервированная — 300 г
  • Желатин — 50 г
  • Корица молотая — 1 ст. л.
  • Мёд — 300 мл
  • Молоко козье — 400 мл
  • Сок вишнёвый — 400 мл
Фото рецепта Шоколадно-кофейный мусс

Шоколадно-кофейный мусс

В состав этого мусса входит 2 вида шоколада: горький и молочный. Особый вкус десерту придаёт кофе. Особенно высоко оценят его...

11 29

Ингредиенты

  • Вода — 60 мл
  • Кондитерская посыпка — 50 г
  • Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сливки 33% — 125 мл
  • Шоколад молочный — 100 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Запечённое яблоко «Му-му»

Запечённое яблоко «Му-му»

Есть такие чудесные блюда, на приготовление которых не нужно тратить уйму времени и совсем необязательно иметь набор дорогих...

10 23

Ингредиенты

  • Конфеты «Коровка» — 50 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Сахар коричневый — 2 ч. л.
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Миндальный мусс

Миндальный мусс

Что такое миндальный мусс и для чего он? Миндальный мусс вырабатывается из очищенного, немного поджаренного миндаля...

21 27

Ингредиенты

  • Масло миндальное — 2 ст. л.
  • Миндаль — 300 г
Фото рецепта Творожный десерт с помело

Творожный десерт с помело

Лёгкий, вкусный и очень привлекательный десерт с помело. Десерт готовится за несколько минут и съедается так же быстро....

5 16

Ингредиенты

  • Арахис — 60 г
  • Бананы — 2 шт.
  • Клюква замороженная — 100 г
  • Орехи пекан — 4 шт.
  • Помело — 400 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сметана — 150 г
  • Творог — 280 г
  • Шоколадные палочки — 8 шт.
Фото рецепта Ванильный пудинг

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг в наши дни — довольно распространённый полуфабрикат, продающийся в виде сухого порошка в пакетиках: добавь...

19 30

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 3 шт.
  • Крахмал картофельный — 40 г
  • Молоко — 520 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
Фото рецепта Соус Баттерскотч

Соус Баттерскотч

«Баттерскотч (Butterscotch)» в переводе с английского языка — ирис, вкусная детская конфета из сахара и сливочного масла....

12 25

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 1 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Ромовая эссенция — 0,5 мл
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Сливки 33% — 150 мл
Фото рецепта Биррамису — Тирамису на пиве

Биррамису — Тирамису на пиве

При упоминании таких ингредиентов как, печенье Савоярди, сыр Маскарпоне, яйца, кофе... Многим в голову придёт известный...

29 29

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 6 шт.
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Кофе эспрессо — 150 мл
  • Печенье Савоярди — 250 г
  • Пиво светлое — 150 мл
  • Пиво светлое — 60 мл
  • Сахар — 120 г
  • Сахар — 50 г
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Сыр Маскарпоне — 150 г
Фото рецепта Халва из манки на сливочном масле с финиками

Халва из манки на сливочном масле с финиками

Сегодня готовим десерт из фиников. Финики— удивительный плод, на Востоке считают, что они могут продлевать жизнь. В Китае...

17 38

Ингредиенты

  • Крупа манная — 320 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Финики сушёные — 250 г
Фото рецепта Шоколадная паста

Шоколадная паста

Шоколадная паста или крем (если добавить меньше муки, то по консистенции получится именно крем). Готовится просто, быстро и...

30 23

Ингредиенты

  • Какао порошок — 6 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Апельсиновое желе с помело

Апельсиновое желе с помело

Желе — восхитительный десерт вне зависимости от того, из каких именно ингредиентов он сделан. Но, думаю, многие согласятся...

16 20

Ингредиенты

  • Апельсин — 7 шт.
  • Вода — 150 мл
  • Желатин — 12 г
  • Помело — 0.5 шт.
  • Сахар — 180 г
Фото рецепта Трубочки «Воздушные»

Трубочки «Воздушные»

Готовые вафельные заготовки очень выручают, когда нужно быстро приготовить десерт к незапланированному приходу родных или...

22 37

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Вода — 0.5 ст.
  • Желатин — 1 ст. л.
  • Кефир — 500 мл
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Сметана — 0.75 ст.
  • Трубочки вафельные — 12 шт.
Фото рецепта Домашний шоколад с мёдом

Домашний шоколад с мёдом

Скажите, есть ли среди тех, кто заглянул в этот рецепт, хоть один человек, который не пытался в детстве сделать шоколад из...

90 25

Ингредиенты

  • Какао тёртое — 400 г
  • Масло какао — 200 г
  • Мёд — 100 мл
Фото рецепта Сладкий яичный соус

Сладкий яичный соус

Предлагаю приготовить сладкий яичный соус. Такой соус подаётся к пудингам, шарлоткам, ягодно-фруктовому ассорти. Вместо...

6 18

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Кислота лимонная — 0.25 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Овсяные батончики с сухофруктами и орехами

Овсяные батончики с сухофруктами и орехами

А у нас сегодня в меню снова полезная овсянка! Только в виде овсяных батончиков с сухофруктами и орехами. Эти батончики...

5 23

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 40 г
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Кунжут белый — 10 г
  • Молоко — 300 мл
  • Овсяные хлопья — 130 г
  • Орех мускатный — 1 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Семечки подсолнуха чищенные — 10 г
  • Семечки тыквенные — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Батончики «Твикс»

Батончики «Твикс»

Я думаю, все сладкоежки пробовали батончики «Твикс» и согласитесь, они безумно вкусные. Поэтому я решила сделать такие...

24 30

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Шоколад молочный — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Сметанный мусс с апельсиновым желе

Сметанный мусс с апельсиновым желе

Предлагаю вашему вниманию нежнейший сметанный мусс с апельсиновым вкусом. Такой мусс станет отличным десертом на любом...

5 20

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Желе апельсиновое — 90 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сметана — 200 г