Все рецепты сайта

Всего опубликовано 3336 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Малиновый самбук

Ещё один нежный десерт — малиновый самбук. Сегодня предлагаю приготовить не только сам самбук, но и сладкий малиновый соус,...

23 23

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желатин — 1 ст. л.
Малина свежая — 300 г
Сахар — 6 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Пикантный салат из ананаса, курицы и сыра

Тот, кто любит сочетать несочетаемое, думаю оценят этот салат. Сладость ананаса, солёность сыра, остринка чесночка и...

16 13

Ингредиенты

Ананас консервированный — 300 г
Куриная грудка — 3 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Тирамису с вишней без яиц

Предлагаю ещё один вариант тирамису, на этот раз с вишней и без яиц. Простой рецепт и такой вкусный результат, уверяю вас, вы...

41 30

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вишня замороженная — 180 г
Вишня коктейльная — 2 шт.
Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
Ликёр кофейный — 30 мл
Печенье Савоярди — 120 г
Сахарная пудра — 45 г
Сливки 33% — 140 мл
Сыр Маскарпоне — 125 г
Шоколад тёмный — 30 г

Торт-суфле «Птичье молоко»

В начале июня у прекрасного мальчишки Влада (сын друга) был День рождения. И конечно от меня ждали сладкий подарок. Выведав...

51 40

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Желатин — 37 г
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Клубника свежая — 100 г
Коржи бисквитные тёмные — 1 шт.
Малина свежая — 200 г
Масло сливочное — 225 г
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 1.5 ст.
Сгущённое молоко — 500 г
Смородина красная свежая — 200 г
Смородина чёрная свежая — 200 г
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 8 шт.

Торт «Вишнёвый сюрприз»

Торт состоит из нежного шоколадного бисквита и суфле с вишнёвым желе, получается он очень сочным, шоколадным, с вишнёвым...

22 22

Ингредиенты

Вишня свежая — 500 г
Вода — 450 мл
Вода кипячёная — 3 ст. л.
Желатин — 20 г
Желатин — 20 г
Какао порошок — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 150 г
Сахар — 200 г
Сахар — 150 г
Сметана — 700 г
Шоколад молочный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Курземес строганов

Я долго искала ответ — почему это блюдо имеет такое название? Оказалось, что этот отличный рецепт приготовления мяса так...

15 20

Ингредиенты

Говядина — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 30 г
Огурцы солёные — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 150 г
Свинина — 250 г
Сметана — 100 г
Соль — 2 щепотка

Теша форели засоленная с лимоном

Предлагаю приготовить невероятно вкусную и полезную тешу форели засоленную с лимоном. Данным рецептом со мной поделилась моя...

9 19

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Форель теша — 400 г

Ликёр 40х40

Предлагаю приготовить (а затем и насладиться) вкуснейший апельсиново-кофейный ликёр. Он получается сладким, насыщенным и...

47 35

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Водка — 500 мл
Кофе в зёрнах — 40 шт.
Сахар — 40 ч. л.

Капкейки «Молочный шёлк»

Капкейки — моя слабость, от этих мини тортиков невозможно оторваться, хочется их готовить и любоваться ими всегда! Молочный...

28 19

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко сухое — 30 г
Мука пшеничная — 100 г
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сгущённое молоко — 70 г
Сливки — 200 мл
Сливки — 100 мл
Сок лимонный — 3 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крабовый салат «Нежный»

И ещё одна вариация крабового салата, делать его надо накануне, чтобы лучше пропитался, желательно на всю ночь, что очень...

14 22

Ингредиенты

Крабовые палочки — 400 г
Майонез — 250 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Мраморный ягодный Кэзекухен

Для любителей творожных пирогов предлагаю ещё один рецепт Кэзекухена, готовящегося из творога с белками и пюре из лесных...

26 26

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Белки куриные — 2 шт.
Ежевика замороженная — 300 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Крем-фреш — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 180 г
Сахар — 40 г
Сахар — 130 г
Сахар ванильный — 8 г
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 750 г
Яйца куриные — 1 шт.

Филе индейки в сливочном соусе

Мясо индейки считается диетическим и полезным, поэтому его советуют как можно чаще употреблять в пищу. Я же хочу сегодня...

20 23

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Индюшиное филе — 400 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
Сливки — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Курица в кунжутном соусе

Не буду оригинальной, если скажу, что все азиатские блюда готовятся быстро и без затей, с максимальным сохранением всех...

25 29

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Куриное филе — 2 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1.5 ст. л.
Перец красный молотый — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соус соевый — 0.5 ст.
Соус чили сладкий — 10 мл
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Закуска из сёмги с мятой

Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа —...

15 17

Ингредиенты

Васаби — 2 г
Имбирь маринованный — 10 г
Мята свежая — 2 веточка
Огурцы — 1 шт.
Сёмга слабосолёная — 50 г
Сыр сливочный — 30 г
Хлеб чёрный — 2 кусок

Жаркое по-домашнему с говядиной в духовке

Жаркое — блюдо с историй, причём ни одна из кухонь мира не может претендовать на его авторство, потому что подобное блюдо...

28 24

Ингредиенты

Говядина на косточке — 1000 г
Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Шампиньоны фаршированные в мультиварке

Мультиварка — идеальный прибор для приготовления многих блюд, и чем больше я в ней готовлю, тем больше она мне нравится! В...

11 11

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус бешамель — 500 г
Сыр твёрдый — 70 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Красный окунь запечённый с вяленой вишней

Окунь, наверное, одна из любимых моих рыб. Рыба с белым мясом, очень вкусная и сочная. Предпочитаю покупать окуня в тушке....

18 15

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Окунь морской — 700 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 2 г

Жареный огурец с сыром и чесноком

Эта пикантная закуска — замечательный способ «пристроить к делу» перезрелые огурцы (проблема, с которой сталкивается,...

3 13

Ингредиенты

Ветчина — 10 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Гауда — 100 г
Сыр Чеддер — 70 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Медовик в мультиварке

Готовить медовик с такой помощницей — одно удовольстивие. Не надо тратить времени на раскатывание коржей, нагревать духовку....

42 26

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 140 г
Сгущённое молоко — 1.5 банка
Черешня — 100 г
Шоколад тёмный — 30 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт без выпечки «Клубничное настроение»

Заканчивается сезон клубники, поэтому хочется сделать что-то такое нежное и вкусное. Надеюсь, у вас лето наступило уже! Если...

63 43

Ингредиенты

Желатин — 3 пластина
Желатин — 3 пластина
Желатин — 3 пластина
Йогурт натуральный — 100 мл
Йогурт натуральный — 50 мл
Клубника свежая — 125 г
Клубника свежая — 200 г
Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Печенье сливочное — 70 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сливки растительные — 100 мл
Сливки растительные — 150 мл
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г

Слоёные пирожки с рыбой и яйцом

Продолжая тему слоёных пирожков с разными начинками, предлагаю быстрый рецепт очень вкусных пирожков: с отварной рыбой (как в...

10 24

Ингредиенты

Лук зелёный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Минтай филе — 150 г
Морковь — 10 г
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Соус маринара приготовленный в мультиварке

Соус маринара был придуман корабельными коками, после того как в Европе появились помидоры. Благодаря большому количеству...

14 16

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чили сухой — 2 ч. л.
Помидоры в собственном соку — 1000 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 10 зубчик

Рулетики из свиного языка

Когда салаты и просто сдандартный отварной язык поднадоел наступает время эксперементировать и придумывать новые блюда с этим...

7 24

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Огурцы-корнишоны — 4 шт.
Свиной язык — 500 г
Соль — 2 щепотка
Сыр Российский — 30 г
Чеснок — 3 зубчик

Абрикосовый смузи

Смузи — это охлаждённая смесь сока с мякотью и пюре из овощей или фруктов с добавлением кисломолочных продуктов, мороженого...

44 29

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 4 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 30 мл
Мороженое пломбир — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 60 мл

Кофейно-шоколадное мороженое

Лето — пора прохладительных напитков и замороженных десертов. Именно они пользуются неизменной популярностью и дарят пусть...

12 21

Ингредиенты

Кофе растворимый — 3 ч. л.
Молоко — 250 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Тёплый салат с запечённой грушей

Великолепное классическое сочетание груши и сыра с голубой плесенью, дополненное грецкими орешками, обжаренными в карамели....

18 16

Ингредиенты

Варенье апельсиновое — 10 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Груша свежая — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Орехи грецкие — 50 г
Салатный микс — 50 г
Сахар коричневый — 20 г
Сок лимонный — 20 мл
Сыр с плесенью мягкий — 100 г

Салат с копчёной грудинкой и зеленью

Салат можно приготовить практически из любого набора компонентов. Частенько на мужской вкус приходится изобретать нечто...

6 16

Ингредиенты

Лук белый — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 10 шт.
Салат зелёный — 5 лист
Свиная грудинка копчёная — 30 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 10 г
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Ореховые хрустики

Этот десерт родился спонтанно. Он объединяет в себе штрудель и пахлаву, но нарезается кусочками для удобства в поедании....

35 26

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 40 мл
Орехи грецкие — 75 г
Печенье песочное — 120 г
Сахар — 1 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Смородиновый ликёр

Предлагаю приготовить ликёр из чёрной смородины. Особенностью этого ликёра является то, что для его приготовления не надо...

26 30

Ингредиенты

Вода — 1 л
Водка — 350 мл
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Листья вишни свежие — 15 шт.
Листья малины — 15 шт.
Листья чёрной смородины свежие — 15 шт.
Сахар — 350 г
Смородина чёрная свежая — 200 г

Митлоаф из индюшатины и дикого риса

Митлоаф — это мясная запеканка, которую ещё называют «мясной хлеб». Это блюдо американской кухни прекрасно украсит любой...

26 23

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Горчица — 2 г
Индюшиный фарш — 700 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Закуска с икрой рака

Готовить блюда из раков для меня одно удовольствие. Раки хороши и просто отваренные с укропчиком, и в салатах, закусках и...

15 19

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Раки — 300 г
Соль — 2 щепотка
Тарталетки песочные — 4 шт.
Укроп свежий — 2 веточка

Кофейно-шоколадные пирожные без яиц

Эти пирожные выпекаются также, как и «Влажный шоколадный пирог без яиц». Тесто у них одинаковое. Поэтому всё просто —...

36 26

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 1 ст.
Глазурь шоколадная — 90 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
Масло кукурузное — 60 мл
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Шоколадная паста — 170 г

Печёночный торт из куриной печени с грецкими орехами и яйцом

Фраза «Печёночный торт» у некоторых людей вызывает удивление, ибо под словом торт подразумевается десерт, лакомство. По своим...

24 19

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 4 шт.
Майонез — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 г
Яйца куриные — 7 шт.

Картофельные «Грибочки»

Вот такую красивую и простую закуску хочу вам предложить. Очень эффектно будет смотреться на столе среди других закусок....

33 29

Ингредиенты

Картофель молодой — 9 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Шведский торт

На мой День рождения я выбрала свой любимый торт «Шведский торт» или «Торт принцесс». Этот торт — традиционный в Швеции и,...

104 40

Ингредиенты

Желатин — 2 пластина
Желатин — 5 пластина
Желтки куриные — 6 шт.
Крахмал кукурузный — 80 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Марципан — 550 г
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 8 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахар ванильный — 8 г
Сахарная пудра с ванилью — 1 ч. л.
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 2 щепотка
Эссенция лимонная — 1 мл
Яйца куриные — 6 шт.

Каталонский крем

Давненько я хотела приготовить этот крем, но у меня не было кукурузного крахмала для него, а заменять на картофельный не...

25 25

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Крахмал кукурузный — 25 г
Молоко — 1 л
Сахар — 160 г
Сахар — 6 ст. л.
Яйца куриные — 7 шт.

Слойки с клубникой и фисташками

Сегодня предлагаю вашему вниманию отменный десерт — слойки с клубникой и фисташками. Такая выпечка может не только стать...

34 20

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 450 г
Фисташки — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Японский чизкейк-суфле

Предлагаю вам рецепт ещё одного японского чизкейка, который готовится совершенно без муки и крахмала. Он такой же лёгкий,...

19 26

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Сок лимонный — 10 мл
Сыр Маскарпоне — 125 г
Сыр Маскарпоне — 125 г
Цедра лимона — 8 г
Шоколад белый — 120 г
Шоколад молочный — 110 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный пирог с грушами

Шоколад с грушами — это прекрасное сочетание. Предлагаю вам отведать такой вот пирог, который можно подать и в виде пирожных....

32 27

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Груша свежая — 4 г
Кофе эспрессо — 15 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквитный рулет с заварным кремом и малиновым вареньем

Когда вас застали врасплох и не сообщили заранее, что сегодня намечается какой-либо праздник, времени на приготовление...

66 34

Ингредиенты

Варенье малиновое — 300 мл
Малина замороженная — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Мелисса лимонная — 1 веточка
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Фисташки — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Домашний шоколадный пудинг

Данный рецепт для любителей шоколадных десертов. Получается нежнейший шелковистый молочный пудинг. Очень лёгкий и...

25 35

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 4.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Клубнично-кокосовый десерт

Хотите удивить домашних или гостей очень эффектным и невероятно вкусным десертом? Тогда приготовьте это волшебное желейное...

37 29

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Желатин — 4 ст. л.
Клубника свежая — 600 г
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Мелисса лимонная — 4 веточка
Молоко кокосовое — 700 мл
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 7 ст. л.

Ванильно-шпинатные пирожные

Ispanakli kek — очень красивая и вкусная турецкая выпечка на основе шпината. В Турции местные хозяйки подают его как...

18 29

Ингредиенты

Бисквит — 80 г
Вода кипячёная — 250 мл
Заварной крем готовый — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 750 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 220 мл
Соль экстра — 1 щепотка
Фисташки — 50 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Шпинат свежий — 4 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Клубничный ликёр

Предлагаю приготовить клубничный ликёр. Этим великолепным напитком можно удивить и порадовать ваших друзей. Ликёр обладает...

27 26

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Клубника свежая — 750 г
Сахар — 750 г
Спирт этиловый 95 % — 750 мл

Торт «Клубника со сливками»

Этот чудесный тортик я готовила на день рождения сынишки. Так как приходилось готовить его в сложных бытовых условиях...

67 46

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода — 120 мл
Желатин — 6 пластина
Клубника свежая — 300 г
Клубника свежая — 500 г
Кондитерские бусины — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 130 г
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки — 600 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Песочный торт с клубникой

В летний зной хочется побаловать себя чем-то сладеньким, но не все хотят долго возиться у плиты. Предлагаю вам отличный...

38 41

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Клубника свежая — 200 г
Коржи песочные — 4 шт.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ягодная пицца

Я думаю что большинство людей очень любят пиццу, а особенно мясную! А ягодную пробовали? Если нет, то настойчиво рекомендую!...

26 23

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Джем абрикосовый — 100 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Йошта — 50 г
Малина свежая — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 30 г
Смородина чёрная свежая — 100 г
Соль — 1 щепотка
Черешня — 50 г

Минтай в горчично-майонезном соусе

Минтай — самая частая рыба в моём меню. Кто-то любит сёмгу, форель и даже осётра, а мне нравится нежный вкус именно минтая....

25 36

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Минтай филе — 1000 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Первые блюда
- Борщи (61)
- Бульоны (22)
- Лагман (10)
- Окрошки и холодные супы (72)
- Рассольники (34)
- Свекольники (12)
- Солянки (19)
- Супы (787)
- Уха (34)
- Харчо (10)
- Шурпа (8)
- Щи (31)
Основные блюда
- Вторые блюда на каждый день (1765)
- Гарниры (262)
- Запеканки (289)
- Паста (370)
- Омлеты и яичницы (303)
- Пельмени, хинкали, манты (84)
- Боулы (17)
- Вареники (76)
- Галушки и клёцки (48)
- Плов (76)
- Ризотто (35)
- Лобио (7)
- Фаршированный перец (55)
- Голубцы (48)
- Долма (15)
- Драники (49)
- Зразы (37)
- Овощные котлеты (79)
- Тыква фаршированная (17)
- Сладкие завтраки (200)
- Кутья (6)
- Подлива (19)
- Лодочки из баклажанов (20)
Мясо и птица
- Мясо приготовленное куском (126)
- Мясо кусочками (243)
- Птица целиком (89)
- Блюда из птицы (537)
- Мясо на мангале (44)
- Блюда из субпродуктов (131)
- Стейки (53)
- Отбивные (85)
- Котлеты (231)
- Тефтели и биточки (140)
- Мясные рулетики (53)
- Мясной хлеб (30)
- Тушёнка (10)
- Буженина (17)
- Фрикасе (6)
- Паприкаш (5)
- Бастурма, пастрома и пасторма (12)
Рыба и морепродукты
- Рыба жареная (114)
- Рыба тушёная (61)
- Рыба запечённая (255)
- Рыба на пару (30)
- Рыба на мангале (8)
- Рыбные котлеты (67)
- Тефтели рыбные (9)
- Морепродукты (52)
Солёная выпечка
- Пироги солёные (371)
- Пирожки (150)
- Беляши (7)
- Ватрушки солёные (12)
- Булочки (107)
- Лепёшки (164)
- Самса (23)
- Хачапури (24)
- Чебуреки (20)
- Слойки солёные (54)
- Фокачча (25)
- Домашний хлеб (360)
- Солёное печенье (44)
- Рулеты солёные (25)
- Рогалики солёные (7)
- Сконы солёные (4)
- Хлебцы (18)
- Галета солёная (17)
Фаст-фуд
- Пицца (187)
- Роллы и Суши (71)
- Бургеры (23)
- Хот-доги (21)
- Шаурма (34)
- Картофель фри (9)
- Наггетсы (26)
- Сосиски в тесте (30)
- Тортилья с начинкой (26)
- Крокеты (16)
Салаты
- Классические салаты (169)
- Праздничные тематические салаты (118)
- Слоёные салаты (186)
- Веррины (салаты в стаканчиках) (35)
- Овощные салаты (547)
- Салаты с фруктами и ягодами (266)
- Тёплые салаты (114)
- Быстрые и простые салаты (337)
- Другие салаты по ингредиентам (967)
Закуски
- Закуски для фуршета (213)
- Мясные закуски (105)
- Закуски из рыбы (115)
- Маринованные закуски (167)
- Фаршированные закуски (93)
- Закусочные рулеты (25)
- Закусочные кексы (39)
- Закуски из лаваша (88)
- Закусочные торты (21)
- Паштеты и намазки (213)
- Террин (16)
- Бутерброды (286)
- Икра овощная (42)
- Холодец и заливное (30)
- Суфле (29)
- Домашняя колбаса (38)
- Ветчина и сальтисон (5)
- Домашний сыр (65)
- Закуски из сыра (42)
- Хрустящие закуски (108)
- Жульен (26)
- Праздничные закуски (251)
- Холодные закуски (91)
- Горячие закуски (87)
- Чатни (8)
Соусы
- Соусы к мясу (102)
- Соусы к птице (59)
- Соусы к пасте (40)
- Соусы к рыбе (46)
- Кисло-сладкие соусы (40)
- Острые соусы (32)
- Домашний майонез (23)
- Томатные соусы (25)
- Кетчуп (8)
- Соусы для пиццы (11)
- Домашняя сметана (3)
- Домашняя горчица (7)
- Соус песто (12)
- Соус сальса (10)
- Соус тартар (6)
- Растительное масло (4)
- Домашний уксус (3)
- Мачанка (3)
Заготовки и консервация
- Соленья и маринады (218)
- Салаты и закуски на зиму (128)
- Соусы на зиму (65)
- Соки на зиму (18)
- Компоты на зиму (78)
- Варенье и джемы (429)
- Смеси специй (18)
- Вялено-сушёные заготовки (50)
- Пастила (22)
Блины и оладьи
- Блины тонкие (159)
- Блины дрожжевые (14)
- Толстые блины без дрожжей (6)
- Блины цветные (14)
- Блины с солёной начинкой (110)
- Блины со сладкой начинкой (60)
- Оладьи солёные (114)
- Оладьи сладкие (95)
- Панкейки (58)
- Крепы (8)
- Бризоль (5)
- Сырники (97)
- Овсяноблин (13)
Сладкая выпечка
- Пироги сладкие (820)
- Бисквиты (96)
- Кексы (609)
- Печенье (649)
- Пирожки сладкие (59)
- Сладкие булочки (218)
- Пончики (38)
- Куличи и пасхи (132)
- Шарлотки (57)
- Манники (49)
- Пляцки (26)
- Ватрушки (33)
- Чизкейки (53)
- Вафли (74)
- Рулеты (111)
- Творожные запеканки (142)
- Галета (28)
- Коврижки (22)
- Штоллены (12)
- Коржики (12)
- Хворост (25)
- Пахлава (9)
- Слойки сладкие (69)
- Брауни (34)
- Пряники (41)
- Рогалики и круассаны (78)
- Сочники (8)
- Клафути (17)
- Другая сладкая выпечка (28)
Десерты
- Пирожные (184)
- Порционные десерты (164)
- Крем-десерт (26)
- Тирамису (14)
- Восточные сладости (48)
- Холодные десерты (101)
- Мармелад (30)
- Безе, меренги (33)
- Зефир (18)
- Домашнее мороженое (110)
- Домашние конфеты (138)
- Домашний йогурт (6)
- Десерты из фруктов и ягод (148)
- Пудинги (39)
- Творожные десерты (48)
- Конфитюр (9)
- Джемы, пасты, соусы (88)
- Домашний мёд (4)
- Масло десертное (10)
- Другие десерты и сладости (35)
Торты
- Классические торты (121)
- Праздничные торты (325)
- Торты без выпечки (87)
Напитки
- Домашний квас (31)
- Домашний лимонад (50)
- Кисели (47)
- Компот (104)
- Молочные коктейли (40)
- Морсы (20)
- Свежевыжатые соки (11)
- Смузи (105)
- Чай (47)
- Кофе (49)
- Горячий шоколад (20)
- Глинтвейны (25)
- Домашнее вино (3)
- Коктейли (80)
- Ликёры (25)
- Наливки (6)
- Настойки (16)
- Горячие напитки (18)
- Растительное молоко (11)
- Кисломолочные напитки (5)
Компоненты блюд
- Тесто (170)
- Мука домашняя (5)
- Корзинки и тарталетки (6)
- Начинки солёные для пирожков (35)
- Начинки сладкие для пирожков (32)
- Коржи для тортов (16)
- Сиропы (19)
- Пропитки (17)
- Конфи, кули, компоте (9)
- Укаршение тортов и десертов (10)
- Глазурь (28)
- Кремы для тортов (113)